我对白酒略有了解,大家有什么想问的?

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最新回复:2019年2月12日 22点42分 PT
共 (1683) 楼
知酒僧
301 楼
引用 @w温温 发表的:
怎么区分酒的度数

现在都在外包装直接标出来了,如果直接让我喝出来具体度数,我也做不到的,只能喝出个大概度数区间,没有电视剧里的那种扯淡的能喝出“xx度、xx年陈、xx酒厂出”之类的……
小小谢爱篮球
302 楼
绵柔型白酒什么意思

泡泡M
303 楼
市场上38块左右的蓝瓶750ml北京二锅头喝过吗?咋样?
100-110块一瓶53℃的牛栏山二锅头喝过吗?咋样?

京巴ddd
304 楼
楼主公众号是啥,学习下

纠结的楠楠
305 楼
楼主能推荐一些适合年轻人喝的酒么?百元内左右,不太喜欢那种很辣喉咙味道冲的。

唠嗑退尼玛逼起来嗨
306 楼
引用 @知酒僧 发表的:
价格不贵的好酒挺多的,得看你喜欢哪种香型了,浓香型的泸州老窖特曲,金剑南,双沟珍宝坊,酱香的有王子,习酒金质或者再便宜一点的银质,清香型的有老白汾和玻汾,喜欢牛二的就更便宜了,凤香、兼香以及其他小众香型的我之前在我的个人公众号里也都写过。

金习银习都不错


一城自有一城愁
307 楼
前两年看过央视的节目,勾兑型白酒是市场主打酒,而且虽然我们国家是白酒消费大国,但是国家对勾兑型白酒没有规定标准。
可笑吗

迈克尔D路飞
308 楼
引用 @KG的跳刀 发表的:
怡宝是纯净水
农夫矿泉水
这你都喝不出来吗。。。明显不一样
我不喝纯净水
不喝纯净水也得被喷,不知道你们平时都这样说话吗。

农夫山泉不是矿泉水

p
poex
309 楼
楼主喝过西凤酒吗,问下想买来自己喝的话这款酒怎么样,平常白酒喝得比较少的喝得惯吗

忘川公子
310 楼
楼主给我推荐一款没有曲香味的,价格便宜的呗

知酒僧
311 楼
引用 @小怡爸 发表的:
非品牌酱香型白酒一瓶150(1斤)左右正常吗

正常啊,即便是品牌如茅台也有这个价位的系列酒呀
衢州勒布朗
312 楼
引用 @知酒僧 发表的:
不是啊,不会在帖子里提的,我之前写的确实很具体:

凤香型:华山论剑10年、凤香经典,红七彩赶上活动了也很便宜,如果价格再低点的就是绿瓶长脖子了。

兼香型:这个价位的兼香型可选的其实挺多的,白云边、口子窖、浓头酱尾的鸭溪窖,湖南的武陵酒也有兼香型酒,但不推荐。

董香型:这个香型也叫药香型,说的其实就是董酒,国密很不错的,但很多人可能喝不惯,药曲里有多种药材,有种我们俗称的董臭味。E26也值得小酌。

其他香型:老白干香型的衡水老白干,芝麻香里有山东景芝酒,特香型的江西四特酒,馥郁香型的湘西酒鬼酒,但这个价位的酒鬼酒买不到太好的。其他的比如米香型的桂林三花酒,价格便宜,口感不错,就看你喝不喝的惯了。

这些都是原文。

楼主说得不错,公众号我已经关注了。

乐步郎展暮思
313 楼
手里有一些茅台,不同批次的,能微信私聊问真假吗?

椎名空
314 楼
引用 @知酒僧 发表的:
不靠谱,举个最简单的例子,我看到过一个抖音视频说茅台胶帽上齿轮数13个和14个真假的问题,都说13个齿轮真,14个假。

实际上2017年11月之前14个齿轮也是真酒,之后才开始出现13个齿轮的,大概有一个月左右的时间里都是13个和14个并存,直到12月才逐步全部调整到13个齿轮。

主要还是看胶帽的齿轮粗细比较容易分辨吧。

W
W魏莱
315 楼
引用 @揪不不尾巴 发表的:
喝水能喝出来两种矿泉水的不同?

那是因为你看瓶子了罢了

真都倒杯子里 百事可乐和可口可乐你都分不清谁是谁

这个我真能分出来,我玩过这个。

知酒僧
316 楼
引用 @东东东10086 发表的:
送老丈人什么酒最好

如果预算足的话,肯定首选茅台和五粮液啊,或者是洋河梦九,虽然洋河一直被诟病广告酒,但一来梦九确实很好,二来正因为广告打得好,哪里都认这个酒,也是硬通货,老丈人拿出去也有面子。

如果预算一般的话,就上在当地比较认可的酒品牌的中档酒。
q
q270554113
317 楼
如何鉴别是不是粮食酒

_
___Mr.J
318 楼
这酒怎么样,是茅台酒吗

活塞罗德曼
319 楼
引用 @知酒僧 发表的:
不是啊,不会在帖子里提的,我之前写的确实很具体:

凤香型:华山论剑10年、凤香经典,红七彩赶上活动了也很便宜,如果价格再低点的就是绿瓶长脖子了。

兼香型:这个价位的兼香型可选的其实挺多的,白云边、口子窖、浓头酱尾的鸭溪窖,湖南的武陵酒也有兼香型酒,但不推荐。

董香型:这个香型也叫药香型,说的其实就是董酒,国密很不错的,但很多人可能喝不惯,药曲里有多种药材,有种我们俗称的董臭味。E26也值得小酌。

其他香型:老白干香型的衡水老白干,芝麻香里有山东景芝酒,特香型的江西四特酒,馥郁香型的湘西酒鬼酒,但这个价位的酒鬼酒买不到太好的。其他的比如米香型的桂林三花酒,价格便宜,口感不错,就看你喝不喝的惯了。

这些都是原文。

三花酒可以细说么?

6
68KG
320 楼
引用 @91王sir 发表的:
那怡宝和农夫山泉口感到底有什么不同

农夫山泉明显有点硬啊····怡宝就软不少。
我最喜欢喝景田···
M
Mmda0fuker
321 楼
楼主你好,我是主卖国台的,请你评价一下天士力集团国台酒吧😄

雷子步行街
322 楼
引用 @KG的跳刀 发表的:
怡宝是纯净水
农夫矿泉水
这你都喝不出来吗。。。明显不一样
我不喝纯净水
不喝纯净水也得被喷,不知道你们平时都这样说话吗。

头像可以。。

j
jorpin2010
323 楼
哪个白酒性价比最高,三百多的

我是波什
324 楼
引用 @babyfacer 发表的:
白酒到底好喝在哪儿了?
问了身边的人没一个能说出来的,说喜欢喝完后微醺的感觉
我就纳闷了,那你不能食用酒精勾兑一下吗?还买那么贵的品牌酒干嘛啊

譬如蓝纹奶酪,不爱的人就是无法理解,爱的人则可以品尝那股深邃的香味。兄弟你既然无法理解,也无所谓的,身边大部分喝酒的人其实也不懂酒,但我可以明确地告诉你,酒的优劣可以天差地别,好酒使人沉醉

知酒僧
325 楼
引用 @baal408 发表的:
存在怎么喝都不头疼的好酒吗?

不头疼的话,酒是一方面,也要看个人体质。
选大厂嫡系的中高端酒,试几个,找出适合自己的那款就可以啦
乔丹--神了
326 楼
想买几瓶茅台存着几十年后喝,请问怎么密封?

w
wlllmp
327 楼
引用 @KG的跳刀 发表的:
怡宝是纯净水
农夫矿泉水
这你都喝不出来吗。。。明显不一样
我不喝纯净水
不喝纯净水也得被喷,不知道你们平时都这样说话吗。

我只不喝农夫山泉,娃哈哈怡宝啥的都喝。

石上之铭
328 楼
酒水生意好做不,听说利润极高。

知酒僧
329 楼
引用 @魔法师第N号 发表的:
江苏的酒哪个牌子的口感好?名气大的当然是洋河蓝色经典,但感觉很一般

江苏的酒,三沟一河,其中那汤沟和高沟都改名了,叫两相和、今世缘。双沟被洋河买了,成立苏酒集团。
其实要论江苏酒的口感,双沟要好一些,但现在和洋河的风格也差不多了,蓝色经典系列不要喝海之蓝,酒精味很重,性价比极差。
他嘴里含着她的它
330 楼
为什么口感和味道差不多的茅台和古井贡差了30倍价格

南京小黄人
331 楼
洋河酒怎么样。。我们这里一般都是这个,之前送人送梦6

L
Labbinah
332 楼
浓香型喝着有种消毒水味是假酒吗

我不是裁判
333 楼
不知道楼主对草原酒系列有了解么 我在内蒙土生土长 喝不惯酱香型酒

孙悟空对胡适之
334 楼
一般纯粮酒最低多少钱一斤起步?

随波逐流666666
335 楼
郎牌特曲怎么样

T
TZone
336 楼
那楼主能推荐几款经得住藏的酒吗?而且现在那些渠道买的酒不会给坑啊,京东,天猫自营靠谱吗?

知酒僧
337 楼
引用 @擦擦就是擦 发表的:
为啥有的白酒喝了以后第二天不恶心,有些喝了第二天就恶心

主要还是酒的好坏吧,也有可能是喝了犯恶心的那个酒不适合你。
上浮者2011_
338 楼
想问一下那个凉露是一个什么样的存在 看广告打得好

洛杉矶老大詹姆斯
339 楼
楼主麻烦你推荐几种,现在不是很贵,但是可以收藏,十几年以后再喝,又有面子又好喝的酒。

知酒僧
340 楼
引用 @我在小黑屋的419 发表的:
楼主帮忙看看这个酒怎么样

这酒不了解,应该属于神酒范畴?说错了勿怪,这款酒我是真的不了解
胜利毁灭者
341 楼
小弟在贵州上学,想买一瓶茅台投资和收藏,在贵州买的能不能靠谱一点?

小伙伴阡陌
342 楼
引用 @wrguo 发表的:
推荐几种不太贵日常喝的

白牛二

谢特一灰2
343 楼
引用 @dong冬dong冬 发表的:
对。我们这边我是六年西凤硬通货。老哥你知道为啥不,我想知道原因。。

老哥我是陕西jr。。

知酒僧
344 楼
引用 @你睇我唔到咯 发表的:
06年的茅台我朋友4000卖我!算坑嘛?

如果酒保真,且品相好,单论价格也不算坑你
大炮长斑
345 楼
50-100元平常喝的清香型有什么推荐

是四哥哥呀
346 楼
引用 @知酒僧 发表的:
单单考虑粮食和工人,成本几块钱到几十块不等吧。

但酿酒不是有粮食就行的呀,尤其是浓香酒,老窖池对基酒品质的优良影响非常大,很多酒厂的产能都是受限于优质窖池不够。

酱香型的时间周期长,工艺也稍微复杂,987工序缺一不可,后几批次的酒质也要差很多,坤沙和碎沙成本也不同,有些垃圾小酒厂拉来大酒厂的废酒糟,翻一翻也能搞出些酒来,但质量是真不行。

酱香前面两伦次酒质最差

知酒僧
347 楼
引用 @布达拉弓 发表的:
83年的老茅台真的值7.8w吗?

价格都是炒上去的,我自己是从来不为年份买单的那种,老酒市场是有完整的产业链的,尽量不要入坑吧
老流氓YY
348 楼
小作坊烧的高粱散装,20元一斤左右,长期在看到烧锅在出酒。这种有问题没?请教楼主。

a
ahuaxiaoxi
349 楼
茅台的天朝上品市场价多少钱,上次有人送了两瓶,感觉是神酒,转手就送人了

名字要有内
350 楼
楼主,你怎么看43度茅台飞天

知酒僧
351 楼
引用 @贾大庆 发表的:
金沙窖怎么样?朋友推荐我酱香型喝这个

贵州名酒,金沙回沙还不错的酒。
大学才打球
352 楼
引用 @我在小黑屋的419 发表的:
楼主帮忙看看这个酒怎么样

同价位浮夸包装的一般都不是太好吧

比你重两斤
353 楼
引用 @揪不不尾巴 发表的:
喝水能喝出来两种矿泉水的不同?

那是因为你看瓶子了罢了

真都倒杯子里 百事可乐和可口可乐你都分不清谁是谁

矿泉水和纯净水的差别真的很大

陈北王祖贤
354 楼
推荐我一款,入口柔,不上头,价格便宜的白酒

该起床了少年
355 楼
茅台镇,怀庄酒怎么样呢,另外问一下楼主公众号哪个

彼岸烟火1979
356 楼
哪些品牌白酒是真正纯粮食酿造的?能不能推荐几个?酱香浓香都来几个,茅台五粮液就算了,喝不起,来点大众能消费的起的~

知酒僧
357 楼
引用 @shenbinhua 发表的:
99年买的飞天 现在大概什么价格

保存完好的话,市场价大概在8-10k吧,可高可低,要看具体情况的
城管中队有装备
358 楼
引用 @真爱乔丹粉 发表的:
汾酒青花瓷 还有15年的。你觉得咋样?

这个我给你解决,我是专供汾酒的,首先你说的青花瓷 是个含糊的概念 汾酒青花瓷系列有15年 20年 25年30年 40年 50年 只要是正品肯定是年份越高越好,你说的这15年也是好多种类 老白汾封坛15年 老白汾双胞胎十五年 老白汾两弹一星十五年 青花十五年 这个的主要区别是老白汾系列跟青花系列在口感上稍微有些区别

菜菜can
359 楼
老哥能不能看一下我发的贴子的不是六个铁核桃吧

大学才打球
360 楼
引用 @babyfacer 发表的:
白酒到底好喝在哪儿了?
问了身边的人没一个能说出来的,说喜欢喝完后微醺的感觉
我就纳闷了,那你不能食用酒精勾兑一下吗?还买那么贵的品牌酒干嘛啊

低度数的还能喝,度数高了喝的都不得劲。

L
LZYG
361 楼
引用 @wlllmp 发表的:
我只不喝农夫山泉,娃哈哈怡宝啥的都喝。

纯净水喝多了对身体不好,特别是娃哈哈和蒸馏水差不多了都

驴过涯
362 楼
赖茅能不能评价一下?

g
gongsunren
363 楼
你认为73.5度的闷倒驴口感如何

d
dong冬dong冬
364 楼
引用 @谢特一灰2 发表的:
老哥我是陕西jr。。

我知道啊。。我意思是还有9年12年什么的。。为什么6年是硬通

壮汉踢篮球
365 楼
第一次喝海之蓝,真心咽不下去,真就像医用酒精的感觉。从此看到江苏酒心里排斥。

还没踏马四特地雷好喝。

对酱香型的酒天生排斥,也咽不下去。

唯一觉得好喝不上头的是山西汾酒。

但江西这里超级难买真的。

哎,这辈子基本上和酒绝缘了。

其实我还挺喜欢小喝一杯的。



城管中队有装备
366 楼
引用 @真爱乔丹粉 发表的:
汾酒其实真心是好酒。但是无奈“汾”和“分”音相近,所以上不了婚宴桌子。

本Jr汾酒专供的 有什么需要了解的 我可以回答

亦苦亦甜
367 楼
引用 @babyfacer 发表的:
白酒到底好喝在哪儿了?
问了身边的人没一个能说出来的,说喜欢喝完后微醺的感觉
我就纳闷了,那你不能食用酒精勾兑一下吗?还买那么贵的品牌酒干嘛啊

我也是一直有这个问题,究竟好喝在哪啊?
知酒僧
368 楼
引用 @大师未成名之前 发表的:
有一个朋友告诉我,好的白酒加矿泉水,
如果浑浊,就是好酒!如果不浑浊就不是好的

这种是很粗浅的判断方式,造假酒也可以通过加入一些高级脂肪酸等化学成分达到这种浑浊的效果的。
变浑浊的远离是因为酒里的微量成分溶于酒精,却不溶于水,加水自然会变浑浊,而液态法的酒精酒只有食用酒精和水,不含有这些微量成分,所以酒不会变浑浊。
如果在勾兑的过程中,提纯比较彻底,即便是好酒也可能会出现加水不变浑浊的情况(这种情况很少见)。
其实没有哪一种判断方式是一劳永逸的,造假者总有办法通过“加料”来以假乱真,唯一的预防措施就是注意购买渠道,选大厂嫡系的酒为妙。
渐隐林泉
369 楼
引用 @KG的跳刀 发表的:
怡宝是纯净水
农夫矿泉水
这你都喝不出来吗。。。明显不一样
我不喝纯净水
不喝纯净水也得被喷,不知道你们平时都这样说话吗。

跳刀还是帅啊!!

谢特一灰2
370 楼
引用 @dong冬dong冬 发表的:
我知道啊。。我意思是还有9年12年什么的。。为什么6年是硬通

感觉六年的口感真的很适合自己喝啊。。。真的很舒服。。。而且便宜性价比高。。。

木瓜喝牛奶
371 楼
大家一般老酒喜欢喝酱香型的茅台,那浓香型的老酒喝起来怎么样呢?储存意义大不大?

大司图
372 楼
酱香 清香啥的工艺差别能否普及一下

睡过亻哥
373 楼
30,100,200这三个价位分别推荐两款啊楼主,我除了酱香的不喝别的都能接受

大希望与小黑马
374 楼
引用 @田立码面 发表的:
有没有入口柔和点的酒推荐下日常喝 100-200

普通茅台王子酒

冰封云剑123
375 楼
剑南春最少多少价

知酒僧
376 楼
引用 @170331375 发表的:
江小白怎么样?对于它的价格值吗

江小白是小曲清香酒,对于喝酒的人来说,真的没人爱喝这个酒。
只能说江记营销做的好,抓住了年轻人的个性。

至于价格,见仁见智吧,你觉得酒好喝,溢价也值得,而酒不好喝,一块钱都嫌贵啊。

我个人的观点是江小白,不值得。
S
Swat..lee
377 楼
引用 @知酒僧 发表的:
价格不贵的好酒挺多的,得看你喜欢哪种香型了,浓香型的泸州老窖特曲,金剑南,双沟珍宝坊,酱香的有王子,习酒金质或者再便宜一点的银质,清香型的有老白汾和玻汾,喜欢牛二的就更便宜了,凤香、兼香以及其他小众香型的我之前在我的个人公众号里也都写过。

请问老哥200到300区间有啥酒适合婚礼用

小夭的蒹葭
378 楼
浏阳河当年怎么衰败的。

德怀特akon霍华德
379 楼
引用 @揪不不尾巴 发表的:
喝水能喝出来两种矿泉水的不同?

那是因为你看瓶子了罢了

真都倒杯子里 百事可乐和可口可乐你都分不清谁是谁

味觉有问题,去看看吧

吾皇BurNIng
380 楼
白酒对人的身体真的有益处吗?就算适量,酒精不是对大脑有不可逆伤害吗

g
gtdxx
381 楼
43和52茅台为什么差那么多?定价策略?

知酒僧
382 楼
引用 @甜水绿洲 发表的:
赖茅传承蓝怎么样?有没有保存价值,当然是保存了喝,不指望升值,谢谢

这酒还可以的,保存着喝也没问题,传承蓝传承棕都可以的,如果赶上中石化便利店搞活动,价格也很不错,这酒对得起价格,是款很不错的酒。
L
LLSearth
383 楼
每逢大会年的茅台比其他年份的好是真的吗

大希望与小黑马
384 楼
引用 @gyhgg虎皮辣椒 发表的:
茅台的天朝上品怎么样?

50元/瓶

心缘利物浦
385 楼
先马住 慢慢看
游侠琴川
386 楼
楼主 纯粮酿的原浆酒多少度?
纯食用酒精兑的酒能卖几个钱?

还有 百元以内的求推荐。 个人看好 西凤酒和汾酒
但是不太好挑,大润发 欧尚里基本都不全。
n
ntmf
387 楼
引用 @91王sir 发表的:
那怡宝和农夫山泉口感到底有什么不同

你好,杠精,你觉得你快乐了吗?
木瓜喝牛奶
388 楼
引用 @gtdxx 发表的:
43和52茅台为什么差那么多?定价策略?

很多酒,高低度价格相差很大

赵四儿•威廉姆斯
389 楼
喜欢酱香型,请lz推荐个200左右不错的酒吧

天伦之乐01
390 楼
引用 @91王sir 发表的:
那怡宝和农夫山泉口感到底有什么不同

有区别,我就觉得康师傅的水很难喝,怡保和农夫山泉比,我更喜欢农夫山泉。

鸭子飞回来
391 楼
引用 @知酒僧 发表的:
额,十多块一瓶的还是少喝点吧,不然真的怕成绿巨人啊。真推荐的话,这个价格牛二是王者,也是最优的选择了。

便宜酒才敢敞开喝呀?另外,红二相对来说怎样呢?我爸每天都会来个三四两。

知酒僧
392 楼
引用 @你是我的_桨 发表的:
茅台到底有没有特供酒?

有特供酒,但不会在包装上大大咧咧写上“特供”的,反腐之前部队和茅台的合作很亲近,还有大会堂的招待用酒,都是专门的生产线供应的酒。
B
BGivl
393 楼
我是属于喝不出白酒区别的人,想请问一下楼主江小白这酒到底怎么样,吹的能吹上天,不喜欢喝的人也有很多

T
Timmy1991
394 楼
引用 @沐小糊涂 发表的:
香型不同的或者价位不同的一种香型,同时打开,对比一下,就清楚了。。。喝酒冲和辣是初级阶段,你要慢慢品,就和茶一样苦涩,可是有人就说甜,这个甜是哪来的?酒也是,很多人都会说多香、甜,这又是哪来的
其实喝酒不就是为了可以名正言顺吹🐂🤣🤣🤣

你到底在说什么…

n
nczg
395 楼
认可楼主的微醉,用我们四川话说就二麻二麻,这种感觉挺好,喝醉了伤身甚至伤人,红酒和啤酒得喝很多才有这样的感觉,等有这样的感觉时,肚子都被水填满了,撑的难受,白酒的话普通人2-3两就有微醉的感觉,酒量好的六七两也会有微醉的感觉

S
SlimFire14
396 楼
引用 @大学才打球 发表的:
低度数的还能喝,度数高了喝的都不得劲。

那是喝的还少,身体解酒能力强,好的高度酒喝了身体不会有后遗症

知酒僧
397 楼
引用 @想喝冰阔落 发表的:
像那种几十以下一瓶的是不是都是假的?

也不能这么说,有些是液态法白酒,他们符合国家标准,不能说是假的。也有些是固液法白酒,里面有一些粮食酒,也有食用酒精。只能说酒水这块是一分价钱一分货,八分价格三分货。
以梦为马不负昭华
398 楼
问个冷门的,珍酒怎么样?

w
wen丨wen
399 楼
楼主,我想问一下,这种酒真的存在吗?是不是被人骗了,我在网上查不到

n
nczg
400 楼
引用 @安室零 发表的:
农夫不是矿泉水,是地表水。

对的,农夫山泉不是矿泉水,最多算山泉水