Stuffed Mushrooms 焗烤蘑菇 (添加做法) - 2009年1月7日北美华人网存档 - 看帖神器

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楼主 (北美华人网)

昨晚做的

大蘑菇: 16个
bacon: 1磅
cream cheese放室温直至软: 5-6 盎司
dried oregano(牛至叶粉): 2 茶匙
hot pepper sauce: 1 茶匙
切碎的葱: 2 tablespoon

蘑菇洗干净后用纸擦干，把根部拔掉
bacon切成1 inch宽左右，放锅里煎至香脆，撩出沥干
大碗中放入cream cheese, oregano, pepper sauce, 葱, 和bacon，搅匀后塞入蘑菇里
入烤箱375度，烤20分钟就好了

我用了整块8盎司的cream cheese感觉多了点，所以5-6盎司应该正好差不多

[此贴子已经被作者于2009-1-6 14:33:31编辑过]

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2 楼

口水呀，我很喜欢吃这个，求做法，谢谢。。

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3 楼

做的很好啊！有没有做法贡献一下吧！谢谢！

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4 楼

等一下上做法

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5 楼

等看！

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6 楼

真漂亮，stuff了啥？

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7 楼

以下是引用hegao在2009-1-6 13:48:00的发言：
真漂亮，stuff了啥？

主要是bacon，一包不经烧的

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8 楼

看着漂亮呀！呵呵

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9 楼

哎呀，口水啊！！我看了这个立刻自己也去做了些，嘿嘿，家里没有bacon用了鲜虾剁了虾肉做的，很方便也很鲜很香

谢谢lzmm!

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10 楼

以下是引用bbfish在2009-1-6 16:38:00的发言：
哎呀，口水啊！！我看了这个立刻自己也去做了些，嘿嘿，家里没有bacon用了鲜虾剁了虾肉做的，很方便也很鲜很香

谢谢lzmm!

mm动作好快啊

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11 楼

哈哈，正愁前几天买的蘑菇不知道怎么做呢，多谢mm~

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12 楼

这两天正准备做这个呢，不过我想用肉馅

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13 楼

以下是引用ritazeit在2009-1-6 20:14:00的发言：
这两天正准备做这个呢，不过我想用肉馅

肉馅也不错，就是要去腥，bacon比较方便，佐料也不用放，嘿嘿

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14 楼

买了腊肉，可以塞么？

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15 楼

以下是引用peipei在2009-1-7 0:19:00的发言：
买了腊肉，可以塞么？

可以阿