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[求助]呼唤aeolous, 妹妹你的炒菜机哪里买的?使用后感想update中!
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最新回复:2010年11月14日 21点43分 PT
共 (205) 楼
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c
cjlmxbt
14 年多
楼主 (北美华人网)
以下是引用aeolous在7/6/2010 12:38:00 PM的发言:
和lg分工以下,一个做饭,一个洗碗,不能又做饭又洗碗,又收拾厨房,而且你还工作,我是肯定受不了的,而且2个人一起干活很快的。一个收拾碗筷和厨房,一个专职洗,一般10分钟就搞定了,做饭我都是用food processor一下子切一堆,然后用保险袋装好,到时候拿出来往炒菜机里面一放,按个按钮就好了。
另外你lg不做饭还抱怨,真是没有天理,有本事自己做去
mm你的炒菜机器在哪里买的啊
多少银子?
电压,瓦数是多少?
我人在加拿大,有地方买吗?
叩谢了
家里有使用炒菜机的mm,请给个销售的info吧
*************************************************************************************
aeolous mm的回复如下:
以下是引用aeolous在7/7/2010 12:20:00 PM的发言:
不好意思,现在才看到,我讲一下我用这个炒菜机的感受吧。
好的方面:
1。没有油烟,特别适合做油炸和煎的东西,因为控制油温不会裂解陈小分子而挥发。即使打开盖子也不会。
2。炒豆腐什么易碎的东西很容易保持形状,比价好看。
3。肉丝可以和配菜一起炒,一般要分开的炒2次,这个只要把肉丝放在上面就好了,上面会红外加热,边加热边炒,所以很方便,好像一般的菜3mins肯定熟了
4。整体来讲,好像炒出来的东西都比较蓬松,有点颠锅的效果,我还蛮喜欢的,据说明书说,他边炒下面会鼓风。
5,用途比较广泛,没有面包机的可以用这个和面,还可以做炖菜,烧菜。就是都放进去,然后按炖就好了
不好的方面,
1。容量比较小,那个不沾锅内胆大概6-8cup左右大小,不能炒一大堆的东西,当然你愿意分2次炒也可以,或者多做几个菜。
2。炒很容易出水的蔬菜不好,比如可以炒卷心菜很好,但是生菜就不好,因为他是密闭的环境,水不容易挥发,一大堆水在里面会容易不入味儿。
反正总体来讲我还是很满意的。不过我这个人比较喜欢新事物,多做几次就很熟练喜欢了。现在天天用。我的在youzi上面买的,当时要260刀,110v的,上面都是英文。我妈妈在taobao买了一个中文版的才600rmb,不过她说不入味,我也不知道怎么回事儿,不知道是因为taobao质量不好,还是我妈操作不好。
[此贴子已经被作者于2010/7/7 12:25:41编辑过]
关于food processor:
以下是引用aeolous在7/7/2010 12:24:00 PM的发言:
还有mm问food processor,我就是买的一般的,可以切菜,相当于一个电动的刨子,有不同的模具,当然老美德模具不可能切地和中国人的刀法那么好,但是一般的片和丝还是可以的。肉的话冻住了,很硬的时候就可以
这里有个视频,可以看看
http://www.youtube.com/watch?v=_NEgFY6IujM&feature=channel
[此贴子已经被作者于2010/7/7 12:24:33编辑过]
********************************************************************************
update
今天早上收到锅子,哈哈,好开心啊
正好昨晚想着今天做西葫芦鸡蛋饼,哈哈,就用这个锅做吧,还做了虾仁,西红柿豆腐
现在优点总结如下:
1无噪音,也不用开抽油烟机,其实开油烟机噪音更大
2无油烟
3无需专门照看,东西扔进锅里,可以着手准备第二个才的配料,或者洗菜板洗刀具,收拾台面。
4不怕小孩子在厨房里捣乱,以前炒菜小宝在腿边转来转去,我要十分小心,不能让飞起来的油星烫到他
5易清洁,只需清水涮一涮,用厨纸擦干净就好了
6速度快,煎饼4分钟,炒菜3分钟
第一次用感觉不错,准备周末采买各类食材照着菜谱做一遍,看看有什么缺点,再来汇报
************************************************************************************
再次update
今晚炒了韩式牛肉,就是bulgogi,配菜是胡萝卜和洋葱,
炒好了几乎和卖的一样,lg说很入味非常喜欢吃。我家宝宝也吃了不少
[此贴子已经被作者于2010/7/16 19:28:13编辑过]
南
南开阿飞
14 年多
2 楼
以下是引用cjlmxbt在7/6/2010 9:44:00 PM的发言:
mm你的炒菜机器在哪里买的啊
多少银子?
电压,瓦数是多少?
我人在加拿大,有地方买吗?
叩谢了
家里有使用炒菜机的mm,请给个销售的info吧
kidding?
much easier to cook
than the preparation...
p
potatosoup
14 年多
3 楼
听起来很好啊~~有图不?。。。。。
x
xinxinsuki
14 年多
4 楼
这个也太神了。。。难道所有菜一个炒法?
c
cjlmxbt
14 年多
5 楼
以下是引用potatosoup在7/6/2010 9:57:00 PM的发言:
听起来很好啊~~有图不?。。。。。
以下是引用aeolous在7/6/2010 2:39:00 PM的发言:
http://www.youzishop.com/Merchant2/merchant.mvc?Screen=PROD&Product_Code=Cooking_Appliance&gclid=CJvD8-7S16ICFcRM5QodJiijxQ
这个就是那个炒菜机亚,huaren上面天天打广告的,我觉得味道挺好的,而且肉可以和菜一起炒,熟得很均匀,没有油烟,烧的功能也很好,不过就是不能炒很多蔬菜,因为水闷在里面不好吃。
图来了
,就是链接里那个
p
potatosoup
14 年多
6 楼
我自己google了一下炒菜机。
第一条点进去
http://www.youzishop.com/Merchant2/merchant.mvc?Screen=PROD&Product_Code=Cooking_Appliance&gclid=CMO4pKK12KICFQpknAodrHpkLQ 这样的。
老
老报纸
14 年多
7 楼
还有这种东东?
c
cjlmxbt
14 年多
8 楼
以下是引用potatosoup在7/6/2010 9:58:00 PM的发言:
我自己google了一下炒菜机。
第一条点进去
http://www.youzishop.com/Merchant2/merchant.mvc?Screen=PROD&Product_Code=Cooking_Appliance&gclid=CMO4pKK12KICFQpknAodrHpkLQ
这样的。
谢谢mm
这个网上购物,送货到多伦多吗?
b
babypiggy
14 年多
9 楼
这个太强了吧
南
南开阿飞
14 年多
10 楼
i ll eat that machine...
if it can cook anything that taste good...
r
redcherry
14 年多
11 楼
以下是引用potatosoup在7/6/2010 9:58:00 PM的发言:
我自己google了一下炒菜机。
第一条点进去
http://www.youzishop.com/Merchant2/merchant.mvc?Screen=PROD&Product_Code=Cooking_Appliance&gclid=CMO4pKK12KICFQpknAodrHpkLQ
这样的。
XS56,居然真有这样的东西
s
sophiadun
14 年多
12 楼
taobao 上也很多
搜炒菜机
food processor 肉也能切么?
p
potatosoup
14 年多
13 楼
http://www.56.com/u90/v_NDY1NjU4MDc.html
我今天听到这个消息好激动啊。又学习了一个视频。是大厨和炒菜机对比。
c
cjlmxbt
14 年多
14 楼
以下是引用南开阿飞在7/6/2010 10:25:00 PM的发言:
i ll eat that machine...
if it can cook anything that taste good...
http://www.myshopspot.net/cookingappliance.html
这个链接里有视频
看的我和lg半夜流口水
家庭会议一致表决通过,明天就买!
s
springwater:-)
14 年多
15 楼
以下是引用cjlmxbt在7/6/2010 10:35:00 PM的发言:
http://www.myshopspot.net/cookingappliance.html
这个链接里有视频
看的我和lg半夜流口水
家庭会议一致表决通过,明天就买!
我也很想买,等mm的小白鼠报告
c
cjlmxbt
14 年多
16 楼
以下是引用springwater:-)在7/6/2010 10:37:00 PM的发言:
我也很想买,等mm的小白鼠报告
一起呼唤aeolous mm吧
她家已经有一部了,她说很好用
我找她就是问细节的
s
skyoctober
14 年多
17 楼
以下是引用springwater:-)在7/6/2010 10:37:00 PM的发言:
我也很想买,等mm的小白鼠报告
同等。。。
s
skyoctober
14 年多
18 楼
这个帖子我收藏了。。
L
Lydiabao
14 年多
19 楼
Mark. it's a big good news for wives.
s
springwater:-)
14 年多
20 楼
以下是引用cjlmxbt在7/6/2010 10:41:00 PM的发言:
一起呼唤aeolous mm吧
她家已经有一部了,她说很好用
我找她就是问细节的
我看了一下使用说明,好像就是相当于自己不用搅拌,用油锅闷烧的做法,水汽散不掉,炒出来的菜水汽重,估计没自己爆炒的香,
什
什么是未来
14 年多
21 楼
ò???ê?òyó?springwater:-)?ú7/6/2010 10:47:00 PMμ?·¢??£o
我看了一下使用说明,好像就是相当于自己不用搅拌,用油锅闷烧的做法,水汽散不掉,炒出来的菜水汽重,估计没自己爆炒的香,
看了下13楼的视频,感觉就是这个效果。节目里面的食客反映肉比较嫩,菜也不会炒老
c
cocojj
14 年多
22 楼
我小声说一下, 我朋友用这个, 她说干净省事, 但是挺爱坏的, 她的已经坏两次了。
p
potatosoup
14 年多
23 楼
以下是引用什么是未来在7/6/2010 10:57:00 PM的发言:
看了下13楼的视频,感觉就是这个效果。节目里面的食客反映肉比较嫩,菜也不会炒老
我也等等汇报。我是很心动的。如果,就是有点水汽感,我能忍受,爆炒的话虽然好吃,但是油烟啥的我觉得很破坏皮肤,也破坏回家就要想着做饭的心情。
s
springwater:-)
14 年多
24 楼
以下是引用cocojj在7/6/2010 10:59:00 PM的发言:
我小声说一下, 我朋友用这个, 她说干净省事, 但是挺爱坏的, 她的已经坏两次了。
多长时间用坏两次呢,这个东西还小贵,要是很爱坏的话,我就自动灭草了
什
什么是未来
14 年多
25 楼
ò???ê?òyó?potatosoup?ú7/6/2010 11:02:00 PMμ?·¢??£o
我也等等汇报。我是很心动的。如果,就是有点水汽感,我能忍受,爆炒的话虽然好吃,但是油烟啥的我觉得很破坏皮肤,也破坏回家就要想着做饭的心情。
在美国这边,感觉炉子火力不够猛,爆炒不了,平常自己做饭都是要用锅盖焖一下的,看到这个机子3-4分钟就能炒好一个菜,觉得好神奇啊.....
c
cjlmxbt
14 年多
26 楼
以下是引用cocojj在7/6/2010 10:59:00 PM的发言:
我小声说一下, 我朋友用这个, 她说干净省事, 但是挺爱坏的, 她的已经坏两次了。
啥部件坏了?
修好的,还是可以换新的?
b
babypiggy
14 年多
27 楼
food processor可以切片,丝,块么?
什
什么是未来
14 年多
28 楼
似乎曾经有漏电现象,不知道彻底解决没有
http://health.sohu.com/20090325/n263007695.shtml
s
springwater:-)
14 年多
29 楼
以下是引用babypiggy在7/6/2010 11:09:00 PM的发言:
food processor可以切片,丝,块么?
我也很很很想知道,我家有个,除了乍果汁,还没试过在菜和肉上面,
e
esprit
14 年多
30 楼
以下是引用什么是未来在7/6/2010 10:57:00 PM的发言:
看了下13楼的视频,感觉就是这个效果。节目里面的食客反映肉比较嫩,菜也不会炒老
食客都是托儿~~~
b
babypiggy
14 年多
31 楼
蔬菜是不是当天洗好再切啊,要是一周只切一次的话,会不新鲜吧?
l
lemoncandy
14 年多
32 楼
荤素搭配着炒,比如芹菜炒肉,肉熟了,素菜会不会就炒过头了呢?自己炒的话素菜最后才下锅的。
c
crystalghyll
14 年多
33 楼
以做饭为乐趣的人,想不通还有这种东西
悲
悲智双运
14 年多
34 楼
以下是引用crystalghyll在7/6/2010 11:29:00 PM的发言:
以做饭为乐趣的人,想不通还有这种东西
你不是一个人。
觉得很搞笑..........美食都是被这些古灵精怪的东东破坏掉的....
o
ozarka有点甜
14 年多
35 楼
看了工作视频。觉得就取代了搅拌功能啊。不怎么省事儿呢。
i
izimijuju
14 年多
36 楼
我也觉得,准备功夫要比炒菜辛苦多了,炒菜是一种享受,当然啦,这种机器可以防油烟,保护肺
k
kanakana
14 年多
37 楼
我家用1年多了, 超级省事, 没有油烟,关键和人抄的没啥区别。别人来我家吃都没吃出来。推荐给好几个人了,都很喜欢。
k
koki
14 年多
38 楼
炒菜并不麻烦,我最烦之前的切。。。。。。。。
小
小熊
14 年多
39 楼
以下是引用babypiggy在7/6/2010 11:09:00 PM的发言:
food processor可以切片,丝,块么?
同问这个
p
pipitu
14 年多
40 楼
以下是引用koki在7/7/2010 12:03:00 AM的发言:
炒菜并不麻烦,我最烦之前的切。。。。。。。。
G
Gladiator_Mouse
14 年多
41 楼
晕,我虽然是懒人,但是最喜欢炒菜。只要刷锅切菜不要我来做,我不介意天天做饭。
l
love8apple
14 年多
42 楼
MARK了 ,有那个MM用过炒菜机的,出来谈谈心得啊
V
VivaLaVida
14 年多
43 楼
其实做菜最麻烦的在于之前洗菜摘菜切菜的那几步。东西准备好了,炒起来很快的。
k
kimlly
14 年多
44 楼
炒菜机。。原来还有这玩意。。。
c
carochin
14 年多
45 楼
这也太牛了吧
i
isabelleyue
14 年多
46 楼
没听说过 用过的MM说说啊
2
21cnlu
14 年多
47 楼
其实炒菜很快的,备料收拾比这个不知道麻烦多少倍。
炒菜机看起来除了可以杜绝油烟外对我家来说没啥优势。
南
南开阿飞
14 年多
48 楼
以下是引用VivaLaVida在7/7/2010 1:01:00 AM的发言:
其实做菜最麻烦的在于之前洗菜摘菜切菜的那几步。东西准备好了,炒起来很快的。
re
Y
Yoshitomo.nara
14 年多
49 楼
以下是引用VivaLaVida在7/7/2010 1:01:00 AM的发言:
其实做菜最麻烦的在于之前洗菜摘菜切菜的那几步。东西准备好了,炒起来很快的。
nod 和炒完的收拾
m
me3
14 年多
50 楼
看到这个帖子,二话不说就买了一个。:)
w
weicrystal
14 年多
51 楼
以下是引用VivaLaVida在7/7/2010 1:01:00 AM的发言:
其实做菜最麻烦的在于之前洗菜摘菜切菜的那几步。东西准备好了,炒起来很快的。
re
c
cocojj
14 年多
52 楼
以下是引用springwater:-)在7/6/2010 11:05:00 PM的发言:
多长时间用坏两次呢,这个东西还小贵,要是很爱坏的话,我就自动灭草了
很短得时间第一个就坏了, 然后免费给换, 她寄回去, 对方给寄回来。用来不久这个又坏了, 她有点烦了, 那天和我唠叨了一下。呵呵。
这个锅得主要优点是干净, 中国人的厨房太难收拾了。
[此贴子已经被作者于2010/7/7 9:55:43编辑过]
c
cocojj
14 年多
53 楼
以下是引用cjlmxbt在7/6/2010 11:06:00 PM的发言:
啥部件坏了?
修好的,还是可以换新的?
修不了, 反正我朋友不会修。
t
tanmy
14 年多
54 楼
以下是引用koki在7/7/2010 12:03:00 AM的发言:
炒菜并不麻烦,我最烦之前的切。。。。。。。。
没错,我也最烦之前的洗菜切菜备料这些准备工作,真正要是炒上了费不了多少时间的。这锅也就看着蛮好玩新鲜的,不太实用。
x
xx12xx
14 年多
55 楼
可以减少油烟.
s
san-x
14 年多
56 楼
能好吃么?等心得。。。
b
bearcool
14 年多
57 楼
以下是引用aeolous在7/6/2010 12:38:00 PM的发言:
和lg分工以下,一个做饭,一个洗碗,不能又做饭又洗碗,又收拾厨房,而且你还工作,我是肯定受不了的,而且2个人一起干活很快的。一个收拾碗筷和厨房,一个专职洗,一般10分钟就搞定了,做饭我都是用food processor一下子切一堆,然后用保险袋装好,到时候拿出来往炒菜机里面一放,按个按钮就好了。
另外你lg不做饭还抱怨,真是没有天理,有本事自己做去
同求一个好的food processor, 最好能切土豆丝的那种.
鞠躬的小猴子.
a
aprilpink
14 年多
58 楼
i want one i want one~ i like preparing dishes, but not stir and fry part!
东
东雪西雨
14 年多
59 楼
要不就收集微波炉食谱,用微波炉烧菜好了
沈
沈阳人儿
14 年多
60 楼
http://www.youzishop.com
厨房用品里,就有这个机子
沈
沈阳人儿
14 年多
61 楼
沈
沈阳人儿
14 年多
62 楼
以下是引用bearcool在7/7/2010 10:24:00 AM的发言:
同求一个好的food processor, 最好能切土豆丝的那种.
鞠躬的小猴子.
RE
a
aeolous
14 年多
63 楼
不好意思,现在才看到,我讲一下我用这个炒菜机的感受吧。
好的方面:
1。没有油烟,特别适合做油炸和煎的东西,因为控制油温不会裂解陈小分子而挥发。即使打开盖子也不会。
2。炒豆腐什么易碎的东西很容易保持形状,比价好看。
3。肉丝可以和配菜一起炒,一般要分开的炒2次,这个只要把肉丝放在上面就好了,上面会红外加热,边加热边炒,所以很方便,好像一般的菜3mins肯定熟了
4。整体来讲,好像炒出来的东西都比较蓬松,有点颠锅的效果,我还蛮喜欢的,据说明书说,他边炒下面会鼓风。
5,用途比较广泛,没有面包机的可以用这个和面,还可以做炖菜,烧菜。就是都放进去,然后按炖就好了
不好的方面,
1。容量比较小,那个不沾锅内胆大概6-8cup左右大小,不能炒一大堆的东西,当然你愿意分2次炒也可以,或者多做几个菜。
2。炒很容易出水的蔬菜不好,比如可以炒卷心菜很好,但是生菜就不好,因为他是密闭的环境,水不容易挥发,一大堆水在里面会容易不入味儿。
反正总体来讲我还是很满意的。不过我这个人比较喜欢新事物,多做几次就很熟练喜欢了。现在天天用。我的在youzi上面买的,当时要260刀,110v的,上面都是英文。我妈妈在taobao买了一个中文版的才600rmb,不过她说不入味,我也不知道怎么回事儿,不知道是因为taobao质量不好,还是我妈操作不好。
[此贴子已经被作者于2010/7/7 12:25:41编辑过]
s
snoooopy
14 年多
64 楼
MARK!!!!
waiting for reviews
d
dongdongxixi2000
14 年多
65 楼
以下是引用aeolous在7/7/2010 12:20:00 PM的发言:
不好意思,现在才看到,我讲一下我用这个炒菜机的感受吧。
好的方面:
1。没有油烟,特别适合做油炸和煎的东西,因为控制油温不会裂解陈小分子而挥发。即使打开盖子也不会。
2。炒豆腐什么易碎的东西很容易保持形状,比价好看。
3。肉丝可以和配菜一起炒,一般要分开的炒2次,这个只要把肉丝放在上面就好了,上面会红外加热,边加热边炒,所以很方便,好像一般的菜3mins肯定熟了
4。整体来讲,好像炒出来的东西都比较蓬松,有点颠锅的效果,我还蛮喜欢的,据说明书说,他边炒下面会鼓风。
5,用途比较广泛,没有面包机的可以用这个和面,还可以做炖菜,烧菜。就是都放进去,然后按炖就好了
不好的方面,
1。容量比较小,那个不沾锅内胆大概6-8cup左右大小,不能炒一大堆的东西,当然你愿意分2次炒也可以,或者多做几个菜。
2。炒很容易出水的蔬菜不好,比如可以炒卷心菜很好,但是生菜就不好,因为他是密闭的环境,水不容易挥发,一大堆水在里面会容易不入味儿。
反正总体来讲我还是很满意的。不过我这个人比较喜欢新事物,多做几次就很熟练喜欢了。现在天天用。我的在youzi上面买的,当时要260刀,110v的,上面都是英文。我妈妈在taobao买了一个中文版的才600rmb,不过她说不入味,我也不知道怎么回事儿,不知道是因为taobao质量不好,还是我妈操作不好。
mm你那个food processor 是什么样的?可以发个link不呀?
a
aeolous
14 年多
66 楼
还有mm问food processor,我就是买的一般的,可以切菜,相当于一个电动的刨子,有不同的模具,当然老美德模具不可能切地和中国人的刀法那么好,但是一般的片和丝还是可以的。肉的话冻住了,很硬的时候就可以
这里有个视频,可以看看 http://www.youtube.com/watch?v=_NEgFY6IujM&feature=channel
[此贴子已经被作者于2010/7/7 12:24:33编辑过]
说
说你傻你就傻
14 年多
67 楼
我家有,闲置了。。。。
s
snoooopy
14 年多
68 楼
以下是引用aeolous在7/7/2010 12:20:00 PM的发言:
不好意思,现在才看到,我讲一下我用这个炒菜机的感受吧。 好的方面: 1。没有油烟,特别适合做油炸和煎的东西,因为控制油温不会裂解陈小分子而挥发。即使打开盖子也不会。 2。炒豆腐什么易碎的东西很容易保持形状,比价好看。 3。肉丝可以和配菜一起炒,一般要分开的炒2次,这个只要把肉丝放在上面就好了,上面会红外加热,边加热边炒,所以很方便,好像一般的菜3mins肯定熟了 4。整体来讲,好像炒出来的东西都比较蓬松,有点颠锅的效果,我还蛮喜欢的,据说明书说,他边炒下面会鼓风。 5,用途比较广泛,没有面包机的可以用这个和面,还可以做炖菜,烧菜。就是都放进去,然后按炖就好了 不好的方面, 1。容量比较小,那个不沾锅内胆大概6-8cup左右大小,不能炒一大堆的东西,当然你愿意分2次炒也可以,或者多做几个菜。 2。炒很容易出水的蔬菜不好,比如可以炒卷心菜很好,但是生菜就不好,因为他是密闭的环境,水不容易挥发,一大堆水在里面会容易不入味儿。 反正总体来讲我还是很满意的。不过我这个人比较喜欢新事物,多做几次就很熟练喜欢了。现在天天用。我的在youzi上面买的,当时要260刀,110v的,上面都是英文。我妈妈在taobao买了一个中文版的才600rmb,不过她说不入味,我也不知道怎么回事儿,不知道是因为taobao质量不好,还是我妈操作不好。
thanks for sharing!
这信息太有用了。谢谢mm
f
frankiefrank
14 年多
69 楼
该用户帖子内容已被屏蔽
s
sundance
14 年多
70 楼
说一下,淘宝上也有卖110V的, 700多人民币哈。 跟游子上卖的一样的。
l
lorreta
14 年多
71 楼
以下是引用aeolous在7/7/2010 12:20:00 PM的发言:
不好意思,现在才看到,我讲一下我用这个炒菜机的感受吧。
好的方面:
1。没有油烟,特别适合做油炸和煎的东西,因为控制油温不会裂解陈小分子而挥发。即使打开盖子也不会。
2。炒豆腐什么易碎的东西很容易保持形状,比价好看。
3。肉丝可以和配菜一起炒,一般要分开的炒2次,这个只要把肉丝放在上面就好了,上面会红外加热,边加热边炒,所以很方便,好像一般的菜3mins肯定熟了
4。整体来讲,好像炒出来的东西都比较蓬松,有点颠锅的效果,我还蛮喜欢的,据说明书说,他边炒下面会鼓风。
5,用途比较广泛,没有面包机的可以用这个和面,还可以做炖菜,烧菜。就是都放进去,然后按炖就好了
不好的方面,
1。容量比较小,那个不沾锅内胆大概6-8cup左右大小,不能炒一大堆的东西,当然你愿意分2次炒也可以,或者多做几个菜。
2。炒很容易出水的蔬菜不好,比如可以炒卷心菜很好,但是生菜就不好,因为他是密闭的环境,水不容易挥发,一大堆水在里面会容易不入味儿。
反正总体来讲我还是很满意的。不过我这个人比较喜欢新事物,多做几次就很熟练喜欢了。现在天天用。我的在youzi上面买的,当时要260刀,110v的,上面都是英文。我妈妈在taobao买了一个中文版的才600rmb,不过她说不入味,我也不知道怎么回事儿,不知道是因为taobao质量不好,还是我妈操作不好。
[此贴子已经被作者于2010/7/7 12:25:41编辑过]
mark
c
cjlmxbt
14 年多
72 楼
以下是引用aeolous在7/7/2010 12:20:00 PM的发言:
不好意思,现在才看到,我讲一下我用这个炒菜机的感受吧。
好的方面:
1。没有油烟,特别适合做油炸和煎的东西,因为控制油温不会裂解陈小分子而挥发。即使打开盖子也不会。
2。炒豆腐什么易碎的东西很容易保持形状,比价好看。
3。肉丝可以和配菜一起炒,一般要分开的炒2次,这个只要把肉丝放在上面就好了,上面会红外加热,边加热边炒,所以很方便,好像一般的菜3mins肯定熟了
4。整体来讲,好像炒出来的东西都比较蓬松,有点颠锅的效果,我还蛮喜欢的,据说明书说,他边炒下面会鼓风。
5,用途比较广泛,没有面包机的可以用这个和面,还可以做炖菜,烧菜。就是都放进去,然后按炖就好了
不好的方面,
1。容量比较小,那个不沾锅内胆大概6-8cup左右大小,不能炒一大堆的东西,当然你愿意分2次炒也可以,或者多做几个菜。
2。炒很容易出水的蔬菜不好,比如可以炒卷心菜很好,但是生菜就不好,因为他是密闭的环境,水不容易挥发,一大堆水在里面会容易不入味儿。
反正总体来讲我还是很满意的。不过我这个人比较喜欢新事物,多做几次就很熟练喜欢了。现在天天用。我的在youzi上面买的,当时要260刀,110v的,上面都是英文。我妈妈在taobao买了一个中文版的才600rmb,不过她说不入味,我也不知道怎么回事儿,不知道是因为taobao质量不好,还是我妈操作不好。
[此贴子已经被作者于2010/7/7 12:25:41编辑过]
谢谢mm
y
yadou
14 年多
73 楼
以下是引用bearcool在7/7/2010 10:24:00 AM的发言:
同求一个好的food processor, 最好能切土豆丝的那种.
鞠躬的小猴子.
有么,有的话,我也求一个
c
cjlmxbt
14 年多
74 楼
以下是引用yadou在7/7/2010 12:37:00 PM的发言:
有么,有的话,我也求一个
看首页
我已经编辑了
d
dittoo
14 年多
75 楼
再问一声,每个采炒完了要洗锅子么?
b
blueiceberg
14 年多
76 楼
以下是引用potatosoup在7/6/2010 9:58:00 PM的发言:
我自己google了一下炒菜机。
第一条点进去
http://www.youzishop.com/Merchant2/merchant.mvc?Screen=PROD&Product_Code=Cooking_Appliance&gclid=CMO4pKK12KICFQpknAodrHpkLQ
这样的。
打不開啊
b
blueiceberg
14 年多
77 楼
以下是引用aeolous在7/7/2010 12:24:00 PM的发言:
还有mm问food processor,我就是买的一般的,可以切菜,相当于一个电动的刨子,有不同的模具,当然老美德模具不可能切地和中国人的刀法那么好,但是一般的片和丝还是可以的。肉的话冻住了,很硬的时候就可以
这里有个视频,可以看看
http://www.youtube.com/watch?v=_NEgFY6IujM&feature=channel
[此贴子已经被作者于2010/7/7 12:24:33编辑过]
可以切土豆絲嗎?
b
blueiceberg
14 年多
78 楼
以下是引用koki在7/7/2010 12:03:00 AM的发言:
炒
菜并不麻烦,我最烦之前的切。。。。。。。。
嗯哪,所以對我來說food processor可能更實用,而且我還挺enjoy下過翻炒的過程
[此贴子已经被作者于2010/7/7 12:40:46编辑过]
u
unicute
14 年多
79 楼
以前看到有人讨论过,但是我觉得不靠谱阿,很多菜又不是全部佐料一起放的,总有个先后,这个机器能做到么?
y
yadou
14 年多
80 楼
以下是引用cjlmxbt在7/7/2010 12:37:00 PM的发言:
看首页
我已经编辑了
谢谢。飞奔去看
a
aeolous
14 年多
81 楼
以下是引用frankiefrank在7/7/2010 12:29:00 PM的发言:
请问楼上得MM,这个锅容易坏吗? 厂家保修吗? 坏的时候是换零件还是整个重换阿? 260刀要是常换还是挺郁闷的。
我买了半年了,从来没有什么问题,基本一周用4-5次把
a
aeolous
14 年多
82 楼
以下是引用dittoo在7/7/2010 12:38:00 PM的发言:
再问一声,每个采炒完了要洗锅子么?
很好洗,就是那个内胆,拿出来刷以下就好了,或者放到洗碗机里面也可以。和电饭锅内胆差不多。然后外壳稍微擦以下就好了,因为没有油污,就是一点水气,还是很方便的
L
Lydiabao
14 年多
83 楼
厨房小革命啊。
f
flypeter
14 年多
84 楼
种草了,回头和领导请示一下~~
a
aeolous
14 年多
85 楼
以下是引用unicute在7/7/2010 12:41:00 PM的发言:
以前看到有人讨论过,但是我觉得不靠谱阿,很多菜又不是全部佐料一起放的,总有个先后,这个机器能做到么?
反正我就是一起放的调料,但是要注意顺序,油,葱姜蒜,然后配菜,然后酱油啥的调料,然后肉,肉方最上面方便红外线加热。炒出来我觉得挺好吃的。不过这个相当于快炒,所以前面肉还是要yan一下,比较入味,如果是烧得就不用啦
a
aeolous
14 年多
86 楼
前面有mm问food processor能不能切土豆丝,这个要看你的processor有没有这个模具了,这种模具就可以
http://www.kitchenaid.com/flash.cmd?/#/product/KFP7SH4/
鼠
鼠仔仔
14 年多
87 楼
容易坏吗???容易坏吗?????被强烈种草了
a
aeolous
14 年多
88 楼
我前面说过,我用了半年了,没有啥问题
鼠
鼠仔仔
14 年多
89 楼
aeolous MM,切肉用什么工具呀???
a
aeolous
14 年多
90 楼
以下是引用鼠仔仔在7/7/2010 12:59:00 PM的发言:
aeolous MM,切肉用什么工具呀???
我住nyc 都是直接买肉丝的,所以也不知道,但是一般food processor弄出来的肉好像不好,太碎了,可以切成片,然后自己切,或者买一个专门的meat slicer,不过那个比较贵,不合算
a
aeolous
14 年多
91 楼
以下是引用cjlmxbt在7/7/2010 12:37:00 PM的发言:
谢谢mm
黑黑,不客气
s
scorpiokaozhang
14 年多
92 楼
为什么我打不开链接。这么神奇的东西我想都没有想过。
p
pamela_85
14 年多
93 楼
mm好nice,回答得好耐心啊,谢谢了!
n
nadolly
14 年多
94 楼
mark!! oh yeah!!
鼠
鼠仔仔
14 年多
95 楼
谢谢aeolous mm,谢谢楼主mm~~~~
决定跳一个,游子上最划算吗??
[此贴子已经被作者于2010/7/7 13:17:13编辑过]
a
aeolous
14 年多
96 楼
以下是引用鼠仔仔在7/7/2010 1:17:00 PM的发言:
谢谢aeolous mm,谢谢楼主mm~~~~ 决定跳一个,游子上最划算吗??
[此贴子已经被作者于2010/7/7 13:17:13编辑过]
好像不是,前面有mm说taobao上面才700rmb,110v的
a
aeolous
14 年多
97 楼
ls 几位mm不客气拉
k
ktan
14 年多
98 楼
这个帖子好,先收藏了
a
aeolous
14 年多
99 楼
以下是引用scorpiokaozhang在7/7/2010 1:12:00 PM的发言:
为什么我打不开链接。这么神奇的东西我想都没有想过。
那你就google炒菜机就好了
鼠
鼠仔仔
14 年多
100 楼
taobao 上寄过来或者叫父母带过来都嫌麻烦,就直接在游子上买了~~
1
2
…
请输入帖子链接
收藏帖子
和lg分工以下,一个做饭,一个洗碗,不能又做饭又洗碗,又收拾厨房,而且你还工作,我是肯定受不了的,而且2个人一起干活很快的。一个收拾碗筷和厨房,一个专职洗,一般10分钟就搞定了,做饭我都是用food processor一下子切一堆,然后用保险袋装好,到时候拿出来往炒菜机里面一放,按个按钮就好了。
另外你lg不做饭还抱怨,真是没有天理,有本事自己做去
mm你的炒菜机器在哪里买的啊
多少银子?
电压,瓦数是多少?
我人在加拿大,有地方买吗?
叩谢了
家里有使用炒菜机的mm,请给个销售的info吧
*************************************************************************************
aeolous mm的回复如下:
以下是引用aeolous在7/7/2010 12:20:00 PM的发言:
不好意思,现在才看到,我讲一下我用这个炒菜机的感受吧。
好的方面:
1。没有油烟,特别适合做油炸和煎的东西,因为控制油温不会裂解陈小分子而挥发。即使打开盖子也不会。
2。炒豆腐什么易碎的东西很容易保持形状,比价好看。
3。肉丝可以和配菜一起炒,一般要分开的炒2次,这个只要把肉丝放在上面就好了,上面会红外加热,边加热边炒,所以很方便,好像一般的菜3mins肯定熟了
4。整体来讲,好像炒出来的东西都比较蓬松,有点颠锅的效果,我还蛮喜欢的,据说明书说,他边炒下面会鼓风。
5,用途比较广泛,没有面包机的可以用这个和面,还可以做炖菜,烧菜。就是都放进去,然后按炖就好了
不好的方面,
1。容量比较小,那个不沾锅内胆大概6-8cup左右大小,不能炒一大堆的东西,当然你愿意分2次炒也可以,或者多做几个菜。
2。炒很容易出水的蔬菜不好,比如可以炒卷心菜很好,但是生菜就不好,因为他是密闭的环境,水不容易挥发,一大堆水在里面会容易不入味儿。
反正总体来讲我还是很满意的。不过我这个人比较喜欢新事物,多做几次就很熟练喜欢了。现在天天用。我的在youzi上面买的,当时要260刀,110v的,上面都是英文。我妈妈在taobao买了一个中文版的才600rmb,不过她说不入味,我也不知道怎么回事儿,不知道是因为taobao质量不好,还是我妈操作不好。
[此贴子已经被作者于2010/7/7 12:25:41编辑过]
关于food processor:
以下是引用aeolous在7/7/2010 12:24:00 PM的发言:
还有mm问food processor,我就是买的一般的,可以切菜,相当于一个电动的刨子,有不同的模具,当然老美德模具不可能切地和中国人的刀法那么好,但是一般的片和丝还是可以的。肉的话冻住了,很硬的时候就可以
这里有个视频,可以看看
[此贴子已经被作者于2010/7/7 12:24:33编辑过]
********************************************************************************
update
今天早上收到锅子,哈哈,好开心啊
正好昨晚想着今天做西葫芦鸡蛋饼,哈哈,就用这个锅做吧,还做了虾仁,西红柿豆腐
现在优点总结如下:
1无噪音,也不用开抽油烟机,其实开油烟机噪音更大
2无油烟
3无需专门照看,东西扔进锅里,可以着手准备第二个才的配料,或者洗菜板洗刀具,收拾台面。
4不怕小孩子在厨房里捣乱,以前炒菜小宝在腿边转来转去,我要十分小心,不能让飞起来的油星烫到他
5易清洁,只需清水涮一涮,用厨纸擦干净就好了
6速度快,煎饼4分钟,炒菜3分钟
第一次用感觉不错,准备周末采买各类食材照着菜谱做一遍,看看有什么缺点,再来汇报
************************************************************************************
再次update
今晚炒了韩式牛肉,就是bulgogi,配菜是胡萝卜和洋葱,
炒好了几乎和卖的一样,lg说很入味非常喜欢吃。我家宝宝也吃了不少
[此贴子已经被作者于2010/7/16 19:28:13编辑过]
mm你的炒菜机器在哪里买的啊
多少银子?
电压,瓦数是多少?
我人在加拿大,有地方买吗?
叩谢了
家里有使用炒菜机的mm,请给个销售的info吧
kidding?
much easier to cook
than the preparation...
听起来很好啊~~有图不?。。。。。
以下是引用aeolous在7/6/2010 2:39:00 PM的发言:
http://www.youzishop.com/Merchant2/merchant.mvc?Screen=PROD&Product_Code=Cooking_Appliance&gclid=CJvD8-7S16ICFcRM5QodJiijxQ
这个就是那个炒菜机亚,huaren上面天天打广告的,我觉得味道挺好的,而且肉可以和菜一起炒,熟得很均匀,没有油烟,烧的功能也很好,不过就是不能炒很多蔬菜,因为水闷在里面不好吃。
图来了
,就是链接里那个
第一条点进去
http://www.youzishop.com/Merchant2/merchant.mvc?Screen=PROD&Product_Code=Cooking_Appliance&gclid=CMO4pKK12KICFQpknAodrHpkLQ 这样的。
我自己google了一下炒菜机。
第一条点进去
http://www.youzishop.com/Merchant2/merchant.mvc?Screen=PROD&Product_Code=Cooking_Appliance&gclid=CMO4pKK12KICFQpknAodrHpkLQ 这样的。
谢谢mm
这个网上购物,送货到多伦多吗?
if it can cook anything that taste good...
我自己google了一下炒菜机。
第一条点进去
http://www.youzishop.com/Merchant2/merchant.mvc?Screen=PROD&Product_Code=Cooking_Appliance&gclid=CMO4pKK12KICFQpknAodrHpkLQ 这样的。
XS56,居然真有这样的东西
搜炒菜机
food processor 肉也能切么?
我今天听到这个消息好激动啊。又学习了一个视频。是大厨和炒菜机对比。
i ll eat that machine...
if it can cook anything that taste good...
http://www.myshopspot.net/cookingappliance.html
这个链接里有视频
看的我和lg半夜流口水
家庭会议一致表决通过,明天就买!
http://www.myshopspot.net/cookingappliance.html
这个链接里有视频
看的我和lg半夜流口水
家庭会议一致表决通过,明天就买!
我也很想买,等mm的小白鼠报告
我也很想买,等mm的小白鼠报告
一起呼唤aeolous mm吧
她家已经有一部了,她说很好用
我找她就是问细节的
我也很想买,等mm的小白鼠报告
同等。。。
一起呼唤aeolous mm吧
她家已经有一部了,她说很好用
我找她就是问细节的
我看了一下使用说明,好像就是相当于自己不用搅拌,用油锅闷烧的做法,水汽散不掉,炒出来的菜水汽重,估计没自己爆炒的香,
我看了一下使用说明,好像就是相当于自己不用搅拌,用油锅闷烧的做法,水汽散不掉,炒出来的菜水汽重,估计没自己爆炒的香,
看了下13楼的视频,感觉就是这个效果。节目里面的食客反映肉比较嫩,菜也不会炒老
看了下13楼的视频,感觉就是这个效果。节目里面的食客反映肉比较嫩,菜也不会炒老
我也等等汇报。我是很心动的。如果,就是有点水汽感,我能忍受,爆炒的话虽然好吃,但是油烟啥的我觉得很破坏皮肤,也破坏回家就要想着做饭的心情。
我小声说一下, 我朋友用这个, 她说干净省事, 但是挺爱坏的, 她的已经坏两次了。
多长时间用坏两次呢,这个东西还小贵,要是很爱坏的话,我就自动灭草了
我也等等汇报。我是很心动的。如果,就是有点水汽感,我能忍受,爆炒的话虽然好吃,但是油烟啥的我觉得很破坏皮肤,也破坏回家就要想着做饭的心情。
在美国这边,感觉炉子火力不够猛,爆炒不了,平常自己做饭都是要用锅盖焖一下的,看到这个机子3-4分钟就能炒好一个菜,觉得好神奇啊.....
我小声说一下, 我朋友用这个, 她说干净省事, 但是挺爱坏的, 她的已经坏两次了。
啥部件坏了?
修好的,还是可以换新的?
http://health.sohu.com/20090325/n263007695.shtml
food processor可以切片,丝,块么?
我也很很很想知道,我家有个,除了乍果汁,还没试过在菜和肉上面,
看了下13楼的视频,感觉就是这个效果。节目里面的食客反映肉比较嫩,菜也不会炒老
食客都是托儿~~~
以做饭为乐趣的人,想不通还有这种东西
你不是一个人。
觉得很搞笑..........美食都是被这些古灵精怪的东东破坏掉的....
food processor可以切片,丝,块么?
同问这个
炒菜并不麻烦,我最烦之前的切。。。。。。。。
炒菜机看起来除了可以杜绝油烟外对我家来说没啥优势。
其实做菜最麻烦的在于之前洗菜摘菜切菜的那几步。东西准备好了,炒起来很快的。
re
其实做菜最麻烦的在于之前洗菜摘菜切菜的那几步。东西准备好了,炒起来很快的。
nod 和炒完的收拾
其实做菜最麻烦的在于之前洗菜摘菜切菜的那几步。东西准备好了,炒起来很快的。
re
多长时间用坏两次呢,这个东西还小贵,要是很爱坏的话,我就自动灭草了
很短得时间第一个就坏了, 然后免费给换, 她寄回去, 对方给寄回来。用来不久这个又坏了, 她有点烦了, 那天和我唠叨了一下。呵呵。
这个锅得主要优点是干净, 中国人的厨房太难收拾了。
[此贴子已经被作者于2010/7/7 9:55:43编辑过]
啥部件坏了?
修好的,还是可以换新的?
修不了, 反正我朋友不会修。
炒菜并不麻烦,我最烦之前的切。。。。。。。。
没错,我也最烦之前的洗菜切菜备料这些准备工作,真正要是炒上了费不了多少时间的。这锅也就看着蛮好玩新鲜的,不太实用。
以下是引用aeolous在7/6/2010 12:38:00 PM的发言:
和lg分工以下,一个做饭,一个洗碗,不能又做饭又洗碗,又收拾厨房,而且你还工作,我是肯定受不了的,而且2个人一起干活很快的。一个收拾碗筷和厨房,一个专职洗,一般10分钟就搞定了,做饭我都是用food processor一下子切一堆,然后用保险袋装好,到时候拿出来往炒菜机里面一放,按个按钮就好了。
另外你lg不做饭还抱怨,真是没有天理,有本事自己做去
同求一个好的food processor, 最好能切土豆丝的那种.
鞠躬的小猴子.
厨房用品里,就有这个机子
同求一个好的food processor, 最好能切土豆丝的那种.
鞠躬的小猴子.
RE
好的方面:
1。没有油烟,特别适合做油炸和煎的东西,因为控制油温不会裂解陈小分子而挥发。即使打开盖子也不会。
2。炒豆腐什么易碎的东西很容易保持形状,比价好看。
3。肉丝可以和配菜一起炒,一般要分开的炒2次,这个只要把肉丝放在上面就好了,上面会红外加热,边加热边炒,所以很方便,好像一般的菜3mins肯定熟了
4。整体来讲,好像炒出来的东西都比较蓬松,有点颠锅的效果,我还蛮喜欢的,据说明书说,他边炒下面会鼓风。
5,用途比较广泛,没有面包机的可以用这个和面,还可以做炖菜,烧菜。就是都放进去,然后按炖就好了
不好的方面,
1。容量比较小,那个不沾锅内胆大概6-8cup左右大小,不能炒一大堆的东西,当然你愿意分2次炒也可以,或者多做几个菜。
2。炒很容易出水的蔬菜不好,比如可以炒卷心菜很好,但是生菜就不好,因为他是密闭的环境,水不容易挥发,一大堆水在里面会容易不入味儿。
反正总体来讲我还是很满意的。不过我这个人比较喜欢新事物,多做几次就很熟练喜欢了。现在天天用。我的在youzi上面买的,当时要260刀,110v的,上面都是英文。我妈妈在taobao买了一个中文版的才600rmb,不过她说不入味,我也不知道怎么回事儿,不知道是因为taobao质量不好,还是我妈操作不好。
[此贴子已经被作者于2010/7/7 12:25:41编辑过]
waiting for reviews
不好意思,现在才看到,我讲一下我用这个炒菜机的感受吧。
好的方面:
1。没有油烟,特别适合做油炸和煎的东西,因为控制油温不会裂解陈小分子而挥发。即使打开盖子也不会。
2。炒豆腐什么易碎的东西很容易保持形状,比价好看。
3。肉丝可以和配菜一起炒,一般要分开的炒2次,这个只要把肉丝放在上面就好了,上面会红外加热,边加热边炒,所以很方便,好像一般的菜3mins肯定熟了
4。整体来讲,好像炒出来的东西都比较蓬松,有点颠锅的效果,我还蛮喜欢的,据说明书说,他边炒下面会鼓风。
5,用途比较广泛,没有面包机的可以用这个和面,还可以做炖菜,烧菜。就是都放进去,然后按炖就好了
不好的方面,
1。容量比较小,那个不沾锅内胆大概6-8cup左右大小,不能炒一大堆的东西,当然你愿意分2次炒也可以,或者多做几个菜。
2。炒很容易出水的蔬菜不好,比如可以炒卷心菜很好,但是生菜就不好,因为他是密闭的环境,水不容易挥发,一大堆水在里面会容易不入味儿。
反正总体来讲我还是很满意的。不过我这个人比较喜欢新事物,多做几次就很熟练喜欢了。现在天天用。我的在youzi上面买的,当时要260刀,110v的,上面都是英文。我妈妈在taobao买了一个中文版的才600rmb,不过她说不入味,我也不知道怎么回事儿,不知道是因为taobao质量不好,还是我妈操作不好。
mm你那个food processor 是什么样的?可以发个link不呀?
这里有个视频,可以看看 http://www.youtube.com/watch?v=_NEgFY6IujM&feature=channel
[此贴子已经被作者于2010/7/7 12:24:33编辑过]
我家有,闲置了。。。。
不好意思,现在才看到,我讲一下我用这个炒菜机的感受吧。 好的方面: 1。没有油烟,特别适合做油炸和煎的东西,因为控制油温不会裂解陈小分子而挥发。即使打开盖子也不会。 2。炒豆腐什么易碎的东西很容易保持形状,比价好看。 3。肉丝可以和配菜一起炒,一般要分开的炒2次,这个只要把肉丝放在上面就好了,上面会红外加热,边加热边炒,所以很方便,好像一般的菜3mins肯定熟了 4。整体来讲,好像炒出来的东西都比较蓬松,有点颠锅的效果,我还蛮喜欢的,据说明书说,他边炒下面会鼓风。 5,用途比较广泛,没有面包机的可以用这个和面,还可以做炖菜,烧菜。就是都放进去,然后按炖就好了 不好的方面, 1。容量比较小,那个不沾锅内胆大概6-8cup左右大小,不能炒一大堆的东西,当然你愿意分2次炒也可以,或者多做几个菜。 2。炒很容易出水的蔬菜不好,比如可以炒卷心菜很好,但是生菜就不好,因为他是密闭的环境,水不容易挥发,一大堆水在里面会容易不入味儿。 反正总体来讲我还是很满意的。不过我这个人比较喜欢新事物,多做几次就很熟练喜欢了。现在天天用。我的在youzi上面买的,当时要260刀,110v的,上面都是英文。我妈妈在taobao买了一个中文版的才600rmb,不过她说不入味,我也不知道怎么回事儿,不知道是因为taobao质量不好,还是我妈操作不好。
thanks for sharing!
这信息太有用了。谢谢mm
不好意思,现在才看到,我讲一下我用这个炒菜机的感受吧。
好的方面:
1。没有油烟,特别适合做油炸和煎的东西,因为控制油温不会裂解陈小分子而挥发。即使打开盖子也不会。
2。炒豆腐什么易碎的东西很容易保持形状,比价好看。
3。肉丝可以和配菜一起炒,一般要分开的炒2次,这个只要把肉丝放在上面就好了,上面会红外加热,边加热边炒,所以很方便,好像一般的菜3mins肯定熟了
4。整体来讲,好像炒出来的东西都比较蓬松,有点颠锅的效果,我还蛮喜欢的,据说明书说,他边炒下面会鼓风。
5,用途比较广泛,没有面包机的可以用这个和面,还可以做炖菜,烧菜。就是都放进去,然后按炖就好了
不好的方面,
1。容量比较小,那个不沾锅内胆大概6-8cup左右大小,不能炒一大堆的东西,当然你愿意分2次炒也可以,或者多做几个菜。
2。炒很容易出水的蔬菜不好,比如可以炒卷心菜很好,但是生菜就不好,因为他是密闭的环境,水不容易挥发,一大堆水在里面会容易不入味儿。
反正总体来讲我还是很满意的。不过我这个人比较喜欢新事物,多做几次就很熟练喜欢了。现在天天用。我的在youzi上面买的,当时要260刀,110v的,上面都是英文。我妈妈在taobao买了一个中文版的才600rmb,不过她说不入味,我也不知道怎么回事儿,不知道是因为taobao质量不好,还是我妈操作不好。
[此贴子已经被作者于2010/7/7 12:25:41编辑过]
mark
不好意思,现在才看到,我讲一下我用这个炒菜机的感受吧。
好的方面:
1。没有油烟,特别适合做油炸和煎的东西,因为控制油温不会裂解陈小分子而挥发。即使打开盖子也不会。
2。炒豆腐什么易碎的东西很容易保持形状,比价好看。
3。肉丝可以和配菜一起炒,一般要分开的炒2次,这个只要把肉丝放在上面就好了,上面会红外加热,边加热边炒,所以很方便,好像一般的菜3mins肯定熟了
4。整体来讲,好像炒出来的东西都比较蓬松,有点颠锅的效果,我还蛮喜欢的,据说明书说,他边炒下面会鼓风。
5,用途比较广泛,没有面包机的可以用这个和面,还可以做炖菜,烧菜。就是都放进去,然后按炖就好了
不好的方面,
1。容量比较小,那个不沾锅内胆大概6-8cup左右大小,不能炒一大堆的东西,当然你愿意分2次炒也可以,或者多做几个菜。
2。炒很容易出水的蔬菜不好,比如可以炒卷心菜很好,但是生菜就不好,因为他是密闭的环境,水不容易挥发,一大堆水在里面会容易不入味儿。
反正总体来讲我还是很满意的。不过我这个人比较喜欢新事物,多做几次就很熟练喜欢了。现在天天用。我的在youzi上面买的,当时要260刀,110v的,上面都是英文。我妈妈在taobao买了一个中文版的才600rmb,不过她说不入味,我也不知道怎么回事儿,不知道是因为taobao质量不好,还是我妈操作不好。
[此贴子已经被作者于2010/7/7 12:25:41编辑过]
谢谢mm
同求一个好的food processor, 最好能切土豆丝的那种.
鞠躬的小猴子.
有么,有的话,我也求一个
有么,有的话,我也求一个
看首页
我已经编辑了
我自己google了一下炒菜机。
第一条点进去
http://www.youzishop.com/Merchant2/merchant.mvc?Screen=PROD&Product_Code=Cooking_Appliance&gclid=CMO4pKK12KICFQpknAodrHpkLQ 这样的。
打不開啊
还有mm问food processor,我就是买的一般的,可以切菜,相当于一个电动的刨子,有不同的模具,当然老美德模具不可能切地和中国人的刀法那么好,但是一般的片和丝还是可以的。肉的话冻住了,很硬的时候就可以
这里有个视频,可以看看
[此贴子已经被作者于2010/7/7 12:24:33编辑过]
可以切土豆絲嗎?
炒
菜并不麻烦,我最烦之前的切。。。。。。。。
嗯哪,所以對我來說food processor可能更實用,而且我還挺enjoy下過翻炒的過程
[此贴子已经被作者于2010/7/7 12:40:46编辑过]
看首页
我已经编辑了
谢谢。飞奔去看
请问楼上得MM,这个锅容易坏吗? 厂家保修吗? 坏的时候是换零件还是整个重换阿? 260刀要是常换还是挺郁闷的。
我买了半年了,从来没有什么问题,基本一周用4-5次把
再问一声,每个采炒完了要洗锅子么?
很好洗,就是那个内胆,拿出来刷以下就好了,或者放到洗碗机里面也可以。和电饭锅内胆差不多。然后外壳稍微擦以下就好了,因为没有油污,就是一点水气,还是很方便的
厨房小革命啊。
以前看到有人讨论过,但是我觉得不靠谱阿,很多菜又不是全部佐料一起放的,总有个先后,这个机器能做到么?
反正我就是一起放的调料,但是要注意顺序,油,葱姜蒜,然后配菜,然后酱油啥的调料,然后肉,肉方最上面方便红外线加热。炒出来我觉得挺好吃的。不过这个相当于快炒,所以前面肉还是要yan一下,比较入味,如果是烧得就不用啦
http://www.kitchenaid.com/flash.cmd?/#/product/KFP7SH4/
aeolous MM,切肉用什么工具呀???
我住nyc 都是直接买肉丝的,所以也不知道,但是一般food processor弄出来的肉好像不好,太碎了,可以切成片,然后自己切,或者买一个专门的meat slicer,不过那个比较贵,不合算
谢谢mm
黑黑,不客气
决定跳一个,游子上最划算吗??
[此贴子已经被作者于2010/7/7 13:17:13编辑过]
谢谢aeolous mm,谢谢楼主mm~~~~ 决定跳一个,游子上最划算吗??
[此贴子已经被作者于2010/7/7 13:17:13编辑过]
好像不是,前面有mm说taobao上面才700rmb,110v的
为什么我打不开链接。这么神奇的东西我想都没有想过。
那你就google炒菜机就好了