终于知道什么叫智商税了,低钠盐

c
cerotis
101 楼
低钠盐不就三四块一大袋吗,15g什么鬼

煤球一斤
102 楼
引用 @Tracy_HP 发表的:
哈哈,是的,是我表述的问题,通过大家的科普,生活中低钠盐的本质就是加钾盐,为什么商品不直接命名加钾盐呢,补钾应该是针对少部分特殊人群,但因为很多人都知道,盐吃多了对身体不好,盐里主要是氯化钠喽,那商品名就命名成低钠盐,是不是针对的人群就变成大部分了。事实上,普通人每天就靠饭菜的咸淡来摄入钠离子,然后钾离子并不决定饭菜的咸淡。所以少吃盐才是正确的方法,在保证饭菜咸度的情况下,吃低钠盐并不能降低钠的摄入量。

人家说你一知半解来杠还真没说错,你查过钾离子的味道性质没有,就理直气壮说不影响咸淡?

我正在默念坝坝的名字
103 楼
引用 @rocice 发表的:
高中生物讲的,纳和锂还不太一样,一个是不吃不排,一个是不吃也排

等等,不吃也排?人体内莫非时时刻刻在进行着核裂变?
我有个大胆的疑惑,各大锂电池厂的制造原料是不是人类的排泄物?

唐斯卡特流浪者
104 楼
引用 @欧洲智慧大亨 发表的:
1、低钠盐和普通盐钠含量的区别:低钠盐主要成分是氯化钠、碘酸钾作为原料,然后再加入一定量的氯化钾和硫酸镁制作而成的,其中每种成分占的比例大概是60%~70%的氯化钠,20%~30%的氯化钾和8%~12%的硫酸镁。普通盐的主要成分就是氯化钠,氯化钠的含量为99.1%。

2、低钠盐和普通盐适用人群的区别。低钠盐由于钠含量比较低,对于改善身体里钠、钾以及镁平衡有很好的帮助,可以降低高血压以及心血管疾病的危险。普通盐里面含有的氯化钠的纯度比较高,如果长期服用会增加人体血管表面的张力,人体容易出现血流加快以及血压升高的情况。

3、低钠盐和普通盐味道的区别。低钠盐吃起来会感觉没有普通盐咸,主要是因为低钠盐里面含有的钠离子比较少,因此吃起来味道会淡一些,但是低钠盐做菜的时候不能多吃,否则就失去低钠的作用,低钠盐虽然钠含量低但是如果吃的太多也是摄入的钠比较多。

盐中添加的氯化钾没有危害,普通加碘盐中,氯化钠的纯度高达95%。因为钠离子能增强人体血管表面张力,容易造成人体血流加快、血压升高。高血压、肾病、心脏病患者是不宜食用普通加碘盐的。

平时做菜假如放5g,低钠盐你也放5g会觉得淡,不习惯,那跟你放3g正常盐没区别吧,都是淡不习惯啊

切七煲汤益街坊咯
105 楼
终于知道什么叫智商不行了

C
CCTV-篮球
106 楼
引用 @叶落满京华 发表的:
我特么的想起了小分子水

液态一氧化二氢?

大奇ooo
107 楼
引用 @欧洲智慧大亨 发表的:
1、低钠盐和普通盐钠含量的区别:低钠盐主要成分是氯化钠、碘酸钾作为原料,然后再加入一定量的氯化钾和硫酸镁制作而成的,其中每种成分占的比例大概是60%~70%的氯化钠,20%~30%的氯化钾和8%~12%的硫酸镁。普通盐的主要成分就是氯化钠,氯化钠的含量为99.1%。

2、低钠盐和普通盐适用人群的区别。低钠盐由于钠含量比较低,对于改善身体里钠、钾以及镁平衡有很好的帮助,可以降低高血压以及心血管疾病的危险。普通盐里面含有的氯化钠的纯度比较高,如果长期服用会增加人体血管表面的张力,人体容易出现血流加快以及血压升高的情况。

3、低钠盐和普通盐味道的区别。低钠盐吃起来会感觉没有普通盐咸,主要是因为低钠盐里面含有的钠离子比较少,因此吃起来味道会淡一些,但是低钠盐做菜的时候不能多吃,否则就失去低钠的作用,低钠盐虽然钠含量低但是如果吃的太多也是摄入的钠比较多。

盐中添加的氯化钾没有危害,普通加碘盐中,氯化钠的纯度高达95%。因为钠离子能增强人体血管表面张力,容易造成人体血流加快、血压升高。高血压、肾病、心脏病患者是不宜食用普通加碘盐的。

反驳第三点,层主喝过氯化钾溶液吗?可能你没喝过不知道,那玩意儿齁咸齁咸的让人反胃。口感应该差不太多。

雷霆加油喽
108 楼
虽然我原来也不知道什么是低钠盐,但这个百度一下还是可以的

以邢止邢
109 楼
引用 @我干过会计 发表的:
是氰化钾……氯化钾适量食用根本没毒性,粗盐里就含有一定量氯化钾,好多人吃了一辈子不也没事么。

注射死刑就是氯化钾,氰化钾直接就嗝屁了哪来的心跳加速。

钾离子摄入过多对心脏不好,不能因为没出事就说无害。

煤球一斤
110 楼
引用 @小崔的神经病有所好转 发表的:
那为啥不少吃氯化钠就完了,还要多花钱吃所谓的低钠盐?

又想摄入氯化钠少又想菜味道咸味够,你给大家出个办法

我正在默念坝坝的名字
111 楼
引用 @rocice 发表的:
高中生物讲的,纳和锂还不太一样,一个是不吃不排,一个是不吃也排

是我误解了?你老师应该是想表达,人可以不补钠,但是不能不补锂?

k
kaiwen09
112 楼
引用 @LeBlock23 发表的:
高血压吃不得咸的,想吃点咸的又要减少钠的摄入就得吃低钠盐

那么,酱油能不能解?

看个球瞎比黑
113 楼
其实就是高钾盐,说高钾盐能减少很多争论

胡丽叶塔
114 楼
引用 @vv990999 发表的:
啥玩意儿,低钠盐?盐还能怎么低钠法?这个初中化学水平也应该能明白的东西啊!


。初中的同学应该知道盐的定义,氯化钾也叫盐。。。

生活里的盐都是说食盐,也就是氯化钠吧。不过楼上给出了国家规定的低钠盐标准,还真涨姿势了。

虎扑用户703741
115 楼
引用 @咩了个 发表的:
不知道吃了钾有什么影响,就这3条而言,完全看不出低钠盐有什么作用:低钠→不咸→不咸你也不能多放,放多了钠就不低了。那我做菜普通的盐少放点不就好了。

问题是放1g普通盐和多少g的低钠盐一样咸,如果是低于1.3g,还算是有用的

q
qazzaq916
116 楼
引用 @未注册会计 发表的:
我其实不是很懂,盐不健康少吃就完了呗,低钠盐有什么意义啊,名字还有很大误导性

低钠盐就不能少吃了吗?

詹皇接班人傻芬
117 楼
引用 @MLXG爷傲奈我何 发表的:
我化学本科生 表明这纯属噱头!
都是扯淡。
身体的稳态 会自动控制nacl kcl mgso4的含量。并不是你摄入多少就吸收多少。体内各离子含量是稳定的。你吃那么多mgso4,kcl,p用没有 全随尿液排出了。吃的nacl ,你吃多了,也会随尿液 汗液排出。
这明明就是新时代的智商税,你就别忽悠人了。

好像你说的最有道理……其实也不算智商税,是大家真的不太懂……

登登大大
118 楼
确实是智商税,酱油里面的盐比盐高多了

酸盒子
119 楼
引用 @潜水萝卜 发表的:
少放盐就没味道了啊!氯化钾超咸的,加一点就会很咸

人的味蕾受氯化钠中的氯离子作用而产生的感觉。咸味(咸味)指像盐那样的味道。一般情况下是人的味蕾受氯化钠中的氯离子作用而产生的感觉。
??????
钾更苦,咸味降低。怎么到你这就更咸

a
aspirin123
120 楼
引用 @未注册会计 发表的:
我其实不是很懂,盐不健康少吃就完了呗,低钠盐有什么意义啊,名字还有很大误导性

因为在人体中钠离子和钾离子与人体离子通道相关,摄入钠离子过多会导致血压升高,所以一些心血管疾病的人不能摄入过多氯化钠

以邢止邢
121 楼
引用 @南宫天佑 发表的:
吃的盐里面的氯化钾能有多少钾?你听过有人吃氯化钾吃的高血钾的?

吃的盐里没有氯化钾,因为钾离子不需要额外补充。

我没见过有人吃氯化钾得了高血钾,因为我都没见过有正常人去吃氯化钾,没病没灾吃那玩意儿干啥?

钾离子钠离子人体需要的量是差不多的,但是人吃氯化钠,很少有人专门补钾,因为食物中很多,吃氯化钾导致钾离子摄入过量体内电解质不平衡,心律不齐,为什么非和自己身体过不去,氯化钾又不好吃。

虎扑用户949956
122 楼
引用 @vv990999 发表的:
啥玩意儿,低钠盐?盐还能怎么低钠法?这个初中化学水平也应该能明白的东西啊!


。初中的同学应该知道盐的定义,氯化钾也叫盐。。。

杠一下,盐是氯化钠的俗称吧,就像苏打之余****,烧碱至于氢氧化钠

A
Alan_Souza
123 楼
引用 @以邢止邢 发表的:
我们吃的盐是氯化钠而不是氯化钾,一是因为我们需要大量钠离子,二是我们不需要很多钾离子,氯化钾吃多了不好!

错了,论质量每天所需氯化钾的量并不少于氯化钠

v
vv990999
124 楼
引用 @詹姆斯_怀斯曼 发表的:
杠一下,盐是氯化钠的俗称吧,就像苏打之余****,烧碱至于氢氧化钠

不是→_→,我是想刚一下楼主说的
高中化学老师

臭水沟旁的容嬷嬷
125 楼
引用 @kaiwen09 发表的:
那么,酱油能不能解?

酱油咸难道不是因为里面有氯化钠??

考研一定要加油
126 楼
引用 @公公偏头痛 发表的:
根据《GB2721-2015食品安全国家标准》食用盐标准,所谓低钠盐是指每100克盐中,氯化钾的含量为10%~35%。也就是说氯化钠的含量在90%~65%

我就喜欢虎扑这种文化气息

失逆与年
127 楼
没记错的话确实有低钠盐这个东西啊,部分病人就是要吃低钠盐的

以邢止邢
128 楼
引用 @Alan_Souza 发表的:
错了,论质量每天所需氯化钾的量并不少于氯化钠

我的表述有问题,我的意思是不需要以“盐”的形式额外摄入,食物中的钾离子含量已经够了

虎扑用户201231
129 楼
引用 @梦装丶 发表的:
那我小杠一下
盐应该
分化学所说的盐
还有生活所说的盐吧
你这好像有点逻辑混乱吧

生活中的应该叫食盐
k
kaiwen09
130 楼
引用 @臭水沟旁的容嬷嬷 发表的:
酱油咸难道不是因为里面有氯化钠??

盐是有氯化钠,酱油有没有我就不知道了!

被虐的不爽
131 楼
引用 @Hugo范 发表的:
少放盐不就好了!

少放盐?那还能吃嘛

以邢止邢
132 楼
引用 @酸盒子 发表的:
人的味蕾受氯化钠中的氯离子作用而产生的感觉。咸味(咸味)指像盐那样的味道。一般情况下是人的味蕾受氯化钠中的氯离子作用而产生的感觉。
??????
钾更苦,咸味降低。怎么到你这就更咸

氯化钠咸的是钠离子,或者说是碱金属,而盐酸不是咸的,氯化镁是苦的(碱土金属),和氯离子关系不大

单刀专踢守门员
133 楼
引用 @欧洲智慧大亨 发表的:
1、低钠盐和普通盐钠含量的区别:低钠盐主要成分是氯化钠、碘酸钾作为原料,然后再加入一定量的氯化钾和硫酸镁制作而成的,其中每种成分占的比例大概是60%~70%的氯化钠,20%~30%的氯化钾和8%~12%的硫酸镁。普通盐的主要成分就是氯化钠,氯化钠的含量为99.1%。

2、低钠盐和普通盐适用人群的区别。低钠盐由于钠含量比较低,对于改善身体里钠、钾以及镁平衡有很好的帮助,可以降低高血压以及心血管疾病的危险。普通盐里面含有的氯化钠的纯度比较高,如果长期服用会增加人体血管表面的张力,人体容易出现血流加快以及血压升高的情况。

3、低钠盐和普通盐味道的区别。低钠盐吃起来会感觉没有普通盐咸,主要是因为低钠盐里面含有的钠离子比较少,因此吃起来味道会淡一些,但是低钠盐做菜的时候不能多吃,否则就失去低钠的作用,低钠盐虽然钠含量低但是如果吃的太多也是摄入的钠比较多。

盐中添加的氯化钾没有危害,普通加碘盐中,氯化钠的纯度高达95%。因为钠离子能增强人体血管表面张力,容易造成人体血流加快、血压升高。高血压、肾病、心脏病患者是不宜食用普通加碘盐的。

看这一起,低钠盐没有普通盐咸,同样的量味道不够,那人家肯定会多加啊,那最后钠的含量还是上来了,那直接少吃普通盐不就行了,这没意义啊

以邢止邢
134 楼
引用 @登登大大 发表的:
确实是智商税,酱油里面的盐比盐高多了

正常的盐里面有99%的盐,知道你吃的酱油里有多少盐

臭水沟旁的容嬷嬷
135 楼
引用 @kaiwen09 发表的:
盐是有氯化钠,酱油有没有我就不知道了!

做酱油的时候会往里面放很多盐的

三山剑客
136 楼
引用 @今天你吃蔬菜了吗 发表的:
那就要科普一下了嗷,皮肤一共分表皮层,真皮层,还有皮下,最外层的表皮层,起的就是个屏障作用,就跟安检似的不管啥都难过去,比如你弄个护肤品,你光是一个表皮层就要经过角质层颗粒层透明层等种种安检,皮肤最主要的作用不是吸收而是屏障,所以护肤品只能说能吸收一小部分东西,大部分都是没办法吸收被蒸发或者浪费掉了。一般用的乳液爽肤水里面就是大量水分,涂到皮肤就感觉特别干爽好像瞬间被吸收了,其实只是水分进到角质层蒸发带来的感受而已。护肤品会添加一些什么抗氧化,美白,或者胶原蛋白等等,这些东西大部分都是停留在表面没办法吸收,所以过渡使用反而会造成毛孔堵塞角质层增厚的问题,反而容易长痘。总而言之,护肤品修复皮肤的可能微乎其微,顶多就是起个保护作用,但是贵的护肤品的分子会很小,更容易被吸收,有些精华液在角质层的效果非常好,就可以让皮肤看起来有光泽,更加水润了

那解释下,女人保养与不保养年龄大了差别蛮大的。看你的解释,应该差别不大才对,这理论与显示明显不一样

k
kaiwen09
137 楼
引用 @臭水沟旁的容嬷嬷 发表的:
做酱油的时候会往里面放很多盐的

那我们乡下做酱油都是用黄豆,没见放盐的啊!

j
jjkkjjaa
138 楼
引用 @vv990999 发表的:
啥玩意儿,低钠盐?盐还能怎么低钠法?这个初中化学水平也应该能明白的东西啊!


。初中的同学应该知道盐的定义,氯化钾也叫盐。。。

强行初中?这特么盐和盐是一回事?
喜欢吃柠檬的是不是可以改喝硫酸?

以邢止邢
139 楼
引用 @厚的在雾 发表的:
大哥,氯化钠是盐,但食盐不是只有氯化钠,楼主也是不懂装懂......

楼主我不知道,你才是不懂装懂

氯化钠是盐,这里的盐有两种意思,一是食盐,特指氯化钠;而是化学中的盐,酸碱中和产物。
所以氯化钠是盐,氯化钾也是盐,但是食盐只是氯化钠,你可以理解为俗名。

臭水沟旁的容嬷嬷
140 楼
引用内容被灭过多已被折叠

不放盐怎么可能会咸,可能放了你没看到

v
vv990999
141 楼
引用 @jjkkjjaa 发表的:
强行初中?这特么盐和盐是一回事?
喜欢吃柠檬的是不是可以改喝硫酸?

哈哈哈,高中化学老师不懂啥是低钠盐吗?你别怼我呀。

等晴天TvT
142 楼
引用 @公公偏头痛 发表的:
根据《GB2721-2015食品安全国家标准》食用盐标准,所谓低钠盐是指每100克盐中,氯化钾的含量为10%~35%。也就是说氯化钠的含量在90%~65%

有理有据,太hin了,让etc们无处可抬

萨拉曼卡
143 楼
引用 @公公偏头痛 发表的:
添加氯化钾。
有争论的时间看看配方不就明白了?

这不就相当于往可乐里兑水,然后告诉你是低糖可乐,高价卖。

今天你吃蔬菜了吗
144 楼
引用 @三山剑客 发表的:
那解释下,女人保养与不保养年龄大了差别蛮大的。看你的解释,应该差别不大才对,这理论与显示明显不一样

我也说了呀,护肤品最主要的功效是保护而不是修复,保养不保养差别大的原因也有很多种,比如工作环境之类和个人体质之类的,换句话说,如果你生活在很干净的地方,保养和不保养其实没什么区别,可以参考那些少数民族的姑娘,皮肤都很不错,也没有用什么护肤品。主要还是环境问题了

东亚第一突破口
145 楼
人类发展历史这么久,现在吃太饱了。

大胖吃西瓜
146 楼
引用 @MLXG爷傲奈我何 发表的:
我化学本科生 表明这纯属噱头!
都是扯淡。
身体的稳态 会自动控制nacl kcl mgso4的含量。并不是你摄入多少就吸收多少。体内各离子含量是稳定的。你吃那么多mgso4,kcl,p用没有 全随尿液排出了。吃的nacl ,你吃多了,也会随尿液 汗液排出。
这明明就是新时代的智商税,你就别忽悠人了。

那一顿饭干一袋盐也没事吗

我爱看动画片
147 楼
引用 @MLXG爷傲奈我何 发表的:
我化学本科生 表明这纯属噱头!
都是扯淡。
身体的稳态 会自动控制nacl kcl mgso4的含量。并不是你摄入多少就吸收多少。体内各离子含量是稳定的。你吃那么多mgso4,kcl,p用没有 全随尿液排出了。吃的nacl ,你吃多了,也会随尿液 汗液排出。
这明明就是新时代的智商税,你就别忽悠人了。

老哥那问下高血压患者经常被建议少吃盐,这有用吗?感觉按你的说法好像没什么作用,还是说高血压患者的身体稳态控制出了问题,没法很好地控制盐的吸收?真心求教

胡国威
148 楼
引用 @萨拉曼卡 发表的:
这不就相当于往可乐里兑水,然后告诉你是低糖可乐,高价卖。

你说错了,兑水就没味了,应该是兑木糖醇水才符合比较。氯化钾也是咸的。
神秘ID
149 楼
引用 @公公偏头痛 发表的:
添加氯化钾。
有争论的时间看看配方不就明白了?

百度查了一下,低钠盐即低钠高钾盐(添加了氯化钾,降低了氯化钠比重),低钠对高血压人群有益(在同样咸味的情况下钠含量相对低),但高钾也不是适用所有人,比如对于肾功能不好的人群,甚至会对身体产生危害。

个人理解,不对麻烦jr指正

捞饭1986
150 楼
➕乳铁蛋白

神气小威
151 楼
套用知乎一句话,先问是不是,再问为什么

虎扑用户703741
152 楼
搭车再问一下,低钠盐为什么不用氯化钙?顺便补钙不是挺好的吗?

保罗乔痣
153 楼
引用 @vv990999 发表的:
啥玩意儿,低钠盐?盐还能怎么低钠法?这个初中化学水平也应该能明白的东西啊!


。初中的同学应该知道盐的定义,氯化钾也叫盐。。。

你这盐。。 氰化钠也是盐啊

e
englandheat
154 楼
我在想如果有肾功能减退的人吃了低钠盐高钾血症了咋办

d
desire1990
155 楼
我愣是没看清楚楼主老婆到底为啥买回来了,还要去店里,然后那个化学老师是啥意思

K
KD凯文KD杜兰特
156 楼
引用 @rocice 发表的:
高中生物讲的,纳和锂还不太一样,一个是不吃不排,一个是不吃也排

你把钾离子打成了锂离子吧?人体钠离子是多吃多排,少吃少排,不吃不排;而钾离子是多吃多排,少吃少排,不吃也排的

大大腿Suarez
157 楼
引用 @MLXG爷傲奈我何 发表的:
我化学本科生 表明这纯属噱头!
都是扯淡。
身体的稳态 会自动控制nacl kcl mgso4的含量。并不是你摄入多少就吸收多少。体内各离子含量是稳定的。你吃那么多mgso4,kcl,p用没有 全随尿液排出了。吃的nacl ,你吃多了,也会随尿液 汗液排出。
这明明就是新时代的智商税,你就别忽悠人了。

医学生告诉你,身体是完完全全吸收了,摄入多少排出多少,这个没有错,但是你的身体得要把这些多余的“毒物”排出去。身体稳态都是处于动态平衡的,你na多了,得需要排na,才能维持离子平衡状态,长时间高钠摄入,肾功肯定是受损的。

大大腿Suarez
158 楼
引用 @Tracy_HP 发表的:
可能我表述不清吧,生活中食用盐默认就是氯化钠,然后宝宝吃就宣传得买低钠盐的盐,在普通人眼里,直接少吃钠就行了,干嘛要通过添加其他东西来稀释钠,而且售价还是普通盐价格的百倍。那个化学老师跟老板就是争论稀释的问题



K
KD凯文KD杜兰特
159 楼
引用 @MLXG爷傲奈我何 发表的:
我化学本科生 表明这纯属噱头!
都是扯淡。
身体的稳态 会自动控制nacl kcl mgso4的含量。并不是你摄入多少就吸收多少。体内各离子含量是稳定的。你吃那么多mgso4,kcl,p用没有 全随尿液排出了。吃的nacl ,你吃多了,也会随尿液 汗液排出。
这明明就是新时代的智商税,你就别忽悠人了。

人体钠离子是多吃多排,少吃少排,不吃不排;
而钾离子是多吃多排,少吃少排,不吃也排的

L
Lurito
160 楼
引用 @广州黄巢 发表的:
问题是放1g普通盐和多少g的低钠盐一样咸,如果是低于1.3g,还算是有用的

氯化钾也是差不多咸的,不过稍微带一点金属的苦味,所以氯化钠的咸度和低钠盐的咸度接近,这种盐是科学的

曾经日过你
161 楼
引用内容被灭过多已被折叠

不放盐怎么能咸?你黄豆吃着是咸的啊?

J
J_lvv
162 楼
引用 @MLXG爷傲奈我何 发表的:
你再想想!
li是微量元素,比较活泼,量多 照样会排。部分重金属才是排不出去,比如银 钡。

量多是会排,但排出体内是需要时间的,不然躁郁症吃碳酸锂就不存在慢性锂中毒了。稳态什么的都需要一定的条件。摄入的量超出人体能调节的限度就会出问题,这方面很多还在医学研究当中。你这样下定论不太合适,把全世界所有的膳食指南都否定了。

哈有趣
163 楼
引用 @未注册会计 发表的:
我其实不是很懂,盐不健康少吃就完了呗,低钠盐有什么意义啊,名字还有很大误导性

高血压有口重的人需要吧

L
Lurito
164 楼
引用 @以邢止邢 发表的:
钾离子食物中很多,再额外补充就多了,注射死刑就要注射氯化钾使心跳瞬间加快。

而且,氯化钾很苦。

低钾血症患者告诉你,把盐中的一部分钠换成钾是完全不影响健康的(肾功能不全或高钾血症除外)。钠是多吃多排少吃少排不吃不排,而钾是多吃多排不吃也排,每天我们的尿液汗液中都会流失大量钾离子,所以适当地多补充一些完全不存在问题。

L
Lurito
165 楼
引用 @小崔的神经病有所好转 发表的:
那为啥不少吃氯化钠就完了,还要多花钱吃所谓的低钠盐?

因为氯化钾也是咸的

F
FISHBONEM
166 楼
低钠盐不就是用钾代替了一部分钠吗?因为咸味好像是氯离子产生的

登哥打铁比我詹
167 楼
引用 @口袋妖怪复刻之神 发表的:
国家规定食盐氯化钠含量要超过百分之95,你这氯化钾要加多少才能让他低钠啊

额,你被打脸了

怀
怀无ray
168 楼
引用 @卡拉那就这样吧 发表的:
保持味道的情况下,更健康,照顾心血管病人,跟无糖糕点给糖尿病人吃一个道理

心血管压力减少了,肾脏压力加大了。

引叶之林
169 楼
引用 @aspirin123 发表的:
因为在人体中钠离子和钾离子与人体离子通道相关,摄入钠离子过多会导致血压升高,所以一些心血管疾病的人不能摄入过多氯化钠

钠离子钾离子维持渗透压?我记得生物讲过

1
13冠王
170 楼
引用 @公公偏头痛 发表的:
添加氯化钾。
有争论的时间看看配方不就明白了?

我怎么觉得钾比纳更危险……

引叶之林
171 楼
引用 @神秘ID 发表的:
百度查了一下,低钠盐即低钠高钾盐(添加了氯化钾,降低了氯化钠比重),低钠对高血压人群有益(在同样咸味的情况下钠含量相对低),但高钾也不是适用所有人,比如对于肾功能不好的人群,甚至会对身体产生危害。

个人理解,不对麻烦jr指正

小孩子少放盐,其他维持正常摄入比较好

d
davidxjy
172 楼
低钠盐是给高血压病人吃的,添加部分氯化钾替代氯化钠,减少钠离子摄入。不懂可以百度。

暴揍天儿子
173 楼
引用内容被灭过多已被折叠

黄豆自己会咸吗

取个破名烦死了
174 楼
不用想就知道加了KCl,你这化学老师水平不行啊

L
Lurito
175 楼
引用 @Tracy_HP 发表的:
除了第二条对特殊人群有作用外,也就是说对需要补钾的人群,非常好。而其他几条还是在解释钠对人体的影响,既然钠是决定菜味道的咸淡,即使用了低钠盐,如果要达到同样的咸度,还是得吃下去同等量的钠,对于普通人来说,烧菜还是会加放低钠盐啊,也起不到少摄入钠的目的。然而价格上还贵那么多,对于宝宝来说,是不是也属于这个需要补钾的特殊人群呢

氯化钾也是咸的,不必氯化钠淡,但是会有点点苦味,金属的味道,所以不会放更多的盐。首先中国人平时的钾摄入量是偏低,钠摄入量是严重超标的,而正常的肾脏都可以把多余的钾排出去,所以健康的人放心吃,病人则需要咨询医生,另外需要大量出汗的人可能需要大量钠离子,也慎用低钠盐。

_
_我是honey
176 楼
引用 @大胖吃西瓜 发表的:
那一顿饭干一袋盐也没事吗

有没有事不知道,不过嘴里应该挺难受的

L
Lurito
177 楼
引用 @唐斯卡特流浪者 发表的:
平时做菜假如放5g,低钠盐你也放5g会觉得淡,不习惯,那跟你放3g正常盐没区别吧,都是淡不习惯啊

楼上说钾盐比钠盐淡,这是错的,钾盐更咸,不过带一点金属的苦味,所以不会放得更多。

c
captain18
178 楼
引用 @vv990999 发表的:
啥玩意儿,低钠盐?盐还能怎么低钠法?这个初中化学水平也应该能明白的东西啊!


。初中的同学应该知道盐的定义,氯化钾也叫盐。。。

为啥这评论也能高亮?搞不清楚食用盐和化学上定义的盐的区别?

c
captain18
179 楼
引用 @vv990999 发表的:
啥玩意儿,低钠盐?盐还能怎么低钠法?这个初中化学水平也应该能明白的东西啊!


。初中的同学应该知道盐的定义,氯化钾也叫盐。。。

抱歉,误伤,之前没看懂,看了评论又懂了

科比kobe科比kb
180 楼
引用 @未注册会计 发表的:
我其实不是很懂,盐不健康少吃就完了呗,低钠盐有什么意义啊,名字还有很大误导性

就是因为很多人身体不好还管不住嘴啊😂

L
Lurito
181 楼
引用 @单刀专踢守门员 发表的:
看这一起,低钠盐没有普通盐咸,同样的量味道不够,那人家肯定会多加啊,那最后钠的含量还是上来了,那直接少吃普通盐不就行了,这没意义啊

举个例子:木糖醇没有糖那么甜,所以低糖可乐可能要放20g的糖和20g的木糖醇,而本来是要放30g糖的。那么你觉得这个低糖有没有意义呢?
况且楼上说错了,氯化钾比氯化钠更咸。

K
KD凯文KD杜兰特
182 楼
引用 @我爱看动画片 发表的:
老哥那问下高血压患者经常被建议少吃盐,这有用吗?感觉按你的说法好像没什么作用,还是说高血压患者的身体稳态控制出了问题,没法很好地控制盐的吸收?真心求教

上夜班无聊看见你这个就回你下,高血压患者当然要严格控盐,高血压有很多类,大部分高血压患者都是由于血容量增加而导致,而血液中高盐会导致血容量增加,所以控盐是非常有必要 [ 此帖被KD凯文KD杜兰特在2019-09-22 02:14修改 ]

铁杆枪迷
183 楼
楼主这智商不用交税

k
kkkcurry
184 楼
引用 @叶落满京华 发表的:
我特么的想起了小分子水

烧一壶。。。。哈哈哈哈 是卖气泡机的么

L
Lieson
185 楼
引用 @咩了个 发表的:
不知道吃了钾有什么影响,就这3条而言,完全看不出低钠盐有什么作用:低钠→不咸→不咸你也不能多放,放多了钠就不低了。那我做菜普通的盐少放点不就好了。

低钠盐的咸度没体验过,不能轻易下结论说不咸吧..万一咸度就是很接近呢

L
Lurito
186 楼
引用 @以邢止邢 发表的:
我们吃的盐是氯化钠而不是氯化钾,一是因为我们需要大量钠离子,二是我们不需要很多钾离子,氯化钾吃多了不好!

中国人的饮食习惯中,一直是钠摄入过多而钾摄入过少的,这一点丁香医生有一篇科普文章,只要不是把氯化钾当饭吃,适当在盐里加入一些是有益健康的。

L
Lurito
187 楼
引用 @拉弘的昵称 发表的:
氯化钾也不值那么多钱啊

确实,零售的食品级氯化钾一般不超过5块钱一斤,批发还能至少打五折。所以确实有智商税的成分,只不过不在于低钠盐是否有效,而在于把5元一千克的氯化钾和0.7元一千克的氯化钠混在一起就敢卖1.2元一克。

L
Lurito
188 楼
引用 @Inmyeyes 发表的:
好像会吧。。

不会,刚才特地尝了一下子,氯化钾比氯化钠明显要咸。

L
Lurito
189 楼
引用 @rocice 发表的:
钠多了对孩子不好,钾多了就好么?

好。因为中国人的饮食中钠是超标的,而钾是不足的,所以适当补充钾,减少钠的摄入有好处。

虎扑用户622829
190 楼
引用 @13冠王 发表的:
我怎么觉得钾比纳更危险……

毕竟轮到你了里面就用氯化钾杀人…

喵星人的薛定谔
191 楼
低钠盐是给高血压吃的,怎么给小孩也吃起来了

v
vv990999
192 楼
引用 @captain18 发表的:
抱歉,误伤,之前没看懂,看了评论又懂了

哈哈哈,来杯酒,加孜然味的锅巴。然后看书学习。


v
vv990999
193 楼
引用 @Lurito 发表的:
确实,零售的食品级氯化钾一般不超过5块钱一斤,批发还能至少打五折。所以确实有智商税的成分,只不过不在于低钠盐是否有效,而在于把5元一千克的氯化钾和0.7元一千克的氯化钠混在一起就敢卖1.2元一克。

你这个0.7元每千克就很灵性了。信不信给你来个工业用盐的帽子!

d
dirkdirkdirk
194 楼
哈哈哈哈哈哈哈
当时明月ru
195 楼
引用 @未注册会计 发表的:
我其实不是很懂,盐不健康少吃就完了呗,低钠盐有什么意义啊,名字还有很大误导性

人体内钠离子超标会造成高血压和心脑血管疾病,钾离子不会

R
RRuubbiioo
196 楼
引用 @詹姆斯_怀斯曼 发表的:
杠一下,盐是氯化钠的俗称吧,就像苏打之余****,烧碱至于氢氧化钠

你错了 氯化钠的俗称不是盐 是食盐

R
RRuubbiioo
197 楼
引用 @Tracy_HP 发表的:
按科普的说法,钾离子再多,也不咸啊,还是只有钠离子多少能决定咸淡

你尝尝氯化钾…

L
Lurito
198 楼
引用 @vv990999 发表的:
你这个0.7元每千克就很灵性了。信不信给你来个工业用盐的帽子!

食品级的无碘盐确实就是700~800一吨啊,至少沿海地区价格是这样子。

虎扑用户608562
199 楼
引用 @Tracy_HP 发表的:
然而我们这边母婴店能卖出这价,算不算智商税呢

就是智商税,恭喜楼主智商达标

虎扑用户323147
200 楼
低钠盐确实是有它存在的意义的,开发这一款产品主要是针对老年人和高血压患者的,但是不适合有心脏病的人。低钠盐的咸度和普通的盐是差不多的,建议吃湖盐或者海盐,因为其中的微量元素会比井矿盐多。
ps低钠盐不贵啊,250g两块钱,可以在淘宝或者京东上搜粤盐旗舰店买的