美国超市里面的酸菜很给力啊。。。(加图了)

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triecy
楼主 (北美华人网)
很喜欢吃酸菜羊肉粉丝汤,又不会做酸菜,

在美国超市发现这个sauerkraut, 味道真不错耶,

大概¥2/lb, 价格还不错, 一袋2lb,我大概炒了三四次。

很不错,推荐下。

吃了半袋以后的图片。。



这个是酸菜炒羊肉,家里没粉丝了,就没加。



附送一个羊肉饼。。做夜宵来着


[此贴子已经被作者于2011/2/7 19:43:04编辑过]
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soap
2 楼
是的,用它做酸菜白肉,和包酸菜猪肉的水饺都很好吃 :)
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aprilpink
3 楼
什么样子的包装阿

能不能给贴一下
S
Snape教授
4 楼
以下是引用aprilpink在2/7/2011 6:54:00 PM的发言:

    
    什么样子的包装阿

能不能给贴一下

    

同问,在哪个柜台找?
s
soap
5 楼
有带装的也有罐装的,一般在冷藏柜开袋即食的肉肠附近,名字就叫sauerkraut。

以下是引用Snape教授在2/7/2011 6:56:00 PM的发言:

    
    
    
同问,在哪个柜台找?
    
a
angel910
6 楼
求图片~
t
triecy
7 楼
以下是引用angel910在2/7/2011 7:10:00 PM的发言:

    
    求图片~
    


加图了,在一楼
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anitazxcvb
8 楼
   我想吃了
t
triecy
9 楼
以下是引用soap在2/7/2011 6:51:00 PM的发言:

    
    是的,用它做酸菜白肉,和包酸菜猪肉的水饺都很好吃 :)
    


嗯哪,并且都切好了,好方便,以后估计是我家的常备菜了,hoho~~
t
triecy
10 楼
以下是引用Snape教授在2/7/2011 6:56:00 PM的发言:

    
    
    
同问,在哪个柜台找?
    


我在开放的冷藏的地方,大概卖香肠啊,cheese之类的地方,我没看到罐装的,只看到这种袋装的,不过有zip也挺好用的。
q
qianshuigongzhu
11 楼
以下是引用soap在2/7/2011 6:51:00 PM的发言:

    
    是的,用它做酸菜白肉,和包酸菜猪肉的水饺都很好吃 :)
    
热,超好吃。。
s
swimfish
12 楼
这个要收藏!
b
betty93
13 楼
以下是引用swimfish在2/7/2011 8:56:00 PM的发言:
这个要收藏!

梅小西
14 楼
 酸菜炒羊肉不错
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audnyhu
15 楼
这就是著名的德国酸菜吧。。。。
mm在哪个美国超市买滴啊
R
Ricola
16 楼
 这个美国超市好像都有的
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greenflower
17 楼
阿 这个羊肉并很给力, 怎么做的阿
R
RAND0M
18 楼
买过一次,觉得跟东北酸菜还是有差距,不过已经算是很接近的了~
t
tgrass
19 楼
谢谢,收藏了。
n
novia
20 楼
啊!明天就去找找
以前一个在英国留过学的女生用这个做过酸菜鱼 她说这就是德国酸菜~~
p
piapiapia
21 楼
马克~~~~~~~~~~口水呀~~~~~~~~~
2
2011小兔兔
22 楼
 我用这个做过一次酸菜猪肉馅饺子,lg不喜欢吃,我觉得还可以
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seattlesun
23 楼
馋死了
水母
24 楼
costco也有大罐装的德式酸菜,很便宜,味道可以模拟东北酸菜
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blissy
25 楼
我也买过,不过觉得和国内的酸菜还是不一样。这个酸的太尖锐了。
c
cano
26 楼
thanks for sharing with us
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luypluyp
27 楼
以下是引用水母在2/8/2011 2:54:00 PM的发言:

    
    costco也有大罐装的德式酸菜,很便宜,味道可以模拟东北酸菜
    
ask the link. thanks!
t
triecy
28 楼
同问costco的图片。。。。。。。。。。。
丁小宝贝
29 楼
 有机会试一下
T
Teaa
30 楼
以下是引用2011小兔兔在2/8/2011 1:37:00 PM的发言:
 我用这个做过一次酸菜猪肉馅饺子,lg不喜欢吃,我觉得还可以
 要放很多猪肉吗?
幸福妞妞
31 楼
啊!这个好诶,偶来米国馋酸菜好久了,啥时候去找找,不知道walmart 会有吗?
阿簿
32 楼
嗯哪,用这个做 酸菜炖排骨,效果不比这儿中国超市买的酸菜差喔
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yoyocat
33 楼
不错,下次去买了试试~
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jiayuzhu
34 楼
 是不是很酸
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YingYu
35 楼
以下是引用soap在2/7/2011 6:51:00 PM的发言:
是的,用它做酸菜白肉,和包酸菜猪肉的水饺都很好吃 :)
我买的不是一个牌子,很酸,都要泡很久,再做呢。以后可以做酸菜饺子,汤, 不错!
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triecy
36 楼
以下是引用jiayuzhu在2/9/2011 3:41:00 PM的发言:

    
     是不是很酸
    


我不是东北人,不晓得正宗的是啥样的,我觉得挺好吃的,肯定是酸的,不然也不叫酸菜了。我炒之前一般用水洗两遍,觉得酸度挺好的。(ps:我不能吃苦的,酸的,辣的,咸的,口轻。)
t
triecy
37 楼
以下是引用YingYu在2/9/2011 4:42:00 PM的发言:

    
    
     我买的不是一个牌子,很酸,都要泡很久,再做呢。以后可以做酸菜饺子,汤, 不错!
    


嗯哪,估计牌子不同,酸度不同,我买的直接用水洗两遍,没泡就能炒了
j
jackiezhou99
38 楼
thanks for sharing
小悠茶茶
39 楼
这个是德国酸菜,类似东北人吃的酸菜的味道,可以炖猪肉粉条,羊肉什么的
但如果是要做酸菜鱼,那不是这种白的,而应该是深色的。
烟花剪
40 楼
 这种德国酸菜我很喜欢,有瓶装的也有袋装的
烟花剪
41 楼
 要是觉得这种酸菜太酸的话,炒的时候加少许糖,中和一下就很柔和了。我一般是做酸菜粉丝。感觉袋装的比瓶装的要新鲜一点。
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elly99
42 楼
以下是引用水母在2/8/2011 2:54:00 PM的发言:

    
    costco也有大罐装的德式酸菜,很便宜,味道可以模拟东北酸菜
    
Can you please provide name? thank you!
肥蕉
43 楼
 好想吃。。。。。。。。
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asurafairy
44 楼
唔唔,谢谢楼主啦~~~真有才~~~
毅萱
45 楼
 在VONS看见过,一会就去买
n
novia
46 楼
今天买了 煮了酸菜鱼!赞!
s
scream
47 楼
这个walmart有没有啊??我们这附近只有walmart           
x
xiao08
48 楼
 walmart 有卖的, 我昨天刚买的
s
sixiyy
49 楼
谢谢分享~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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xiuxiubear
50 楼
 我也要买~~~
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raquel02
51 楼
以下是引用soap在2/7/2011 7:02:00 PM的发言:

    
     有带装的也有罐装的,一般在冷藏柜开袋即食的肉肠附近,名字就叫sauerkraut。


    
costco有大罐子的,巨大一桶
f
fake_number
52 楼
学习了,这个还能这么吃,下次试试。老美都是直接吃,或者堆在hot dog上面吃的,没创意。
 
这个哪里都有的卖的,很便宜,不必囤很多。
s
shanshax
53 楼
以下是引用yoyocat在2/8/2011 11:46:00 PM的发言:

    
    不错,下次去买了试试~

    
鸟的翅膀在飞
54 楼
mark之~~下次去找找
丁小宝贝
55 楼
 觉得不够酸呀
I
Irinamm
56 楼
 嗯,这的确很接近,有一次在酒店吃到了,很激动。。。没好意思问人家那个是啥。谢谢lz
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littledee
57 楼
 这是我吃热狗必加的,还有chili,yammy。 但是我觉得没有东北酸菜够酸。
棕榈叶
58 楼
神奇,美国人也吃酸菜啊?赶明儿去超市找找
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seattlesun
59 楼
赞赞赞
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triecy
60 楼
以下是引用littledee在2/25/2011 5:49:00 PM的发言:

    
     这是我吃热狗必加的,还有chili,yammy。 但是我觉得没有东北酸菜够酸。

    


直接吃?
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feifeiblue
61 楼
以下是引用novia在2/11/2011 9:29:00 PM的发言:

    
    今天买了 煮了酸菜鱼!赞!
    


酸菜鱼也行?太赞了。
我觉得这个比较接近东北酸菜,酸菜鱼用的绿色的酸菜应该算是四川的吧。
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windcn
62 楼
 rueben里夹着这个好好吃
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yyqiao
63 楼
just bought it. Thanks!
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jumpjump
64 楼
 原来这个还可以这么吃。
k
kaymiliu
65 楼
挖!这个要关注一下!下次去买!
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bearcub
66 楼
去找找尝尝
d
dididy
67 楼
 看着像是德国酸菜~~~
好吃,很多三文治里面都加
就是吃太多不健康
G
Greengreentea
68 楼
Mark!
u
ustrangers
69 楼
看起来真不错 我只见过罐装的 楼主这个看起来更好 一定去找找
冰海美人鱼
70 楼
以下是引用audnyhu在2/7/2011 9:38:00 PM的发言:

    
    这就是著名的德国酸菜吧。。。。
mm在哪个美国超市买滴啊

    
嗯嗯 我想吃宝来纳了。。
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molia753
71 楼
学习了
以后不用这么麻烦跑唐人街了
迷糊迷糊
72 楼
罐装的易保存我感觉味道也更好哈 价钱也更便宜 2块钱1大罐
w
wjdu
73 楼
这个我买了,不过真的很酸啊,呵呵!
北京丫头
74 楼
 这个菜的确很酸, 但是也很咸

 放了四分之一炒菜,没放盐, 饭后狂喝水
北京丫头
75 楼
以下是引用dididy在3/4/2011 4:30:00 PM的发言:

    
     看着像是德国酸菜~~~
好吃,很多三文治里面都加
就是吃太多不健康

强re, 里面一定有不少味精等等

吃完之后嘴里特别干

    
木铎下的兜
76 楼
 过来后还没见过有卖这个的。。
近猪者肥
77 楼
以下是引用北京丫头在4/6/2011 12:42:00 AM的发言:

    
     这个菜的确很酸, 但是也很咸

 放了四分之一炒菜,没放盐, 饭后狂喝水

    
一般要把它先用水泡一下挤两遍就好了
橙子329
78 楼
可以试试看啊。。谢谢信息啊。。
么个性
79 楼
刚买了!没洗都不酸。我爱吃酸。晚上酸菜炒猪肚。吃肚子都圆了。谢谢楼主!
小火凤儿
80 楼
这种德国酸菜就是味道比较重的,够咸够酸,不能多吃。我第一次在德国吃的时候,幸亏是配着那个肥腻的德国香肠吃,感觉还挺解腻。
m
mmzh
81 楼
以下是引用triecy在2/8/2011 4:23:00 PM的发言:

    
    同问costco的图片。。。。。。。。。。。
    
F
Fairhaven
82 楼
老公喜欢吃猪肉炖粉条,用这种酸菜行吗?
迷糊的兔子
83 楼
以下是引用triecy在2/7/2011 6:47:00 PM的发言:
很喜欢吃酸菜羊肉粉丝汤,又不会做酸菜, 在美国超市发现这个sauerkraut, 味道真不错耶, 大概¥2/lb, 价格还不错, 一袋2lb,我大概炒了三四次。 很不错,推荐下。 吃了半袋以后的图片。。
此主题相关图片如下img_0267.jpg:

这个是酸菜炒羊肉,家里没粉丝了,就没加。
此主题相关图片如下img_0250.jpg:

附送一个羊肉饼。。做夜宵来着
此主题相关图片如下img_0248.jpg:

[此贴子已经被作者于2011/2/7 19:43:04编辑过]
酸菜…………
d
doll4125
84 楼
mark....................
h
hope_10
85 楼
以下是引用triecy在2/7/2011 6:47:00 PM的发言:
很喜欢吃酸菜羊肉粉丝汤,又不会做酸菜, 在美国超市发现这个sauerkraut, 味道真不错耶, 大概¥2/lb, 价格还不错, 一袋2lb,我大概炒了三四次。 很不错,推荐下。 吃了半袋以后的图片。。
此主题相关图片如下img_0267.jpg:

这个是酸菜炒羊肉,家里没粉丝了,就没加。
此主题相关图片如下img_0250.jpg:

附送一个羊肉饼。。做夜宵来着
此主题相关图片如下img_0248.jpg:

[此贴子已经被作者于2011/2/7 19:43:04编辑过]
mark..就喜欢推荐吃的帖子,谢谢分享!
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hungryfish
86 楼
喜欢喜欢喜欢
我最爱吃酸菜
S
Sylvia.Shen
87 楼
呦。。。。应该是德国酸菜哦。。。我记得在德国几乎每顿盘子里都有它和各种土豆。。。
A
ACpenny
88 楼
我家也常备。与土豆或者干椒一起炒就成酸辣口味的菜了。
z
zazajun
89 楼
在safeway和costco找了几次都没找到
m
maiqi
90 楼
 德国酸菜。
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bbgll
91 楼
以下是引用zazajun在5/14/2012 7:17:00 PM的发言:

    
    在safeway和costco找了几次都没找到
    
safeway里我也没找到,但是今天刚刚在sunflower找到啦!!谢谢楼主~~
L
Littercoon
92 楼
明天去买!
c
cis
93 楼
 mark
p
ppfox21
94 楼
mark
清一色
95 楼
 sunflower ?
x
xxs
96 楼
mark下,下次找找
b
bbgll
97 楼
以下是引用清一色在5/28/2012 1:09:00 PM的发言:

    
     sunflower ?

    
sunflower market, 是一个farmers market, 好像只有在中部和西部有,mm可以放狗搜一下
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fayfayakpsi
98 楼
这是德国的酸菜 跟东北酸菜算是比较接近的 不是很酸而且还甜
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lovelyxiaosha
99 楼
Mark

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ane000
100 楼
看来这里也有很多东西可以开发的啊
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