简洁保守版6-8个月辅食指南（3月3日，P7新加婴儿水果蔬菜糊的做法）请勿转载 以下观点全部来自我从图书馆借的7本辅食书，大概读了一圈后我买了下面这两本 best food for your baby & toddler cooking for baby 淘汰了如下5本：super baby food、blender baby food、the petit appetit cook book、the healthy baby meal planner、first meals 最后买这两本是这7本里最保守的，基本不会过早加了不该加的东西。风信子~ 发表于 2014-04-02 09:06 AM
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谢谢LZMM分享！真详细
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好贴，收藏~
谢谢了，马上就可以用上了。
这贴太好了！
收藏了。。谢谢MM
以下是引用风信子~在3/3/2011 3:57:00 PM的发言：
一段干李糊，及三种有机干李糊的比较
做法：
1.
因为不同牌子的干李软硬程度不同，制作所需时间也不一样，所以要先说我使用的原材料：
Newman's Own Organics
California Prunes
2.
这种干李用温水略泡（这个牌子的干李十分湿润，甚至粘手，所以不需要过多浸泡）。
开水入锅蒸5分钟，直至软烂。
3. 晾凉，加水打成泥，并调成需要的浓度。
4. 成品可以在冰箱冷藏保存3天，冷冻2-3个月。
因为乖乖吃白薯糊导致3天没有大便，所以我在第4天给了干李糊，当天乖乖就大便了一次。
之后又继续给她吃了3天干李糊，每天她都大便两次。连续这么多天每天排这么多，这已经是好几个月没有过的现象了。可见干李糊的促排便功能有多么强大！
不仅如此，干李糊的味道也十分得乖乖喜欢，每天吃的时候恨不得扑上来抢勺子。因此，我买+做了三种有机干李糊来作比较。
下面，风氏实验室开张啦~~~~
上图前排为Earth's
Best Organic 1st Prunes （以下简称E家），后排左侧为Gerber 1st Foods Organic
Prunes（以下简称G家），后排右侧为用Newman's Own Organics
California Prunes自制的（以下简称N自制）。
先看成分
E家为water，organic prunes，ascorbic acid（vitamin
c），citric acid（不知道后两者有何添加必要）。G家为dried organic prunes，water。N为organic
prunes，当然制成泥的过程中还添加了水。后两者要更为单纯。
看浓度，E家G家感觉差不多，N自制我也努力向另两种靠拢。不过G家每盒热量是60卡，E家是40卡每罐，两家都是2.5oz大小的包装，是不是可以推断G家浓度更高呢？
看颜色N自制最深，其他两家差别不大。应该是李子品种不同。
尝味道，N自制味道最淡，其他两家略有差别，我更喜欢G，老公更喜欢E，乖乖还没比较出来。
包装，E家的小玻璃瓶明显比G家塑料盒吸引人，不过有人批评E家的瓶盖不是bpa
free的。不晓得瓶盖需要bpa free来做什么用。
比单价，G家要比E家便宜不少，不知道是不是因为包装简陋了不少的关系。N自制我冻起来之前忘记称重量了，单价不太好计算。
结论，除非想再添点玻璃瓶，买成品还是G家更划得来。至于N自制，除了可以体验DIY的乐趣外，要等着看看乖乖是否爱吃才能最后评分。
[此贴子已经被作者于2011/3/3 16:04:12编辑过]
[此贴子已经被作者于2013/1/10 17:00:40编辑过]
谢谢LZMM分享！
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