葱油凉面和重庆拌面的结合体:1.5大勺葱油+2大勺红油+1.5大勺生抽+半大勺醋+半大勺糖+1/4勺盐+1.5勺花椒粉+1大勺蒜蓉+半勺鸡精+葱花少许+黄瓜1跟。 面就是普通意面,细的那种,450g。 每次爬梯都被一抢而空! inception11 发表于 11/23/2014 10:48:27 AM
葱油凉面和重庆拌面的结合体:1.5大勺葱油+2大勺红油+1.5大勺生抽+半大勺醋+半大勺糖+1/4勺盐+1.5勺花椒粉+1大勺蒜蓉+半勺鸡精+葱花少许+黄瓜1跟。面就是普通意面,细的那种,450g。每次爬梯都被一抢而空! inception11 发表于 11/23/2014 10:48:27 AM
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葱油凉面和重庆拌面的结合体:1.5大勺葱油+2大勺红油+1.5大勺生抽+半大勺醋+半大勺糖+1/4勺盐+1.5勺花椒粉+1大勺蒜蓉+半勺鸡精+葱花少许+黄瓜1跟。 面就是普通意面,细的那种,450g。 每次爬梯都被一抢而空! inception11 发表于 11/23/2014 10:48:27 AM jixiale
mark!!!audreysh1218 发表于 11/23/2014 3:54:56 PM
谢谢分享, 会试试这个配方.蓝黛 发表于 11/23/2014 11:07:31 AM
葱油:就是小葱+油慢慢熬出来的,上海妹纸吃葱油拌面用的就是这种葱油。 红油:也是自己泼。网上一搜很多方子哒。 大勺:15毫升。 inception11 发表于 11/23/2014 5:54:29 PM
葱油凉面和重庆拌面的结合体:1.5大勺葱油+2大勺红油+1.5大勺生抽+半大勺醋+半大勺糖+1/4勺盐+1.5勺花椒粉+1大勺蒜蓉+半勺鸡精+葱花少许+黄瓜1跟。 面就是普通意面,细的那种,450g。 每次爬梯都被一抢而空!inception11 发表于 2015-11-13 23:41 PM
面条是煮好后用凉水过一下吗deepred 发表于 2016-01-02 00:00 AM
请问1/4勺盐和1.5勺花椒粉是多大的勺啊?如果按15毫升的大勺来给20毫升的花椒粉感觉好多啊…… jc03 发表于 1/2/2016 8:46:59 AM
葱油凉面和重庆拌面的结合体:1.5大勺葱油+2大勺红油+1.5大勺生抽+半大勺醋+半大勺糖+1/4勺盐+1.5勺花椒粉+1大勺蒜蓉+半勺鸡精+葱花少许+黄瓜1跟。面就是普通意面,细的那种,450g。每次爬梯都被一抢而空! inception11 发表于 11/23/2014 10:48:00 AM
2014年的老帖居然又被顶了上来哈哈哈,谢谢大家喜爱。 inception11 发表于 1/4/2018 12:02:20 AM
1.5大勺葱油+2大勺红油,这个是要自己爆出来的油么? 西瓜太妹 发表于 11/23/2014 11:25:28 AM
期待赶快party!!!!!谢谢!!!
凉面马克
葱油凉面和重庆拌面的结合体:1.5大勺葱油+2大勺红油+1.5大勺生抽+半大勺醋+半大勺糖+1/4勺盐+1.5勺花椒粉+1大勺蒜蓉+半勺鸡精+葱花少许+黄瓜1跟。
面就是普通意面,细的那种,450g。
☆ 发自 iPhone 华人一网 1.11.05
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面就是普通意面,细的那种,450g。
mark 多谢lz分享!
Mark....................."".........
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☆ 发自 iPhone 华人一网 1.11.06
方顺便谢谢po主MM,方子真是很好!做了无数次了!
Mark! 凉面!!Thanks for sharing
mark mark
lz这里说的是“勺”,不是“大勺”。所以我推断是指tea spoon,不是table spoon。
馋了
mark!!!
我还真做过 哈哈哈哈 ---发自Huaren 官方 iOS APP