投资创业，千万千万别碰餐饮！

引用 @奕书迅豪 发表的:
哈哈哈哈哈，还有我！！！

停不下来了

引用 @姜少侠 发表的:
餐饮业不背这个锅，这完全是投资人的问题，你都没餐饮方面的情怀还做啥餐饮业？很多都是听了他人的所谓建议怂恿脑子一热就投了钱。七月份接触过几个宁波的客户，说要开法式甜品店，几个中年土豪自己都从不吃甜品，俩个月砸了300多万现在连室内设计风格都没定…

+1，没有经验和门路的还是别参这一脚，有的老人儿还不一定能开好

引用 @站务组真帅 发表的:
干不长因为太累了，趁着高位出手，然后走了，接手的技术不好，可能几下就搞死了。以前公司楼下就有个这样操作的

公司楼下的那个小茶楼，一年换几次老板，生意不见得多好，但是就是有人肯接手，一年去吃几次开业优惠。。。

引用 @正宗孙悟空 发表的:
时区不一样身体内分泌不一样？我瞎猜的，在中国过美国时间肯定不健康

身体还自带gps？ 看看就行了，作息要规律，不是要整齐

引用 @AchillesHM 发表的:
给我们上Strategy Business Leader的老师前几天刚好讲了 两年前M记500w加盟费 现在700w左右

麦当劳现在不让加盟了，还700万……说的跟真的一样

引用 @冷面旁观 发表的:
停不下来了

对不起

400万放银行都舒服啊

引用 @蛋疼马甲 发表的:
赚多少另说，现在谁愿意拿500万出来给别人打工？

但是麦当劳肯德基倒闭的很少 或者说我这辈子就没看到过肯德基麦当劳倒闭

引用 @昆士兰小邓肯 发表的:
最好还是推个车不用交店租那种，挣得稀里哗啦

你总得要个固定位置吧，不过这个真心赚钱。我们这3线小城市，夜市一条街全是推车固定地方，5个平方吧，转让费从几年前的1万涨到了5万，月租金从1000多涨到了2500，关键还有价无市，没一个老板愿意转让的

引用 @杜兰特超老北京 发表的:
餐饮核心是味道？又碰到一个不懂一点经营的小朋友

餐饮还真是味道，

引用 @The_Mass 发表的:
你上班也是辛苦钱啊

小时候家里卖过早饭，说实话卖早饭的辛苦对没有习惯的人来说一定比上班辛苦，那是真的身心的煎熬

餐饮你连味道特色都没有，服务装修也就诓那一阵子，找托，时间长了你看行不行，现在消费者没傻子，你要先基本的框住了一个客户群，再慢慢的变大开分店，重视装修档次和服务，稳扎稳打，而且为了保证味道和服务，我觉得好的店压根就不应该放代理权，全部直营

引用 @蛋疼马甲 发表的:
赚多少另说，现在谁愿意拿500万出来给别人打工？

你拿出500万，别人也不一定选你，加盟条件非常的高

引用 @蛋疼马甲 发表的:
加盟肯德基麦当劳，辛苦是不辛苦的，因为所有一套流程别人把你定死了。但是你赚不赚钱总部可就不管了。

一纸合同你就要付钱，合同时间内利润抽成，采购费用全部给别人，你没有任何话语权的

加盟前有充分资料，报表，给你参考，别人赚钱，你不赚钱就是自己的问题了，

引用 @苏su青天 发表的:
味道。

错了 味道真不是核心。

味道，实惠
新开家馄饨店，芯大味道不错，价钱10-20，每天生意都很好，我还推荐我爸去，吃了也说好

引用 @左欧文右库里 发表的:
但是麦当劳肯德基倒闭的很少 或者说我这辈子就没看到过肯德基麦当劳倒闭

有，我家附近500米本来有二家KFC，去年突然全关了，其中一家我觉得生意不错的，另一家比较一般

引用 @江中行舟 发表的:
都是辛苦钱

没有门路的人有什么不辛苦的钱可以赚吗？辛苦能赚到钱就已经是最佳选择了，那些不辛苦又能赚钱的路子都不是普通人能搞的

引用 @06一一最强科比 发表的:
我是真怕熬夜，不熬夜都好说，熬夜总感觉自己要秃

不熬夜门槛低的路子只有搬砖和送外卖了吧

引用 @P_H 发表的:
餐饮最关键核心的是味道，你觉得你的餐饮味道好而且有特色嘛？核心竞争力都没有你就是装修豪华面积4000平都没人来

同意。碟子大大的，菜少少的，味道一般般的。私人掏腰包的话，傻子才吃第二次。

深圳这地方真的，只适合搞高科技产业，尤其你又是在南山，不知道是不是粤海街道。就像今年的海岸城鹿角巷都关门了，一个月25万铺租不是开玩笑的，加上人工，水电。所以。。。。

引用 @中央体育电视台 发表的:
麦当劳现在不让加盟了，还700万……说的跟真的一样

没说现在可以加盟 只是作为scenario可以estimate

引用 @雷盟 发表的:
就是看完百度说不用500

不用500那你去加盟啊，多好的项目

引用 @雷盟 发表的:
500w加盟是谁跟你说的？

五六年前就500万了。现在不知道。

在深圳牛肉粿条店很好做

引用 @这名字够长了吧 发表的:
干脆就低端一点，卖油条包子豆浆的这种，早上看生意都挺好

我们这最近搞一个整改活动，商住楼下面的房子不给开餐饮店，一个买烧饼油条豆浆的店和对面的水果店换了个门面，每年给水果店老板23万。

引用 @robertjohn 发表的:
辣鸡牌子的加盟店当然亏钱的多。我们这同一条街有两家加盟同样的东西，后开的那家赚的飞起，先开的亏到关门，有时候加盟亏了得自己找找自己的原因。

明显不专业，现在的加盟品牌不可能会让你在同一块地方开一样的店，更别说同一条街了。一般来说都是会有个距离限制比方说方圆一公里两公里，不能加盟。保护加盟商的利益。

万科西里？

引用 @06一一最强科比 发表的:
早餐真的累，早上3点起来就要忙活

你只看到早上3点起床，你咋不看看他几点睡觉的呢。
做早餐生意好的10来点就结束了，生意差的12点也差不多结束了。
请问工作时间有多长？？

引用 @/v奕 发表的:
明显不专业，现在的加盟品牌不可能会让你在同一块地方开一样的店，更别说同一条街了。一般来说都是会有个距离限制比方说方圆一公里两公里，不能加盟。保护加盟商的利益。

因为之前那个加盟商做不下去要关门了，新的加盟商觉得地段还可以。新的开下来以后，一个月内旧的就关门了。

引用 @玛德ZZ 发表的:
烂泥扶不上墙

哈哈，白手起家，从农村到大城市，苏州两套房 座驾奥迪a6，一年收入200万，两个灯厂。看把你这穷逼急的

引用 @kendrick121 发表的:
对不起

没关系

引用 @王者床单君 发表的:
没关系

别客气

龙岗搞客家菜还有的做，你在南山，只能做湘菜川菜串串小龙虾这类型的才有出路啊

引用 @浮生啊若梦 发表的:
别客气

我佛了

现在投资的话，不好投资了，尤其是餐饮，竞争太激烈，而且市场基本饱和，即使有很好的营销方案，也只能短期内做到生意火爆……唉

引用 @吃瓜的欧拉 发表的:
我佛了

我也是

引用 @你会等待还是离开 发表的:
开饭馆的就活了好几家装修队？

不只饭馆
几乎所有小生意都在给装修和房东打工

餐饮表现的最明显，然后是服装
餐饮店里奶茶店倒的最快，其次是那种没什么特色的加盟店

引用 @premm 发表的:
（吐血）你说说，那些热门餐馆为什么成功？现在的网红时代，核心不是东西好不好吃，味道很重要，我知道，但是真正一直做下去的餐馆大火的（别和我提小苍蝇馆子），真的是核心是味道？味道是一个影响因素，成功不可或缺，但是你要让别人知道你这个好吃，ok？有噱头、有爆点，是这个时代很多行业创业的关键因素

但也是好吃是根本啊，你不好吃任你怎么推销别人去一次就不去了，像抖音这些网红店，维持不了多久的

引用 @杜兰特超老北京 发表的:
按街上的标准，超过95%的人吧。尊重是靠自己争取的，不是靠别人施舍的，你什么都不懂 又不会赚钱 又没本事，即便对你客气礼貌，那也只是我的素质高罢了，跟你尊不尊重你没关系，所以你只有努力提升你自己才能赢得尊重。另外，针对你的无知评论，这里有对你有帮助的信息，你可以“骄傲”的拒绝，也可以虚心的学习，这才是你的权利，而不是别人尊不尊重你

一本正经的胡说八道，说了一大堆都是套话

引用 @杜兰特超老北京 发表的:
餐饮核心是味道？又碰到一个不懂一点经营的小朋友

不要说这么多套话，举个例子，好吃不怕巷子深，这句话我相信大部分人都是认同的

引用 @蛋疼马甲 发表的:
还是可以个毛，肯德基麦当劳加盟费500万起，利润还要抽成。现在肯德基麦当劳一天营业额做不了多少。

肯德基麦当劳直营店一年比一年少，年度财报却一年比一年漂亮，就是挣傻子的加盟费

我家县城最开始第一家肯德基，十几年前当时加盟费好像就几十万，我爸有个朋友想拉我爸入伙，我爸没干，现在那家肯德基，几个老板每年人均分红100多万🍋🍋

引用 @詹姆斯李康 发表的:
味道最重要吧，大家吃饭首选都是哪里好吃，没人会说哪里服务好去哪里吃，好的服务只是锦上添花

海底捞不就是味道一般 服务好吗

引用 @挡风玻璃 发表的:
餐饮太难了 我开了一家小龙虾海鲜店 可能因为市口不是特别好 虽然位于中心地带 但没自然流量。貌似周边一圈商户 除了我们 其他都在亏，关键是去吃了发现口味服务真的都不差。

几十年不亏的只有麦当劳了

引用 @巴拉拉小魔鲜 发表的:
不要说这么多套话，举个例子，好吃不怕巷子深，这句话我相信大部分人都是认同的

不懂一点经营的人真多

引用 @用户1708662208 发表的:
我也是

看到这的是有多闲？

引用 @哈扎纳尔 发表的:
肯德基确实需要500+ 麦当劳便宜一点

肯德基干不过麦当劳吧

引用 @Dz_thomas 发表的:
对，还有位置。这个我说掉了，我不知道国内的一线店是不是也帮你选位置。海外起码我呆的加拿大这边。大一点的连锁店都是帮你选位置的。 可是就这样还偶尔扑街。。。。（kfc关了不少，麦当劳是真的稳）

麦当劳确实稳啊 现在根本没竞争对手

引用 @mingleqian 发表的:
肯德基，全家，星爸爸就做的很好

肯德基能干过麦当劳吗

引用 @等待麦子 发表的:
哈哈，就这层楼，就出现了核心是味道，服务，选址等等，就已经充分说明了餐饮是有多难做，需要考虑的点有多少！

最稳定还是麦当劳

怎么觉得城中村附近的大排档还行？

引用 @她的爱能回来么 发表的:
而且还是刚需 一日之计在于晨

刚需是中午和晚上吧 很多人不吃早餐的

引用 @copycopycopy 发表的:
我就是做餐饮的。说实话确实不容易。我在上海市中心最火的商场开了个小店。投了200w不到。一年就挣个20-30w。同个商场差不多有三分之一的店开了关，关了开。投资都在100-500不等。而且你别看周末好的店都排队，实际你没看到工作日天天在亏钱。

看来看去最稳的就是麦当劳

不管实体还是餐饮，绝大多数进利润连定期存款利率都达不到

引用 @星期一至星期七 发表的:
怎么觉得城中村附近的大排档还行？

价格便宜

引用 @江中行舟 发表的:
都是辛苦钱

什么不是辛苦钱，

引用 @哈登怒砍四双 发表的:
千万别有这个想法，从来没听说加盟店赚多少钱的。加盟方有一万种方法玩死你。就看他们想不想，你说金钱面前，人性能经得住考验吗？

美宜家挺赚钱的

引用 @洛时生 发表的:
这个就吹牛了，一个月挣30万，一天1万的纯利，一个鸡蛋饼我算5块钱的纯利，那一天就要做2000个鸡蛋饼，做一个鸡蛋饼一分钟不算慢吧，那就需要33个小时。换一种算法，假设大妈每天吃喝拉撒花掉八小时，剩余16小时都在满负荷****蛋饼，还是按理想状态平均每个鸡蛋饼花费一分钟来计算，那每个鸡蛋饼的纯利必须要达到十块零五毛。

深圳真的可以

话说不搞餐饮业，死得更快。

引用 @巴拉拉小魔鲜 发表的:
但也是好吃是根本啊，你不好吃任你怎么推销别人去一次就不去了，像抖音这些网红店，维持不了多久的

？？？我哪句说好吃不重要，你指出来，我tm倒立撒尿，懂？味道很重要，但是那是比较容易实现的部分，不容易实现的，单属于你这个餐馆的，才叫核心

引用 @人在江湖237 发表的:
你真以为挣钱容易啊，早餐都这样，尤其生意红火的，半夜2点左右就开始准备了，你想想自己几点起来吃早餐就知道了

三点钟起床就可以了 我家里就做过
卖包子饺子的三点钟必须起来 只做米粉或者面的 四五点起就行了

引用 @这名字够长了吧 发表的:
干脆就低端一点，卖油条包子豆浆的这种，早上看生意都挺好

人人都懂的道理，就是很多人觉得摆摊摊没面子而已

引用 @哈凳vs裤里 发表的:
深圳真的可以

所以深圳一天是有48个小时还是一个鸡蛋饼能有10块钱的纯利？

引用 @月满千山倚筑歌 发表的:
干餐饮，个人感觉 1烧烤 2麻辣火锅，这两个服务卫生口味都到位，肯定赚钱

没麦当劳稳

引用 @06一一最强科比 发表的:
早餐真的累，早上3点起来就要忙活

3点开张那建议别卖早点了

引用 @就想打Dota 发表的:
看到这的是有多闲？

好无聊

深圳餐饮竞争大，我感觉比三线还便宜，服务又好

关键不好吃

引用 @一脸我最帅的韦德 发表的:
永成，东莞石碣，老字号糖水铺，生意很好，味道嘛越来越差了

不对啊，不是在石龙吗

引用 @金州幼儿园班主任 发表的:
不对啊，不是在石龙吗

两地交界，应该属石碣

引用 @看球不罗罗 发表的:
什么不是辛苦钱，

大主播 空调房玩游戏

引用 @吴下阿萌啊 发表的:
我经常去的两家面馆，铺面都不大，老板一个开Q5一个开雷克萨斯

他们开面馆之前可能是开劳斯莱斯幻影的…

引用 @开车不直播 发表的:
坐标佛山，多的是以味道制胜的农庄，上次去过一个农庄半天找不着位置，后来别人带路才走进去，一进去大厅全部座无虚席，我们订了个房，味道超级好，听人说是请了五星级大厨，难怪味道调得那么厉害，完全没有粗制滥造的感觉，每一道菜从口感味道都是一流的，买单时7个人吃6菜一汤10饭连茶位费一共才270多，怪不得那么多人啊，又好吃又便宜

佛山哪里啊

引用 @Pao_Pi 发表的:
其他的地方不知道，在重庆一定是味道，味道好门面装修再破服务再不行也有人排队

新开来福士里面的海底捞怎么没开门就那么多人排队，难道都是假的重庆人…

引用 @里脊肉夹馍 发表的:
最核心绝对是服务

别人我不知道，我挑餐馆首选的就是味道。除非他态度差得跟牛展有得一拼，否则在我这里味道是远远大于服务的。

引用 @这名字够长了吧 发表的:
干脆就低端一点，卖油条包子豆浆的这种，早上看生意都挺好

餐饮这个行业要么别干又累又不赚钱，要么就开快餐店

快餐店蛮不错的，只要位置不差，干净，基本爆满，大部分群体还是希望简单吃点，吃炒菜什么的比较少

引用 @雷盟 发表的:
500w加盟是谁跟你说的？

要是500万那等于还便宜了啊，以前我记得看过北京肯德基加盟得资料，连加盟费设备装修啥的全算上，总投资1000万，设备也就用10年，这个还不算房租，而且进货必须从总部进，你看着好像不值钱的东西进价就很高，按当时资料上算的是每年能做到营业额600万的话，大约有30万利润，这还是在房租很便宜的时候算的

引用 @蛋疼马甲 发表的:
还是可以个毛，肯德基麦当劳加盟费500万起，利润还要抽成。现在肯德基麦当劳一天营业额做不了多少。

肯德基麦当劳直营店一年比一年少，年度财报却一年比一年漂亮，就是挣傻子的加盟费

房价几千块的县城都开肯德基了，可想而知

确实，我小舅本来和朋友合伙足浴店开的好好的，都快出效益了，上头整了个火锅店，加盟的那种，结果尬住了，血亏。

引用 @蛋疼马甲 发表的:
还是可以个毛，肯德基麦当劳加盟费500万起，利润还要抽成。现在肯德基麦当劳一天营业额做不了多少。

肯德基麦当劳直营店一年比一年少，年度财报却一年比一年漂亮，就是挣傻子的加盟费

作为百胜人，说几句:
1.加盟是考量流动资金和固定资产的，总额约700w
2.加盟商需要面试，也就是说在百胜总部需要一定的人脉
3.加盟具体哪家门店，是由百胜指定，加盟商无权选择
4.利润高的店是不会给加盟商的，一般是保本边缘或稍微盈利的店
5.直营店平均的利润率没有那么高，但还是有的赚

外行别碰大餐饮。

引用 @nsddbmw行 发表的:
餐饮是不是特别特别辛苦啊，以前常吃的一家川菜馆生意巨好，可是每一任老板都干不长总转手，后来黄了。

你觉得生意好，赚的钱全给店租和人工了。有些几百上千平几十人的餐饮表面风光背后还不如打工

引用 @云飞天下 发表的:
要是500万那等于还便宜了啊，以前我记得看过北京肯德基加盟得资料，连加盟费设备装修啥的全算上，总投资1000万，设备也就用10年，这个还不算房租，而且进货必须从总部进，你看着好像不值钱的东西进价就很高，按当时资料上算的是每年能做到营业额600万的话，大约有30万利润，这还是在房租很便宜的时候算的

那10年还要换设备，至少20年才能回本，这玩意看不到希望啊

引用 @AchillesHM 发表的:
给我们上Strategy Business Leader的老师前几天刚好讲了 两年前M记500w加盟费 现在700w左右

最早m记不能加盟，后来放开了，k家记得是五六百万左右，当然这是08年三线城市的价格，现在不清楚～

实体经济不好，连带着餐饮业也是危机重重！躺赢的时代过去了，，普通人还是老老实实上班吧

引用 @P_H 发表的:
餐饮最关键核心的是味道，你觉得你的餐饮味道好而且有特色嘛？核心竞争力都没有你就是装修豪华面积4000平都没人来

味道根本不是最关键的核心竞争力，味道是基本的门槛，一家成功的餐饮店的核心竞争力是基于这家店的出品在水准之上再去谈的。打个比方，a跟b跟c的味道都很好，a在人气很旺的商场里，b在自有的物业里，c有许多独一无二的菜品。他们能立足于这个市场的核心竞争力分别是a有好的地段位置人流旺，b有低廉的成本支出，c有别家做不出的菜品。除此之外，还要看营销、环境、服务、场地面积等等等等。想要自己开一家餐馆，在厨师不是自己的前提下，味道只需要在水准之上就好了，切不可把味道看得多么多么重要，因为这不是自己可以把控的，把控好自己能掌握的，自己能左右的就好。

引用 @Pao_Pi 发表的:
其他的地方不知道，在重庆一定是味道，味道好门面装修再破服务再不行也有人排队

对，那些隐藏在小巷子里的苍蝇馆子开了一二十年都门庭若市

投资400万？之前还没干过餐饮……恕我直言，眼高手低，心比天高说的就是这种吧……身边朋友做餐饮，开了20多家店，从冰激凌、奶茶、日料居酒屋、烤鱼这些都有，没有一家超200万的（奶茶、冰激凌这些50-100万）船小好调头

引用 @不会刷三双的老汉 发表的:
对，那些隐藏在小巷子里的苍蝇馆子开了一二十年都门庭若市

这个你说挺玄学的吧，其实里面又都是现实，首先店子小又在巷子里，八成是主家自己的房子，没有房租压力，而且店小，菜样也不多，菜价不贵，没什么喝大酒的，翻台率高，肯定赚钱。

很多小苍蝇馆子都有得赚，或者在一些社区周边开那种大食堂类型的，十几块两三个菜+米饭，很收不爱做饭的年轻人跟岁数大的老人欢迎。

引用 @云飞天下 发表的:
要是500万那等于还便宜了啊，以前我记得看过北京肯德基加盟得资料，连加盟费设备装修啥的全算上，总投资1000万，设备也就用10年，这个还不算房租，而且进货必须从总部进，你看着好像不值钱的东西进价就很高，按当时资料上算的是每年能做到营业额600万的话，大约有30万利润，这还是在房租很便宜的时候算的

500w还不包括装修是吧？

引用 @姚明退役不看nba 发表的:
滁州上个月24号开业的万达广场肯德基餐厅就是加盟的，而且整个滁州市区五家肯德基，只有一家直营店，其他都是加盟，我媳妇就是里面的管理组，清楚的很

滁州jr啊？哈哈老乡好亲切

引用 @姚明退役不看nba 发表的:
滁州上个月24号开业的万达广场肯德基餐厅就是加盟的，而且整个滁州市区五家肯德基，只有一家直营店，其他都是加盟，我媳妇就是里面的管理组，清楚的很

不过那个万达也不多正宗啊，外婆家居然是假的。。

引用 @猫扑茜 发表的:
滁州jr啊？哈哈老乡好亲切

哎！迷你万达。滁州主城区人口太少了！商业广场竞争太激烈了。万达估计自己都没看好，商家更是一样，传说的星巴克海底捞等等都躲得远远的，还有里面吃的真不怎么样，感觉还不如苏宁

引用 @姚明退役不看nba 发表的:
哎！迷你万达。滁州主城区人口太少了！商业广场竞争太激烈了。万达估计自己都没看好，商家更是一样，传说的星巴克海底捞等等都躲得远远的，还有里面吃的真不怎么样，感觉还不如苏宁

这个和铜陵一个鸟样，讲是万达，实际上是山寨的，本地几个有实力的商人把万达的名字买来用而已，铜陵这万达啥星巴克也没有。淡定吧，我觉得苏宁挺好

引用 @猫扑茜 发表的:
这个和铜陵一个鸟样，讲是万达，实际上是山寨的，本地几个有实力的商人把万达的名字买来用而已，铜陵这万达啥星巴克也没有。淡定吧，我觉得苏宁挺好

老乡说的对

引用 @梦亦人生 发表的:
好无聊

都到这里了，是时候给你们来点福利了