引用 @米高不是佐敦 发表的:江西就免了,他的味蕾已经让重辣和重盐破坏殆尽了,老干妈给他配饭就好了
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引用 @柱式中锋杜奥巴 发表的: 推荐游客吃点都德是真的没良心…还不如去超市买虾饺自己回家蒸
引用 @心有灵犀字体吧 发表的: 补充一下白天鹅的玉堂春暖。向群饭店真的很好附近的创发餐厅和华哥私厨-原醉琼楼。还有星苑饭店永利饭店醉贤居文记壹心鸡。芳村的奇香楼荷香居粥旺庄。专门吃猪的华哥猪精品美食。顺德松记食店。还漏了云腾砂锅粥。胜记海鲜饭店信记海鲜饭店。汕头濠江海鲜风味馆。潮景酒家。冬天吃羊肉的清心传统羊肉煲和百家熟食店。还有南园酒家北园酒家。鹅公村也不错。以及番禺的标记美食新鲜猪杂和嘉华兔庄顺德金牌煲仔饭。煲仔饭最喜欢吃琪琪小食店。民记超记和好彩也还行。要吃就吃这些地道的老店
引用 @Vc豪 发表的:向群饭店。龙津路总店。从小食到大,荔枝湾的就是玩游客的,厨师都不是同一班人 富临食府,一直首选。 壹厨饭店。五羊邨总店。 下渡路的凤厨,我妈最喜欢。性价比比较高 清心鸡连锁(五羊邨,芳村店)都可以选择 啫8,现在出品有点下降。 大鸽饭,新街坊网红店。除了那煲鸽子饭,其他一般。 利苑,除非宴客,朋友聚会,我不会首选。出品可以,就是太贵了 炳胜,保底东西,又贵又一般 稻香,鹅公村什么的就纯搞笑了。广佛交界还有几家,不方便就不介绍了。 喝茶地方: 点都德,那时游客保底的。 虾饺妹,禄运,新陶陶居(商业中心那些,出品保底) 银灯也可以的 泮塘全卖身给四洲了,出品差到发指。 广州酒家的饮茶一直不行。 大同嘛,唉,自己不争气。 最后,食在广州还有一个意思:就是品种多,食的地方多。作为老西关人给你说,在西关三餐吃一个月可以不带重复。特别是龙津路,西华路,金花街,宝华路等地方。更不要说东山口的店
引用 @路斯 发表的:再加一句,好吃的,大多不出名的小店,楼主一堆的连锁很多都是进货包装好的肉,比如点都德大部分的点心都是包装,已经没有人愿意帮你每天开粉哒搅拌的了直接让我提名一下也想不到,还是楼主慢慢细心寻找下吧,只能建议别看大众置顶的少吃大型连锁
引用 @H123Z 发表的: 借楼回复。中和广场徐博馆:堂灼东星斑位上当汤,骨腩椒盐下酒。凉菜三文鱼鹅肝塔,麻酱万年青。主菜铁板低温和牛肉位上。主食龙虾道庭面或人参灌汤包。上汤时蔬随便点一个,炒个辣椒炒肉或者金不换焗鸡。三个人2000块左右吧。这是吃粤菜请客多次,五湖四海客人普遍点赞的菜单。累似的粤菜馆广州酒家天极品,炳胜公馆,南海渔村空中一号,利苑,翠园,渔民新村。粤菜人均200和人均500,天差地别。更贵的好酒好蔡性价比有点太低了。另外楼主说的连锁店也太一般,试试禄鼎记的酸菜鱼麻辣香锅,有间虾铺的油焖大虾,牛小灶的牛肉牛筋锅。
引用 @村委会干部 发表的: 把江西去掉吧,直接说重口味的都不太适应粤菜,ps重口味的意思是重油重盐重辣。
引用 @OKC双少双子星 发表的:那北京有什么菜推荐咧
引用 @183加 发表的: 比如呢?把你top5的菜单亮一下
引用 @小茜是头笨猪 发表的:北京考研,豆汁
引用 @小森爱足球 发表的: 拌溪 广州酒家 陶陶居 莲香楼 白天鹅 南苑
引用 @詹蜜已多年 发表的: 我不敢说江西全部人哦 !我妈朋友江西的 就昨天跟他们一家吃饭 点了七个辣的 为了照顾我们点了四个不辣的 他们吃东西都要沾辣椒干 我真的惊了 我吃了一下那个水煮鱼 辣成sb 他们还得夹一个辣椒 刷新了我的认知 哦对了 在广东 他们小儿子七岁了 吃辣真的是天赋 不服不信 饮料都不常喝 妈的 我在边上辣熏的难受
引用 @大馒头kkkkk 发表的:重。川菜湘菜江西菜,不光是辣,其实都重盐。广东这里,客家菜和潮州菜也相对重盐,一般来说外省人来广东吃的“粤菜”实际上是指的珠三角一带的常见食谱,以蒸为主,相对清淡。
引用 @Ted_23 发表的:酱油当水加
引用 @罗斯东山再起 发表的: 别一杆子打死啊,我就是江西南昌的,在广东住,我都很喜欢吃粤食,肠粉、白切鸡、湛江烧鸭,隆江猪脚饭、潮汕汤粉,偶尔也去吃早茶,也不妨碍我喜欢吃辣。
引用 @挊起一片天 发表的: 作为北京人,全国只有粤菜,你让我吃一年,我不带腻的。
引用 @就很Skr丶 发表的:我看你是想让层主死?
引用 @二院执行院长 发表的: 南番顺了解一下
引用 @后桌是个仙女 发表的:白切鸡,吃了二十几年了,我都没腻
引用 @艺术就是爆炸 发表的:广州没什么东西好食的。。顺德佛山才是王道。。。
引用 @gatofeng 发表的:凤厨我爸妈都很喜欢去,相对来说很实惠,特别是凤厨鸡,虽然是冰鲜的,但是做得很好吃 不过节假日基本没位,预定要提前一段时间,在门口等的话分分钟要等一两小时
引用 @183加 发表的: 哪儿都可以,好吃就行
引用 @183加 发表的: 请不吝赐教
引用 @183加 发表的: 你压根儿就不知道吧?上来来一句:那是你吃的少。活捉一个键盘侠。
引用 @司徒一一 发表的:那是你吃的地方不够多
引用 @呐呐呐呐懒 发表的:你是指粤菜种类繁多还是指粤菜清淡?
引用 @Winston丶裤衩 发表的:排行都是人均千元段位的,高端能不好吃吗🐶
引用 @一路走向阳光 发表的: 老哥,我就住在广佛交界,能不能介绍几家啊
引用 @无解中单麦迪 发表的: 来虎扑我才第一次知道粤菜是跟川菜平起平坐,吃不了粤菜就是味蕾没了,佛了
引用 @xxxxlv 发表的:贵的就不说了,惠食佳就是便宜又好吃
引用 @卢卡077颜粉 发表的: 当年在广州出差一个月,住在荔湾老城区,那真的是吃爽了。
引用 @DAEJO 发表的:你是哪里的,如果本来口味吃的重,在广州去哪里吃都觉得不好吃
引用 @LOL电饭煲 发表的:江西这种重口味的 肯定不会喜欢粤菜
引用 @大号名叫李淳罡 发表的: 我每天都在我楼下来个小份干的豌豆炸酱面。一年半了。我只要一去老板就自动给我煮。
引用 @嘴角渐冷的微笑丶 发表的:你把清蒸跟平常菜比较? 那没得比了兄弟
引用 @蜗壳打卡下班 发表的: 凤厨在哪里?如果是白切鸡用冰鲜鸡做的话,那简直不用去啊
你也太高贵了
难不成是川菜?!
这不能这样说,虽然大家都是冷冻配送,但是有一说一,点都德的中央厨房比所谓金城、广州酒家,淘大要拉开9条街。毕竟美食名片,虽然有水分,但是有保底
不然你以为白切鸡哪里的菜请问?
两个都不错
去炳胜吃鱼生了吗?还有炳胜公馆和炳胜私厨可以了解一下
拌溪 广州酒家 陶陶居 莲香楼 白天鹅 南苑
泮塘都可以啊…
重的只是赣北好吧
完了 我浙江人也不爱吃粤菜 估计也是没味蕾了
兄弟🐎一下
你这相当于啥也没说
厉害。。
满满的优越感哦
有什么不适应的,来广东那么多年,我中部地区人,也很适应啊,两地的菜都有值得欣赏的地方
十一打算去玩玩
北京考研,豆汁
有一说一 西贝真的挺好吃的,吃完都很清爽
我当年以为豆汁跟臭豆腐一样,闻着臭喝着香
结果闻着还行,喝着就像在喝放坏了的豆浆。。
强烈不推荐,吃吃火锅就行了
还有烤鸭,当时我去的时候四季民福刚火,还算不错,前一天点多了,带回酒店
第二天早上起来正好看总决赛的时候吃,真的爽
Mark
这个言论不代表广东人民的看法,纯粹给广东人招黑的,希望大家不要在意!
收藏收藏
马克一记
南苑北苑,麓湖,还有挺多的
重辣不等于重盐,重辣我承认,重盐我不承认
你把清蒸跟平常菜比较? 那没得比了兄弟
确定?
都是以偏带全的,江西重辣我承认,哪有重盐了。还酱油当水放,笑尿
老哥多来顺德吃吃美食哈
笑死,哈哈
人家说广州……先说广州……虽然我也很喜欢到南番顺觅食
因为第一次吃白切鸡的环境不好,现在看到白切鸡就想吐
食在广州,味出凤城
凤厨在哪里?如果是白切鸡用冰鲜鸡做的话,那简直不用去啊
马住,谢层主
文记壹心鸡,丽的烧腊,,惠食佳,炳胜,还有茶餐厅都挺不错的
当年在广州出差一个月,住在荔湾老城区,那真的是吃爽了。
不要老在天河逛,去荔湾海珠越秀看看,荔湾在荔湾公园附近,越秀在文明路附近,然后海珠的市一宫之类的,到了那里开个大众点评,星星多的老店都还不错的,类似什么百花,芬芳甜品,云吞面,牛三星,猪肠粉,惠食佳煲仔之类
鹅公村我就觉得他的汤还阔以
楼主,给你解释一下吧,我们广东这边都说食在广州,味出凤城,意思是各地美食都会在广州集中,而其中味道最出众的是顺德(凤城),在广东很多粤菜酒楼、港澳海外的粤菜酒楼掌厨很多都是顺德人。在广州的话,建议先去荔湾区的龙津路、西华路挨家吃,那边很多饭店、小吃而且性价比高,其实太多太多了,不要总是去商场,广州很多美食要发掘的~
看楼主列出的连锁店…醉了。在一个地方五年就知道这些连锁店,这种任何地方都有的连锁店…。没人带你吃么楼主,大排档,酒楼没去过?
都有
不是啊
里面有很多细分排行
广佛交界?西朗吗😂,鸭五件,就六个菜(个人觉得一般),吴财记,花地湾那边有家好麵膳出品挺好吃(喜欢吃他的椰子油煎猪肝),还有个吃猪杂的,无鸡不欢的无花果鸡汤好喝
白切鸡,手撕鸡,豉油鸡,盐焗鸡,清心鸡呜呜呜,爱死了 一个来自清远鸡故乡的爱吃鸡人士
瞧把你优越的,吃个菜都吃出优越感
不要以偏概全,广州也是很多川菜湘菜,广东人现在口味也有变重了,像我自己一个月都要吃一两次重庆火锅之类的,不过通常微辣已经够呛😂另外解释一下,因为广东这边水属热性,所以吃辣会很上火,反而贵州四川或者往北的省份水性凉,需要吃辣驱寒,身边很多外省的朋友都说在广州吃辣会长痘,在老家怎么吃都没事,就是这个道理。
食神
个人觉得惠食佳小贵了……而且每次都排鬼死那么长条队
龙津路,西华路,宝华路,每一顿都不重复的
广州也有很多重口味的啊,川菜湘菜多的去
也是哦,我也是身边只有个江西的同事不喜欢粤菜
重庆的
有道理
堂灼东星斑是真的好吃。
其实要好吃的粤菜,大多还是要吃贵的酒楼。毕竟好的师傅就那么一点,谁不喜欢高薪厚禄?坚守小店的要么能力太片面,要么有人情因素。
是多没有常识?
清心鸡可以
这个真的是懂的人才去的多
多谢多谢,已经拿小本本记好了!
点赞一百次
禄运还是挺不错的
清心羊真系好差啊。没羊肉味嘅,d肉又唔淋。😂
粤菜大量的平常菜就是蒸的啊,有什么问题?
下渡路,试下就知道了。
马了,有机会去吃一吃,多谢
客家菜潮汕菜重盐这结论是你自己研究出来的吧,一通瞎说
白切鸡最喜欢吃廉江安铺鸡,真香
湛江白切鸡了解一下
LZ你要是空手套推荐呢
就态度好点儿 毕竟伸手党
看你主贴的描述 木屋 西贝都出来了 真的你就不太会吃
你光搜个“广州 清远鸡”就够你吃的了
马住
客家菜重盐…其他还好吧
都不是广州老字号啊
你吃的这些连锁店,我基本去过一次就不再去了。预算高就试下米其林的粤菜餐厅,预算不高就看些美食推介结合大众点评。另外口味有别,请理性客观
啫煲 东风路惠食佳 每天下午4点半拿位 菜单价100+
广州酒家 喝茶 上面说广酒喝茶不行的简直搞笑,贵有贵的理由,就拿点都德的招牌虾饺来说,跟广酒比根本不够看。网上看再多都没用,你要去吃过才知道。
点都德是出了名的店多,方便,但是一点都不好吃。如果没有本地朋友告诉你,那你要审视一下自己的人缘(狗头)
啫8好熟悉的名字,惠食佳那个?