别人送了我家一只大羊腿,怎么做才好吃?

马努鸡挪比里
引用 @活该我爱你 发表的:
切成薄片,做刺身吃

羊肉刺身还真没见过😂

塔乌维恩
引用 @梦碎千秋 发表的:
我都是自己在家手切的,能自己控制薄厚,厚一点贼好吃

觉得手切比机器的肉卷好吃多了

老汉的车
引用 @丑文Kyire 发表的:

为什么你能视频评论

1号线老大爷
寄给我,我做好了再发给你

龟怂忍
方法太多了,炖羊肉汤,烤羊腿,切片炒孜然羊肉,切块红焖,切片吃火锅涮了。

依然特雷西zzm
清水放点姜大葱煮完。沾点盐 就着大蒜吃。那个最原滋原味的香

怒散100卡
你先找个菜市场卖肉的,先帮你把肉骨分离

ingu1986
引用 @28就15 发表的:
一次大概买多少斤啊肉哥们

这么做一次三斤左右吧,切好后放冰箱,每次吃时取适量
alco
引用 @oab2uil 发表的:
鸡蛋液,面包糠,馋哭

羊肉裹面包糠估计很难吃吧

搓杰
放点胡椒粉,孜然粉腌,然后开煎


汪水水同学
引用 @丑文Kyire 发表的:

屌图一堆

王丿黑曼巴
引用 @ingu1986 发表的:
说说我家里的做法吧,哈哈。把肉剃下来,放到2升装的饮料瓶里冻上,冻好后去市场卖肉的地方付钱让他用机器片成羊肉卷,在家里涮火锅,羊腿肉做涮羊肉那感觉和店铺里吃得绝对不一样,爽得很,哈哈,祝吃得愉快开心~

淘宝买一个切肉的50块钱左右更方便

ingu1986
引用 @梦碎千秋 发表的:
我都是自己在家手切的,能自己控制薄厚,厚一点贼好吃

对对,厚一点更好吃,有嚼劲
灰咕咕11
参考野食小哥,他有几期吃了一只羊。

twxqq
都是来搞笑的,建议搜一搜王刚的视频,羊肉汤

包皮垢炒面
引用 @别问5问就不知道 发表的:
放煤气上烤

这种玩笑别瞎开。

湖人名宿潘大福
这🐑好肥啊,正点,肉切下来,拿来红烧,清炖都可以。骨头熬羊汤。

伦纳德等帕克退役


17勒布朗詹姆斯
送给我吃才是最好吃的

木狼三少与风尘四侠
引用 @昼伏夜出的阿杜 发表的:
清水煮好吃的很,在撒点盐。我家是西北的,吃羊肉很频繁,或者可以做羊肉汤,放点粉丝、萝卜、白菜

中午刚吃的炖羊肉

y05070334
引用 @别问5问就不知道 发表的:
放煤气上烤

用煤气烤。。。估计这个月煤气比电费都贵
乐邦雷蒙james
肉剔下来,别剔太干净,剔下来的肉干炒,吃炒烤肉.也可以辣子炒肉.骨头用清水炖羊肉汤,就用清水,稍微放一点点白萝卜,放点葱花啥的.记住就用清水就行.吃的时候搞个小碗,只放盐,也可以用盐水

死胖子亲我
红烧啊 放点粉丝 大白菜 佐料

CA詹欧勒维
楼主把羊腿寄给我吧,我来教你做,还能教你正确的吃法。

故事梗概9696
只有烤和盐水煮才香

CA詹欧勒维
引用 @我干过羊过干_我 发表的:
既然小孩子这么爱吃,那我就当帮个忙,寄给我吧,弄好了我给你寄回去。

你是打算把吃剩的骨头寄给楼主?

kobestarsss
引用 @oab2uil 发表的:
鸡蛋液,面包糠,馋哭

蛋液面包糠,屎都能炸香?

圣骑士RJ
烤羊肉啊!

马努男神
看口味,偏淡就吃清炖羊肉,重口味红焖就完事了

鱼鱼鱼泥煤啊
一个生姜,一颗当归加清水煮就可以了

我晕故我投
引用 @ingu1986 发表的:
说说我家里的做法吧,哈哈。把肉剃下来,放到2升装的饮料瓶里冻上,冻好后去市场卖肉的地方付钱让他用机器片成羊肉卷,在家里涮火锅,羊腿肉做涮羊肉那感觉和店铺里吃得绝对不一样,爽得很,哈哈,祝吃得愉快开心~

就是这样,片下肉,卷成卷,冻一下,在市场上找人切片,涮火锅。

小学生库里萌
引用 @科比4中0 发表的:
你这个id 有点危险

你这ID才是真的强 强👍👍

UsingNamespaceSTD
没烤箱的话 炖羊汤吧 够两三回的了。不过羊腿我还是爱吃烤的

poping24
引用 @我干过羊过干_我 发表的:
既然小孩子这么爱吃,那我就当帮个忙,寄给我吧,弄好了我给你寄回去。

一道《针灸羊腿》请慢用?

四方秋
你忘了虎扑也有看过美食作家王刚吗,他最近正有更新做羊腿的视频。

躲在下雨天
这样寄给我。。我吃完和你说一声

热火游一轮
有加工的地方,花30左右给你烤出来,羊腿还是烤着最好吃。

87侧漏
引用 @加_雷 发表的:
这么大羊腿炸?炸不熟吧🐶

大哥,你非得整只羊腿炸你有那么大的锅?当然要先把肉一块块割下来

下雨天的猫胖萝卜
和萝卜一起炖汤

乃萌陌尔
引用 @昼伏夜出的阿杜 发表的:
清水煮好吃的很,在撒点盐。我家是西北的,吃羊肉很频繁,或者可以做羊肉汤,放点粉丝、萝卜、白菜

清汤羊肉攒劲滴很呐

Van达克霍姆
包邮我来给你做~

寂寞科神
引用 @oab2uil 发表的:
鸡蛋液,面包糠,馋哭

寄给我吧,我有更好的做法。

世间五彩我心蓝白
生啃

吴蔟酋冥
引用 @oab2uil 发表的:
鸡蛋液,面包糠,馋哭

炸至金黄?

Ccheo
引用 @昼伏夜出的阿杜 发表的:
清水煮好吃的很,在撒点盐。我家是西北的,吃羊肉很频繁,或者可以做羊肉汤,放点粉丝、萝卜、白菜

清水煮,是连葱段姜片什么的也不放?

我是WJ
羊肉串,真的,我内蒙古的自己吃烧烤就吃羊腿,或者你搜搜炒烩肉怎么做,也好吃

喧嚣过后
引用 @我终于失去了你你你 发表的:
还有这种方法,不过我们那好像没有这种机器,都是炖汤了

淘宝这种切片机几十块 很好用

被遗忘的猪
首先你得有把斩骨刀,把羊腿分成能放到锅里的大小…前段时间我也遇到这个难题了,专门跑超市买了把刀,把卫生间弄的跟分尸现场一样…

裤裤的男孩
蛋液面包糠 屎都能炸香

老大老大啊啊啊
实在不会做 拿去给附近比较熟的小馆子店给点加工费 让帮忙处理一下

皇帝放开韦
切块蒸熟,然后红烧

联盟第一丢分后卫
去烧烤摊给点钱,让给烤了

二十四粒牙
引用 @我干过羊过干_我 发表的:
既然小孩子这么爱吃,那我就当帮个忙,寄给我吧,弄好了我给你寄回去。

小孩不能邮啊

允许青春偶尔放肆
这个就要问灰太狼了

Ccheo
引用 @我终于失去了你你你 发表的:
还有这种方法,不过我们那好像没有这种机器,都是炖汤了

我老家东北的,冬天吃火锅买羊肉卷,好多卖羊肉卷的商铺都有这种,羊肉现刨

他只是科比
羊肉饺子也很赞。

大宝贝萨克雷
引用 @丑文Kyire 发表的:

天命组图

哈登不拉风
微博搜索王刚

香蕉人滚出中国
引用 @ingu1986 发表的:
说说我家里的做法吧,哈哈。把肉剃下来,放到2升装的饮料瓶里冻上,冻好后去市场卖肉的地方付钱让他用机器片成羊肉卷,在家里涮火锅,羊腿肉做涮羊肉那感觉和店铺里吃得绝对不一样,爽得很,哈哈,祝吃得愉快开心~

淘宝上买个机器吧,100不到,可以自己在家做羊肉片

允儿的老公
作为内蒙人,告诉你,炖就完事了。放点豆角白菜什么的。整一碗蒜末。不说了,明天我生日,让我妈炖肉去了

有甜菜也香
引用 @28就15 发表的:
一次大概买多少斤啊肉哥们

我都是买天猫或者京东上的去骨羊后腿,都是1公斤装的。煮熟了就1斤肉,两顿就吃完了。可以做汤泡馍,也可以切了凉拌

登登我3炮啊
昨天刚看到了王刚教做的炒羊肉,说的羊肉最好就是用带点肥油的羊腿,楼主可以搜下试试

她的长发
引用 @丑文Kyire 发表的:

你这得是楼主小号吧?

春晓cc
现在正在烤箱



三山客
引用 @ingu1986 发表的:
说说我家里的做法吧,哈哈。把肉剃下来,放到2升装的饮料瓶里冻上,冻好后去市场卖肉的地方付钱让他用机器片成羊肉卷,在家里涮火锅,羊腿肉做涮羊肉那感觉和店铺里吃得绝对不一样,爽得很,哈哈,祝吃得愉快开心~

冻的肉不好吃,他这个是鲜羊肉,清炖,吃这个鲜味。要是片成片,火锅,反而有点浪费。

本詹蒙斯
清水整根煮,什么都不加,煮几个小时,就是羊汤,肉剃下来切成小片,热汤一加,香菜,盐,辣酱油一放

endsuperman
引用 @昼伏夜出的阿杜 发表的:
清水煮好吃的很,在撒点盐。我家是西北的,吃羊肉很频繁,或者可以做羊肉汤,放点粉丝、萝卜、白菜

我觉得再放点芹菜也不错~

无合唱
整只撒盐上火烤

鱼鳞/db
煮烂,把肉撕下来,用案板压成饼,切成份,放冰箱,想吃,拿出来串白菜豆腐啥都可以。

雷特西麦迪
引用 @别问5问就不知道 发表的:
放煤气上烤

瞎出主意

大隐于市
红焖羊肉

而但却而但
引用 @Ccheo 发表的:
清水煮,是连葱段姜片什么的也不放?

不放,不需要葱蒜,

花样秀作死
要不搞一次烧烤出去把它烤了

开竹蜻蜓的多啦a梦
引用 @昼伏夜出的阿杜 发表的:
清水煮好吃的很,在撒点盐。我家是西北的,吃羊肉很频繁,或者可以做羊肉汤,放点粉丝、萝卜、白菜

然后精华全在汤里了,羊腿可以扔了🐶🐶🐶

放过老太婆
清水煮,放葱姜蒜,盐就行了。

昭宸roy
炖着吃吧,没有烤箱炖羊腿

ferring
当然是烤着吃啦


Ccheo
引用 @而但却而但 发表的:
不放,不需要葱蒜,

懂了,就是纯清水

科比4中0
引用 @小学生库里萌 发表的:
你这ID才是真的强 强👍👍

禾斗匕匕托梦给我的

小鬼哟233
网上都有做法的,b站上可以搜搜美食家王刚,视频做法讲的挺不错的

秋名山顶老司机
引用 @I230 发表的:
切块剁羊肉啊,骨头熬汤

这时候就需要王刚的视频了

蜀道难行
烤啊,羊肉就是烤

觉灬迷
引用 @单手打爆乔丹 发表的:
这种东西不应该大口撕大口咬最爽吗??

兄弟,你说到我心坎了,不过一般家庭真整做不了羊腿,想体会大口撕咬的感觉有些难

摇摆老三
引用 @blaze3898 发表的:
我家没有烤箱啊。

羊腿肉都是做烤肉用的,剔下来切小块,过油,辣子,孜然,炒烤肉超简单。
羊腿骨头留着炖汤,吸骨髓。

炼精化气
我是宁夏的也算是吃羊肉的爱好者了,羊腿肉算是羊身上最不错的部分了。看你怎么吃了。
配米饭:葱爆羊肉,用大葱爆炒要加点辣椒。清炖羊肉,青萝卜粉条葱。如果是羊羔可以做成爆炒羊羔肉。
剁羊肉饺子馅,羊肉配胡萝卜绝了。
也可以炒成臊子吃臊子面。

Justfor威少
怎么没有寄给我这个评论 那我就回复一下吧

banfen123
引用 @我干过羊过干_我 发表的:
既然小孩子这么爱吃,那我就当帮个忙,寄给我吧,弄好了我给你寄回去。

日哦!空手套白狼

Mu丶zl
鞑子烤羊腿了解一下

SK.Love
特别特别滴香啊

颿帝賽尓
引用 @昼伏夜出的阿杜 发表的:
清水煮好吃的很,在撒点盐。我家是西北的,吃羊肉很频繁,或者可以做羊肉汤,放点粉丝、萝卜、白菜

清水白条吗,蘸辣椒粉

正在挣扎
引用 @昼伏夜出的阿杜 发表的:
清水煮好吃的很,在撒点盐。我家是西北的,吃羊肉很频繁,或者可以做羊肉汤,放点粉丝、萝卜、白菜

整个煮吗?

演员kkkkkw
引用 @别问5问就不知道 发表的:
放煤气上烤

不要乱开玩笑

rushar
剔骨,切块,穿串儿烤着吃

茶会魔王様
顺丰到付解君忧

勤劳致富1128
去饭店,想咋吃咋吃