黄磊孟非的火锅店关门了，明星开店真是“黄粱一梦”？ zt

引用 @我的扣篮像58 发表的:
要在步行街发帖并受到热烈讨论才能证明你被绿了。

这种可以直接代言了

引用 @勿说峰厌 发表的:
谁可以上一下考研的那张图？

来了来了，研迟但到

名人店现在反而成了负面标签，让人想到贵和噱头，或许还真不如一般人开店

引用 @济南大狸子 发表的:
我打算  在步行街开一个火锅店

名字叫  绿多多川火锅店

情侣 不打折 单身男  9折 学生  8.5折（学生证） 被绿的JR  免费           （素食 只要是绿色的蔬菜全免费） 女生 7折  （单身JR可搭讪）

这样就保证了 女生客源

另外冲500 反200.

我是不是天才?

引用 @济南大狸子 发表的:
我打算  在步行街开一个火锅店

名字叫  绿多多川火锅店

情侣 不打折 单身男  9折 学生  8.5折（学生证） 被绿的JR  免费           （素食 只要是绿色的蔬菜全免费） 女生 7折  （单身JR可搭讪）

这样就保证了 女生客源

另外冲500 反200.

我是不是天才?

加上消费达到或带有58整，打58折

引用 @leo7777777 发表的:
只供绿色蔬菜，应该不会亏死吧

我一个宿舍的能不你吃穷

引用 @济南大狸子 发表的:
我打算  在步行街开一个火锅店

名字叫  绿多多川火锅店

情侣 不打折 单身男  9折 学生  8.5折（学生证） 被绿的JR  免费           （素食 只要是绿色的蔬菜全免费） 女生 7折  （单身JR可搭讪）

这样就保证了 女生客源

另外冲500 反200.

我是不是天才?

我看你是骗经验天才

引用 @我的天你又买鞋了 发表的:
我一个宿舍的能不你吃穷

宿舍有这么多绿的吗？
步行街上 每天搞一桌绿色特供火锅，还是供的起的吧 毕竟火锅店只要生意可以 还是赚大钱的

开饭店重要的是口味好，靠明星能撑多久？

比如很高兴遇见你，菜的口味真的是非常一般

明星那么多钱，没钱请个好厨子吗？

黄磊孟非火锅店正式闭店 人均300高消费曾上热搜 zt
黄磊孟非火锅店正式闭店 人均300高消费曾上热搜                     由黄磊和孟非合开的 “ 黄粱一孟 ” 火锅店就正式宣布闭店。据调查，在南京有不少这样的明星餐饮店经营状况大多不尽如人意。                                         （来源：现代快报）     （记者 季雨 文 / 摄）凭借着明星效应，如今很多娱乐明星都会经营一些副业，而开饭店成了不少明星的首选。不过，明星光环却并不一定能让这些明星店挣到钱。近日，由黄磊和孟非合开的 “ 黄粱一孟 ” 火锅店就正式宣布闭店。现代快报记者调查发现，在南京有不少这样的明星餐饮店，不过经营状况大多不尽如人意。   “ 黄粱一孟 ”12 月 3 日正式闭店   黄磊、孟非合开的 “ 黄粱一孟 ” 火锅店，在 2017 年开业初期，因为价格问题一度登上微博热搜榜。人均 300 元以上的消费水平，一盘毛肚就要 198 元，食客们纷纷吐槽吃不起。孟非曾对此回应，“ 那个东西你必须使用了它，付过钱你才有资格说它贵不贵、好不好。”   尽管如此，有黄磊和孟非这样的明星老板，“ 黄粱一孟 ” 也一度吸引了大批食客前去 “ 打卡 ”。然而好景不长，新鲜劲逐渐过去，消费者又碍于高昂的价格，转型已迫在眉睫。从 2018 年年初开始，“ 黄粱一孟 ” 接连推出了各种优惠套餐，例如 168 元 3 人套餐、298 元 6 人套餐，整月 5.9 折的活动，还针对学生群体，打出学生证的优惠折扣活动。   虽然价格接地气了，“ 黄粱一孟 ” 还是以闭店收场。官方说法是，因租赁合同两年到期，于 2018 年 12 月 3 日起闭店。12 月 6 日，现代快报记者来到了位于德基广场一期 6 楼的 “ 黄粱一孟 ” 火锅店，发现店铺已经被挡板全部围挡起来，门口的通知上公布了会员卡退卡退金额的详细流程步骤。   随后，现代快报记者致电通知上的联系电话，“ 黄粱一孟 ” 工作人员表示，关店原因就是因为租赁合同到期。至于后期会不会另择新址重新开店，正在考虑中，具体详情暂时不方便对外公布。 其他明星店现状如何？   “ 孟非的小面 ” 仅剩 1 家在坚守   谈到孟非，就不得不说他开的另一家餐饮店——孟非的小面。2014 年 11 月 28 日，孟非的小面在河西万达广场正式开业迎客，当天，郭德纲、黄健翔、黄菡等文体界名人前来捧场。作为街头小食的 “ 重庆小面 ”，该店却卖到 28 元一碗，一时议论纷纷。不过，趁着热度，孟非的小面还是在南京连开 3 家店。   但几年过去，目前，孟非的小面仅剩中央商场店还在营业中，其余两店皆已闭店。   影帝姜武面馆低调经营   同样是明星面店，“ 武面 ” 的投资者之一，是国内知名演员、导演姜武。2016 年开业时，该店打出的口号是打造 “ 南京首家影帝餐饮 ”。当日 “ 水木年华 ” 组合成员缪杰也前来为姜武面馆站台，店面被里三层外三层的粉丝及市民围得水泄不通。   目前 “ 武面 ” 有两家分店，分别位于虹悦城和金鹰世界，面条的价格从 24 元到 32 元不等。上午 11 点记者来到该店，门口摆放着优惠促销的套餐展牌。三个优惠套餐都定价为 29.9 元，对于一般消费者而言，是可以接受的。虽然如此，店面内仍空无一人，生意略显冷清。   “ 国民岳父 ” 韩寒餐馆风光不再   2014 年，国民岳父韩寒的 “ 很高兴遇见你 ” 餐厅在众多粉丝翘首期盼下在南京开业。当天现场排队人数逾千，场面可以说是非常火爆。整个店面从装潢、招呼用语、菜名、餐垫沿袭上海店的文艺范儿，到处韩寒元素十足。不过，最初在石婆婆庵的这家店已经停止营业，后来在德基广场的门店仍然正常营业。在某点评软件上，食客们大多反映 “ 晚餐时间不用等位 ”“ 很久以前吃的，现在都没有人吃了 ”“ 基本上没什么人 ”…… 记者在店内看到，食客稀少，和开业初期的繁荣景象相比，人气下降得很厉害。   张嘉佳餐馆真的只是 “ 路过 ” 了   微博上最会讲故事的人张嘉佳在南京首家餐厅也于 2015 年正式营业。这家餐厅和他出版的小说同名，就叫 “ 从你的全世界路过 ”，并且选址在他写过很多遍的南京 1912 街区。和餐厅名字一样，这家店整体风格都很文艺，且店内各种细节都十分值得玩味。   该店工作日午市双人餐仅需 216 元，但是某点餐软件显示，半年销量仅为 342 单。记者在中午饭点来到此店，发现也只有三三两两的食客进店，大部分人只是路过店门前，真可谓从你的餐馆 “ 路过 ” 了。   业内人士：做餐饮还得专业人做专业事   明星开餐厅在名气与热度带来流量的同时，也带来了过高的期待。江苏省餐饮行业协会会长于学荣认为，可以从两方面来分析，“ 首先，我们必须肯定明星效应给餐饮业发展带来的促进作用，但是做餐饮，还得专业的人来做专业的事。”   于学荣认为，明星做餐饮只是作为副业来发展，不可能全心全意放在餐饮事业上，所以很难兼顾。当消费者的新鲜劲过了，难免期望值下降，很难吸引消费者长期光顾。 (责编：Blue)                                       原文链接>>

说真的，早就该关了

只有噱头，别的啥也没有

上一天班不够吃一盘毛肚的

滚吧………………

味道没有优势，价格处于劣势，宣传只知借势……现在实体店这么难做倒了正常

意料之中，贵是一回事，关键也不好吃啊。。

不是你的活你非得干

引用 @济南大狸子 发表的:
我打算  在步行街开一个火锅店

名字叫  绿多多川火锅店

情侣 不打折 单身男  9折 学生  8.5折（学生证） 被绿的JR  免费           （素食 只要是绿色的蔬菜全免费） 女生 7折  （单身JR可搭讪）

这样就保证了 女生客源

另外冲500 反200.

我是不是天才?

谁还敢冒着被绿这一头衔去你那吃饭，那他真是个爷们

引用 @joehawk 发表的:
说明明星开店不接地气
早晚得完
你一受人民群众捧出来的明星
开饭馆从来不考虑人民
最终会被人民所抛弃

没有党的命，得了，，的病

引用 @济南大狸子 发表的:
我打算  在步行街开一个火锅店

名字叫  绿多多川火锅店

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我是不是天才?

微信截图算不算被绿的证据？

明星开店也不好一杆子打死吧 黄渤的开海在青岛还是非常火爆的存在吧 海鲜店头把交椅？

中国人对吃的要求是很高的，你做的不好吃哪怕是达到平均水准，价格比别人高一截你都是没法生存的。这种中餐这种物价拿到外国唬唬外国人还行……

引用 @济南大狸子 发表的:
我打算  在步行街开一个火锅店

名字叫  绿多多川火锅店

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我是不是天才?

不好意思，我要盗窃你的创意，问虎扑要广告费！然后开店！

孟非小面难吃的可以，吃过最难吃的面，没有之一

引用 @济南大狸子 发表的:
我打算  在步行街开一个火锅店

名字叫  绿多多川火锅店

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我是不是天才?

大山何要住你家了

引用 @joehawk 发表的:
受众不一样
黄磊跟孟非的群体明显是30岁以上的受众
消费比较现实

薛之谦是什么受众
无脑粉恐怕占多数，冲动消费更多，更喜欢发朋友圈帮助营销
而且上上谦也不算太贵啊
但是当这批粉丝年龄增大后，也就正好度过消费期了

哈哈，上次去我也发了朋友圈，不过确实挺便宜点，四个人350就够了

引用 @济南大狸子 发表的:
我打算  在步行街开一个火锅店

名字叫  绿多多川火锅店

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李毅吧火锅店

引用 @挥毫退万敌 发表的:
666

为啥有传送门

孟非这个面馆啊没别的特点 就剩下贵了

废话，一个个味道也就那样还死贵

引用 @济南大狸子 发表的:
我打算  在步行街开一个火锅店

名字叫  绿多多川火锅店

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我是不是天才?

真的是大狸子？？？

韩寒那家很高兴遇见你 在大悦城人挺多的啊 上次我去还要排队

引用 @leo7777777 发表的:
只供绿色蔬菜，应该不会亏死吧

要是只免费提供绿色瓶装的雪碧倒是亏不了多少，一个人一顿饭撑死喝个十块钱雪碧。除非可以把雪碧打包带走

引用 @joehawk 发表的:
说明明星开店不接地气
早晚得完
你一受人民群众捧出来的明星
开饭馆从来不考虑人民
最终会被人民所抛弃

这种店不都是挣快钱的吗，一般都是刚开大家去尝尝鲜，老板挣够了钱就出兑吗？

我忘了在哪吃了张嘉佳的饭馆，好像是大连。味道挺好吃的啊

引用 @joehawk 发表的:
说明明星开店不接地气
早晚得完
你一受人民群众捧出来的明星
开饭馆从来不考虑人民
最终会被人民所抛弃

想想肯定在暗示什么

引用 @joehawk 发表的:
说明明星开店不接地气
早晚得完
你一受人民群众捧出来的明星
开饭馆从来不考虑人民
最终会被人民所抛弃

引用 @IU爱Jessica 发表的:
去中央商场孟非的小面馆里吃过一次，普普通通的一份宜宾燃面套餐（一小碗燃面加一小杯酸梅汤加一小碟青菜）38，吃完一次就再也不会去第二次了

我也去过那一家，人太多了，就去吃过一次，很不好

张嘉佳那个店位置看起来挺好

引用 @Nemmmo41 发表的:
香菜比猪肉贵了解一下

香菜不能涮吧 你能吃多少。。

引用 @Hbkut33 发表的:
这种店不都是挣快钱的吗，一般都是刚开大家去尝尝鲜，老板挣够了钱就出兑吗？

谁也不傻 很少亲自经营的 都是东家出钱 明星用名气占股份分红 韩寒的很高兴遇见你就是

引用 @二百斤的四公举 发表的:
就凭“被绿的JR免费”这一条，你就得破产

我怎么觉得会赚得不行，青菜多少钱一斤?一顿又能吃多少青菜?怕是锅底的钱都吃不回来

引用 @响铃公子 发表的:
真这样营销就成功

弄反了兄弟，真成功的营销应该是让陌生人或者两个单身的尽量愿意装情侣一起去吃。

引用 @xmaround 发表的:
要的就是这种效果，让别人觉得占了大便宜，而我亏得笑出声了

弄反了兄弟，真成功的营销应该是让陌生人或者两个单身的尽量愿意装情侣一起去吃。

引用 @济南大狸子 发表的:
我打算  在步行街开一个火锅店

名字叫  绿多多川火锅店

情侣 不打折 单身男  9折 学生  8.5折（学生证） 被绿的JR  免费           （素食 只要是绿色的蔬菜全免费） 女生 7折  （单身JR可搭讪）

这样就保证了 女生客源

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我是不是天才?

绿夕夕？

引用 @我的扣篮像58 发表的:
要在步行街发帖并受到热烈讨论才能证明你被绿了。

绿色认证？加V？

开店真的没想象中简单 靠明星人气 只能解决一时的新奇 真正的生意还是靠口味和服务，以及一定的营销。

我今年和几个球友合伙开了小龙虾店 真的不是几个人投资找个店长就行的 在没做到像海底捞之前 必须当夫妻老婆店那样投入精力 每天每一分钱 每一个顾客都当成上帝 及时这样 到现在还亏着 真的辛苦

支付b.a.o搜搜570266766领随机大红包,还等什么

引用 @黑名单里有你 发表的:
所以孟非就敢说：你没吃过我家的面你怎么能说不好吃呢？这明摆着就是坑粉丝的啊

这种非流量明星坑人更可恨，流量明星的粉丝至少被坑完自己很满足，孟非这种纯粹是在消费广大观众的信任

引用 @济南大狸子 发表的:
我打算  在步行街开一个火锅店

名字叫  绿多多川火锅店

情侣 不打折 单身男  9折 学生  8.5折（学生证） 被绿的JR  免费           （素食 只要是绿色的蔬菜全免费） 女生 7折  （单身JR可搭讪）

这样就保证了 女生客源

另外冲500 反200.

我是不是天才?

我就问问搭讪成功了是不是打折就没了?

薛之谦的“上上谦”还是可以的

引用 @joehawk 发表的:
说明明星开店不接地气
早晚得完
你一受人民群众捧出来的明星
开饭馆从来不考虑人民
最终会被人民所抛弃

没有保持住和人民群众的血肉联系。