[棕叶飘香端午情]妈妈的粽子(更新了)

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qwu263
楼主 (北美华人网)
我妈包的粽子在我们家非常的受欢迎,这次赶在端午节前一个礼拜来美,我当然怎么也得让我妈包给我吃,解解馋
先来张全景


 再来张特写


 包的都是鲜肉粽子,糯米里放了花生,黄豆,然后放生抽,老抽和盐和匀。猪肉切成块,放生抽,老抽和盐
隔夜腌好,冰箱保存,这样很入味。粽叶也要事先用开水泡好。











 
粽子包的很紧,这样煮的时候味道没有跑掉。可惜我们只顾吃了,忘了拍点照,不过我妈说明天再包,明天我就把照片补上
 
 
已奖:参与奖


妈妈包的和我包的小粽子

剥开来看看


新鲜出锅的

等待煮的

[此贴子已经被蔷薇香气于2009-6-6 21:24:56编辑过]
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lvhuaele
2 楼
 哇咔咔,看了这么久的粽子,终于看到一个和我们家乡的粽子一样形状的了。这种形状的好像很少见呢,就像一个小鞋子,又叫小脚粽子。
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qwu263
3 楼
妹妹哪里人?
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duck
4 楼
和我妈妈包的一样