苦瓜本来是一些苦地方出的,那里只能长这样不好吃的东西,土著没办法,吃呀吃呀的就习惯了,后来土著发展了,还是好那口苦味,但又怕别人笑话,就对大家说这东西美容败火,一下子就高大上了 riveroam 发表于 9/29/2019 1:44:43 AM
我就喜欢吃,得用水泡泡,泡时放点盐。不然太苦 如如 发表于 9/29/2019 1:52:13 AM
这是我娃唯一喜欢吃的菜,要挑长得好的雷公苦瓜,基本没啥苦味了。长得瘦的苦瓜比较苦,我们不吃。 夜已央 发表于 9/29/2019 1:49:07 AM
苦瓜本来是一些苦地方出的,那里只能长这样不好吃的东西,土著没办法,吃呀吃呀的就习惯了,后来土著发展了,还是好那口苦味,但又怕别人笑话,就对大家说这东西美容败火,一下子就高大上了 riveroam 发表于 9/29/2019 1:44:00 AM
除了那些为了美容、败火的,真的有不少人喜欢那个味吗? yy9922 发表于 9/29/2019 1:28:00 AM
我现在强烈怀疑这是个机器人在发帖 shuaidou 发表于 9/29/2019 2:06:15 AM
看了楼上回答,难道苦瓜有不同种类和苦的程度? feifeiduan 发表于 9/29/2019 2:04:47 AM
我觉得苦瓜很好吃啊,苦瓜炒鸡蛋或者是豆豉排骨焖苦瓜都很好吃。 Pingpink 发表于 9/29/2019 1:44:27 AM
我小时候不爱吃,年纪越来越大越爱吃。 mannbo 发表于 9/29/2019 1:48:38 AM [url=https://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2457515&postid=81486201#81486201][/url]
清炒苦瓜,先放拍过的蒜用油爆一下,大火翻炒,可以加一点豆豉生抽什么的,盛起,超美味,在南方(广东广西海南,也许还有福建)是仅次于青菜的必点菜吧。还有一种做法:苦瓜切片,加几勺盐腌个几小时出水,挤水,用来炒鸡蛋,好吃又营养,还下饭。 燕子楼 发表于 9/29/2019 10:51:45 AM
我喜欢吃,但我家就我一个人吃。 ---发自Huaren 官方 iOS APP miaoerl 发表于 9/29/2019 3:17:18 AM
这个是瞎说。咖啡还苦呢,全世界喜欢的人多了。 mannbo 发表于 9/29/2019 1:49:21 AM
哈哈哈。。。苦地方出苦瓜,出甜瓜的地呢?我们那出苦瓜也出甜瓜,是不是又苦又甜? 1nsb 发表于 9/29/2019 12:46:54 PM
俗话说否极泰来苦尽甘甜,你们那儿就是在这个界点 riveroam 发表于 9/29/2019 1:02:31 PM
臭豆腐,榴莲... caine 发表于 9/29/2019 1:43:37 AM
别瞎说,我妈喜欢种苦瓜,我吃吐了都,见了都怕。什么苦尽甘来,片子。 1nsb 发表于 9/29/2019 1:06:36 PM
我想大部分人可能是为了营养价值而吃的吧。。不过咖啡也是苦的,很多人也爱喝。。 sugarush 发表于 9/29/2019 3:03:44 PM
我小时候不爱吃,年纪越来越大越爱吃。 mannbo 发表于 9/29/2019 1:48:38 AM
苦瓜超好吃!酸味辣味也好吃。感觉吃甜品简直就是受刑! cyc 发表于 9/29/2019 6:24:29 PM
就是喜欢那种味, 原因和喜欢吃榴莲, 或者吃辣的差不多. 人各有所好. greenishwampi 发表于 9/29/2019 2:09:40 AM
苦瓜排骨汤超好喝啊! babybubble 发表于 9/29/2019 2:05:47 AM
江淮地区的也很爱吃啊.我家乡超市的苦瓜很多很多啊.家里经常的菜啊.Lady_Furong 发表于 9/29/2019 12:05:57 PM
苦瓜是我老娘自己种的,比外面买的好吃多了。
这个是瞎说。咖啡还苦呢,全世界喜欢的人多了。
苦地方出的?这都能联系起来
挑长得肥、颜色发白的,就不会太苦。
不爱苦瓜,爱咖啡和茶。
但是为什么不吃原本就不苦的各种瓜呢? (真心不理解哈,就是说,那么多蔬菜的,何必非要在苦瓜里还要挑不苦的……
苦瓜的苦中有甘
我先喝口牛奶压压惊
有啊,差太远了。有两个品种。不管哪个品种、长得青涩纹路窄的都很苦、味道不好。
凉瓜牛肉,苦瓜黄豆排骨汤的太美味了,明天就做去。
我每次稍微尝一点都觉得想吐………不是我的菜…
☆ 发自 iPhone 华人一网 1.14.05
Re.
特色菜
☆ 发自 iPhone 华人一网 1.14.05
为什么臭豆腐那么臭还有人吃
为什么毛蛋那么恶心还有人吃
为什么咖啡那么苦还有人喝
为什么酒那么臭还有人喝
。。。。。。
还有一种做法:苦瓜切片,加几勺盐腌个几小时出水,挤水,用来炒鸡蛋,好吃又营养,还下饭。
就是欧洲这里贵的惊人, 一般人根本吃不起的.
哈哈哈
江淮地区的也很爱吃啊.
我家乡超市的苦瓜很多很多啊.
家里经常的菜啊.
感觉这里的华人大妈 学习欧美的垃圾食品很快很快, 特别是各种工业加工食品和垃圾食品, 学的很快很快,
拼命给孩子吃这些欧美人发明的工业食品, 结果孩子长大 后, 如同德国这里的SB , 一个个工业食品长大后, 没有味觉细胞.
只知道猛吃甜食和工业加工食品
哈哈哈。。。苦地方出苦瓜,出甜瓜的地呢?我们那出苦瓜也出甜瓜,是不是又苦又甜?
没办法啊,那叫忆苦思甜
俗话说否极泰来苦尽甘甜,你们那儿就是在这个界点
别瞎说,我妈喜欢种苦瓜,我吃吐了都,见了都怕。什么苦尽甘来,片子。
都是我的心头好。可惜现在很难找到好的臭豆腐了
即使很多资料显示苦瓜来源于印度,但其实最早的苦瓜属植物可以追溯到非洲。苦瓜是一种耐热但不怎么耐寒的植物。至于苦瓜进入中国,已经是公元1400年左右了。不是只有我们不喜欢吃苦瓜,其实古代的人跟我们一样,也不喜欢吃苦瓜。所以最早的时候其实是一种饥荒的时候才吃的食物.作为朱元璋第5个儿子的朱橚在1406年的《救荒本草》里就有过记载。但是后来人们越来越接受苦瓜的味道,也了解到苦瓜的功效,于是苦瓜被搬上了餐桌。
原文網址:https://kknews.cc/history/alkm2o6.html
不片你,真的,你让令堂来看看这贴,她以后就不会种了
大学前从来没吃过,上大学后有一次好奇吃了一口,立马吐掉,可是现在却非常爱吃了
大部分为口感而吃。没听说苦瓜有特别的营养。清火不如凉茶。
真的能败火解毒的
就是喜欢那种苦后的回甘
我也不明白
所以苦瓜又称为“半生瓜”!
最讨厌就是甜食!!!
苦瓜 比甜食 好吃太多太多了............
真想念 我妈做的苦瓜
RE. 那种味道非常清凉
这个要试试
哈哈,那个苦瓜腌一下挤干再炒鸡蛋就是一个杭州mm告诉我的,自学会后我每两个月就要做一次。她还说东西用盐腌一下都会增加口感。
哈哈哈哈哈我心里也是偷偷这么想的。
真是不爱吃苦东西。咖啡不算,哈哈。