[求助]呼唤aeolous, 妹妹你的炒菜机哪里买的?使用后感想update中!

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cjlmxbt
楼主 (北美华人网)
以下是引用aeolous在7/6/2010 12:38:00 PM的发言:

和lg分工以下,一个做饭,一个洗碗,不能又做饭又洗碗,又收拾厨房,而且你还工作,我是肯定受不了的,而且2个人一起干活很快的。一个收拾碗筷和厨房,一个专职洗,一般10分钟就搞定了,做饭我都是用food processor一下子切一堆,然后用保险袋装好,到时候拿出来往炒菜机里面一放,按个按钮就好了。
 
另外你lg不做饭还抱怨,真是没有天理,有本事自己做去
mm你的炒菜机器在哪里买的啊
 
多少银子?
 
电压,瓦数是多少?
 
我人在加拿大,有地方买吗?
 
叩谢了
 
家里有使用炒菜机的mm,请给个销售的info吧
 
 
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aeolous mm的回复如下:
以下是引用aeolous在7/7/2010 12:20:00 PM的发言:

不好意思,现在才看到,我讲一下我用这个炒菜机的感受吧。
好的方面:
1。没有油烟,特别适合做油炸和煎的东西,因为控制油温不会裂解陈小分子而挥发。即使打开盖子也不会。
2。炒豆腐什么易碎的东西很容易保持形状,比价好看。
3。肉丝可以和配菜一起炒,一般要分开的炒2次,这个只要把肉丝放在上面就好了,上面会红外加热,边加热边炒,所以很方便,好像一般的菜3mins肯定熟了
4。整体来讲,好像炒出来的东西都比较蓬松,有点颠锅的效果,我还蛮喜欢的,据说明书说,他边炒下面会鼓风。
5,用途比较广泛,没有面包机的可以用这个和面,还可以做炖菜,烧菜。就是都放进去,然后按炖就好了
 
不好的方面,
1。容量比较小,那个不沾锅内胆大概6-8cup左右大小,不能炒一大堆的东西,当然你愿意分2次炒也可以,或者多做几个菜。
2。炒很容易出水的蔬菜不好,比如可以炒卷心菜很好,但是生菜就不好,因为他是密闭的环境,水不容易挥发,一大堆水在里面会容易不入味儿。
 
 反正总体来讲我还是很满意的。不过我这个人比较喜欢新事物,多做几次就很熟练喜欢了。现在天天用。我的在youzi上面买的,当时要260刀,110v的,上面都是英文。我妈妈在taobao买了一个中文版的才600rmb,不过她说不入味,我也不知道怎么回事儿,不知道是因为taobao质量不好,还是我妈操作不好。
[此贴子已经被作者于2010/7/7 12:25:41编辑过]
   
关于food processor:
以下是引用aeolous在7/7/2010 12:24:00 PM的发言:

还有mm问food processor,我就是买的一般的,可以切菜,相当于一个电动的刨子,有不同的模具,当然老美德模具不可能切地和中国人的刀法那么好,但是一般的片和丝还是可以的。肉的话冻住了,很硬的时候就可以
这里有个视频,可以看看
http://www.youtube.com/watch?v=_NEgFY6IujM&feature=channel

[此贴子已经被作者于2010/7/7 12:24:33编辑过]
 
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update
 
今天早上收到锅子,哈哈,好开心啊
 
正好昨晚想着今天做西葫芦鸡蛋饼,哈哈,就用这个锅做吧,还做了虾仁,西红柿豆腐
 
现在优点总结如下:
1无噪音,也不用开抽油烟机,其实开油烟机噪音更大
 
2无油烟
 
3无需专门照看,东西扔进锅里,可以着手准备第二个才的配料,或者洗菜板洗刀具,收拾台面。
 
4不怕小孩子在厨房里捣乱,以前炒菜小宝在腿边转来转去,我要十分小心,不能让飞起来的油星烫到他
 
5易清洁,只需清水涮一涮,用厨纸擦干净就好了
 
6速度快,煎饼4分钟,炒菜3分钟
 
第一次用感觉不错,准备周末采买各类食材照着菜谱做一遍,看看有什么缺点,再来汇报
 
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再次update
 
今晚炒了韩式牛肉,就是bulgogi,配菜是胡萝卜和洋葱,
 
炒好了几乎和卖的一样,lg说很入味非常喜欢吃。我家宝宝也吃了不少
[此贴子已经被作者于2010/7/16 19:28:13编辑过]
南开阿飞
2 楼
以下是引用cjlmxbt在7/6/2010 9:44:00 PM的发言:

    
    
     mm你的炒菜机器在哪里买的啊
      
     多少银子?
      
     电压,瓦数是多少?
      
     我人在加拿大,有地方买吗?
      
     叩谢了
      
     家里有使用炒菜机的mm,请给个销售的info吧
    


kidding?

much easier to cook

than the preparation...
p
potatosoup
3 楼
 听起来很好啊~~有图不?。。。。。
x
xinxinsuki
4 楼
这个也太神了。。。难道所有菜一个炒法?
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cjlmxbt
5 楼
以下是引用potatosoup在7/6/2010 9:57:00 PM的发言:
 听起来很好啊~~有图不?。。。。。
以下是引用aeolous在7/6/2010 2:39:00 PM的发言:

http://www.youzishop.com/Merchant2/merchant.mvc?Screen=PROD&Product_Code=Cooking_Appliance&gclid=CJvD8-7S16ICFcRM5QodJiijxQ
 
这个就是那个炒菜机亚,huaren上面天天打广告的,我觉得味道挺好的,而且肉可以和菜一起炒,熟得很均匀,没有油烟,烧的功能也很好,不过就是不能炒很多蔬菜,因为水闷在里面不好吃。
 
 
图来了
  ,就是链接里那个
p
potatosoup
6 楼
我自己google了一下炒菜机。
第一条点进去
http://www.youzishop.com/Merchant2/merchant.mvc?Screen=PROD&Product_Code=Cooking_Appliance&gclid=CMO4pKK12KICFQpknAodrHpkLQ  这样的。
老报纸
7 楼
还有这种东东?                   
c
cjlmxbt
8 楼
以下是引用potatosoup在7/6/2010 9:58:00 PM的发言:
我自己google了一下炒菜机。
第一条点进去
http://www.youzishop.com/Merchant2/merchant.mvc?Screen=PROD&Product_Code=Cooking_Appliance&gclid=CMO4pKK12KICFQpknAodrHpkLQ  这样的。

谢谢mm
 
这个网上购物,送货到多伦多吗?
b
babypiggy
9 楼
 这个太强了吧

南开阿飞
10 楼
 i ll eat that machine...

 if it can cook anything that taste good...
r
redcherry
11 楼
以下是引用potatosoup在7/6/2010 9:58:00 PM的发言:

    
    我自己google了一下炒菜机。
第一条点进去
http://www.youzishop.com/Merchant2/merchant.mvc?Screen=PROD&Product_Code=Cooking_Appliance&gclid=CMO4pKK12KICFQpknAodrHpkLQ  这样的。

    
XS56,居然真有这样的东西
s
sophiadun
12 楼
taobao 上也很多
搜炒菜机

food processor 肉也能切么?
p
potatosoup
13 楼
http://www.56.com/u90/v_NDY1NjU4MDc.html

我今天听到这个消息好激动啊。又学习了一个视频。是大厨和炒菜机对比。
c
cjlmxbt
14 楼
以下是引用南开阿飞在7/6/2010 10:25:00 PM的发言:
 i ll eat that machine...

 if it can cook anything that taste good...

http://www.myshopspot.net/cookingappliance.html
 
这个链接里有视频
 
看的我和lg半夜流口水
 
家庭会议一致表决通过,明天就买!
s
springwater:-)
15 楼
以下是引用cjlmxbt在7/6/2010 10:35:00 PM的发言:

http://www.myshopspot.net/cookingappliance.html
 
这个链接里有视频
 
看的我和lg半夜流口水
 
家庭会议一致表决通过,明天就买!
我也很想买,等mm的小白鼠报告
c
cjlmxbt
16 楼
以下是引用springwater:-)在7/6/2010 10:37:00 PM的发言:

我也很想买,等mm的小白鼠报告
一起呼唤aeolous mm吧
 
她家已经有一部了,她说很好用
 
我找她就是问细节的
s
skyoctober
17 楼
以下是引用springwater:-)在7/6/2010 10:37:00 PM的发言:

我也很想买,等mm的小白鼠报告
 
同等。。。
s
skyoctober
18 楼
这个帖子我收藏了。。
L
Lydiabao
19 楼
        Mark. it's a big good news for wives.
s
springwater:-)
20 楼
以下是引用cjlmxbt在7/6/2010 10:41:00 PM的发言:

一起呼唤aeolous mm吧
 
她家已经有一部了,她说很好用
 
我找她就是问细节的
我看了一下使用说明,好像就是相当于自己不用搅拌,用油锅闷烧的做法,水汽散不掉,炒出来的菜水汽重,估计没自己爆炒的香,
什么是未来
21 楼
ò???ê?òyó?springwater:-)?ú7/6/2010 10:47:00 PMμ?·¢??£o

    
    
     我看了一下使用说明,好像就是相当于自己不用搅拌,用油锅闷烧的做法,水汽散不掉,炒出来的菜水汽重,估计没自己爆炒的香,
    

看了下13楼的视频,感觉就是这个效果。节目里面的食客反映肉比较嫩,菜也不会炒老
c
cocojj
22 楼
 我小声说一下, 我朋友用这个, 她说干净省事, 但是挺爱坏的, 她的已经坏两次了。
p
potatosoup
23 楼
以下是引用什么是未来在7/6/2010 10:57:00 PM的发言:

    
    
    
看了下13楼的视频,感觉就是这个效果。节目里面的食客反映肉比较嫩,菜也不会炒老
    

我也等等汇报。我是很心动的。如果,就是有点水汽感,我能忍受,爆炒的话虽然好吃,但是油烟啥的我觉得很破坏皮肤,也破坏回家就要想着做饭的心情。
s
springwater:-)
24 楼
以下是引用cocojj在7/6/2010 10:59:00 PM的发言:
 我小声说一下, 我朋友用这个, 她说干净省事, 但是挺爱坏的, 她的已经坏两次了。
多长时间用坏两次呢,这个东西还小贵,要是很爱坏的话,我就自动灭草了
什么是未来
25 楼
ò???ê?òyó?potatosoup?ú7/6/2010 11:02:00 PMμ?·¢??£o

    
    
我也等等汇报。我是很心动的。如果,就是有点水汽感,我能忍受,爆炒的话虽然好吃,但是油烟啥的我觉得很破坏皮肤,也破坏回家就要想着做饭的心情。
    


在美国这边,感觉炉子火力不够猛,爆炒不了,平常自己做饭都是要用锅盖焖一下的,看到这个机子3-4分钟就能炒好一个菜,觉得好神奇啊.....
c
cjlmxbt
26 楼
以下是引用cocojj在7/6/2010 10:59:00 PM的发言:
 我小声说一下, 我朋友用这个, 她说干净省事, 但是挺爱坏的, 她的已经坏两次了。
啥部件坏了?
 
修好的,还是可以换新的?
b
babypiggy
27 楼
 food processor可以切片,丝,块么?
什么是未来
28 楼
似乎曾经有漏电现象,不知道彻底解决没有

http://health.sohu.com/20090325/n263007695.shtml
s
springwater:-)
29 楼
以下是引用babypiggy在7/6/2010 11:09:00 PM的发言:
 food processor可以切片,丝,块么?


我也很很很想知道,我家有个,除了乍果汁,还没试过在菜和肉上面,
e
esprit
30 楼
以下是引用什么是未来在7/6/2010 10:57:00 PM的发言:

看了下13楼的视频,感觉就是这个效果。节目里面的食客反映肉比较嫩,菜也不会炒老
食客都是托儿~~~
b
babypiggy
31 楼
 蔬菜是不是当天洗好再切啊,要是一周只切一次的话,会不新鲜吧?
l
lemoncandy
32 楼
荤素搭配着炒,比如芹菜炒肉,肉熟了,素菜会不会就炒过头了呢?自己炒的话素菜最后才下锅的。
c
crystalghyll
33 楼
以做饭为乐趣的人,想不通还有这种东西
悲智双运
34 楼
以下是引用crystalghyll在7/6/2010 11:29:00 PM的发言:
以做饭为乐趣的人,想不通还有这种东西


你不是一个人。
觉得很搞笑..........美食都是被这些古灵精怪的东东破坏掉的....
o
ozarka有点甜
35 楼
 看了工作视频。觉得就取代了搅拌功能啊。不怎么省事儿呢。
i
izimijuju
36 楼
我也觉得,准备功夫要比炒菜辛苦多了,炒菜是一种享受,当然啦,这种机器可以防油烟,保护肺
k
kanakana
37 楼
我家用1年多了, 超级省事, 没有油烟,关键和人抄的没啥区别。别人来我家吃都没吃出来。推荐给好几个人了,都很喜欢。
k
koki
38 楼
炒菜并不麻烦,我最烦之前的切。。。。。。。。
小熊
39 楼
以下是引用babypiggy在7/6/2010 11:09:00 PM的发言:
 food processor可以切片,丝,块么?


同问这个
p
pipitu
40 楼
以下是引用koki在7/7/2010 12:03:00 AM的发言:

    
    炒菜并不麻烦,我最烦之前的切。。。。。。。。
    
G
Gladiator_Mouse
41 楼
晕,我虽然是懒人,但是最喜欢炒菜。只要刷锅切菜不要我来做,我不介意天天做饭。
l
love8apple
42 楼
MARK了 ,有那个MM用过炒菜机的,出来谈谈心得啊
 
V
VivaLaVida
43 楼
 其实做菜最麻烦的在于之前洗菜摘菜切菜的那几步。东西准备好了,炒起来很快的。
k
kimlly
44 楼
 炒菜机。。原来还有这玩意。。。
c
carochin
45 楼
这也太牛了吧
i
isabelleyue
46 楼
 没听说过 用过的MM说说啊
2
21cnlu
47 楼
其实炒菜很快的,备料收拾比这个不知道麻烦多少倍。
炒菜机看起来除了可以杜绝油烟外对我家来说没啥优势。
南开阿飞
48 楼
以下是引用VivaLaVida在7/7/2010 1:01:00 AM的发言:

    
     其实做菜最麻烦的在于之前洗菜摘菜切菜的那几步。东西准备好了,炒起来很快的。
    

re
Y
Yoshitomo.nara
49 楼
以下是引用VivaLaVida在7/7/2010 1:01:00 AM的发言:

    
     其实做菜最麻烦的在于之前洗菜摘菜切菜的那几步。东西准备好了,炒起来很快的。
    
nod 和炒完的收拾
m
me3
50 楼
看到这个帖子,二话不说就买了一个。:)
w
weicrystal
51 楼
以下是引用VivaLaVida在7/7/2010 1:01:00 AM的发言:

    
     其实做菜最麻烦的在于之前洗菜摘菜切菜的那几步。东西准备好了,炒起来很快的。
    
re
c
cocojj
52 楼
以下是引用springwater:-)在7/6/2010 11:05:00 PM的发言:

    
    
     多长时间用坏两次呢,这个东西还小贵,要是很爱坏的话,我就自动灭草了
    
很短得时间第一个就坏了, 然后免费给换, 她寄回去, 对方给寄回来。用来不久这个又坏了, 她有点烦了, 那天和我唠叨了一下。呵呵。

这个锅得主要优点是干净, 中国人的厨房太难收拾了。

[此贴子已经被作者于2010/7/7 9:55:43编辑过]
c
cocojj
53 楼
以下是引用cjlmxbt在7/6/2010 11:06:00 PM的发言:

    
    
     啥部件坏了?
      
     修好的,还是可以换新的?
    
修不了, 反正我朋友不会修。
t
tanmy
54 楼
以下是引用koki在7/7/2010 12:03:00 AM的发言:
炒菜并不麻烦,我最烦之前的切。。。。。。。。
 
没错,我也最烦之前的洗菜切菜备料这些准备工作,真正要是炒上了费不了多少时间的。这锅也就看着蛮好玩新鲜的,不太实用。
x
xx12xx
55 楼
 可以减少油烟.
s
san-x
56 楼
 能好吃么?等心得。。。
b
bearcool
57 楼

以下是引用aeolous在7/6/2010 12:38:00 PM的发言:

和lg分工以下,一个做饭,一个洗碗,不能又做饭又洗碗,又收拾厨房,而且你还工作,我是肯定受不了的,而且2个人一起干活很快的。一个收拾碗筷和厨房,一个专职洗,一般10分钟就搞定了,做饭我都是用food processor一下子切一堆,然后用保险袋装好,到时候拿出来往炒菜机里面一放,按个按钮就好了。
 
另外你lg不做饭还抱怨,真是没有天理,有本事自己做去

同求一个好的food processor, 最好能切土豆丝的那种.
 
鞠躬的小猴子.
a
aprilpink
58 楼
i want one i want one~ i like preparing dishes, but not stir and fry part!
东雪西雨
59 楼
 要不就收集微波炉食谱,用微波炉烧菜好了
沈阳人儿
60 楼
http://www.youzishop.com
厨房用品里,就有这个机子
 
沈阳人儿
61 楼
沈阳人儿
62 楼
以下是引用bearcool在7/7/2010 10:24:00 AM的发言:

同求一个好的food processor, 最好能切土豆丝的那种.
 
鞠躬的小猴子.
RE
a
aeolous
63 楼
不好意思,现在才看到,我讲一下我用这个炒菜机的感受吧。
好的方面:
1。没有油烟,特别适合做油炸和煎的东西,因为控制油温不会裂解陈小分子而挥发。即使打开盖子也不会。
2。炒豆腐什么易碎的东西很容易保持形状,比价好看。
3。肉丝可以和配菜一起炒,一般要分开的炒2次,这个只要把肉丝放在上面就好了,上面会红外加热,边加热边炒,所以很方便,好像一般的菜3mins肯定熟了
4。整体来讲,好像炒出来的东西都比较蓬松,有点颠锅的效果,我还蛮喜欢的,据说明书说,他边炒下面会鼓风。
5,用途比较广泛,没有面包机的可以用这个和面,还可以做炖菜,烧菜。就是都放进去,然后按炖就好了
 
不好的方面,
1。容量比较小,那个不沾锅内胆大概6-8cup左右大小,不能炒一大堆的东西,当然你愿意分2次炒也可以,或者多做几个菜。
2。炒很容易出水的蔬菜不好,比如可以炒卷心菜很好,但是生菜就不好,因为他是密闭的环境,水不容易挥发,一大堆水在里面会容易不入味儿。
 
 反正总体来讲我还是很满意的。不过我这个人比较喜欢新事物,多做几次就很熟练喜欢了。现在天天用。我的在youzi上面买的,当时要260刀,110v的,上面都是英文。我妈妈在taobao买了一个中文版的才600rmb,不过她说不入味,我也不知道怎么回事儿,不知道是因为taobao质量不好,还是我妈操作不好。
[此贴子已经被作者于2010/7/7 12:25:41编辑过]
s
snoooopy
64 楼
MARK!!!!             
waiting for reviews
d
dongdongxixi2000
65 楼
以下是引用aeolous在7/7/2010 12:20:00 PM的发言:

    
    不好意思,现在才看到,我讲一下我用这个炒菜机的感受吧。

好的方面:
1。没有油烟,特别适合做油炸和煎的东西,因为控制油温不会裂解陈小分子而挥发。即使打开盖子也不会。
2。炒豆腐什么易碎的东西很容易保持形状,比价好看。
3。肉丝可以和配菜一起炒,一般要分开的炒2次,这个只要把肉丝放在上面就好了,上面会红外加热,边加热边炒,所以很方便,好像一般的菜3mins肯定熟了
4。整体来讲,好像炒出来的东西都比较蓬松,有点颠锅的效果,我还蛮喜欢的,据说明书说,他边炒下面会鼓风。
5,用途比较广泛,没有面包机的可以用这个和面,还可以做炖菜,烧菜。就是都放进去,然后按炖就好了

不好的方面,
1。容量比较小,那个不沾锅内胆大概6-8cup左右大小,不能炒一大堆的东西,当然你愿意分2次炒也可以,或者多做几个菜。
2。炒很容易出水的蔬菜不好,比如可以炒卷心菜很好,但是生菜就不好,因为他是密闭的环境,水不容易挥发,一大堆水在里面会容易不入味儿。

反正总体来讲我还是很满意的。不过我这个人比较喜欢新事物,多做几次就很熟练喜欢了。现在天天用。我的在youzi上面买的,当时要260刀,110v的,上面都是英文。我妈妈在taobao买了一个中文版的才600rmb,不过她说不入味,我也不知道怎么回事儿,不知道是因为taobao质量不好,还是我妈操作不好。

mm你那个food processor 是什么样的?可以发个link不呀?
a
aeolous
66 楼
还有mm问food processor,我就是买的一般的,可以切菜,相当于一个电动的刨子,有不同的模具,当然老美德模具不可能切地和中国人的刀法那么好,但是一般的片和丝还是可以的。肉的话冻住了,很硬的时候就可以
这里有个视频,可以看看 http://www.youtube.com/watch?v=_NEgFY6IujM&feature=channel
[此贴子已经被作者于2010/7/7 12:24:33编辑过]
说你傻你就傻
67 楼
 
我家有,闲置了。。。。
s
snoooopy
68 楼
以下是引用aeolous在7/7/2010 12:20:00 PM的发言:
不好意思,现在才看到,我讲一下我用这个炒菜机的感受吧。 好的方面: 1。没有油烟,特别适合做油炸和煎的东西,因为控制油温不会裂解陈小分子而挥发。即使打开盖子也不会。 2。炒豆腐什么易碎的东西很容易保持形状,比价好看。 3。肉丝可以和配菜一起炒,一般要分开的炒2次,这个只要把肉丝放在上面就好了,上面会红外加热,边加热边炒,所以很方便,好像一般的菜3mins肯定熟了 4。整体来讲,好像炒出来的东西都比较蓬松,有点颠锅的效果,我还蛮喜欢的,据说明书说,他边炒下面会鼓风。 5,用途比较广泛,没有面包机的可以用这个和面,还可以做炖菜,烧菜。就是都放进去,然后按炖就好了 不好的方面, 1。容量比较小,那个不沾锅内胆大概6-8cup左右大小,不能炒一大堆的东西,当然你愿意分2次炒也可以,或者多做几个菜。 2。炒很容易出水的蔬菜不好,比如可以炒卷心菜很好,但是生菜就不好,因为他是密闭的环境,水不容易挥发,一大堆水在里面会容易不入味儿。 反正总体来讲我还是很满意的。不过我这个人比较喜欢新事物,多做几次就很熟练喜欢了。现在天天用。我的在youzi上面买的,当时要260刀,110v的,上面都是英文。我妈妈在taobao买了一个中文版的才600rmb,不过她说不入味,我也不知道怎么回事儿,不知道是因为taobao质量不好,还是我妈操作不好。
thanks for sharing!
这信息太有用了。谢谢mm
f
frankiefrank
69 楼
该用户帖子内容已被屏蔽
s
sundance
70 楼
说一下,淘宝上也有卖110V的, 700多人民币哈。 跟游子上卖的一样的。
l
lorreta
71 楼
以下是引用aeolous在7/7/2010 12:20:00 PM的发言:

    
     不好意思,现在才看到,我讲一下我用这个炒菜机的感受吧。
     好的方面:
     1。没有油烟,特别适合做油炸和煎的东西,因为控制油温不会裂解陈小分子而挥发。即使打开盖子也不会。
     2。炒豆腐什么易碎的东西很容易保持形状,比价好看。
     3。肉丝可以和配菜一起炒,一般要分开的炒2次,这个只要把肉丝放在上面就好了,上面会红外加热,边加热边炒,所以很方便,好像一般的菜3mins肯定熟了
     4。整体来讲,好像炒出来的东西都比较蓬松,有点颠锅的效果,我还蛮喜欢的,据说明书说,他边炒下面会鼓风。
     5,用途比较广泛,没有面包机的可以用这个和面,还可以做炖菜,烧菜。就是都放进去,然后按炖就好了
      
     不好的方面,
     1。容量比较小,那个不沾锅内胆大概6-8cup左右大小,不能炒一大堆的东西,当然你愿意分2次炒也可以,或者多做几个菜。
     2。炒很容易出水的蔬菜不好,比如可以炒卷心菜很好,但是生菜就不好,因为他是密闭的环境,水不容易挥发,一大堆水在里面会容易不入味儿。
      
      反正总体来讲我还是很满意的。不过我这个人比较喜欢新事物,多做几次就很熟练喜欢了。现在天天用。我的在youzi上面买的,当时要260刀,110v的,上面都是英文。我妈妈在taobao买了一个中文版的才600rmb,不过她说不入味,我也不知道怎么回事儿,不知道是因为taobao质量不好,还是我妈操作不好。
     [此贴子已经被作者于2010/7/7 12:25:41编辑过]

    

mark
c
cjlmxbt
72 楼
以下是引用aeolous在7/7/2010 12:20:00 PM的发言:

不好意思,现在才看到,我讲一下我用这个炒菜机的感受吧。
好的方面:
1。没有油烟,特别适合做油炸和煎的东西,因为控制油温不会裂解陈小分子而挥发。即使打开盖子也不会。
2。炒豆腐什么易碎的东西很容易保持形状,比价好看。
3。肉丝可以和配菜一起炒,一般要分开的炒2次,这个只要把肉丝放在上面就好了,上面会红外加热,边加热边炒,所以很方便,好像一般的菜3mins肯定熟了
4。整体来讲,好像炒出来的东西都比较蓬松,有点颠锅的效果,我还蛮喜欢的,据说明书说,他边炒下面会鼓风。
5,用途比较广泛,没有面包机的可以用这个和面,还可以做炖菜,烧菜。就是都放进去,然后按炖就好了
 
不好的方面,
1。容量比较小,那个不沾锅内胆大概6-8cup左右大小,不能炒一大堆的东西,当然你愿意分2次炒也可以,或者多做几个菜。
2。炒很容易出水的蔬菜不好,比如可以炒卷心菜很好,但是生菜就不好,因为他是密闭的环境,水不容易挥发,一大堆水在里面会容易不入味儿。
 
 反正总体来讲我还是很满意的。不过我这个人比较喜欢新事物,多做几次就很熟练喜欢了。现在天天用。我的在youzi上面买的,当时要260刀,110v的,上面都是英文。我妈妈在taobao买了一个中文版的才600rmb,不过她说不入味,我也不知道怎么回事儿,不知道是因为taobao质量不好,还是我妈操作不好。
[此贴子已经被作者于2010/7/7 12:25:41编辑过]
谢谢mm
 
 
y
yadou
73 楼
以下是引用bearcool在7/7/2010 10:24:00 AM的发言:

    
    
     同求一个好的food processor, 最好能切土豆丝的那种.
      
     鞠躬的小猴子.
    
有么,有的话,我也求一个
c
cjlmxbt
74 楼
以下是引用yadou在7/7/2010 12:37:00 PM的发言:

有么,有的话,我也求一个
看首页
 
我已经编辑了
d
dittoo
75 楼
 再问一声,每个采炒完了要洗锅子么?
b
blueiceberg
76 楼
以下是引用potatosoup在7/6/2010 9:58:00 PM的发言:

    
    我自己google了一下炒菜机。
第一条点进去
http://www.youzishop.com/Merchant2/merchant.mvc?Screen=PROD&Product_Code=Cooking_Appliance&gclid=CMO4pKK12KICFQpknAodrHpkLQ  这样的。

    
打不開啊
b
blueiceberg
77 楼
以下是引用aeolous在7/7/2010 12:24:00 PM的发言:

    
     还有mm问food processor,我就是买的一般的,可以切菜,相当于一个电动的刨子,有不同的模具,当然老美德模具不可能切地和中国人的刀法那么好,但是一般的片和丝还是可以的。肉的话冻住了,很硬的时候就可以
     这里有个视频,可以看看
http://www.youtube.com/watch?v=_NEgFY6IujM&feature=channel

     [此贴子已经被作者于2010/7/7 12:24:33编辑过]

    
可以切土豆絲嗎?
b
blueiceberg
78 楼
  以下是引用koki在7/7/2010 12:03:00 AM的发言:

菜并不麻烦,我最烦之前的切。。。。。。。。
      嗯哪,所以對我來說food processor可能更實用,而且我還挺enjoy下過翻炒的過程

[此贴子已经被作者于2010/7/7 12:40:46编辑过]
u
unicute
79 楼
以前看到有人讨论过,但是我觉得不靠谱阿,很多菜又不是全部佐料一起放的,总有个先后,这个机器能做到么?
y
yadou
80 楼
以下是引用cjlmxbt在7/7/2010 12:37:00 PM的发言:

    
    
     看首页
      
     我已经编辑了
    
谢谢。飞奔去看
a
aeolous
81 楼
以下是引用frankiefrank在7/7/2010 12:29:00 PM的发言:
 请问楼上得MM,这个锅容易坏吗? 厂家保修吗? 坏的时候是换零件还是整个重换阿? 260刀要是常换还是挺郁闷的。

我买了半年了,从来没有什么问题,基本一周用4-5次把
a
aeolous
82 楼
以下是引用dittoo在7/7/2010 12:38:00 PM的发言:
 再问一声,每个采炒完了要洗锅子么?
很好洗,就是那个内胆,拿出来刷以下就好了,或者放到洗碗机里面也可以。和电饭锅内胆差不多。然后外壳稍微擦以下就好了,因为没有油污,就是一点水气,还是很方便的
L
Lydiabao
83 楼
 
 
          厨房小革命啊。
f
flypeter
84 楼
种草了,回头和领导请示一下~~
a
aeolous
85 楼
以下是引用unicute在7/7/2010 12:41:00 PM的发言:
以前看到有人讨论过,但是我觉得不靠谱阿,很多菜又不是全部佐料一起放的,总有个先后,这个机器能做到么?
反正我就是一起放的调料,但是要注意顺序,油,葱姜蒜,然后配菜,然后酱油啥的调料,然后肉,肉方最上面方便红外线加热。炒出来我觉得挺好吃的。不过这个相当于快炒,所以前面肉还是要yan一下,比较入味,如果是烧得就不用啦
a
aeolous
86 楼
前面有mm问food processor能不能切土豆丝,这个要看你的processor有没有这个模具了,这种模具就可以
http://www.kitchenaid.com/flash.cmd?/#/product/KFP7SH4/
 
 
鼠仔仔
87 楼
容易坏吗???容易坏吗?????被强烈种草了
a
aeolous
88 楼
我前面说过,我用了半年了,没有啥问题
鼠仔仔
89 楼
aeolous MM,切肉用什么工具呀???
a
aeolous
90 楼
以下是引用鼠仔仔在7/7/2010 12:59:00 PM的发言:
aeolous MM,切肉用什么工具呀???
我住nyc 都是直接买肉丝的,所以也不知道,但是一般food processor弄出来的肉好像不好,太碎了,可以切成片,然后自己切,或者买一个专门的meat slicer,不过那个比较贵,不合算
a
aeolous
91 楼
以下是引用cjlmxbt在7/7/2010 12:37:00 PM的发言:

谢谢mm
 
 
黑黑,不客气
s
scorpiokaozhang
92 楼
 为什么我打不开链接。这么神奇的东西我想都没有想过。
p
pamela_85
93 楼
mm好nice,回答得好耐心啊,谢谢了!
n
nadolly
94 楼
mark!! oh yeah!!
鼠仔仔
95 楼
谢谢aeolous mm,谢谢楼主mm~~~~

决定跳一个,游子上最划算吗??

[此贴子已经被作者于2010/7/7 13:17:13编辑过]
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aeolous
96 楼
以下是引用鼠仔仔在7/7/2010 1:17:00 PM的发言:
谢谢aeolous mm,谢谢楼主mm~~~~ 决定跳一个,游子上最划算吗??
[此贴子已经被作者于2010/7/7 13:17:13编辑过]
好像不是,前面有mm说taobao上面才700rmb,110v的
a
aeolous
97 楼
ls 几位mm不客气拉
k
ktan
98 楼
这个帖子好,先收藏了
a
aeolous
99 楼
以下是引用scorpiokaozhang在7/7/2010 1:12:00 PM的发言:
 为什么我打不开链接。这么神奇的东西我想都没有想过。
那你就google炒菜机就好了
鼠仔仔
100 楼
taobao  上寄过来或者叫父母带过来都嫌麻烦,就直接在游子上买了~~