读书俱乐部2009年七月贴：当尼采哭泣+lying on the couch

以下是引用kittypeny在2009-7-31 9:22:00的发言：

    
    
    
感谢指点！！~~大概多大的蛋糕serve`15-20个人呢？
    
我就是用那种13x9的长的烤盘，20个人可能紧张一点吧。
我还见过有人烤香橙海绵蛋糕的，也是那种大烤盘，也很受欢迎。

[此贴子已经被作者于2009-7-31 9:28:59编辑过]

以下是引用kittypeny在2009-7-31 9:21:00的发言：

555555555 i know exactly what you mean，我也是请人吃饭弄过酥皮，后悔不已啊，累死掉了。individual serving的东西绝对不能人多的时候弄
hand, hand呀。我请客的时候还做过洗面筋的凉皮，也挺麻烦的，尤其是人多的时候，得做好多。后来我也偷懒了，请客都做省事的菜了。翠花排骨，松仁玉米，就都挺容易的。

以下是引用teagy在2009-7-31 9:26:00的发言：

    
     我就是用那种长的烤盘，20个人可能紧张一点吧。
我还见过有人烤香橙海绵蛋糕的，也是那种大烤盘，也很受欢迎。

    

大概是1个鸡蛋一个人的分量？一想就倒了。。。。。我才只会做3个蛋的蛋糕而已。。。。。

以下是引用kittypeny在2009-7-31 9:25:00的发言：

是cookie sheet那个大小(15X11)还是更小一号13X9更深点那种？
我觉得是深点儿那种，cookie sheet能烤蛋糕吗？当然，我这是纸上谈兵，我们家那个烤盘从来没用过。

如果是中国人的话，我觉的烤年糕挺好的，很简单，我女儿每周日早上都烤一个。

以下是引用kittypeny在2009-7-31 9:28:00的发言：

    
    
    
大概是1个鸡蛋一个人的分量？一想就倒了。。。。。我才只会做3个蛋的蛋糕而已。。。。。
    
嘿嘿，我当时买的pre-packaged cake powder，就一盒吧好像。所以说糊弄人呢。不过我上面那层奶油是自己打出来的，椰蓉也烤了一下。
[此贴子已经被作者于2009-7-31 9:31:28编辑过]

以下是引用kittypeny在2009-7-31 9:28:00的发言：

大概是1个鸡蛋一个人的分量？一想就倒了。。。。。我才只会做3个蛋的蛋糕而已。。。。。
kp，你们家的西红柿红了没有？
 
我发现，我4月18日撒种的西红柿，都有一个红了。回忆一下，我5月7日从HD买的苗，也就是7月20日的样子红的，看起来，就算早种，也不一定红得多早呢，还是得等着大自然说到时候了。

以下是引用kittypeny在2009-7-31 9:28:00的发言：

    
    
    
大概是1个鸡蛋一个人的分量？一想就倒了。。。。。我才只会做3个蛋的蛋糕而已。。。。。
    
我做过5个蛋的蛋糕，其实没有花哨的装饰，不太麻烦的

以下是引用kittypeny在2009-7-31 9:11:00的发言：

    
    
    
哦对不起没看刀到。你们deck是什么材料的，需要年年seal吗？如果是，你几年没弄早久烂了，所以嘛，我估摸应该是不需要 seal的？
    
不知道什么材料。。。
现在看还是很好， 完全没有烂啊。。 一点儿也没烂。。

那不需要seal 是不是我们也还是treat 一下比较好呢？

以下是引用burlington3在2009-7-31 9:29:00的发言：

    
    如果是中国人的话，我觉的烤年糕挺好的，很简单，我女儿每周日早上都烤一个。
    
你女儿都会烤年糕了

以下是引用burlington3在2009-7-31 9:29:00的发言：
如果是中国人的话，我觉的烤年糕挺好的，很简单，我女儿每周日早上都烤一个。
怎么烤？
 
你女儿多大了，好能干呀。

以下是引用burlington3在2009-7-31 9:29:00的发言：

    
    如果是中国人的话，我觉的烤年糕挺好的，很简单，我女儿每周日早上都烤一个。
    

有方子嘛？我都没吃过烤年糕5555555

以下是引用xyin在2009-7-31 9:32:00的发言：

    
     不知道什么材料。。。
现在看还是很好， 完全没有烂啊。。 一点儿也没烂。。
    

那不需要seal 是不是我们也还是treat 一下比较好呢？

    

我就不懂了，去HD问人呀。拍着照片去

以下是引用concord在2009-7-31 9:32:00的发言：

    
    
     怎么烤？
      
     你女儿多大了，好能干呀。
    

我的天，我看岔了，居然是女儿烤的，太牛了~~~~~~~~~~

以下是引用concord在2009-7-31 9:19:00的发言：

    
    
     其实现在利率这么低，弄fixed的可能更合算呢，因为5/1 ARM 5年后就是1年一浮动了，到时候的利率是未知的，除非你们觉得自己住5年就搬走了。
      
     如果你准备拿5/1 ARM，我知道ingdirect有两种，一种是1个月付一次，利率4.5%，还有一种是2周付一次，利率4.25%，好像是首付要求25%以上。我用ing这么多年，感觉还不错。
    
他现在的fixed 是多少呀。。。 

以下是引用ilovebluedkk在2009-7-31 9:25:00的发言：

    
    下次要是参加potluck party，我带自酿的米酒去
    

    
这种自家的酒据说特别上头，然后大家可以可这嗓子的唱卡拉OK，反正谁也别笑话谁

以下是引用kittypeny在2009-7-31 9:32:00的发言：

有方子嘛？我都没吃过烤年糕5555555
http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking_best&MsgID=45137

以下是引用burlington3在2009-7-31 9:35:00的发言：

    
    
     http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking_best&MsgID=45137
    

太好了！看起来很简单啊，万分感谢~~~~~~~~~

以下是引用xyin在2009-7-31 9:33:00的发言：

他现在的fixed 是多少呀。。。 
ing没有fixed，只有ARM.

以下是引用burlington3在2009-7-31 9:29:00的发言：

    
    如果是中国人的话，我觉的烤年糕挺好的，很简单，我女儿每周日早上都烤一个。
    
推荐懒人年糕， 就拿八宝粥， 和糯米粉混合， 微波炉6min

以下是引用xyin在2009-7-31 9:34:00的发言：

    
     这种自家的酒据说特别上头，然后大家可以可这嗓子的唱卡拉OK，反正谁也别笑话谁
    
上头上头，我现在脸热热的

这样唱好，我这样五音不全的也不觉得丢脸了

以下是引用concord在2009-7-31 9:32:00的发言：

怎么烤？
 
你女儿多大了，好能干呀。
8岁了，她经常有朋友来我们家，所以一些简单的tula sandwich , salad 她会做给她的朋友吃。

以下是引用burlington3在2009-7-31 9:35:00的发言：

http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking_best&MsgID=45137
多谢多谢，改天我试试。
 
我觉得外面卖的豆沙太甜了，所以我都是自己做。

以下是引用concord在2009-7-31 9:31:00的发言：

    
    
     kp，你们家的西红柿红了没有？
      
     我发现，我4月18日撒种的西红柿，都有一个红了。回忆一下，我5月7日从HD买的苗，也就是7月20日的样子红的，看起来，就算早种，也不一定红得多早呢，还是得等着大自然说到时候了。
    
我的那唯一一个西红柿， 终于桔黄色了，就是长了一个常常的疤痕。。。。 很细，就是挺长的。。。。

以下是引用burlington3在2009-7-31 9:38:00的发言：

8岁了，她经常有朋友来我们家，所以一些简单的tula sandwich , salad 她会做给她的朋友吃。
太能干啦。

以下是引用concord在2009-7-31 9:31:00的发言：

    
    
     kp，你们家的西红柿红了没有？
      
     我发现，我4月18日撒种的西红柿，都有一个红了。回忆一下，我5月7日从HD买的苗，也就是7月20日的样子红的，看起来，就算早种，也不一定红得多早呢，还是得等着大自然说到时候了。
    

我的完全不红。。。。。。

以下是引用burlington3在2009-7-31 9:40:00的发言：

    
    
     我们家的豆沙都是我爸爸做的，还可以做豆包，做冰棒，
    

豆沙冰棍怎么做~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

以下是引用xyin在2009-7-31 9:38:00的发言：

我的那唯一一个西红柿， 终于桔黄色了，就是长了一个常常的疤痕。。。。 很细，就是挺长的。。。。
有疤痕没关系，照样吃。都桔黄色了，就快红了。

以下是引用concord在2009-7-31 9:38:00的发言：

多谢多谢，改天我试试。
 
我觉得外面卖的豆沙太甜了，所以我都是自己做。
我们家的豆沙都是我爸爸做的，还可以做豆包，做冰棒，

以下是引用burlington3在2009-7-31 9:40:00的发言：

我们家的豆沙都是我爸爸做的，还可以做豆包，做冰棒，
还可以做八宝饭，酥皮点心，菊花酥，还有夹在两层棒子面里做烤发糕。

以下是引用burlington3在2009-7-31 9:38:00的发言：

    
    
     8岁了，她经常有朋友来我们家，所以一些简单的tula sandwich , salad 她会做给她的朋友吃。
    
小姑娘太牛了。

以下是引用ilovebluedkk在2009-7-31 9:37:00的发言：

    
     上头上头，我现在脸热热的

这样唱好，我这样五音不全的也不觉得丢脸了

    
是啊是啊，话说五音不全， 你是不能和我比的。。。
惭愧呀， 我老公， 五音特全， 一个pitch微小的不准都能听得出来， 害的我在家里面连歌都不好意思哼。。

以下是引用kittypeny在2009-7-31 9:40:00的发言：

豆沙冰棍怎么做~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
豆沙馅冻上就行了。

以下是引用concord在2009-7-31 9:41:00的发言：

    
    
     豆沙馅冻上就行了。
    

以下是引用concord在2009-7-31 9:41:00的发言：

    
    
     豆沙馅冻上就行了。
    

那外面卖的更硬水更多的那种呢？直接吃豆沙馅有点太实在了。。。。。。。

以下是引用xyin在2009-7-31 9:41:00的发言：

是啊是啊，话说五音不全， 你是不能和我比的。。。
惭愧呀， 我老公， 五音特全， 一个pitch微小的不准都能听得出来， 害的我在家里面连歌都不好意思哼。。

我也唱歌不准，我爸妈都特准，不知道我怎么变异的。
 
我小时候有一次在家哼歌，就看见我爸笑，我就问他我是不是走调了。我爸很认真地说：“你绝对没走调。”我还乐呢，我爸接着说：“因为走调只是有一个音差了半个音阶而已。你也不是跑调，因为跑调是大部分调都对，几个音不准而已。你是根本没调。”

以下是引用xyin在2009-7-31 9:41:00的发言：

    
     是啊是啊，话说五音不全， 你是不能和我比的。。。
惭愧呀， 我老公， 五音特全， 一个pitch微小的不准都能听得出来， 害的我在家里面连歌都不好意思哼。。

    
55555
我家也是，我老公很会唱歌的，他小时候还被人看中让他去学地方戏，可怜我唱歌连调都找不到

以下是引用kittypeny在2009-7-31 9:44:00的发言：

那外面卖的更硬水更多的那种呢？直接吃豆沙馅有点太实在了。。。。。。。
我都是这么实在的吃的。用勺子舀着吃。

以下是引用debbiepeng在2009-7-30 17:52:00的发言：

    
    管道工真tnnd贵
接一下厕所上下水管要2000！

     [此贴子已经被作者于2009-7-30 17:52:44编辑过]

    

天呀~~~~能自己上么？？？？

以下是引用redsilence在2009-7-30 16:18:00的发言：

    
     今天去问帅哥看电影了，飞跃阿！(握拳流泪) 有生以来第一次阿！紧张激动得我现在还没缓过来。。也是紧接着碰见老板，雪上加霜
     帅哥说让我先问话痨小哥，自己没准儿。找的理由也好像很有技术含量，“妈妈在”，如果他说忙着作试验赶进度，以我的情商很可能以为真忙、或者在“忙”or “没兴趣”之间纠结半天勾引帅哥是彻底没戏了，到时候就三人行纯洁看电影了
     用的cyprus mm的直接法，还确认了一下他是“没准儿”还是不能，虽然现在想想还是没完全明白状况万一到时候就我和话痨小哥俩人。。。到时候再说了
     有生以来第一次阿第一次！！！激动阿激动阿！想打滚儿～～
     谢谢大家的支持指点和鼓励！
    


详细说说？

我很八卦呀

以下是引用鱼多多在2009-7-31 1:05:00的发言：

    
     爬了楼，看到Jolin说他们那里的房子便宜的才100000刀，我眼睛都绿了，我们这里稍微看得上眼的房子，首付都不止这点啊！
      
     再看到concord说她的interest rate才3%，再次，我们现在准备拿5/1 ARM，也要4.875%，为啥命就这么不同呢，难道是我RP不够？
    

农村地。。。
我们这儿的好房子也要二十多万刀，4bedroom，3.5 bathroom，二车库，大客厅一个，大饭厅一个，小客厅一个。还有老大的地下室，从地下室出来就是湖边。

以下是引用Jolin在2009-7-31 9:50:00的发言：

    
    
农村地。。。
我们这儿的好房子也要二十多万刀，4bedroom，3.5 bathroom，二车库，大客厅一个，大饭厅一个，小客厅一个。还有老大的地下室，从地下室出来就是湖边。

    

啊？！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！我也不活了。我要去当你邻居

以下是引用ilovebluedkk在2009-7-31 8:49:00的发言：

    
     考古看到这个

总结陈词： 酒酿前发酵期间，温度20度左右，时间不超过18小时，不要密封，是产水产糖阶段； 酒酿后发酵，（密封无氧发酵）冰箱冷藏，时间吧。。。半年以下？我的从来没有藏过超过半年的，早被吃光了，呵呵，时间越长，酒香越浓。

看来我之前的发酵温度太高了，大概有30摄氏度了


    


写个做酒酿的教程吧，我做过一回，没成功就再也没碰过。

以下是引用redsilence在2009-7-31 8:57:00的发言：

    
     谢谢哈
昨天跟爸妈显摆，我爸又要给我分析人家可能有什么隐情什么不得已，可能是怕我self-esteem掉下来，被我打断了，已经不需要拉。他什么用意心理是他的事，我怎么感觉就怎么对了
这一步迈出来现在需要坚持住别往回缩
谢谢大家跟我一起激动

    

嘿嘿，大大的恭喜，不管对方是谁，如果有专门针对自己的负面情绪出来，及时中断下，对自己挺好的。

我给大家这个做酒酿失败的事情，要雷死了。。 只要容器干净， 然后米饭不要太烫， 是不会失败的。。。 

以下是引用concord在2009-7-31 9:27:00的发言：

    
    
     hand, hand呀。我请客的时候还做过洗面筋的凉皮，也挺麻烦的，尤其是人多的时候，得做好多。后来我也偷懒了，请客都做省事的菜了。翠花排骨，松仁玉米，就都挺容易的。
    

凉皮太麻烦了。。。。

以下是引用concord在2009-7-31 9:44:00的发言：

    
    
     我也唱歌不准，我爸妈都特准，不知道我怎么变异的。
      
     我小时候有一次在家哼歌，就看见我爸笑，我就问他我是不是走调了。我爸很认真地说：“你绝对没走调。”我还乐呢，我爸接着说：“因为走调只是有一个音差了半个音阶而已。你也不是跑调，因为跑调是大部分调都对，几个音不准而已。你是根本没调。”
    
哈哈， 你爸这样实话述说好呀。。 换了我爸，那肯定是， 你唱的很好，很准。。。 弄的我唱歌走调一直不知道。。。 小学报名去合唱队， 后来老师实在受不了了， 把我路了下来， 我才知道自己走调。从此断了那个唱歌的念头。。。 不过现在走掉也不怕， 也能红了，那超女那个谁来着

以下是引用xyin在2009-7-31 9:57:00的发言：

    
    
    
     以下是引用concord在2009-7-31 9:44:00的发言：

         我也唱歌不准，我爸妈都特准，不知道我怎么变异的。
          
         我小时候有一次在家哼歌，就看见我爸笑，我就问他我是不是走调了。我爸很认真地说：“你绝对没走调。”我还乐呢，我爸接着说：“因为走调只是有一个音差了半个音阶而已。你也不是跑调，因为跑调是大部分调都对，几个音不准而已。你是根本没调。”
     哈
哈， 你爸这样实话述说好呀。。 换了我爸，那肯定是， 你唱的很好，很准。。。 弄的我唱歌走调一直不知道。。。 小学报名去合唱队，
后来老师实在受不了了， 把我路了下来， 我才知道自己走调。从此断了那个唱歌的念头。。。 不过现在走掉也不怕， 也能红了，那超女那个谁来着
    

你俩的爸爸都很有趣。

以下是引用xyin在2009-7-31 9:57:00的发言：

    
     哈哈， 你爸这样实话述说好呀。。 换了我爸，那肯定是， 你唱的很好，很准。。。 弄的我唱歌走调一直不知道。。。 小学报名去合唱队， 后来老师实在受不了了， 把我路了下来， 我才知道自己走调。从此断了那个唱歌的念头。。。 不过现在走掉也不怕， 也能红了，那超女那个谁来着
    

我就是耳朵特别尖，根本不能听卡拉OK，任何细微的跟原唱不一样都折磨死我了。。。。。。

以下是引用xyin在2009-7-31 9:55:00的发言：

    
    我给大家这个做酒酿失败的事情，要雷死了。。 只要容器干净， 然后米饭不要太烫， 是不会失败的。。。 
    

肉糜肉糜肉糜~

以下是引用kittypeny在2009-7-31 9:50:00的发言：

    
    
    
啊？！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！我也不活了。我要去当你邻居
    

这里找不到工作
就一家公司，员工福利很不咋的。

以下是引用Jolin在2009-7-31 10:01:00的发言：

    
    
这里找不到工作
就一家公司，员工福利很不咋的。

    
你那儿， 气候如何， 适合退休么？ 我想去一个离海边不要太远的地方退休。。。 两个小时车程以内最好。。。

以下是引用kittypeny在2009-7-31 9:59:00的发言：

    
    
    
我就是耳朵特别尖，根本不能听卡拉OK，任何细微的跟原唱不一样都折磨死我了。。。。。。
    
那你唱歌一定据好听啊

以下是引用xyin在2009-7-31 10:04:00的发言：

    
     那你唱歌一定据好听啊
    

我一旦走调自己就要死了，所以根本连哼也不哼

以下是引用xyin在2009-7-31 10:04:00的发言：

    
     你那儿， 气候如何， 适合退休么？ 我想去一个离海边不要太远的地方退休。。。 两个小时车程以内最好。。。
    

刚想说同样的话

以下是引用Jolin在2009-7-31 9:59:00的发言：

    
    
    
你俩的爸爸都很有趣。

    
我爸爸从小到大就没批评过我。。。。 所以我习惯了， 自我感觉特别好。。。

以下是引用Jolin在2009-7-31 9:50:00的发言：

    
    
农村地。。。
我们这儿的好房子也要二十多万刀，4bedroom，3.5 bathroom，二车库，大客厅一个，大饭厅一个，小客厅一个。还有老大的地下室，从地下室出来就是湖边。

    
查一下property tax rates，房子便宜的地方往往税贵

以下是引用xyin在2009-7-31 10:04:00的发言：

    
     你那儿， 气候如何， 适合退休么？ 我想去一个离海边不要太远的地方退休。。。 两个小时车程以内最好。。。
    

当然不适合退休，我这儿是中部大平原玉米地呀，那里来海边。

以下是引用Jolin在2009-7-31 9:53:00的发言：

    
    

写个做酒酿的教程吧，我做过一回，没成功就再也没碰过。

    

教程网上好多的，有几点注意事项做到就好了

1.容器要干净，不能有油
2.温度不宜太高，时间不宜太长，我大概85度发酵的就酸了
3.酸了也没关系，再在冰箱放几天就甜了

以下是引用xyin在2009-7-31 10:06:00的发言：

    
     我爸爸从小到大就没批评过我。。。。 所以我习惯了， 自我感觉特别好。。。
    
我都自己给自己阳光灿烂着hoho

以下是引用ilovebluedkk在2009-7-31 10:13:00的发言：

    
     查一下property tax rates，房子便宜的地方往往税贵
    

不知道呀。
***** 该内容需浏览者威望高于2 才可浏览 *****

以下是引用ilovebluedkk在2009-7-31 10:15:00的发言：

    
    
教程网上好多的，有几点注意事项做到就好了

1.容器要干净，不能有油
2.温度不宜太高，时间不宜太长，我大概85度发酵的就酸了
3.酸了也没关系，再在冰箱放几天就甜了

    
你这第三点， 科学上来讲， 不太对。。 你家冰箱温度多少呀。。。

以下是引用xyin在2009-7-31 9:55:00的发言：

    
    我给大家这个做酒酿失败的事情，要雷死了。。 只要容器干净， 然后米饭不要太烫， 是不会失败的。。。 
    
哈哈，现在我发现做酸了也不要紧，在冰箱放几天又甜回来了

以下是引用Jolin在2009-7-31 10:14:00的发言：

    
    
当然不适合退休，我这儿是中部大平原玉米地呀，那里来海边。

    
其实我很想种葡萄然后酿酒。。。 我以前的导师后来退休就是在俄勒冈买了地种葡萄。。。 可惜我一直没有机会拜访。。。

以下是引用xyin在2009-7-31 10:04:00的发言：

    
     你那儿， 气候如何， 适合退休么？ 我想去一个离海边不要太远的地方退休。。。 两个小时车程以内最好。。。
    
南卡不错，房子便宜，到海边近。

以下是引用kittypeny在2009-7-31 10:05:00的发言：

    
    
    
刚想说同样的话
    
手手

以下是引用Jolin在2009-7-31 10:17:00的发言：

    
    
不知道呀。
以下内容需要威望达到2才可以浏览



    
其实房子虽然便宜， 但是家居啥的， 都是差不多的。。 一个家置办起来， 家居家电啥的， 就不老少。。。

以下是引用ilovebluedkk在2009-7-31 10:19:00的发言：

    
     南卡不错，房子便宜，到海边近。
    
恩， 可以考虑。。。。 弗洛里打飓风比较麻烦。。。 南卡好像也有这个问题。。。

以下是引用Jolin在2009-7-31 10:17:00的发言：

    
    
不知道呀。
以下内容需要威望达到2才可以浏览



    
网上搜 州名+property tax rates就行了

我看了一下，我现在住的地方房产税要差不多1%，这里一般的sfh差不多三四十万，这样一年就是三四千的税

以下是引用xyin在2009-7-31 10:18:00的发言：

    
     其实我很想种葡萄然后酿酒。。。 我以前的导师后来退休就是在俄勒冈买了地种葡萄。。。 可惜我一直没有机会拜访。。。
    

说到这个，再给你们说个眼红的。
老公的老板，本地白人，她爹在五六十年代买了座山（其实就是小丘陵），大的哟，一座山全是她家的，山上就他们家一幢建筑物。
房子层高高得不得了，夏天凉快不用开空调，冬天挺冷的。山前山后全是野生树，我说咋不种点果树啥的，也好搞点副业，老公pia我：种了果树都喂了野生小动物，一只蚂蚁就有一个巴掌长。
敢情这么一座山，只能平时hiking下，没啥经济产出么。

以下是引用xyin在2009-7-31 10:17:00的发言：

    
     你这第三点， 科学上来讲， 不太对。。 你家冰箱温度多少呀。。。
    
不知道到啊

哪里不对？

以下是引用kittypeny在2009-7-31 10:05:00的发言：

刚想说同样的话
你们家离海也不远吧，房子也不算太贵吧，不是挺符合你的要求吗？

以下是引用xyin在2009-7-31 10:19:00的发言：

    
     手手
    

抱抱

以下是引用ilovebluedkk在2009-7-31 10:23:00的发言：

    
     网上搜 州名+property tax rates就行了

我看了一下，我现在住的地方房产税要差不多1%，这里一般的sfh差不多三四十万，这样一年就是三四千的税

    

1% is low ya!!!

以下是引用Jolin在2009-7-31 10:23:00的发言：

    
    
说到这个，再给你们说个眼红的。
老公的老板，本地白人，她爹在五六十年代买了座山（其实就是小丘陵），大的哟，一座山全是她家的，山上就他们家一幢建筑物。
房子层高高得不得了，夏天凉快不用开空调，冬天挺冷的。山前山后全是野生树，我说咋不种点果树啥的，也好搞点副业，老公pia我：种了果树都喂了野生小动物，一只蚂蚁就有一个巴掌长。
敢情这么一座山，只能平时hiking下，没啥经济产出么。

    

that is my dream life!!!!!!!

以下是引用ilovebluedkk在2009-7-31 10:23:00的发言：

    
     网上搜 州名+property tax rates就行了

我看了一下，我现在住的地方房产税要差不多1%，这里一般的sfh差不多三四十万，这样一年就是三四千的税

    

这个？


2008 Property Tax Rates: Adams County, IN


Summary
Statistics
Gross Rate
Net Rate

Adams County The State
Adams County The State
Highest3.4112 9.1913
2.7412 7.7082
Lowest1.9919 0.9361
1.5015 0.6636
Median2.41 2.38
1.9 1.86

以下是引用concord在2009-7-31 10:24:00的发言：

    
    
     你们家离海也不远吧，房子也不算太贵吧，不是挺符合你的要求吗？
    

不够便宜，如果我家房子卖了去jolin那块，估计能买个比现在好很多的房子啊，坐落在前无古人后无来者的山上，南北朝向。海我倒不太在意。

以下是引用xyin在2009-7-31 9:12:00的发言：

    
     玛雅， 真好。。。 飞跃了。。。 神往啊
    
他很强，他们家女人都很强，他妈妈就是初中学历中年自学律师建筑经商开厂的女强人亚
不过他现在的境界也就是差不多你现在的境界，神往你自己吧，不过短短一年突变，让人很激动

以下是引用kittypeny在2009-7-31 10:29:00的发言：

    
    
    
不够便宜，如果我家房子卖了去jolin那块，估计能买个比现在好很多的房子啊，坐落在前无古人后无来者的山上，南北朝向。海我倒不太在意。
    
我也想拿我们的房子去换大豪宅！！！

以下是引用kittypeny在2009-7-31 10:25:00的发言：

    
    
    
1% is low ya!!!
    
一年三四千不老少了

以下是引用Jolin在2009-7-31 10:29:00的发言：

    
    
这个？


2008 Property Tax Rates: Adams County, IN
    
                Summary
Statistics
                Gross Rate
                Net Rate
            
            Adams County The State
                Adams County The State
            Highest3.4112 9.1913
                2.7412 7.7082
            Lowest1.9919 0.9361
                1.5015 0.6636
            Median2.41 2.38
                1.9 1.86

    
看不懂

以下是引用kittypeny在2009-7-31 9:21:00的发言：

    
    
    
555555555 i know exactly what you mean，我也是请人吃饭弄过酥皮，后悔不已啊，累死掉了。individual serving的东西绝对不能人多的时候弄
    
夏天，来一大块凉粉怎么样？

以下是引用debbiepeng在2009-7-31 10:30:00的发言：

    
     我也想拿我们的房子去换大豪宅！！！


    

你说远程工作什么时候能实现啊，咱这行当的估计没多大必要physically呆那里吧，如果能telecommute from a remote place该多爽

以下是引用burlington3在2009-7-31 9:29:00的发言：

    
    如果是中国人的话，我觉的烤年糕挺好的，很简单，我女儿每周日早上都烤一个。
    
你女儿真能干呀

以下是引用redsilence在2009-7-31 10:32:00的发言：

    
     夏天，来一大块凉粉怎么样？
    

想吃啊，不会做5555555

这个
Property tax burdens by state

State	Median tax	Rank	Median value	Tax as % of home value	Rank	Median owner income	Tax as % of Income	Rank
Alabama	$302	49	$97,500	0.31%	48	$45,927	0.66%	49
Alaska	$2,241	12	$197,100	1.14%	17	$71,644	3.13%	18
Arizona	$1,133	32	$185,400	0.61%	37	$53,950	2.10%	31
Arkansas	$459	46	$87,400	0.53%	42	$43,785	1.05%	46
California	$2,278	10	$477,700	0.48%	45	$71,855	3.17%	17
Colorado	$1,297	30	$223,300	0.58%	38	$63,806	2.03%	32
Connecticut	$3,865	3	$271,500	1.42%	10	$77,247	5.00%	4
Delaware	$806	39	$203,800	0.40%	47	$63,361	1.27%	45
Florida	$1,495	22	$189,500	0.79%	28	$50,601	2.95%	19
Georgia	$1,050	35	$147,500	0.71%	32	$57,841	1.82%	37
Hawaii	$924	38	$453,600	0.20%	49	$72,275	1.28%	44
Idaho	$1,226	31	$134,900	0.91%	24	$49,712	2.47%	28
Illinois	$2,904	7	$183,900	1.58%	7	$62,061	4.68%	6
Indiana	$1,079	34	$114,400	0.94%	23	$53,459	2.02%	33
Iowa	$1,355	26	$106,600	1.27%	12	$52,237	2.59%	26
Kansas	$1,337	27	$107,800	1.24%	13	$53,667	2.49%	27
Kentucky	$693	43	$103,900	0.67%	36	$46,390	1.49%	40
Louisiana	$175	50	$101,700	0.17%	50	$46,933	0.37%	50
Maine	$1,742	19	$155,300	1.12%	18	$51,692	3.37%	15
Maryland	$2,159	13	$280,200	0.77%	29	$77,349	2.79%	21
Massachusetts	$2,974	6	$361,500	0.82%	25	$75,213	3.95%	9
Michigan	$1,846	18	$149,300	1.24%	14	$56,029	3.29%	16
Minnesota	$1,618	20	$198,800	0.81%	27	$62,118	2.60%	25
Mississippi	$416	47	$82,700	0.50%	44	$40,656	1.02%	47
Missouri	$1,012	36	$123,100	0.82%	26	$51,678	1.96%	35
Montana	$1,309	29	$131,600	0.99%	20	$46,973	2.79%	23
Nebraska	$1,889	17	$113,200	1.67%	3	$54,344	3.48%	13
Nevada	$1,445	23	$283,400	0.51%	43	$60,890	2.37%	29
New Hampshire	$3,920	2	$240,100	1.63%	5	$66,840	5.86%	2
New Jersey	$5,352	1	$333,900	1.60%	6	$79,234	6.75%	1
New Mexico	$707	42	$125,500	0.56%	40	$45,435	1.56%	39
New York	$3,076	4	$258,900	1.19%	16	$67,029	4.59%	7
North Carolina	$966	37	$127,600	0.76%	30	$50,656	1.91%	36
North Dakota	$1,326	28	$88,600	1.50%	8	$50,233	2.64%	24
Ohio	$1,598	21	$129,600	1.23%	15	$54,522	2.93%	20
Oklahoma	$635	45	$89,100	0.71%	31	$46,215	1.37%	42
Oregon	$1,910	16	$201,200	0.95%	22	$55,588	3.44%	14
Pennsylvania	$1,937	14	$131,900	1.47%	9	$54,282	3.57%	10
Rhode Island	$3,071	5	$281,300	1.09%	19	$68,935	4.45%	8
South Carolina	$642	44	$113,100	0.57%	39	$48,210	1.33%	43
South Dakota	$1,404	25	$101,700	1.38%	11	$50,317	2.79%	22
Tennessee	$794	40	$114,000	0.70%	33	$48,689	1.63%	38
Texas	$1,926	15	$106,000	1.82%	2	$54,610	3.53%	12
Utah	$1,130	33	$167,200	0.68%	34	$57,529	1.96%	34
Vermont	$2,835	8	$173,400	1.63%	4	$55,892	5.07%	3
Virginia	$1,418	24	$212,300	0.67%	35	$66,473	2.13%	30
Washington	$2,250	11	$227,700	0.99%	21	$63,331	3.55%	11
West Virginia	$389	48	$84,400	0.46%	46	$40,088	0.97%	48
Wisconsin	$2,777	9	$152,600	1.82%	1	$57,975	4.79%	5
Wyoming	$737	41	$135,000	0.55%	41	$52,829	1.40%	41
District of Columbia	$1,444		$384,400	0.38%		$77,820	1.86%

各个county税率不一样的，这个是中值

 

Indiana

$1,079

34

$114,400

0.94%

23

$53,459

2.02%

33

我们州这个rate算高还是低？

以下是引用kittypeny在2009-7-31 10:33:00的发言：

    
    
    
想吃啊，不会做5555555
    
凉粉很容易的，你搜一下很多方子

以下是引用xyin在2009-7-31 9:34:00的发言：

    
     这种自家的酒据说特别上头，然后大家可以可这嗓子的唱卡拉OK，反正谁也别笑话谁
    
卡拉ok好玩！
这边都没人唱呢。。上次去flushing看人家唱，要么是八百年前巨哀怨的老歌，要么是听都没听过的
和人合飚再活五百年、滚滚长江东逝水，热情激荡的日子。。怀念阿。。

以下是引用debbiepeng在2009-7-31 10:30:00的发言：

    
     我也想拿我们的房子去换大豪宅！！！


    

我才不要豪宅呢，自己在里面天天伺候屋子到象屋子的仆人。

以下是引用Jolin在2009-7-31 10:36:00的发言：

    
     

Indiana

$1,079

34

$114,400

0.94%

23

$53,459

2.02%

33

我们州这个rate算高还是低？

    

你看rank啊，就是排名，排名越后说明越低啊

以下是引用kittypeny在2009-7-31 10:33:00的发言：

想吃啊，不会做5555555
地球人都知道的，1：6，最主要的是调料。

说一说俺用的料汁吧～
用了爆香的葱油，自制淡鸟大师版红油，生蒜末，花生碎，芝麻，老醋，盐，一点点糖，香菜碎～

以下是引用kittypeny在2009-7-31 10:33:00的发言：

    
    
    
想吃啊，不会做5555555
    
买得到绿豆淀粉（好象叫mung bean starch?）就行，先用少量凉水调匀，旁边煮一锅热水（据说水粉比6：1，我妈是估摸着放的），开锅时把粉糊慢慢倒进去，边倒边搅，倒完了基本就行了。旁边一个容器，里面放一点凉水（这样等往出扣凉粉的时候不容易沾容器），把热糊倒进去，放冰箱
今天我也试着做一下拌黄瓜好吃
有人说红薯淀粉也能做

[此贴子已经被作者于2009-7-31 10:43:45编辑过]

这个property tax，是不是只考虑了州里收的，没加上county和town收的税？感觉这个百分比偏低呢。

还有叉烧肉，这个实在太容易了，不要说我肉mi糜，美国人很喜欢吃这个，如果party上有老外，就是叉烧肉和翠花排骨。

以下是引用kittypeny在2009-7-31 10:29:00的发言：

不够便宜，如果我家房子卖了去jolin那块，估计能买个比现在好很多的房子啊，坐落在前无古人后无来者的山上，南北朝向。海我倒不太在意。
别跟jolin比呀，你跟东部的广大地区比，也不算太贵的吧？

以下是引用burlington3在2009-7-31 10:40:00的发言：

    
    
    
     地球人都知道的，1：6，最主要的是调料。
说一说俺用的料汁吧～
用了爆香的葱油，自制淡鸟大师版红油，生蒜末，花生碎，芝麻，老醋，盐，一点点糖，香菜碎～
    
记下来
葱油怎么爆。。

以下是引用Jolin在2009-7-31 10:37:00的发言：

    
    
我才不要豪宅呢，自己在里面天天伺候屋子到象屋子的仆人。

    

要这样看问题：厨房地方大，东西都又自己的窝，容易收拾，用起来也方便。同样一个 family room如果玩具跟电视都有自己的地方，收拾就很容易。天花板比普通的高3-10尺，在打扫上不会变难。。。。。。如此等等。04年住小studio，05年搬了个面积番倍的townhouse，反而觉得好打扫的多了。06年搬了面积又triple的sfh，事情是多了，但是屋子的整洁程度比从前还要高，使用的方便上，更不是一个级别的。所以个人体会是不怕大，关键是design合理，使用方便。下一个dream是面积增加50%，房间数目保持不变。然后我估摸自己能happy了。

以下是引用burlington3在2009-7-31 10:40:00的发言：

    
    
     地球人都知道的，1：6，最主要的是调料。
    
说一说俺用的料汁吧～
用了爆香的葱油，自制淡鸟大师版红油，生蒜末，花生碎，芝麻，老醋，盐，一点点糖，香菜碎～
    

我是火星的5555555555555555

以下是引用concord在2009-7-31 10:41:00的发言：

    
    这个property tax，是不是只考虑了州里收的，没加上county和town收的税？感觉这个百分比偏低呢。
    
哦，那我再找找看