哭。。。。。。。这个说根本不要指望了。http://www.ehow.com/how_5700490_move-cake-car.html Be realistic about the cake in question. Some cakes and situations are disasters waiting to happen. For instance, if you've created a large strawberry shortcake, you'll have better luck assembling the cake, whipped cream, and strawberry layers on-site. Don't attempt to transport such a fragile cake whole, unless you're only carrying it by hand across the street. Trying to move it in a car will only end in tears.
“打开垫着底和四壁。放大量冰块, cake放在冰块上。”是说需要一个比蛋糕盒子大的盒子作为外层么?上面的融化了会不会把水滴到蛋糕上面呢? can u get hands on dry ice? find a large cardboard/styrofoam box, layer the bottom with dry ice pullets(?), put the cake in, fill the box with dry ice. Then put the whole thing in truck.... [此贴子已经被作者于2010/5/25 18:13:33编辑过]
比如party上吃的大型蛋糕,我家最大的cooler也放不下。不知道该怎么运输了。现在天气已经很热了,大概有1小时的路程,直接这样开出去,恐怕到了就化光了?
车里空调打到最冷?
赫赫,土人土办法
[此贴子已经被作者于2010/5/25 15:34:52编辑过]
买个更大的COOLER?
好像已经是最大的了。在地上拖的那种。蛋糕连底版一起就很宽了,cooler的底又不平。。。。
拿一个大的纸箱子,一个垃圾袋,白色透明的那种,打开垫着底和四壁。 放大量冰块, cake放在冰块上。再撒冰块
。扎口。盖上箱子。到了家里冰连一丁点化的意思都没有
我以前买icecream cake 的时候,店里是这么给我包的。
拿一个大的纸箱子,一个垃圾袋,白色透明的那种,打开垫着底和四壁。 放大量冰块, cake放在冰块上。再撒冰块
。扎口。盖上箱子。到了家里冰连一丁点化的意思都没有
“打开垫着底和四壁。放大量冰块, cake放在冰块上。”是说需要一个比蛋糕盒子大的盒子作为外层么?上面的融化了会不会把水滴到蛋糕上面呢?
“打开垫着底和四壁。放大量冰块, cake放在冰块上。”是说需要一个比蛋糕盒子大的盒子作为外层么?上面的融化了会不会把水滴到蛋糕上面呢?
干冰呢?
“打开垫着底和四壁。放大量冰块, cake放在冰块上。”是说需要一个比蛋糕盒子大的盒子作为外层么?上面的融化了会不会把水滴到蛋糕上面呢?
LZ没看到3楼我给你的建议吗?给个说法阿
干冰呢?
会不会挥发了然后把我窒息在车里。。。。。。。
自己做一个冰盒,找个不透水的容器(比如塑料的,我觉得纸箱都行)外层放些绝缘的材料(比如棉被啊),放隔水塑料布,周围撒满冰块(最好是ice box,简单方法塑料水瓶自己冻水成冰,那样不担心冰化了之后到处是水的问题),开车时放后座上,空调开足---或许能行
赫赫,土人土办法
[此贴子已经被作者于2010/5/25 15:34:52编辑过]
没看的太懂。。。。。瓶子会不会开动以后倒到蛋糕上。。。。。另外冷气是下降的,是不是说要把冰放在蛋糕的上方?
我怎么在BED BOTH Beyond SHOP看过一种大盒子可以装这蛋糕的。。。。。是塑胶的,圆圆的,为了野餐准备,里面放大量冰,可以放可乐或吃的。。。。你可以去看下,里面放冰,再放上包装好的蛋糕,储存个一小时应该没问题。
谢谢哈,有没有图呢?
会不会挥发了然后把我窒息在车里。。。。。。。
干冰?CO2?拿的时候太复杂了,不怕冻伤吗?
from google
“由于干冰的温度非常低,温度为零下78.5℃,因此经常用于保持物体维持冷冻或低温状态。”
或者我理解的错了,说的应该是那种ice box,外面没有水,里面是液体,丢进冰箱冷冻格,冻住了拿出来直接用
[此贴子已经被作者于2010/5/25 15:50:56编辑过]
没看的太懂。。。。。瓶子会不会开动以后倒到蛋糕上。。。。。另外冷气是下降的,是不是说要把冰放在蛋糕的上方?
你的蛋糕外面没有塑料盒吗?那么即使温度够低,到了目的地不会被吹干嘛(口感硬硬的)?
你的蛋糕外面没有塑料盒吗?那么即使温度够低,到了目的地不会被吹干嘛(口感硬硬的)?
鲜奶油不会硬啊。。。。我没有那么大的盒子。
干冰?CO2?拿的时候太复杂了,不怕冻伤吗?
from google
“由于干冰的温度非常低,温度为零下78.5℃,因此经常用于保持物体维持冷冻或低温状态。”
或者我理解的错了,说的应该是那种ice box,外面没有水,里面是液体,丢进冰箱冷冻格,冻住了拿出来直接用
[此贴子已经被作者于2010/5/25 15:50:56编辑过]
like the icecream maker内胆?那能放下大蛋糕的得多少米啊。。。。。。。穷人不敢想了。。。。。。
底盘至少是12X12或者更大。
Be realistic about the cake in question. Some cakes and situations are disasters waiting to happen. For instance, if you've created a large strawberry shortcake, you'll have better luck assembling the cake, whipped cream, and strawberry layers on-site. Don't attempt to transport such a fragile cake whole, unless you're only carrying it by hand across the street. Trying to move it in a car will only end in tears.
找了半天没找到,我估计也只是COOLER。。。我在想,1、你去买个透明储物盒,那种扁型的,不是像储米那种高的。里面铺上冰或那种冻的水袋,再放上蛋糕。。。2、你要是常常给别人做蛋糕,就买个小冰柜随车装走吧。。。
555555555555 冰柜哪怕买的起也搬不动。。。。。几年前买了一个,楞没从卡车上卸下来,只好开回去退给店家了。
有那种装冰淇淋蛋糕的白泡沫盒子,不知道蛋糕店有没有卖的
我只在国内见过。。。。。打算去店里问问看。谢谢!
“打开垫着底和四壁。放大量冰块, cake放在冰块上。”是说需要一个比蛋糕盒子大的盒子作为外层么?上面的融化了会不会把水滴到蛋糕上面呢?
can u get hands on dry ice? find a large cardboard/styrofoam box, layer the bottom with dry ice pullets(?), put the cake in, fill the box with dry ice. Then put the whole thing in truck....
[此贴子已经被作者于2010/5/25 18:13:33编辑过]
里面稍微装点冰,应该就可以了吧。不过车开过去,颠一颠,上面的装饰会不会坏掉呀。自己打发的奶油还是挺软的。