看图说话---厨房菜鸟的炒面做法

刚学会贴图,嘿嘿,整理了一下自己以前拍的炒面照片,发上来跟大家分享一下菜鸟的厨房心得:)
 
我的所有材料都是在中国城的顺发买的.因为不吃肉,所以只能做鸡蛋青菜的

 
首先材料都先处理一下,这个大家都会的,就是青菜洗洗切切,懒惰的用手扭巴几下也可以,鸡蛋搅搅

 
然后锅里油稍微热就把姜蒜末放进去炒,爆出香味后加入香菜末一起炒

 
然后放青菜和木耳一起炒吧炒吧

 
在炒菜的同时可以把面条稍微煮一下,捞出来倒点麻油或橄榄油用筷子拌拌.

 
接下来,就是把面倒进锅里,老抽放一点,上色好看,加点盐加点糖,喜欢吃辣的加点辣椒粉或辣椒酱什么的,我喜欢加点醋,嘿嘿.反正喜欢吃什么就加什么.最后加点点鸡粉,起锅.就完成啦.要是再配个紫菜汤或番茄汤,懒人的一顿饭就解决了


[此贴子已经被作者于2008-12-9 14:16:56编辑过]

看上去很美味！
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

看起来很好吃的样子

 很不错啊

when did you put in the eggs?

喜欢.肯定很美味~~~~

 步骤好详细,谢谢

呵呵，整的不错的说，一个人吃饭的时候我也经常这么混混

不客气啦,我是过来这边才开始学着做菜的.比较菜鸟

 mouthwatering

呵呵，都是素菜炒的啊！我每次炒面都会加一些牛肉或者香肠

 下回也来试试！

改天我也试试

看起来很好吃的样子