某二线城市，夜宵小摊一年赚133万大家信么？

某省会城市，一天凌晨一点半陪客户吃小摊，当时所有桌子基本都满了，开玩笑问老板，老板，每天这么忙一年能赚200万么？ 老板憨厚的笑了笑！可挣不了，去年生意最好也才挣了133万！今天环保老查不让摆摊今年就差点
这个真是360行，行行出状元啊！

努力的 肯定会有 夜宵一般价格更高

别小看小摊贩，我这有个卖早饭的阿姨都买了两套房

是收入一百多还是净利润一百多？

环保老查不让摆摊今年就差点，也就能挣个100w

360行行出状元不假，但是有时候一排卖小吃的，最火的也就那一两家，就我们这火的小吃店、排挡什么的，真的就是一辈子做下来了！想想全年无休一样的生活，熬的住吗？

日均纯利润5000元，营业额得破万，这得多好生意啊。小摊，十桌算，每桌要做500块生意。网红店？

之前家旁边菜市场俩一大妈大爷聊天，大妈问你去年赚多少啊？大爷说不多不多也就20万。大妈说那我比你强，我30万。

这没头没尾的，谈何信不信。
假如全世界的夜宵都是那个老板的，他就是世界首富。
假如他只有一个三轮车卖红薯，他就是在逗你玩？

你是看到赚钱的，大把还有打不出来招牌赚不了钱的。一年133万是最理想的状态了，一个简单的算法，每天都出摊的话（如果是露天搭棚，就是下雨减半），一天净利润要有3600多元，二线城市消费大概人均40的话，按最理想的50%利润（算上人工、材料、各种税费、有可能还有铺租）来计算，一天至少要有180个客人，难度级别还是很大的。

我看过有的真赚钱

引用 @锡安威廉拇森 发表的:
日均纯利润5000元，营业额得破万，这得多好生意啊。小摊，十桌算，每桌要做500块生意。网红店？

我去的时候凌晨一点多，满着，人家从晚上十点开到凌晨四点，具体没算过

一个青菜28，成本3块钱

引用 @山东步行者 发表的:
你是看到赚钱的，大把还有打不出来招牌赚不了钱的。一年133万是最理想的状态了，一个简单的算法，每天都出摊的话（如果是露天搭棚，就是下雨减半），一天净利润要有3600多元，二线城市消费大概人均40的话，按最理想的50%利润（算上人工、材料、各种税费、有可能还有铺租）来计算，一天至少要有180个客人，难度级别还是很大的。

就是摆大街

引用 @城市之下 发表的:
就是摆大街

那就是刮风减半、下雨全完，我觉得就是老板吹吹水啦，显得自己生意红火，哪有生意人不愿意给自己脸上贴金的。

正常呀，我们这还是六线城市，有个亲戚就开个夜市，车也买了，省会城市的房子也有了。就一两年年左右。

引用 @锡安威廉拇森 发表的:
日均纯利润5000元，营业额得破万，这得多好生意啊。小摊，十桌算，每桌要做500块生意。网红店？

一张桌子要翻4次台以上。

引用 @锡安威廉拇森 发表的:
日均纯利润5000元，营业额得破万，这得多好生意啊。小摊，十桌算，每桌要做500块生意。网红店？

拿烧烤来说，旺季基本上晚上6点到凌晨两点人是不断的，人均的话，随便吃一点也得三五十吧~

有什么不信的，行行出状元。我一堂弟，大专毕业，外派，常驻亚非拉，一年收入是我这个211本的4倍。哪行做得好，收入都不菲。

做什么都有好的

净利润感觉不太信，销售额我倒是信的

毛利吧，纯利润不可能的

那是生意好，我妈二线武昌中北路店子，每个月营业额五到六万，扣除房租水电人工食材，就没你说的那么多，你没看看有些烧烤店关门的，都赚不到钱呢，现在武汉搞军运会，也不能摆外面了，而且做烧烤的，劳动力是一般人的两倍，每天两点多收摊，五点去白沙洲武泰闸进货，白天还要切肉串食材准备好几个小时，基本都是轮班休息，下午五点半开业，中间来吃的东西的都是有的没的，到晚上九十点生意才好一些

引用 @kelom 发表的:
拿烧烤来说，旺季基本上晚上6点到凌晨两点人是不断的，人均的话，随便吃一点也得三五十吧~

烧烤真的是拿命去拼的。十多年前见过两个做烧烤的，卖了一年多，生意是真的好。不过自己的烟灰也吃了不少。结果查出来肺癌。

引用 @鹅城神龟隔扣我 发表的:
之前家旁边菜市场俩一大妈大爷聊天，大妈问你去年赚多少啊？大爷说不多不多也就20万。大妈说那我比你强，我30万。

卖菜的本来就赚钱

信，我家楼下有家烧烤店比别的地方贵3成天天还是爆满开了20多年了

得看多大规模
没点具体细节让我们怎么评价？

这有啥不相信的，只要肯干能吃苦，再加上一点机遇，夜宵摊能赚个一百万也不是不可能

引用 @山东步行者 发表的:
你是看到赚钱的，大把还有打不出来招牌赚不了钱的。一年133万是最理想的状态了，一个简单的算法，每天都出摊的话（如果是露天搭棚，就是下雨减半），一天净利润要有3600多元，二线城市消费大概人均40的话，按最理想的50%利润（算上人工、材料、各种税费、有可能还有铺租）来计算，一天至少要有180个客人，难度级别还是很大的。

餐饮业50%利润1个月内可以关门了

不信！

当中的辛苦也是大家想象不到的吧，还有各方面的打点各种求关照

很辛苦，，，很累的，，

你自己去干一干你就知道那钱好不好挣了，别的不说，卖早餐的最晚凌晨三点就得起来准备，天天如此年年如此，能忍下来的有几个？更别说你付出的辛苦不见得有回报了

引用 @锡安威廉拇森 发表的:
日均纯利润5000元，营业额得破万，这得多好生意啊。小摊，十桌算，每桌要做500块生意。网红店？

你什么店啊，一天才10桌人

我很多亲戚做餐饮都是亏本然后不做了的，我感觉我生活的世界和网上的世界不是一个世界。网上做什么声音都是大赚，生活中包括我家里做生意都没有见过这么赚的

我几个同事，在单位附近搞了个宵夜摊。塑料搭的棚子，二十来张小塑料桌，档次很低。半年赚了五十多万，一人分了十来万。但是就是累，四个人轮着来都觉得累，还有无数的关系要维护，没人罩着很难受。干了半年也就收手了。

引用 @251902967 发表的:
360行行出状元不假，但是有时候一排卖小吃的，最火的也就那一两家，就我们这火的小吃店、排挡什么的，真的就是一辈子做下来了！想想全年无休一样的生活，熬的住吗？

真是这样的，非常辛苦。一般人熬不住的。

引用 @性感JR在线发帖 发表的:
这没头没尾的，谈何信不信。
假如全世界的夜宵都是那个老板的，他就是世界首富。
假如他只有一个三轮车卖红薯，他就是在逗你玩？

光看见贼吃肉没看见贼挨打。。。。

我大概1个月左右逛一次珠江新城的花城汇。。唯一感叹就是，这里又换了个店名，那里也换了，哦，这家还在……

360行 行行出状元，虽然大部分都死在了做状元的路上，但不可否认的是每一个行业总有那么些人是吃的住苦，做到极致的

很多人喜欢拿这种个例来管窥一个行业
还有就是很多人只看见人家吃肉 却无视人家吃的苦

但是做这行真的很累，烟熏火燎就不说了，每天别人都起床了你才睡觉，挣得嘛……据我所知还是挺不错的

社会的利润率是趋同的，净利润133W的话，那全部人都蜂拥而至了。

应该是流水收入133W，扣掉各种费用几十万利润是有的。

引用 @狂奔的胖牛 发表的:
很多人喜欢拿这种个例来管窥一个行业
还有就是很多人只看见人家吃肉 却无视人家吃的苦

所以很多人创业就是看到那个赚钱的也……

肯定信啦，而且人家深入贯彻落实国家支持实体经济的倡议

飞驰人生里，天台炒饭两年赚了30W

作为开过店的jr说一下， 是非常可能的 单月25万的销售就差不多11万左右的利润， 宵夜生意好一点的翻台率在300% 因为时间段很长，而且没有房租成本， 这个并不夸张

引用 @山东步行者 发表的:
你是看到赚钱的，大把还有打不出来招牌赚不了钱的。一年133万是最理想的状态了，一个简单的算法，每天都出摊的话（如果是露天搭棚，就是下雨减半），一天净利润要有3600多元，二线城市消费大概人均40的话，按最理想的50%利润（算上人工、材料、各种税费、有可能还有铺租）来计算，一天至少要有180个客人，难度级别还是很大的。

而且一家最少四个人干活吧，算下来就是人均街薪，工作时间跟bat也差不多了

我觉得我们十八线小县城的夜宵摊估计都有大几十万，每天晚上非常多人吃夜宵，10桌一桌5个人算个200，一晚假如算2波，那一天营业额4000……

餐饮业的利润有多大？
特别是这种街边大排档的 人手成本 装修成本基本可以忽略的小店
去一下菜市场看看就知道成本了

而这些店的成本更低

读师范的，还能做中国首富，你信吗

信啊。

武汉卖小龙虾销量好的，三个月毛利率都接近百万了。

我们这边的宵夜档，，老板说3个月赚了一台歌斯图，我信！可是他们每天晚上9点开档早上4 5点收档，360除了过年没休息天天坐满人，我也信啊！很忙很辛苦的

毛利差不多，但只是极少数，大部分三分之一都到不了

引用 @山东步行者 发表的:
你是看到赚钱的，大把还有打不出来招牌赚不了钱的。一年133万是最理想的状态了，一个简单的算法，每天都出摊的话（如果是露天搭棚，就是下雨减半），一天净利润要有3600多元，二线城市消费大概人均40的话，按最理想的50%利润（算上人工、材料、各种税费、有可能还有铺租）来计算，一天至少要有180个客人，难度级别还是很大的。

二线城市，位置只要不偏，这个人数不难

很正常吧，二线一年100万都没有的话那很失败了

引用 @智商代充 发表的:
餐饮业50%利润1个月内可以关门了

不止计算物料，人工费，场地费，税费，甚至可能的罚款算进去的话，50%已经是很理想的了。

引用 @智商代充 发表的:
餐饮业50%利润1个月内可以关门了

确实就是50%的利润 走量的 而且别人都卖的低 ，你不卖低的话钱就少了

他是不是在深圳有十栋楼收租？

我感觉只要能拉下脸，在学校附近骑个电动三轮车卖手抓饼一年都能近百万

引用 @251902967 发表的:
360行行出状元不假，但是有时候一排卖小吃的，最火的也就那一两家，就我们这火的小吃店、排挡什么的，真的就是一辈子做下来了！想想全年无休一样的生活，熬的住吗？

好多年前帮亲戚做过两年宵夜，是真的很累，每天上班时间要十一二个小时，一年三百六十五天就休息一个过年十来天，平时每个月都是没休息的，节假日周末人流量大更累，想想以前刚出来是真的很傻，到了年尾亲戚给的奖金就是多一个月工资。

大学的时候有个搞铁板炒饭的，就是把串下油炸一下在铁板上炒。一开始只有他一家从下午摆到夜里，经常在那里打包，问他一个月能挣多少，他说以前没人做这个的时候能有10万，现在都做这个少了很多。我们在宿舍算了下，一份多菜少肉至少15元，算平均20元一份，一天至少100多人去吃，算下来一天流水3000左右，一个月9万。单份肉多点➕人多点一个月10万不是吹牛。成本就是那些串串，肉都是批发的冻肉，蔬菜不值钱，平均2.3分钟炒一份，利润真的很高。只是后来学校和城管不让他们摆摊了。

引用 @251902967 发表的:
360行行出状元不假，但是有时候一排卖小吃的，最火的也就那一两家，就我们这火的小吃店、排挡什么的，真的就是一辈子做下来了！想想全年无休一样的生活，熬的住吗？

我虽然不是摆摊的，但是一样全年无休！哦，过年休了六天！一样熬得住！

我们这街边有个卖卤菜大妈家贼有钱 我们家还向她家借了几十万

引用 @251902967 发表的:
360行行出状元不假，但是有时候一排卖小吃的，最火的也就那一两家，就我们这火的小吃店、排挡什么的，真的就是一辈子做下来了！想想全年无休一样的生活，熬的住吗？

开个早面店，一年也赚很多，但是我不开，因为我不想凌晨3-4点起来，也不想永远没有休息，我熬不住

我以前总吃宵夜的一个烧烤店，老板前些年去青岛啤酒节租过摊位。据说他租的那个摊位租金一天是4-6万。。。能卖多少钱你自己算吧。

引用 @lzzyy0203 发表的:
二线城市，位置只要不偏，这个人数不难

难的是我说的这些都是最理想的状态，而且刨去天气差、周边同质化商家竞争严重分流消费群体的因素。我觉得还是挺难的。

这年头，起早贪黑的都能挣钱，赚多少不好说。
但是，这份辛苦和努力，至少应该被人记住。比那些要饭的好了10086倍。
路边摊卫不卫生，合不合规，这事不谈。

引用 @山东步行者 发表的:
你是看到赚钱的，大把还有打不出来招牌赚不了钱的。一年133万是最理想的状态了，一个简单的算法，每天都出摊的话（如果是露天搭棚，就是下雨减半），一天净利润要有3600多元，二线城市消费大概人均40的话，按最理想的50%利润（算上人工、材料、各种税费、有可能还有铺租）来计算，一天至少要有180个客人，难度级别还是很大的。

省会的话只要位置好 这个人数还是没问题的

引用 @山东步行者 发表的:
你是看到赚钱的，大把还有打不出来招牌赚不了钱的。一年133万是最理想的状态了，一个简单的算法，每天都出摊的话（如果是露天搭棚，就是下雨减半），一天净利润要有3600多元，二线城市消费大概人均40的话，按最理想的50%利润（算上人工、材料、各种税费、有可能还有铺租）来计算，一天至少要有180个客人，难度级别还是很大的。

这个133万我感觉是算上成本 街边移动夜宵摊客流量不可能这么大 有这本事可以开店扩张了

引用 @山东步行者 发表的:
你是看到赚钱的，大把还有打不出来招牌赚不了钱的。一年133万是最理想的状态了，一个简单的算法，每天都出摊的话（如果是露天搭棚，就是下雨减半），一天净利润要有3600多元，二线城市消费大概人均40的话，按最理想的50%利润（算上人工、材料、各种税费、有可能还有铺租）来计算，一天至少要有180个客人，难度级别还是很大的。

要是客人再喝啤酒就不止40了

夜宵可是个体力活啊，我这儿老家一个三线沿海的小旅游城市，夜市做小吃和夜宵的老板们，我们去通宵三四点出来还有没收摊的……

引用 @山东步行者 发表的:
你是看到赚钱的，大把还有打不出来招牌赚不了钱的。一年133万是最理想的状态了，一个简单的算法，每天都出摊的话（如果是露天搭棚，就是下雨减半），一天净利润要有3600多元，二线城市消费大概人均40的话，按最理想的50%利润（算上人工、材料、各种税费、有可能还有铺租）来计算，一天至少要有180个客人，难度级别还是很大的。

餐饮的成本要控制在三到四成。而且就夜宵市场来说的话，一年133万真的不算顶尖的。

武汉有个烧烤摊叫婆婆烧烤，就两个炭火炉子，一个婆婆主烤，爹爹打下手。就这么一个不起眼的摊子常年是保时捷小牛法拉利停在旁边等着吃，一般都100串起步（1元一串），平均等待时间是1到2个小时，我说的是等待时间……爱等不等那种，想吃都得靠抢！有人说她一晚上毛收入估计在3万以上……

我一同学在大学门口开的夜市一年就能挣上百万，坐标长沙。

做的好的确实有啊 不过你自己想夜宵小摊的门槛有多低，能做的人有多少，像他这样成功的又有多少。

我们这一个摆摊的老奶奶，3套房给儿子买了宾利

引用 @智商代充 发表的:
餐饮业50%利润1个月内可以关门了

不懂就不要乱说，大部分餐饮除去人工水电，材料，所有的开支，到口袋里的只有30%

引用 @智商代充 发表的:
餐饮业50%利润1个月内可以关门了

你说的是毛利吧。

引用 @后仰扣篮 发表的:
光看见贼吃肉没看见贼挨打。。。。

我大概1个月左右逛一次珠江新城的花城汇。。唯一感叹就是，这里又换了个店名，那里也换了，哦，这家还在……

还真是，就说母校食堂和外边卖饭的，学校食堂外包，这两年关了一大片，外边卖饭的这几年能坚持做的也就那么几家，不少于三分之一的基本三到六个月搬走，我估计就是地租的周期
说白了就是幸存者偏差

别人我不知道，我就亲身经历过看着别人从一个烧烤摊开成固定店面的！！！

身边的亲戚，开始就是路边摊一辆小三轮车。卖了两年租了个门面房，主营就是晚上的烧烤。今年年前换了一辆奔驰c200。一年二三十万应该妥妥的。五线城市。

引用 @智商代充 发表的:
餐饮业50%利润1个月内可以关门了

摆大街的话人工费 场地费 两个大头就差不多没了 参考街边卖煎饼果子什么的那种 食物本身成本非常低 利润完全不止50%

餐饮这东西可以说最容易做，又最不容易做。。

做的好就赚的多，做不好就关门。

你这么问了，我肯定信呀，另外二线城市不算小，中国也就那么几个一线城市，有的直辖市都不是一线。

引用 @251902967 发表的:
360行行出状元不假，但是有时候一排卖小吃的，最火的也就那一两家，就我们这火的小吃店、排挡什么的，真的就是一辈子做下来了！想想全年无休一样的生活，熬的住吗？

对啊，只看见贼吃肉，没看到贼挨揍啊

引用 @山东步行者 发表的:
不止计算物料，人工费，场地费，税费，甚至可能的罚款算进去的话，50%已经是很理想的了。

街边档这些基本可以忽略 一般都是家族人手 店只算一个铺位 外面摆的台不用租地

我家做饮食10年了 铺面加租幅度太大准备不做了
你说的几个点算上去 不用问题油 请人的洗碗洗台布 三线城市最旺的区 有打点关系费 铺面可摆100围10座的台 平日利润6成 新年 清明 婚礼旺季等突破8成

总有人赚钱，总有人亏本。
电商来说，才几个赚钱的。。。

赚这么多是信的，关键是累，你还得东西好吃。

引用 @251902967 发表的:
360行行出状元不假，但是有时候一排卖小吃的，最火的也就那一两家，就我们这火的小吃店、排挡什么的，真的就是一辈子做下来了！想想全年无休一样的生活，熬的住吗？

每天起得比鸡早睡得比狗晚不是开玩笑的

引用 @251902967 发表的:
360行行出状元不假，但是有时候一排卖小吃的，最火的也就那一两家，就我们这火的小吃店、排挡什么的，真的就是一辈子做下来了！想想全年无休一样的生活，熬的住吗？

我们小区就一家早餐店，卖包子豆浆粥千层饼馒头，一年不休息，钱能赚到很累

引用 @智商代充 发表的:
餐饮业50%利润1个月内可以关门了

利润，不是毛利率

我发现，周围人说做生意赚钱的，都是听说或者朋友，没有自己干的。。。你怎么不去呢这么赚钱

火爆的大排档肯定很赚钱，赚多少不知道，没做过。

引用 @Qianeeeeee 发表的:
这个133万我感觉是算上成本 街边移动夜宵摊客流量不可能这么大 有这本事可以开店扩张了

开店就未必就赚这么多了

三四线城市当年都知道一个炸油条起家，一个炒河粉起家的大老板。

引用 @AKA嘴臭王 发表的:
别小看小摊贩，我这有个卖早饭的阿姨都买了两套房

这肯定啊，我家小区外面一个卖面的，只卖早上，店面不到二十五平米，一样的买房买门面，生意真的好。但是人家每天早上三点估计就要起床

引用 @Melon1107 发表的:
开个早面店，一年也赚很多，但是我不开，因为我不想凌晨3-4点起来，也不想永远没有休息，我熬不住

别闹了～你开就不一定赚钱了

引用 @山东步行者 发表的:
你是看到赚钱的，大把还有打不出来招牌赚不了钱的。一年133万是最理想的状态了，一个简单的算法，每天都出摊的话（如果是露天搭棚，就是下雨减半），一天净利润要有3600多元，二线城市消费大概人均40的话，按最理想的50%利润（算上人工、材料、各种税费、有可能还有铺租）来计算，一天至少要有180个客人，难度级别还是很大的。

大学边上一顿饭可能就有个100多人（有名气一点的划算实惠好吃的）

夜宵档是很奇怪东西，我们这里有个夜宵店超火，大排档，晚上10点到2点，一直都是爆满的。
然后赚了钱，买个好的店面，一样的味道却没人去了……然后又关了，继续老地方摆。
这真的几十年如一日，没法休息，一直做下去

引用 @dhfeye 发表的:
利润，不是毛利率

知道 懒得贴营业执照