湘西土家酱香饼：被称中国披萨 zt

淘宝吃货：【有一种美食叫校门口的酱香饼！味道咸香口感筋道的“土家酱香饼”：外号中国披萨】湖南湘西。土家酱香饼，又称土家香酱饼、中国披萨。高筋面粉倒水和面，成团后表面涂上色拉油密封发酵8小时。锅内刷油，将发酵好的面团干成饼状放入锅内烤至半熟，打开锅盖刷上酱料后烤至全熟。色泽金黄，鲜...全文 原文链接>>

这东西十几年前特别火 犹如现在的奶茶 遍地开花 这是要还阳了？

我在长沙待了快七年了，基本上早餐如果能买到酱香饼的话，基本都是吃酱香饼的

引用 @FMCM 发表的:
这东西十几年前特别火 犹如现在的奶茶 遍地开花 这是要还阳了？

一直都挺好吃的啊。。。主要是买不到

老板来五块钱酱香饼，完美的一天。

土家族没有这个饼
而且难吃

这饼挺好吃的，上大学的时候很喜欢吃，一晃10年没吃过了。

引用 @Dunkelheit 发表的:
土家族没有这个饼
而且难吃

土掉渣算不算

吃少点挺香的，在重庆算是我常规早饭了。

说实话这个比披萨好吃而且还实惠。披萨主要是上面加的肉啊，海鲜啊什么的有加成，其实披萨不好吃

引用 @FMCM 发表的:
这东西十几年前特别火 犹如现在的奶茶 遍地开花 这是要还阳了？

你说十几年前特别火那个好像叫土掉渣饼 现在没有了

这个确实好吃

这个确实好吃，

还有一种掉渣烧饼，上面带牛肉丁的。

引用 @7尺长人 发表的:
还有一种掉渣烧饼，上面带牛肉丁的。

现在很少见了，有点怀念

土家族人表示真的没有这个饼，或者我是假的土家族人

贼难吃

引用 @FMCM 发表的:
这东西十几年前特别火 犹如现在的奶茶 遍地开花 这是要还阳了？

学校食堂一直有

大学同学土家族的，说没有这个饼

最近早餐都是来个三四块钱的这

挺好吃的

引用 @沐刃123M 发表的:
土家族人表示真的没有这个饼，或者我是假的土家族人

可能就是噱头吧，让人有点好奇心去尝尝，但味道确实不错的

这种饼确实好吃，但是土家族有这玩意？

引用 @Dunkelheit 发表的:
土家族没有这个饼
而且难吃

难吃不至于吧

引用 @Dunkelheit 发表的:
土家族没有这个饼
而且难吃

重庆土家族真的有这个饼，从小吃到大

很好吃的。

披萨确实好吃，就是太贵

引用 @FMCM 发表的:
这东西十几年前特别火 犹如现在的奶茶 遍地开花 这是要还阳了？

以前好像叫掉渣饼？

引用 @FMCM 发表的:
这东西十几年前特别火 犹如现在的奶茶 遍地开花 这是要还阳了？

还有武大郎烧饼

引用 @潇潇wujie 发表的:
说实话这个比披萨好吃而且还实惠。披萨主要是上面加的肉啊，海鲜啊什么的有加成，其实披萨不好吃

我每天上班前三块钱的酱香饼，个人觉得还是好吃的，我是真吃不惯比萨那玩意。

我喜欢吃

引用 @潇潇wujie 发表的:
说实话这个比披萨好吃而且还实惠。披萨主要是上面加的肉啊，海鲜啊什么的有加成，其实披萨不好吃

完全不是一种烘培的东西，不能都是圆的就放一起比吧

引用 @Dunkelheit 发表的:
土家族没有这个饼
而且难吃

个人觉得挺好吃的😂

披萨不是叫意大利馅饼吗？

引用 @Dunkelheit 发表的:
土家族没有这个饼
而且难吃

可能是姓土的人家发明的🐶

初中的时候2块钱一个，挺好吃的，后来都黄了。。不知为何

小时候去张家界玩的时候买过，结果太香了印来蜜蜂蛰了我一下，所以现在一看到这个就觉得恶心🐶

酱香饼是真的香，比披萨好吃多了。要是到国外开店，披萨饼怕是要完。

第一次吃挺好吃，后来腻得慌。话说土家族没有什么酱香饼，都是噱头，我就是土家族的。

引用 @scottie_lee 发表的:
你说十几年前特别火那个好像叫土掉渣饼 现在没有了

湖南大学有，哈哈哈

酱香饼，又便宜又好吃！

我是不知道是我口味有问题还是怎么，总看见很多人说酱香饼比披萨好吃，肉夹馍比汉堡好吃，我觉得简直神奇。

引用 @scottie_lee 发表的:
你说十几年前特别火那个好像叫土掉渣饼 现在没有了

有 进入大学校园里了 😂

引用 @Leite 发表的:
我在长沙待了快七年了，基本上早餐如果能买到酱香饼的话，基本都是吃酱香饼的

那么请问长沙哪里有呢

引用 @7尺长人 发表的:
还有一种掉渣烧饼，上面带牛肉丁的。

我们这边叫武大郎烧饼，不想吃食堂就出去买这个，也叫他武大郎掉渣饼

引用 @穿溜冰鞋投三分 发表的:
一直都挺好吃的啊。。。主要是买不到

确实超级好吃!我记得当初在丁桥看钱塘潮的时候没带干粮，买了五块钱酱香饼，那个美妙的滋味啊!后来再吃类似的却再也没有那么好吃的感觉了😣

引用 @潇潇wujie 发表的:
说实话这个比披萨好吃而且还实惠。披萨主要是上面加的肉啊，海鲜啊什么的有加成，其实披萨不好吃

这玩意要有酱才好吃的、不然就是在嚼面粉。

引用 @有情琰 发表的:
那么请问长沙哪里有呢

不好碰 我以前住小镇上，有俩家 现在确实碰的少了

引用 @穿溜冰鞋投三分 发表的:
一直都挺好吃的啊。。。主要是买不到

广州随便都能买的到鸭

引用 @虎扑JR0305470800 发表的:
我是不知道是我口味有问题还是怎么，总看见很多人说酱香饼比披萨好吃，肉夹馍比汉堡好吃，我觉得简直神奇。

这有什么神奇的？爱吃啥吃啥，不行？

引用 @Dunkelheit 发表的:
土家族没有这个饼
而且难吃

你不会是记成掉渣饼了吧。。。我记得十几年前土家掉渣饼也挺多

引用 @Leite 发表的:
我在长沙待了快七年了，基本上早餐如果能买到酱香饼的话，基本都是吃酱香饼的

也不知道为啥不卖了 感觉买的人还挺多的啊 利润率不高还是咋的?

我湘西的 真挺好吃 就是现在很难买到了

引用 @一叙丶 发表的:
重庆土家族真的有这个饼，从小吃到大

我一个重庆的土家族同学说他没见过。。。

第一次吃这个饼感觉太好吃了，以后再吃就没那种感觉了，可能是做法不同吧，不过依旧觉得好吃。

这酱香饼很好吃啊，我是广东人都特别喜欢吃。但是不能吃太辣，一点点辣就可以

引用 @记y1落地无声 发表的:
湖南大学有，哈哈哈

是麓山南路那家吗，昨天还路过了，不过好像不干了？

学生时代的美食，我这里现在想吃都很难找得到店买了

引用 @潇潇wujie 发表的:
说实话这个比披萨好吃而且还实惠。披萨主要是上面加的肉啊，海鲜啊什么的有加成，其实披萨不好吃

而且特么巨贵…

恩施土家族有做这个饼

以前买这个当早饭的，创卫以后就没得吃了

太油了

引用 @Leite 发表的:
是麓山南路那家吗，昨天还路过了，不过好像不干了？

我中秋吃了一次，好像是要转让？忘记了

我在怀化和吉首待了一年多，怎么没见过卖酱香饼的？

酱香饼加泡面，我大学最美味的午餐，再加个生西红柿，简直完美

酱香饼确实味道还不错，而且一直有卖的啊！然后之前号称中国披萨不是那个什么土渣儿烧饼吗，04，05年左右，我记得那连锁店一夜之间就开满了长沙大街小巷，一开始还要排队

这个饼 当年每所大学旁边基本都有好几家 05年左右 现在反而看不到了

引用 @scottie_lee 发表的:
你说十几年前特别火那个好像叫土掉渣饼 现在没有了

有

引用 @潇潇wujie 发表的:
说实话这个比披萨好吃而且还实惠。披萨主要是上面加的肉啊，海鲜啊什么的有加成，其实披萨不好吃

真正的披萨好吃啊，就加奶酪罗勒番茄酱

引用 @一叙丶 发表的:
重庆土家族真的有这个饼，从小吃到大

没有，你从小吃到大不代表是土家族的

引用 @天的最北端 发表的:
你不会是记成掉渣饼了吧。。。我记得十几年前土家掉渣饼也挺多

都不是土家族的

引用 @666666666s 发表的:
老板来五块钱酱香饼，完美的一天。

再来五块钱带走🐶

引用 @穿溜冰鞋投三分 发表的:
一直都挺好吃的啊。。。主要是买不到

青岛夜市随便买，尤其是李村步行街附近，好几家

想起我一个土家族的高中同学说的，他是来了我们当地高中之后才第一次吃到土家酱香饼😂

引用 @穿溜冰鞋投三分 发表的:
一直都挺好吃的啊。。。主要是买不到

价廉物美，卫生感觉也还可以

引用 @Dunkelheit 发表的:
土家族没有这个饼
而且难吃

这个饼是在恩施上大学的汉人做的，挂了个土家族的名字罢了。
利益相关：ngaf Bifzivkar （我是土家族）

这个十年前就挺火了吧

我这没了啊，，，唉

酱香饼可比披萨好吃多了，还便宜。披萨除了榴莲口味的，其他的都什么玩意啊

引用 @大脸汪 发表的:
酱香饼是真的香，比披萨好吃多了。要是到国外开店，披萨饼怕是要完。

好吃是好吃，但是比披萨好吃多了就拉倒吧

这东西在我们那里叫千层饼

引用 @FMCM 发表的:
这东西十几年前特别火 犹如现在的奶茶 遍地开花 这是要还阳了？

今晚不看比赛？

引用 @大脸汪 发表的:
酱香饼是真的香，比披萨好吃多了。要是到国外开店，披萨饼怕是要完。

口味不一样

引用 @Leite 发表的:
我在长沙待了快七年了，基本上早餐如果能买到酱香饼的话，基本都是吃酱香饼的

想吃去学校附近，问问学生，一般能找到

引用 @scottie_lee 发表的:
你说十几年前特别火那个好像叫土掉渣饼 现在没有了

，是挺好吃，被山寨搞死了

引用 @穿溜冰鞋投三分 发表的:
一直都挺好吃的啊。。。主要是买不到

一定得是热的，哪怕温乎的都不好吃了

这个广东这里挺多的

以前在深圳经常吃，一直以为是北方特色

这个饼，在沈阳我们抹完酱后切一下，往里加一些香肠，加一些酸甜的爽口白菜

引用 @Leite 发表的:
我在长沙待了快七年了，基本上早餐如果能买到酱香饼的话，基本都是吃酱香饼的

我在常德市都买不到正宗的土家酱香饼了 他刷的酱根本不是原来的那个酱是豆瓣酱

学校早饭这玩意都要吃吐了

什么叫中国披萨。。披萨就是外国的烤饼 本来就是快餐

小时候挺喜欢吃的 现在不会主动买来吃

钱放称上，饼再放上面，好不好吃不知道，肯定很脏。

太好吃了

引用 @球场分西施 发表的:
这饼挺好吃的，上大学的时候很喜欢吃，一晃10年没吃过了。

上大学的时候基本都是各种饼，鸡蛋灌饼，大饼卷鸡蛋，熏肉大饼，煎饼果子，酱香饼，杂粮煎饼，那时候的味道是真的好吃

我早上还吃的酱饼

引用 @666666666s 发表的:
老板来五块钱酱香饼，完美的一天。

我这里三块钱吃下去，中午能省一碗饭

周琦：给我来一打

引用 @scottie_lee 发表的:
你说十几年前特别火那个好像叫土掉渣饼 现在没有了

根本是两种东西，这些都有专门的公司搞加盟推广的，但是学到手的手艺参差不齐，好吃的恨不得每顿吃，不好吃的拿去喂野狗都不吃。