再发老公给偶做的早饭-鸡蛋饼裹烤肠～

一楼啦啦啦啦啦

[此贴子已经被作者于2010/2/7 12:26:51编辑过]

偶其实不是来BSO的。。。。就是来发发老公给偶做的好吃的，表扬下他在面食方面的造诣瓦咔咔～上次的葱油饼还没过瘾，这个周五老公问偶想吃啥饼了呀，我一下子蹦出鸡蛋饼！以前大学时候一天一个，可怀念啦～

今天又睡到10点多被老公叫起来，他早在厨房忙乎半天了，因为鸡蛋饼要凉啦～先吃先做嘻嘻～上照片先







做法很简单的：

只要有一口平底不粘锅，把面粉调成汁状，直接往不放油的锅里一烙，转动下覆盖好底部，然后敲开一个鸡蛋在上面，用调羹搞碎，撒葱花榨菜粒，最后翻个身就OK啦，有熟的小香肠就也在蛋饼上烤会，没有就直接出锅，现在吃下来放老干妈最好吃~~~~

我大学的时候也是一天一个葱花蛋饼做早饭，晚上煎饼果子当夜宵

 太好吃了，我立马决定自己也去做一个

吃完回来了，太满足了

nice

以下是引用ericbb在2/7/2010 1:51:00 PM的发言：

    
    吃完回来了，太满足了
    
哇塞你也忒迅猛了啊。。。。。。

好好吃呀~~~~~~~~~~~~~~~~~

面和水的比例是多少呀？

 我lg周末也会给我做这个，简单版的

是买得冰冻的葱油饼，然后在里面灌一个打碎的鸡蛋，称为鸡蛋灌饼

以下是引用chifeng49在2/7/2010 5:17:00 PM的发言：

    
    面和水的比例是多少呀？
    
比例还真的很难说诶，就是米糊汁，如果非常薄呢，就容易破，太稠呢就太厚，我想是那种比蜂蜜稍微厚一点的稠度不错～

看起来好yummy阿。嗯，明早就试试=）

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 看起来很好吃的样子哦                    

以下是引用luxor在2/7/2010 2:31:00 PM的发言：

哇塞你也忒迅猛了啊。。。。。。

做了这么多啊。。。。羡慕死了。。。。。。。

lz真幸福啊

埃，我每一次做这个翻面的时候都会破。MM有什么好方法么？

  想吃啊
  LZMM可不可以让你LD
  下次再作的时候 注意一下
  告诉我们这个水和面的比例呢
 万分感谢
 

以下是引用MakeAWish2010在2/12/2010 7:50:00 PM的发言：
埃，我每一次做这个翻面的时候都会破。MM有什么好方法么？
我们是在韩国店买的用来做海鲜饼的面，每次做都很成功

好贴心的ld!

 mm那个香肠看着好诱人啊，是哪种香肠啊？

太贤惠了！！！！

这个也是我唯一会做的饼，不过我会和面的时候把鸡蛋打进去。再放点葱花，胡萝卜丝，青椒丝什么的。
然后把老干妈和甜面酱混在一起，蘸着吃。

 俺不羡慕饼，俺羡慕lz有老公在身边55

以下是引用MakeAWish2010在2/12/2010 7:50:00 PM的发言：

    
    埃，我每一次做这个翻面的时候都会破。MM有什么好方法么？
    
他说在面糊汁里面加点食用油，另外mm要用平底不粘锅，一般情况下贴着的那一面熟了之后是很容易翻面的～

以下是引用Milky_88在2/12/2010 10:59:00 PM的发言：

    
      想吃啊
  LZMM可不可以让你LD
  下次再作的时候 注意一下
  告诉我们这个水和面的比例呢
 万分感谢
 

    
看来明显是不相信光说不练的人。。。。。。
下次我拍个米糊的pp来说明哦～

以下是引用vidaleina在2/14/2010 4:12:00 PM的发言：

    
     mm那个香肠看着好诱人啊，是哪种香肠啊？
    
那个香肠是在frys买的，名字我没注意留，一般的话mm看大小合适的就可以，美国超市各种各样的香肠都有。

 俺也照着做了，味道像极了煎饼果子，大爱！谢谢ｌｚｍｍ!!

 好幸福的MM啊，，我也怀念大学时的鸡蛋饼～～～

我老公啥时也给我弄顿早餐..........

好贴心啊

学习了。这周专门买了面粉 嘿嘿～～

为啥我就先看到长长的指甲呢

looks soooooooo delish
saliva...

会引起家庭矛盾的，tx！

以下是引用ericbb在2/7/2010 1:51:00 PM的发言：

    
    吃完回来了，太满足了
    

好诱人！！改天也试一下。
不过香肠还是少吃一点比较好

羡慕啊。。。。。

 一个星期吃14个蛋阿！！

好吃好吃

zan good husband

LG 比早餐sweet

鸡蛋饼好诱人～

不错不错，有学会了一招儿，我咋没想到可以直接用超市买的葱油饼灌鸡蛋来～～

好老公

我总觉得这里ALL　PURPOSE的面粉这样做好象永远不熟，就是软软的还有面粉味道，应该怎么办？
话说以前我也最喜欢吃这种东西了

 口水流一地

看着真好吃啊         

 哇，我也要尝试一下。天天吃煮鸡蛋太单调了！

以下是引用brandy2006在2/7/2010 10:17:00 PM的发言：

    
    lz真幸福啊
    

赞体贴好老公            煎饼看着真香啊

看起来好香

幸福呀！生活可真美！