请大家给推荐个炒锅吧

家里的炒锅已经粘得不得了，一直没找到心仪的，求大家推荐。我喜欢炒锅是比较深的那种，这样油不易溅出来。

calphalon的wok，我家买了不久，很喜欢。wok就是咱们在国内炒菜的那种炒锅形状。

现在outlet的这个型号在打折，折后加税才65，我这里税是9.25％.nonstick的，我去找找图片。对了，这个有锅盖。

朋友也说calphalon很好用，等我把现在的锅用坏了再买来试试看。

确实不错，我家买的那个原价150刀左右，打折后60。受热均匀，而且炒完的青菜看起来很新鲜。

以下是引用karenborisson在6/24/2010 6:03:00 PM的发言：
calphalon的wok，我家买了不久，很喜欢。wok就是咱们在国内炒菜的那种炒锅形状。
这个有涂料不?

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Macy的这个锅http://www1.macys.com/catalog/product/index.ognc?ID=421395&CategoryID=47811
超级好用。我也是版上JMS推荐的，现在还有15%OFF。。。

我直接用calphalon的sauce pan, 做汤炒菜都可以，calphalon好像标榜的就是一种特殊的无害不沾材料

姐妹们好热心啊，谢谢le。

brewhaha mm能告诉我这个锅大概有多深呢？我需要比较深的炒锅，太浅的锅炒菜油太容易溅得台面到处都是。谢谢
[此贴子已经被作者于2010/6/25 12:34:48编辑过]

 calphalon 的one~很好用，很结实

http://www.amazon.com/Calphalon-One-Infused-Anodized-10-Inch-Stir/dp/B0007MX5OO/ref=sr_1_18?ie=UTF8&s=home-garden&qid=1277492381&sr=1-18

amazon比我在outlet买的还便宜

http://www.amazon.com/Lodge-Pro-Logic-14-Inch-Cast-Iron-Handles/dp/B00063RXQK/ref=sr_1_14?ie=UTF8&s=kitchen&qid=1277499435&sr=1-14

推荐这个，超好用！

以下是引用lvdou在6/25/2010 3:59:00 PM的发言：

    
    http://www.amazon.com/Lodge-Pro-Logic-14-Inch-Cast-Iron-Handles/dp/B00063RXQK/ref=sr_1_14?ie=UTF8&s=kitchen&qid=1277499435&sr=1-14

推荐这个，超好用！
    

我也有这个, 就是重, 预热时间长.

现在最常用的是个STAINLESS STEEL的.

以下是引用dodorat在6/25/2010 12:34:00 PM的发言：

    
    brewhaha mm能告诉我这个锅大概有多深呢？我需要比较深的炒锅，太浅的锅炒菜油太容易溅得台面到处都是。谢谢
我觉得这个锅子也不浅。12寸也就一般大小把。如果要更深更大的，还有同款14寸的


    

以下是引用brewhaha在6/24/2010 9:36:00 PM的发言：
Macy的这个锅http://www1.macys.com/catalog/product/index.ognc?ID=421395&CategoryID=47811 超级好用。我也是版上JMS推荐的，现在还有15%OFF。。。
这个用起来粘吗

 我也在选炒锅，以前用过所有只要带涂层的全部会掉，这次就想买个不带涂层的。但貌似cast iron and stainless steel都很重啊，那个lodge的锅14 lbs。真不知道买什么了。

 在中国超市买一个怎么样，中国超市的铁锅和那些牌子比差很多吗？

[此贴子已经被作者于2010/7/13 16:20:39编辑过]

以下是引用lvdou在6/25/2010 3:59:00 PM的发言：
http://www.amazon.com/Lodge-Pro-Logic-14-Inch-Cast-Iron-Handles/dp/B00063RXQK/ref=sr_1_14?ie=UTF8&s=kitchen&qid=1277499435&sr=1-14 推荐这个，超好用！
这个没有柄的好用吗？
 

超市里随便买一个就不粘阿。。。

我们家也用的calphalon，很不错，炒什么基本都不沾锅，而且很好洗

 calphalon非常好用，在bed bath&beyond买，有一大一小两简装，无盖的，40刀，很方便。

以下是引用chocoholic在6/25/2010 5:47:00 PM的发言：

    
    
我也有这个, 就是重, 预热时间长.

现在最常用的是个STAINLESS STEEL的.

    
stainless steel的会不会粘锅呀？俺想要个又不粘，又没有涂层的，是不是不可能呀？

我买了个calphalon的wok tri-ply不锈钢的那种,
用下来很喜欢, 炒鸡蛋稍微有点粘, 但是水泡泡后进洗碗机还是可以的
大概4inch深

以下是引用dodorat在6/24/2010 5:41:00 PM的发言：

    
    家里的炒锅已经粘得不得了，一直没找到心仪的，求大家推荐。我喜欢炒锅是比较深的那种，这样油不易溅出来。
    


我这次从国内扛了个 爱仕达的不锈钢炒锅过来， 有盖， 还不错，

http://www.amazon.com/Calphalon-Contemporary-Nonstick-12-Inch-Flat-Bottom/dp/B0000936JN/ref=sr_1_137?ie=UTF8&s=home-garden&qid=1279133548&sr=1-137

我们好像就是这个，在3b买的，80刀，非常非常的好用，用了快2年了还是一点都不沾，清洗方便

  mark上，也在寻觅好锅   

jm们有没有考虑到锅的涂层的安全性问题？

mark.
 
也是担心涂料的问题。大家有没有不用涂料的wok推荐？谢谢！

我家用这个，相当好用，是我用到现在最满意的过，价格贵了点。用了1年多，涂层还在，抄鸡蛋也一点不沾。
http://www.amazon.com/Calphalon-Contemporay-Stainless-Nonstick-Bottom/dp/B000W6VM1I/ref=sr_1_4?ie=UTF8&s=home-garden&qid=1279401373&sr=1-4
 
 
 

补充一下，这个锅的唯一缺点就是重了点。因为是stainless 的材质

以下是引用waterji在6/25/2010 2:00:00 PM的发言：
 calphalon 的one~很好用，很结实

http://www.amazon.com/Calphalon-One-Infused-Anodized-10-Inch-Stir/dp/B0007MX5OO/ref=sr_1_18?ie=UTF8&s=home-garden&qid=1277492381&sr=1-18

amazon比我在outlet买的还便宜


请问，这个是不是有涂层的不粘锅？

以下是引用yduo在7/14/2010 1:58:00 PM的发言：
http://www.amazon.com/Calphalon-Contemporary-Nonstick-12-Inch-Flat-Bottom/dp/B0000936JN/ref=sr_1_137?ie=UTF8&s=home-garden&qid=1279133548&sr=1-137 我们好像就是这个，在3b买的，80刀，非常非常的好用，用了快2年了还是一点都不沾，清洗方便
 
这个好像不包盖的吧?  MM这个两年锅涂层有没有脱落？

http://www.bedbathandbeyond.com/product.asp?SKU=16225363
 
有人推荐了这个
只在bbb的网站上有卖
我已经下单了
 
据说是非常轻巧的铁锅也不带涂层

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