引用 @嘴角渐冷的微笑丶 发表的:江西重盐?
引用 @183加 发表的: 那去哪儿,你倒是说呀
引用 @Vc豪 发表的:向群饭店。龙津路总店。从小食到大,荔枝湾的就是玩游客的,厨师都不是同一班人 富临食府,一直首选。 壹厨饭店。五羊邨总店。 下渡路的凤厨,我妈最喜欢。性价比比较高 清心鸡连锁(五羊邨,芳村店)都可以选择 啫8,现在出品有点下降。 大鸽饭,新街坊网红店。除了那煲鸽子饭,其他一般。 利苑,除非宴客,朋友聚会,我不会首选。出品可以,就是太贵了 炳胜,保底东西,又贵又一般 稻香,鹅公村什么的就纯搞笑了。广佛交界还有几家,不方便就不介绍了。 喝茶地方: 点都德,那时游客保底的。 虾饺妹,禄运,新陶陶居(商业中心那些,出品保底) 银灯也可以的 泮塘全卖身给四洲了,出品差到发指。 广州酒家的饮茶一直不行。 大同嘛,唉,自己不争气。 最后,食在广州还有一个意思:就是品种多,食的地方多。作为老西关人给你说,在西关三餐吃一个月可以不带重复。特别是龙津路,西华路,金花街,宝华路等地方。更不要说东山口的店
引用 @otakukun 发表的:东晓南的莹峰美食,至今不做手机app外卖,出品超良心
引用 @司徒一一 发表的:老夫已经多年不在广州了,你自个去网上搜,有闲时间有闲钱还怕在广州吃不到好的么
引用 @昂鸠大水牛 发表的:顺德,牛展
引用 @随便行云流水 发表的: 大馆子 南园 北园 白天鹅 吃早茶 惠食佳 啫啫煲 富贵虾苍蝇馆子 曾经东山口的老班长(不过现在到处连锁 可能算不得苍蝇馆子) 石牌东的很多店 华威达(牛庄)粿条 牛肉火锅 等等还有番禺很多野味店 蛇 鹿等都不错
引用 @米高不是佐敦 发表的:江西就免了,他的味蕾已经让重辣和重盐破坏殆尽了,老干妈给他配饭就好了
引用 @183加 发表的: 大饭店,苍蝇馆子都可以,你们点亮的倒是说几个呀。否则我就觉得浪得虚名。
引用 @183加 发表的: 好的谢谢
引用 @詹蜜已多年 发表的: 我不敢说江西全部人哦 !我妈朋友江西的 就昨天跟他们一家吃饭 点了七个辣的 为了照顾我们点了四个不辣的 他们吃东西都要沾辣椒干 我真的惊了 我吃了一下那个水煮鱼 辣成sb 他们还得夹一个辣椒 刷新了我的认知 哦对了 在广东 他们小儿子七岁了 吃辣真的是天赋 不服不信 饮料都不常喝 妈的 我在边上辣熏的难受
引用 @Lzhnikolai 发表的: 好吃的,大多在荔湾越秀。
引用 @兰陵笑笑生x 发表的:每个地方吃的习惯不同 江西人就是喜欢吃辣
引用 @LOL电饭煲 发表的:江西这种重口味的 肯定不会喜欢粤菜
引用 @一路走向阳光 发表的: 老哥,我就住在广佛交界,能不能介绍几家啊
引用 @大号名叫李淳罡 发表的: 我每天都在我楼下来个小份干的豌豆炸酱面。一年半了。我只要一去老板就自动给我煮。
引用 @挊起一片天 发表的: 作为北京人,全国只有粤菜,你让我吃一年,我不带腻的。
引用 @183加 发表的: 请不吝赐教
引用 @Theques333 发表的:和江西老表握手,终于不止我们四川人味蕾坏了
引用 @后桌是个仙女 发表的:白切鸡,吃了二十几年了,我都没腻
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引用 @詹蜜已多年 发表的: 是的 所以我没有黑 只是觉得太夸张了而已hhh
引用 @JerryLee李 发表的:白切鸡不是粤菜?
引用 @OKC双少双子星 发表的:那北京有什么菜推荐咧
引用 @NBA哈哈哈哈 发表的: 没有。 能吃的了内脏你在北京能吃的很香,要是不行就算了
引用 @OKC双少双子星 发表的:吃啊 干嘛不吃 但是有啥推荐
引用 @我是一个小黑侠 发表的: 白切鸡是啥
引用 @183加 发表的: 比如呢?把你top5的菜单亮一下
引用 @心有灵犀字体吧 发表的: 补充一下白天鹅的玉堂春暖。向群饭店真的很好附近的创发餐厅和华哥私厨-原醉琼楼。还有星苑饭店永利饭店醉贤居文记壹心鸡。芳村的奇香楼荷香居粥旺庄。专门吃猪的华哥猪精品美食。顺德松记食店。还漏了云腾砂锅粥。胜记海鲜饭店信记海鲜饭店。汕头濠江海鲜风味馆。潮景酒家。冬天吃羊肉的清心传统羊肉煲和百家熟食店。还有南园酒家北园酒家。鹅公村也不错。以及番禺的标记美食新鲜猪杂和嘉华兔庄顺德金牌煲仔饭。煲仔饭最喜欢吃琪琪小食店。民记超记和好彩也还行。要吃就吃这些地道的老店
引用 @黑了倦眼 发表的: 点都德还是算了吧…
引用 @后桌是个仙女 发表的:将一只清理干净的鸡,放进煲里煮,煮熟后捞出来斩好,蘸汁吃,我家里是这么做的,别的地方我也不太清楚
引用 @我是一个小黑侠 发表的: 听起来想吃,不知道深圳哪里有正宗的白切鸡哈哈,作为吃货真的想吃遍天下美食
引用 @长传找身后 发表的: 清心鸡还是算了吧,出品太普通了,就是不知道为什么那么多人去
引用 @Vc豪 发表的: 某几家的厨师还可以,例如举例的两家,另外就是街坊价格
引用 @Vc豪 发表的: 玉堂春暖,这个没得说了,价格就在那里,冲白天鹅这个名号,不好就是打嘴巴。醉琼楼,文记最近的出品也一般,不知是否厨房换了人。不过还是可以一试,街坊价格。顺德松记刚开我试过倒是一般(就在母校旁边),后来突然火起来也是惊讶北园,南园真係食环境,同样出品我去炳胜还可以免踩雷。(北园45蚊一碟姜汁炒芥兰……)胜记的出品我觉得宵夜还不错,好的粤菜宵夜现在买少见少了,不过广州人食宵夜都是出来吹水,出品很小注重,最注重就是方便。例如太平沙就是因为隔离夜店收工而一直火的。至于其他小食店嘛,看个人喜好了。那些店其他号很多介绍了
引用 @183加 发表的: 我一直以为是因为我没找到正确的店呢
引用 @无解中单麦迪 发表的: 来虎扑我才第一次知道粤菜是跟川菜平起平坐,吃不了粤菜就是味蕾没了,佛了
重。
川菜湘菜江西菜,不光是辣,其实都重盐。
广东这里,客家菜和潮州菜也相对重盐,一般来说外省人来广东吃的“粤菜”实际上是指的珠三角一带的常见食谱,以蒸为主,相对清淡。
你价位,品种,口味喜好都不说就算jr知道也不一定能介绍到让你满意的
外地人去广州想体验茶楼,推荐北园酒家
猪肠河粉。。。
你压根儿就不知道吧?上来来一句:那是你吃的少。活捉一个键盘侠。
我看你是想让层主死?
好的谢谢
你这种人真恶心,人不爱吃广东菜你直接人身攻击老干妈配饭?全世界都必须爱吃广东菜么?不爱吃的多了去了,别总蹲在井里认为自己的就是天堂
冲老哥的回复,这帖子我收藏了……
收藏一下
借楼回复。中和广场徐博馆:堂灼东星斑位上当汤,骨腩椒盐下酒。凉菜三文鱼鹅肝塔,麻酱万年青。主菜铁板低温和牛肉位上。主食龙虾道庭面或人参灌汤包。上汤时蔬随便点一个,炒个辣椒炒肉或者金不换焗鸡。三个人2000块左右吧。这是吃粤菜请客多次,五湖四海客人普遍点赞的菜单。累似的粤菜馆广州酒家天极品,炳胜公馆,南海渔村空中一号,利苑,翠园,渔民新村。粤菜人均200和人均500,天差地别。更贵的好酒好蔡性价比有点太低了。另外楼主说的连锁店也太一般,试试禄鼎记的酸菜鱼麻辣香锅,有间虾铺的油焖大虾,牛小灶的牛肉牛筋锅。
好友小聚去大排档的话有江南西的紫金食坊,惠福东的富临食府,就是人多要排队。
和江西老表握手,终于不止我们四川人味蕾坏了
你是哪里的,如果本来口味吃的重,在广州去哪里吃都觉得不好吃
每个地方吃的习惯不同 江西人就是喜欢吃辣
重口味和吃辣都是地方饮食习惯 关你🍺事
南番顺了解一下
是的 所以我没有黑 只是觉得太夸张了而已hhh
酱油当水加
江西人惨啊,平时毫无存在感,现在吃个饭都要被地域黑一波🌷🐔
别一杆子打死啊,我就是江西南昌的,在广东住,我都很喜欢吃粤食,肠粉、白切鸡、湛江烧鸭,隆江猪脚饭、潮汕汤粉,偶尔也去吃早茶,也不妨碍我喜欢吃辣。
穗盐路上的悦榕庄,华哥猪杂,增南路的竹溪。佛山南海的足球农庄等,里水佛山一环路边还有家吃鸽子的,很不错
还真是。我们单位新来一个江西妹子。她跟我说粤菜真吃不惯,她习惯了重油重辣
确实,不配吃广州高级菜,是不
豌杂面?
那北京有什么菜推荐咧
吴财记 窝蓝肠粉不错
哥你找这些在其他城市也找到阿 起码找下粤菜馆子吧
关注点广州美食的公众号 贼多推荐 选点比较老的店你就能吃出来了
个人推荐个荔枝湾那边的明记肠粉 直接开通宵的 我一天真的能吃4顿
湖南老表也表示味蕾不行了
白切鸡是粤菜???
白切鸡不是粤菜?
不错不错
我突然馋清心鸡店里的烤乳鸽了
贵的就不说了,惠食佳就是便宜又好吃
二傻子
或者说广东真是一点点点辣就叫微辣了哈
来虎扑我才第一次知道粤菜是跟川菜平起平坐,吃不了粤菜就是味蕾没了,佛了
白切鸡是啥
插眼
作为一个江西人最爱吃的就是粤菜,我是不是被开除江西户籍了
补充一下白天鹅的玉堂春暖。向群饭店真的很好附近的创发餐厅和华哥私厨-原醉琼楼。还有星苑饭店永利饭店醉贤居文记壹心鸡。芳村的奇香楼荷香居粥旺庄。专门吃猪的华哥猪精品美食。顺德松记食店。还漏了云腾砂锅粥。胜记海鲜饭店信记海鲜饭店。汕头濠江海鲜风味馆。潮景酒家。冬天吃羊肉的清心传统羊肉煲和百家熟食店。还有南园酒家北园酒家。鹅公村也不错。以及番禺的标记美食新鲜猪杂和嘉华兔庄顺德金牌煲仔饭。煲仔饭最喜欢吃琪琪小食店。民记超记和好彩也还行。要吃就吃这些地道的老店
所以跟重盐有什么关系
没有。 能吃的了内脏你在北京能吃的很香,要是不行就算了
吃啊 干嘛不吃 但是有啥推荐
卤煮爆肚炒肝羊杂 一个比一个过瘾
将一只清理干净的鸡,放进煲里煮,煮熟后捞出来斩好,蘸汁吃,我家里是这么做的,别的地方我也不太清楚
富临绝对是好评
把江西去掉吧,直接说重口味的都不太适应粤菜,ps重口味的意思是重油重盐重辣。
顺德的鱼皮,鱼生,桑拿鸡桑拿鱼,烧鹅叉烧,白切鸡,卤水鸭,清蒸的鱼,椒盐虾,椒盐排骨…………你上网查查都能查到很多的经典的。
你又懂了?
不是,大兄弟你这怎么长一粤胃啊?
玉堂春暖,这个没得说了,价格就在那里,冲白天鹅这个名号,不好就是打嘴巴。
醉琼楼,文记最近的出品也一般,不知是否厨房换了人。不过还是可以一试,街坊价格。
顺德松记刚开我试过倒是一般(就在母校旁边),后来突然火起来也是惊讶
北园,南园真係食环境,同样出品我去炳胜还可以免踩雷。(北园45蚊一碟姜汁炒芥兰……)
胜记的出品我觉得宵夜还不错,好的粤菜宵夜现在买少见少了,不过广州人食宵夜都是出来吹水,出品很小注重,最注重就是方便。例如太平沙就是因为隔离夜店收工而一直火的。
至于其他小食店嘛,看个人喜好了。那些店其他号很多介绍了
插眼 下次去可以吃 谢谢老哥
点都德还是算了吧…
对的,所以才叫游客保底选择,下限就在这,肉眼可见的上限
听起来想吃,不知道深圳哪里有正宗的白切鸡哈哈,作为吃货真的想吃遍天下美食
马来人来了
清心鸡还是算了吧,出品太普通了,就是不知道为什么那么多人去
哈哈哈哈哈,自己煮就行了,很容易的
某几家的厨师还可以,例如举例的两家,另外就是街坊价格
先放好水,煮开之后再下鸡,大概20分钟的样子就可以了,有条件的话可以把🐔捞出来后放到冰水里,然后就可以切好装盘了
我住在他总店这里,就是剩乳鸽跟鸡可以
推荐游客吃点都德是真的没良心…还不如去超市买虾饺自己回家蒸
我好想知道是什么样的勇气让你问这一句话😆
🐎一下
福建人表示赞同,在西安上学,每周的快乐就是周末和老乡约吃粤菜
广州美食要说哪里不足就是值得撸串的地方太少了。。。。
在哪啊兄弟 改天去尝尝
我觉得层主楼里都没懂,层主的意思是,很多地方的人并不会吃的出来粤菜好吃。
嗯
有一说一,川菜粤菜同属四大菜系,本来就称得上平起平坐。