thanks! this is very very intriguing - 我以后也要多用用现成的食物做进design里面，太感谢了~~~~ 我觉得这个火车的创意也很好，以前都没想过hershey's stick, cereal straw， oreo也能和蛋糕组合在一起呢。以前都是做圆形蛋糕或者用模子做的小熊蛋糕等等，看来以后可以开发这些新的设计。我刚才看看了，除了买的东西多，其实做起来倒是不麻烦。
== The College Tuition Debt Bubble from HS Dent by Charles Sizemore Anyone who has recently attended college or who has children who have recently attended college probably experienced “sticker shock” when they found out how much it cost. It’s no secret that the price inflation in university tuition has far outstripped virtually every other sector of the economy over the past decade. HS Dent has explained this phenomenon with demographics. As you can see in the chart below, the number of 18-year-olds fell throughout the 1980s as the small Generation X came of age. But in the early 1990s, the number of 18-year-olds began to rise again…and rise it did. This massive surge of 18-year-olds is, of course, the Echo Boomer generation. Assuming no increase in the percentage of kids that go to college, demand for college education still would have exploded throughout the 1990s and 2000s due to the fact that there are simply a lot more kids of college age. When demand rises substantially while supply remains more or less unchanged, basic Economics 101 would tell you that prices have to rise. And that is exactly what has happened. Interestingly, an explosion in school loans have been both a cause and an effect of the price increases. According to the Wall Street Journal, two-thirds of college students borrow for college with an average balance of $23,186. Unfortunately, this debt appears to be contributing to a bubble. The Journal writes,
…the rising levels of borrowing may ironically be contributing to the accelerating cost of college, say some college-finance experts. Loans can give colleges an artificial sense of a family’s ability to pay tuition. To some extent, that false sense of security gets built into the assumptions schools make when setting prices, say experts. The idea is that as prices rise, families borrow more and more, spurring prices to rise further, which in turn requires more borrowing.
This has all the markings of a classic bubble. So, the question now becomes, “how does this end?” Our answer would be that it will end as all bubbles do, in a deflationary bust. The number of 18-year-olds will begin to fall this year and will continue to fall for about seven years. This means that, barring a sudden surge in the percentage of kids applying to school, demand for education will fall. And with falling demand should come falling prices, or at least moderating prices. An outright drop in the price of tuition seems somewhat unlikely to us, because lowering the price could be viewed as damaging to a school’s prestige. But prices can fall in “hedonic’ terms. In other words, while the quoted price remains unchanged, you might get a lot more for that price, with added sweeteners thrown in. Free or discounted books, room, or board? It’s hard to say. Regardless, for the first time in well over a decade, university education is about to become a “buyer’s market” again. Charles Sizemore, CFA
看recipe好像操作起来也蛮简单的
生日前要预先做一次试试，否则到时候做不出来就惨了
buttercream的话应该还容易成功，如果是奶油。。。。。就难说了
打算儿子生日的时候给他做个这个
貌似不难，用的现成的pound cake，加些装饰就是了。从来没做过这种蛋糕（早餐蛋糕做过一些），不知道能不能成功啊
真可爱，现在的孩子真幸福亚，妈妈都这么能干
火车头圆的部分是怎么搞出来的啊？
http://www.parenting.com/recipes-article/Recipes/Birthday_Parties/How-to-make-a-train-cake
看这个吧
一共有31种生日蛋糕，都很可爱
刚吃完晚饭， 上来就看到这个
需要你这样的筒子帮忙切开。。。。我正在四处电话找人来切。。。。
concord 是high school sweet heart 啊。 玛雅， 好难的了
赶紧过来辟谣，不是high school, 是大学才谈的，绝对不算是早恋了。
赶紧过来辟谣，不是high school, 是大学才谈的，绝对不算是早恋了。
“东北婆婆们”的忠实追随者都知道是大学认识的啊，xyin .....太落后了
http://www.parenting.com/recipes-article/Recipes/Birthday_Parties/How-to-make-a-train-cake
看这个吧
一共有31种生日蛋糕，都很可爱
娘啊，这也不容易啊，sooooooo多种东西啊。。。。。。。pfpf 真是好妈妈
这个， 在美国好像貌似有这样的现象。。。不过男孩子要是高大，威猛， 那就没什么。。 我认识一个， 就是娶了一个很美貌的美国女孩子。。 不过男孩子条件非常好， 6尺高， 很好看。。
幸好我儿子的身高都是95%以上。不过他说要找和他一样既会说中文，又会说英文的。
娘啊，这也不容易啊，sooooooo多种东西啊。。。。。。。pfpf 真是好妈妈
MS在safeway里都能搞定
实在买不到的就自己看着办找个替代的，只要火车的基本形状在，估计儿子就满足了
娘啊，这也不容易啊，sooooooo多种东西啊。。。。。。。pfpf 真是好妈妈
还是没看懂圆的部分是怎么出来的。。。。。。还真够复杂的。。。。。。。再次pfpf
娘啊，这也不容易啊，sooooooo多种东西啊。。。。。。。pfpf 真是好妈妈
光是糖，就得买n种呀。
还是没看懂圆的部分是怎么出来的。。。。。。还真够复杂的。。。。。。。再次pfpf
叫什么Ring Dings
本来想贴图，总是出错
就是那种外面巧克力，里面包着冰激凌那种
[此贴子已经被作者于2009-9-3 19:32:31编辑过]
kp你做的蛋糕太可爱了，提拉米苏做成这样，太有创意了，真好。
低头扭手帕的猴子~~~~~~~~~~
kp你做的蛋糕太可爱了，提拉米苏做成这样，太有创意了，真好。
先到的楼顶，那是提拉米苏
叫什么Ring Dings
本来想贴图，总是出错
就是那种外面巧克力，里面包着冰激凌那种
[此贴子已经被作者于2009-9-3 19:32:31编辑过]
thanks! this is very very intriguing - 我以后也要多用用现成的食物做进design里面，太感谢了~~~~
幸好我儿子的身高都是95%以上。不过他说要找和他一样既会说中文，又会说英文的。
你儿子那么有悟性，又会跆拳道，前途大大滴~~
kp你做的蛋糕太可爱了，提拉米苏做成这样，太有创意了，真好。
这还真是我第一次看到有图案的tiramisu，一般都是咖啡色的，确实是太有创意了
叫什么Ring Dings
本来想贴图，总是出错
就是那种外面巧克力，里面包着冰激凌那种
[此贴子已经被作者于2009-9-3 19:32:31编辑过]
我吃过，电影院买的，edy's的，听喜欢的
光是糖，就得买n种呀。
不一定非得要买这么多糖啊，自己放点别的东西在里面应该也可以的吧
thanks! this is very very intriguing - 我以后也要多用用现成的食物做进design里面，太感谢了~~~~
我觉得这个火车的创意也很好，以前都没想过hershey's stick, cereal straw， oreo也能和蛋糕组合在一起呢。以前都是做圆形蛋糕或者用模子做的小熊蛋糕等等，看来以后可以开发这些新的设计。我刚才看看了，除了买的东西多，其实做起来倒是不麻烦。
thanks! this is very very intriguing - 我以后也要多用用现成的食物做进design里面，太感谢了~~~~
谢什么呀，我也是看到你做的漂亮蛋糕才想起来自己的“宏大计划”，呵呵！
我觉得这个火车的创意也很好，以前都没想过hershey's stick, cereal straw， oreo也能和蛋糕组合在一起呢。以前都是做圆形蛋糕或者用模子做的小熊蛋糕等等，看来以后可以开发这些新的设计。我刚才看看了，除了买的东西多，其实做起来倒是不麻烦。
的确是很聪明啊！我就只知道用cut out，或者模型烤蛋糕，或者就是fondant 捏了。这个从一大块蛋糕上面切出东西来组合的想法也很好，也不浪费
不一定非得要买这么多糖啊，自己放点别的东西在里面应该也可以的吧
hershey kisses, marshmallows倒是可以不买，但是做轮子的oreo, 做烟囱的cone，连接的hershey's sticks，还有cereal straw还是得买的。
我吃过，电影院买的，edy's的，听喜欢的
这边华人超市有卖日本式的，也挺好吃，没美国人做的甜，我比较喜欢
赶紧过来辟谣，不是high school, 是大学才谈的，绝对不算是早恋了。
谣言早就传播出去了， 迟了哈哈啊
幸好我儿子的身高都是95%以上。不过他说要找和他一样既会说中文，又会说英文的。
这个也不难吧。 现在美国人会说中文的不要太少啊
“东北婆婆们”的忠实追随者都知道是大学认识的啊，xyin .....太落后了
我哪有你们那么8啊
的确是很聪明啊！我就只知道用cut out，或者模型烤蛋糕，或者就是fondant 捏了。这个从一大块蛋糕上面切出东西来组合的想法也很好，也不浪费
哪天我试试这个火车蛋糕，cone和oreo我们家有，需要买cereal straw, hershey's sticks, 还有oreo mini. 其它的糖可以省略，这几样不能省。
[此贴子已经被作者于2009-9-3 19:43:09编辑过]
谣言早就传播出去了， 迟了哈哈啊
没关系，传谣的不多，信谣的也不多。
我觉得这个火车的创意也很好，以前都没想过hershey's stick, cereal straw， oreo也能和蛋糕组合在一起呢。以前都是做圆形蛋糕或者用模子做的小熊蛋糕等等，看来以后可以开发这些新的设计。我刚才看看了，除了买的东西多，其实做起来倒是不麻烦。
要是麻烦我也不敢上了，就是琢磨了一下，觉得自己还能handle，才想自己做
hershey kisses, marshmallows倒是可以不买，但是做轮子的oreo, 做烟囱的cone，连接的hershey's sticks，还有cereal straw还是得买的。
对，不过这些东西到处都有得卖，也不麻烦
馋了。
[此贴子已经被作者于2009-9-3 19:43:09编辑过]
你这话题转换够快的。编辑后的跟原来的八杆子打不着。
你这话题转换够快的。编辑后的跟原来的八杆子打不着。
原来说的啥呀？
你这话题转换够快的。编辑后的跟原来的八杆子打不着。
哈哈， 想想就改变主意不讲了
原来说的啥呀？
原来说的是想讲个故事。现在是馋了。你说是不是八杆子打不着？
看来又心虚了。。
对，不过这些东西到处都有得卖，也不麻烦
我看了那的网站，弄不好我可以给我老公做个车车的蛋糕。。。
发现自己空间想像能力还是太差了，这些蛋糕我最佩服的是从一个规则形状里面可以cut出这么复杂的图案组装起来～～～～～～～
不是你的空间想像能力差，是以前没有往那个思路想。所以人要跟别人交流，要学习，要不然思维太局限了。
原来说的是想讲个故事。现在是馋了。你说是不是八杆子打不着？
本来以为没人看到， 结果给你逮住了。。。
本来以为没人看到， 结果给你逮住了。。。
没事儿，讲故事也要有心情有灵感的，不想讲就不讲了。别人看见了也可以理直气壮地说改变主意了。
那些小东西， 怎么会粘到蛋糕上面不掉下来呢？
有一种东西，叫奶油。
有一种东西，叫奶油。
whip cream?
不是你的空间想像能力差，是以前没有往那个思路想。所以人要跟别人交流，要学习，要不然思维太局限了。
这东西真及时，正在发愁不会cut形状，也发愁自己装饰进入decorator's block了，结果就出来了！！！！太感谢鱼多多～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
这东西真及时，正在发愁不会cut形状，也发愁自己装饰进入decorator's block了，结果就出来了！！！！太感谢鱼多多～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
从此你做的蛋糕从圆柱体变立体的了。
从此你做的蛋糕从圆柱体变立体的了。
从此你做的蛋糕从圆柱体变立体的了。
正好集思广益一下，有什么软件可以自由移动任意形状来实现／设计这个蛋糕cutout呢，除了自己用纸剪以外？
正好集思广益一下，有什么软件可以自由移动任意形状来实现／设计这个蛋糕cutout呢，除了自己用纸剪以外？
我是个机盲，实在不知道什么软件可以干这个。
看那个how to become a it girl，发现看得很烦躁不淡定
看来又心虚了。。
heyhey, that lz has some experience and wisdom--not 烦躁不淡定
现在电视里那样的节目一大对，tlc有cake boss，好像还有另外一个台的，但是大部分都不喜欢。。。。。。真正3d cake做的好的，好像是有一个长金胡子的中年人，做了n次disney character蛋糕，完全立体，唯妙唯肖啊，每次他出现的比赛别人就显得逊色很多
kp，要不你设计完了造型之后就自己在脑子里想像一下怎么切割？
就是脑子想不出来啊，要借助工具
ace of cake那个老板参加竞赛好像一直是没办法deliver，总是倒了啊，没遵守参赛规则啊什么的，做出来效果也不怎么样。。。。。。。。不知道为什么。。。。。。。
做节目的不一定是蛋糕做得最好的， 这个是有区别的，我特别喜欢他店里面那个谁， 那个瘦瘦的男的， 不怎么说很多话， 特别dorky....
就是脑子想不出来啊，要借助工具
那就用手画图吧，或者，搭积木行不行？
打算儿子生日的时候给他做个这个
貌似不难，用的现成的pound cake，加些装饰就是了。从来没做过这种蛋糕（早餐蛋糕做过一些），不知道能不能成功啊
在家开party吗？ 这个蛋糕会很拉风的。
做节目的不一定是蛋糕做得最好的， 这个是有区别的，我特别喜欢他店里面那个谁， 那个瘦瘦的男的， 不怎么说很多话， 特别dorky....
那个老板本人的设计我总是异常不喜欢，我知道你说的那个男的，他曾经给他sister做了一个朴素的婚礼蛋糕我很喜欢。另外一个台的cake boss也是drama。。。。。相比还是更喜欢爱厨论坛里面几位高手的设计，好像更符合亚洲人的审美？
那个老板本人的设计我总是异常不喜欢，我知道你说的那个男的，他曾经给他sister做了一个朴素的婚礼蛋糕我很喜欢。另外一个台的cake boss也是drama。。。。。相比还是更喜欢爱厨论坛里面几位高手的设计，好像更符合亚洲人的审美？
爱厨有论坛啦。 在哪儿啊
那就用手画图吧，或者，搭积木行不行？
哈哈这个点子好，你们谁先弄个3d一定要在这里说一声啊，我现在是稍微担心蛋糕会不会破碎或者变形，毕竟能禁的起切来切去摆来摆去的蛋糕可能需要比较硬实，chiffon估计有点够呛
叫什么Ring Dings
本来想贴图，总是出错
就是那种外面巧克力，里面包着冰激凌那种
[此贴子已经被作者于2009-9-3 19:32:31编辑过]
那放在室温不能太久吧？
爱厨有论坛啦。 在哪儿啊
很多很多年前就有了。。。。。。。。。就在她主业上有link ya ........
我吃过，电影院买的，edy's的，听喜欢的
哇，你有两天没出现了。
谢什么呀，我也是看到你做的漂亮蛋糕才想起来自己的“宏大计划”，呵呵！
我就准备女儿生日做纸杯蛋糕给带到daycare打发算了，大蛋糕大工程好麻烦啊。
我就准备女儿生日做纸杯蛋糕给带到daycare打发算了，大蛋糕大工程好麻烦啊。
the website also contains several cupcake ideas, really really cool.........awesome contribution from 鱼多多～～～～～～～～～
the website also contains several cupcake ideas, really really cool.........awesome contribution from 鱼多多～～～～～～～～～
对，可以放在首页链接资源里了。
http://www.hsdent.com/blog/2009/09/03/the-college-tuition-debt-bubble/
==
The College Tuition Debt Bubble from HS Dent by Charles Sizemore Anyone
who has recently attended college or who has children who have recently
attended college probably experienced “sticker shock” when they found
out how much it cost. It’s no secret that the price inflation in
university tuition has far outstripped virtually every other sector of the economy over the past decade. HS
Dent has explained this phenomenon with demographics. As you can see
in the chart below, the number of 18-year-olds fell throughout the
1980s as the small Generation X came of age. But in the early 1990s,
the number of 18-year-olds began to rise again…and rise it did.
massive surge of 18-year-olds is, of course, the Echo Boomer
generation. Assuming no increase in the percentage of kids that go to
college, demand for college education still would have exploded
throughout the 1990s and 2000s due to the fact that there are simply a lot more
kids of college age. When demand rises substantially while supply
remains more or less unchanged, basic Economics 101 would tell you that
prices have to rise. And that is exactly what has happened. Interestingly, an explosion in school loans have been both a cause and an effect of the price increases. According
to the Wall Street Journal, two-thirds of college students borrow for
college with an average balance of $23,186. Unfortunately, this debt
appears to be contributing to a bubble. The Journal writes,
This has all the markings of a classic bubble. So, the question now becomes, “how does this end?” Our
answer would be that it will end as all bubbles do, in a deflationary
bust. The number of 18-year-olds will begin to fall this year and will
continue to fall for about seven years. This means that, barring a
sudden surge in the percentage of kids applying to school, demand for
education will fall. And with falling demand should come falling
prices, or at least moderating prices. An outright drop in the
price of tuition seems somewhat unlikely to us, because lowering the
price could be viewed as damaging to a school’s prestige. But prices
can fall in “hedonic’ terms. In other words, while the quoted price
remains unchanged, you might get a lot more for that price, with added
sweeteners thrown in. Free or discounted books, room, or board?
It’s hard to say. Regardless, for the first time in well over a
decade, university education is about to become a “buyer’s market”
again.
Charles Sizemore, CFA
[此贴子已经被作者于2009-9-3 20:23:57编辑过]
http://www.tianya.cn/publicforum/content/no11/1/752644.shtml
阅读财经
Xyin, Jolin 你们斧正？
没仔细看，瞄了一眼，讲得挺好的啊。
对有兴趣的MM不是专业MM来说挺实用的。
"当然长远看基本面分析的功力是一定要有的，把握行业的大方向很重要。说这个突然觉得基本面分析也很适用于美眉们选男人啊，厚厚。"
人生那里不是基本面分析呢。每一个选择都是，包括怎么养孩子。
"说这个要提醒年轻的妹妹，没完够的没看淡的心不定的选择婚姻和孩子要慎重，自问没那个定力就还是先玩吧，现代女人的保鲜期比以前长的多了。"
我是个很不安分的人，独自背包暴走东南亚。还好没嫁，免得害人害己
合适很重要吧，如果遇上一个男人也喜欢暴走东南亚的不就挺好。
我现在越来越觉得一切没有一个固定的模式，只要适合自己，适合对方就好了。
正好集思广益一下，有什么软件可以自由移动任意形状来实现／设计这个蛋糕cutout呢，除了自己用纸剪以外？
任何三维画图软件都有画体的功能
哇，你有两天没出现了。
嗯，这两天忙
哈哈， 想想就改变主意不讲了
为啥不讲了亚
想听故事
heyhey, that lz has some experience and wisdom--not 烦躁不淡定
我是说我看得烦躁不淡定，心虚了呀
那就用手画图吧，或者，搭积木行不行？
用橡皮泥作小模型试验？
jolin娃发烧好了么？
好了，在家折腾我一天。
不是因为生病生的，是因为越发烧她精神头越好，一刻不停的要出去玩。
今天外出了三回了。累啊。
老公车刚刚取车回来，一切顺利，明天去local修车行换轮胎后天估计就可以开了。
谢谢大家帮助。
[此贴子已经被作者于2009-9-3 21:45:06编辑过]
老公车刚刚取车回来，一切顺利，明天去local修车行换轮胎后天估计就可以开了。
谢谢大家帮助。[此贴子已经被作者于2009-9-3 21:45:06编辑过]
恭喜恭喜！解决得不错啊
你可以自由驰骋了
合适很重要吧，如果遇上一个男人也喜欢暴走东南亚的不就挺好。
我现在越来越觉得一切没有一个固定的模式，只要适合自己，适合对方就好了。
自身心态很重要。
比如童年父母吵架凶心中有阴影的，对婚姻恐惧不信任，那就需要调整自己心态。
有人一山望见一山高，不珍惜已有的幸福。
诸如此类，都要自己work out. 当然一个好的partner可以给予极好的支持和疗愈进步的机会
这本书我买了很久了，还没开始看，拖延的问题真的很重啊。
好了，在家折腾我一天。
不是因为生病生的，是因为越发烧她精神头越好，一刻不停的要出去玩。
今天外出了三回了。累啊。
老公车刚刚取车回来，一切顺利，明天去local修车行换轮胎后天估计就可以开了。
谢谢大家帮助。
[此贴子已经被作者于2009-9-3 21:45:06编辑过]
太好了， 有车了。。可以自己什么时候想去图书馆就去了
http://www.nature.com/nature/journal/v461/n7260/full/nature08227.html#a1
当然我也可以把pdf file download下来.
你可以下载么？ 我短给你我电子邮件。。 谢谢
[此贴子已经被作者于2009-9-4 7:29:15编辑过]
你可以下载么？ 我短给你我电子邮件。。 谢谢
tipping point 呀....能放到group里么？
你可以下载么？ 我短给你我电子邮件。。 谢谢
刚发给你了。
tipping point 呀....能放到group里么？
不是，是一篇nature的文章。
刚发给你了。
谢谢， 收到了