为什么很多年轻人这么排斥喝酒？

步行街关于喝酒的话题不少，由于步行街JR大多是年轻人，整体而言对喝酒这件事还是比较排斥的，尤其是白酒。
其实，据我观察，现在喝酒年轻化趋势蛮明显的，而且胡润发布的数据也证实了这点。白酒在年轻人里也在慢慢流行起来。
那为什么很多人讨厌喝酒，尤其是喝白酒呢？
归根结底还是因为酒桌文化太Low了，劝酒、灌酒、以酒彰显地位的low逼行为太多，这无疑让人反感，这个不仅是年轻人不喜欢，其实大多数人都不喜欢。
我之前在知酒僧里写过：

酒桌文化≠酒文化

很多人谈酒色变，其间不乏不善饮酒者的后怕，也有人纯粹是厌恶酒桌上的陈规陋习： 以大欺小，以上压下，不喝酒、不敬酒就是不给面子，灌别人酒并以此为乐，酒后狂言……

这些行为着实让人恶心，但有一说一，这些是“酒桌文化”，是社会人的局，不是酒文化，而且随着大家受教育程度越来越高，素质的提升也让这些陋习越来越少，法律的完善也使得劝酒的人越来越少，一切都在往更好的方向发展。

真正的酒文化应该是强调气氛，注重情感，叙情遣怀。得意了喝一杯庆祝，失意了喝一杯解愁。不能仗势劝尽酒。

三五好友相聚，畅叙幽情，交流得失，或是一大家子人坐到一起，亲情与共，这时候喝上两杯，能拉近距离。

其他的还有酒后狂言等耍酒疯行为也让人难以接受。很多人不喜欢酒，大多来自对人的讨厌，对喝酒的人的行为的鄙夷。
当然，除了这个原因，白酒自身的定位也是问题，比如很多白酒的包装不讨年轻人喜欢，看起来不如洋酒洋气……
一些大厂的白酒更像是给喜爱喝酒的人准备的，很难勾引起不那么常喝酒人的兴趣。

至于有些人说，酒精是一级致癌物什么的，这都不是事，烧烤也致癌，大家吃的不是照样很痛快……

你只能喝一杯，别人硬要你喝三杯，就像你烤鸡翅能吃5串，要是别人硬要你吃15串，体验也一样好不到哪里去。

自抛自扣真德秀

也不见得那么复杂，就是觉得不好喝。

引用 @白菜在家 发表的:
自抛自扣真德秀

原地转身360°大风车挂壁……

不好喝不喜歡不可以的嗎？

不，对我个人来说，就是因为不好喝。

感受不到喝酒的乐趣。

引用 @白菜在家 发表的:
自抛自扣真德秀

那你是没见过楼主老哥更秀的时候😄

因为难喝，它要是和饮料一个味道我就不排斥了

关于白酒的一些误区：https://zhuanlan.zhihu.com/p/83385420

现在的年轻人，是排斥的也多，喜欢喝酒的也很多，以前排斥的无非就是没有表达出来，现在90后都是性格很鲜明的，敢于表达

苦，无其它

引用 @知酒僧 发表的:
至于有些人说，酒精是一级致癌物什么的，这都不是事，烧烤也致癌，大家吃的不是照样很痛快……

你只能喝一杯，别人硬要你喝三杯，就像你烤鸡翅能吃5串，要是别人硬要你吃15串，体验也一样好不到哪里去。

说一级致癌物，太阳辐射也是一级致癌物，一级致癌的多了

我纯粹不喜欢酒桌的气氛，几个秃头油腻大叔阴阳怪气逼你喝，一定要压你一头的感觉，感觉自己像个孙子。。。。。。

引用 @華丽忧伤 发表的:
因为难喝，它要是和饮料一个味道我就不排斥了

同感，我比较能喝，这么多年也没喝出好喝来。

不好喝啊，百害无一利，要不我喝三斤矿泉水，你喝三斤白酒？

因为真的不好喝，对身体也有害，万一碰到酒鬼就更恶心了

因为我可以喝，但是你不能逼我喝。大多数人反感喝酒实际上是反感醉驾，发酒疯，酒桌劝酒陋习等等

酒桌文化＝上下级＝服从
现在能在网上发帖子抱怨的，大多处于下半区
等他们处于上半区了，就不在网上发贴抱怨了，而是在酒桌上开心劝酒→_→

知酒僧老哥你前两天怼那个冒牌国家级品酒师咋没后续了？

年轻的时候总喜欢喝甜的，慢慢才会开始转变，从奶茶到咖啡，从可乐到啤酒，从冰红茶到红茶

一，很多人因为从小父辈们喝酒太多，造成很不好的记忆，有心理阴影。
二，以前年轻人靠喝酒获得晋升，获得领导好感，很常见。但现在这种方法日渐式微，靠实力说话才是王道。
三，人们越来越注意身体健康了。上面说吃烧烤的，仔细想想，爱吃烧烤的人是不是和爱喝酒的人群有很大重合？
四，酒不好喝。以前社交活动方式少，现在那么多可以玩的，喝酒不再是必选项了。

在职场从来不喝酒的人是有的，但绝大多数人为了应酬在一些场合是必须要喝酒的。有些事不喝酒还真不容易办成。

还是喝米酒吧，反正都是酒

感觉跟酒没多大关系，
十几年前，
我们聚会时候一桌子人喝酒吃肉，有说有笑。
现在，
桌子坐一圈玩手机。

引用 @梦影梦碎始流年 发表的:
酒桌文化＝上下级＝服从
现在能在网上发帖子抱怨的，大多处于下半区
等他们处于上半区了，就不在网上发贴抱怨了，而是在酒桌上开心劝酒→_→

我感觉不喜欢喝酒的原因是酒不好喝，然后再加上酒桌文化太恶心

啤酒还挺好喝的，尤其夏天来点烧烤，喝几杯冰啤酒，真是美哉。不过白酒是真的欣赏不来。但你硬让我喝我也能喝，不过自己平时没事的时候我才不自己找罪受，整点冰阔落不好吗？

然而他们不排斥抽烟………

引用 @知酒僧 发表的:
至于有些人说，酒精是一级致癌物什么的，这都不是事，烧烤也致癌，大家吃的不是照样很痛快……

你只能喝一杯，别人硬要你喝三杯，就像你烤鸡翅能吃5串，要是别人硬要你吃15串，体验也一样好不到哪里去。

我不喝酒的原因很简单，我觉得酒不好喝

不好喝 对身体没好处

我唯一挺爱喝的就是气泡酒，当然里面没有酒精就更好了，说白了还是喜欢喝饮料。。

不好喝。真的不好喝。我过年在家喝过茅台，五粮液之类的好酒，每次下肚都是皱着眉头喝的。现在出来工作了，也不得不陪领导喝

我不喜欢喝酒，单纯觉得味道不好。

小时候看到我爸因为喝酒苦不堪言甚至有一次吐血我就决定这辈子坚决滴酒不沾了

一，个人感觉确实是难喝。。。
二，偶尔也喝，但是看人，和室友在一起，喝多喝少都行，没人强迫你喝多少瓶，喝多是你的本事，喝开心了最重要。

啤酒我挺喜欢喝的

喝杯啤酒都头晕

找不到乐趣，喝醉之后太难受，我喝醉了晚上睡不好

引用 @FuhAnnnnnn 发表的:
也不见得那么复杂，就是觉得不好喝。

真的，有这胃口不如喝可乐😏

讨厌酒的可以理解，因为只在职场喝，没有在家庭聚会和朋友聚会上喝。

喜欢喝酒，但不喜欢酒桌文化😂

引用 @不要昵称可以吗 发表的:
知酒僧老哥你前两天怼那个冒牌国家级品酒师咋没后续了？

后续会发出来，但前因后果都不会更新在公众号，在知乎上扒皮，就在知乎上了结。

那个品酒师已经被我扒的底朝天了，她们之前试图给我破脏水，结果弄了半天发现没缝隙可破，又怂了。

具体我会在知乎知酒僧专栏里写一下说明，就不糟蹋公众号和步行街了。

引用 @華丽忧伤 发表的:
因为难喝，它要是和饮料一个味道我就不排斥了

啤酒苦白酒辣，喝多了还难受，毫无体验感

引用 @FuhAnnnnnn 发表的:
也不见得那么复杂，就是觉得不好喝。

因为口感真的不好。就是不好喝，违心。就是觉得舒淇不漂亮。为啥还要很多人承认她是美女？

20岁，年轻人，一个月和朋友小喝两杯，挺舒服的

因为不好喝，要是跟可乐一个味就好啦

我也想千杯不醉，奈何天赋太差一喝就难受，不想没事找罪受

好喝吗
我觉还是饮料好喝
酒喝完浑身还难受

我喜欢喝，我每周五下班都会买点酒，买点卤味，买点花生毛豆，岂不是美滋滋？

引用 @FuhAnnnnnn 发表的:
也不见得那么复杂，就是觉得不好喝。

对啊，一个人在家闲来无事还不如一瓶肥宅快乐水

酒桌文化就是权力文化，年轻人没权力，当然要反对。

引用 @梦影梦碎始流年 发表的:
酒桌文化＝上下级＝服从
现在能在网上发帖子抱怨的，大多处于下半区
等他们处于上半区了，就不在网上发贴抱怨了，而是在酒桌上开心劝酒→_→

只要不是自己就行？

自从不喝酒，肠胃变好了。但也没啥社交了，这个利弊分开看吧。

引用 @FuhAnnnnnn 发表的:
也不见得那么复杂，就是觉得不好喝。

三十岁算不算年轻人，我就经常喝酒，算是有瘾吧

引用 @知酒僧 发表的:
至于有些人说，酒精是一级致癌物什么的，这都不是事，烧烤也致癌，大家吃的不是照样很痛快……

你只能喝一杯，别人硬要你喝三杯，就像你烤鸡翅能吃5串，要是别人硬要你吃15串，体验也一样好不到哪里去。

对我来说主要区别是烧烤好吃，酒不好喝

这主贴说的是什么啊，一开始说 喝酒年轻化、白酒慢慢流行起来，马上就来一段年轻人因酒文化、酒品而不喜欢喝酒。

结合标题，楼主的意思是 喝酒年轻化，但年轻人排斥?

因为职业一般喝白酒，家里人过年过节也喝点，外面喝酒不爽赔笑害怕说错话等等，家里亲朋好友喝就敞开来，但是不是喝醉那种。好的白酒自己定量第二天起来照常上班没啥问题，垃圾白酒第二天头痛伤胃，对身体不好

啤酒偶尔喝，白酒是真的喝不动……
一个原因是喝白酒的话自己酒量确实不咋样，另一个原因是白酒也太难喝了，闻见味我就想打哆嗦……

喝酒纯属自由吧 能喝就喝点 不能喝就滴酒不沾 挺好的 又不是不喝酒的和喜欢喝酒的做不了朋友

我酒量不错，白酒一斤半啤酒随便灌挂嘴上，出去喝酒从来不劝酒，别人敬我酒我都是劝别人少喝点。这才是90后酒桌上常见的，不过也没人和我拼酒，都知道我的量

我就是觉得味道不好啊。哪有那么多原因

引用 @the洛克 发表的:
啤酒苦白酒辣，喝多了还难受，毫无体验感

各种鸡尾酒稍微好点，但还不如直接喝饮料

引用 @荣河镇的小哥 发表的:
不好喝啊，百害无一利，要不我喝三斤矿泉水，你喝三斤白酒？

那也是真的牛批

因为不好喝～酒量差～不懂酒

引用 @梦影梦碎始流年 发表的:
酒桌文化＝上下级＝服从
现在能在网上发帖子抱怨的，大多处于下半区
等他们处于上半区了，就不在网上发贴抱怨了，而是在酒桌上开心劝酒→_→

是这样的，就像我之前在公众号知酒僧写的那篇《浅谈白酒，关于白酒的一些误区》说的那样，不喜欢的人很多都是因为不喜欢酒桌陋习，当然，我没敢写的像你这么直白，酒桌陋习里最显著的就是上半区对下半区的碾压态势，但现在情况已经有所好转了，至少比十多年前的氛围好多了，特别是一些年轻人多的新兴行业。

难喝呀

要我喝我可以陪，没酒我也不会叫着要酒。

引用 @the洛克 发表的:
啤酒苦白酒辣，喝多了还难受，毫无体验感

喝RIO之类的果汁汽水酒😜😜

引用 @FuhAnnnnnn 发表的:
也不见得那么复杂，就是觉得不好喝。

我也不知道为什么很多人说好喝，我的味觉层次真的太低了😂

引用 @FuhAnnnnnn 发表的:
也不见得那么复杂，就是觉得不好喝。

以前喝酒的女人可能还没现在1/10多呢。啤酒洋酒鸡尾酒不算酒对吧？白酒才算酒？现在年轻人对酒的消费才是最强的，白酒对应的市场也不是你们这些小年轻。

引用 @the洛克 发表的:
啤酒苦白酒辣，喝多了还难受，毫无体验感

啤酒还是可以的，夏天喝一杯冰啤酒那叫一个爽

我倒是不爱喝酒，就是有酒的时候一定喝。

这么说吧，难喝费钱还伤身，我实在找不出我要喜欢喝酒的理由。

说实话我也不爱喝酒，顶多夏天的时候会有点啤酒瘾。不过到了酒桌上还是会喝两杯，要不然感觉一桌好菜也是索然无味。

复杂的不是酒文化，是人心

主要是有肝病，不敢喝。每次聚会只能一个人默默喝饮料，难受

引用 @FuhAnnnnnn 发表的:
也不见得那么复杂，就是觉得不好喝。

比起饮料，白酒肯定不好喝，但有时候酒的作用还挺大的，比如朋友遇到烦闷事了找你倾诉，总不能端起可乐说：来，走一罐……

当你发现 能实现你梦想的人他喝酒的时候 你就懂了 当你实现了你的梦想 有人想找你实现梦想的时候 这就是一个轮回的开始

引用 @FuhAnnnnnn 发表的:
也不见得那么复杂，就是觉得不好喝。

不如鲜橙多

引用 @FuhAnnnnnn 发表的:
也不见得那么复杂，就是觉得不好喝。

精酿的还行，什么雪花天涯那有啥喝的。。。

就觉得真的苦

对于我来说：
1、难喝
2、喝了之后难受，然后头昏脑涨啥都干不了

引用 @the洛克 发表的:
啤酒苦白酒辣，喝多了还难受，毫无体验感

菠萝啤奶啤那种饮料的体验还可以

看心情和环境，上次跟媳妇吃饭，要了一小扎三得利鲜啤，一口下去可舒服了

分场合啊，跟朋友去夜店不喝酒干嘛？喝多了也开心。同事领导的酒局倒是能不喝就不喝，这种局子喝的没劲。

引用 @the洛克 发表的:
啤酒苦白酒辣，喝多了还难受，毫无体验感

我一次喝可乐可以喝2L的，但是半瓶啤酒下肚我就肚子胀气难受只想打嗝了，而且还苦，喝了酒吃菜感觉没味道

因为他们太年轻了

引用 @華丽忧伤 发表的:
因为难喝，它要是和饮料一个味道我就不排斥了

也有饮料一样的，百利甜酒，或者桂花酿。度数都很低

没觉得少，夜场玩的那些也是年轻人，过两年不能喝啤酒就开始喝白酒了，没人逼，就是爱喝

我还挺喜欢喝白酒的，但是酒量真的差，还过敏，馋的厉害了自己偷着舔一舔
但是从不劝下属酒，都劝他们少喝或者不喝，每个人想法不同吧，需要靠灌酒来获得让人服从的快感也挺low的

味道不好，喝了还难受，有啥理由喜欢

又难喝又对身体不好的饮料真找不出几种

引用 @小号德克 发表的:
说一级致癌物，太阳辐射也是一级致癌物，一级致癌的多了

焦油也致癌，但我觉得就是应该提倡不抽烟

饮料也不好喝吧。。市面上那些饮料甜的一笔，难喝死了，还不如喝茶或者喝酒

引用 @白菜在家 发表的:
自抛自扣真德秀

原地tp？

因为年轻人现在更注重自我，跟朋友在一起开心喝一点大家也没那么排斥，主要排斥应酬酒。说难听点，为自己过得好的奋斗很简单，为家庭过得体面的奋斗会很艰辛。应酬酒工作酒几乎全程又要大口喝，又要逼自己清醒，违背了喝酒本身就会让人自我放松自我麻痹的客观事实，绷着一根神经喝酒，就好像24小时没睡还要高强度工作一样。

引用 @華丽忧伤 发表的:
因为难喝，它要是和饮料一个味道我就不排斥了

所以我不懂我一个朋友为啥天天想去喝酒，也不是为了醉 也不是为了妹妹，就喜欢喝那苦味？

引用 @FuhAnnnnnn 发表的:
也不见得那么复杂，就是觉得不好喝。

我就觉得很苦 很酸 而且喝了胸口不好受

引用 @FuhAnnnnnn 发表的:
也不见得那么复杂，就是觉得不好喝。

我觉得一大部分喜欢喝酒的是喜欢酒后那种飘飘然的感觉，介于醉与没醉之间的那个点

引用 @知酒僧 发表的:
比起饮料，白酒肯定不好喝，但有时候酒的作用还挺大的，比如朋友遇到烦闷事了找你倾诉，总不能端起可乐说：来，走一罐……

是啊，白酒的功能性可能比较大一些