真冷啊,送给大家一碗番薯淮山糖水~~~~~~~~~~

r
ritazeit
楼主 (北美华人网)
老规矩,一楼留空~~
[此贴子已经被作者于2008-12-7 17:54:57编辑过]
r
ritazeit
2 楼
天真冷啊,连麦同学都说凉了,这样的天气,来碗糖水暖暖bia~~
 
 


做法很简单:
 
番薯(我用的紫的)一只,淮山一节,姜两片,枣几颗,水适量。
 
大火煮开,小火煲到软,加冰糖火红糖或黑糖适量,也可以用淀粉勾芡。开吃~~~
[此贴子已经被作者于2008-12-7 13:50:58编辑过]
r
ritazeit
3 楼
好啦,谁来坐沙发?
 
我们喝完糖水,都觉得不冷了!
[此贴子已经被作者于2008-12-7 13:51:29编辑过]
s
superzoom
4 楼
 沙发我来坐!好漂亮的颜色
c
creekflow
5 楼
沙发~~紫色真好看啊
 
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happydew
6 楼
 学习中~
n
nownow
7 楼
问下楼主mm,番薯。。。。。。是芋头吗?还是其他的什么
 
 
 
回忆里的温柔
8 楼
颜色好特别哦!看起来很不错!
小笼
9 楼
MM 好牛啊,什么都会做,都做得很好。。。。。。。
 
麦同学是谁啊?麦兜?
r
ritazeit
10 楼
以下是引用nownow在2008-12-7 14:35:00的发言:

问下楼主mm,番薯。。。。。。是芋头吗?还是其他的什么
 
 
 
番薯也叫山芋,红薯。。。。。
r
ritazeit
11 楼
以下是引用小笼在2008-12-7 15:09:00的发言:

MM 好牛啊,什么都会做,都做得很好。。。。。。。
 
麦同学是谁啊?麦兜?
嘻嘻,谢谢MM
麦同学是我家zt.....LOLLOL~~~
i
isabelj
12 楼
淮山是啥?? 山药吗??
z
zjonly
13 楼
 你家麦同学好幸福啊。Envy ~~~~
[此贴子已经被作者于2008-12-7 15:38:54编辑过]
r
ritazeit
14 楼
以下是引用isabelj在2008-12-7 15:31:00的发言:

淮山是啥?? 山药吗??
对!也叫麻山药。。。。
r
ritazeit
15 楼
以下是引用zjonly在2008-12-7 15:39:00的发言:
 你家麦同学好幸福啊。Envy ~~~~
[此贴子已经被作者于2008-12-7 15:38:54编辑过]
嘻嘻
d
dingdodo
16 楼
颜色很好看,看起来也很开胃。
h
hon
17 楼
以下是引用ritazeit在2008-12-7 15:45:00的发言:

对!也叫麻山药。。。。
是干的还是新鲜的?
 
r
ritazeit
18 楼
以下是引用hon在2008-12-7 16:03:00的发言:

是干的还是新鲜的?
 
我用的是新鲜的,干的也行。
m
mimipiggy
19 楼
 mm用的是蜜枣啵?
r
ritazeit
20 楼
以下是引用mimipiggy在2008-12-7 16:30:00的发言:
 mm用的是蜜枣啵?
是滴是滴,是阿胶蜜枣。。。。
r
ritazeit
21 楼
r
ritazeit
22 楼
r
ritazeit
23 楼
考虑要不要多占点儿。。。。
杏儿
24 楼
小沙发~~~~
杏儿
25 楼
淮山,嫩真有文化。。。嘻嘻
大家发
26 楼
 番薯用红心的sweet potato或者yam可以吗?没有淮山,还能放什么?想明天做一次!
h
hawthorn
27 楼
同问,没有番薯,可以用yam么?
r
ritazeit
28 楼
以下是引用大家发在2008-12-7 21:25:00的发言:
 番薯用红心的sweet potato或者yam可以吗?没有淮山,还能放什么?想明天做一次!

没有淮山就只放番薯bia,不过有淮山更好吃噢~~
 
还可以放煮好的汤圆,不过那就是另外的东东了。这个汤水主要是驱寒的,因为有姜。
 
番薯难道不是yam?
[此贴子已经被作者于2008-12-7 21:36:00编辑过]
r
ritazeit
29 楼
以下是引用hawthorn在2008-12-7 21:32:00的发言:
同问,没有番薯,可以用yam么?
番薯难道不就是yam?
 
还是我搞错了?
r
ritazeit
30 楼
以下是引用杏儿在2008-12-7 21:08:00的发言:
淮山,嫩真有文化。。。嘻嘻
嘻嘻
J
JJK
31 楼
 我来啦。。。好看又好吃阿。。。。
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hawthorn
32 楼
以下是引用ritazeit在2008-12-7 21:35:00的发言:

番薯难道不就是yam?
 
还是我搞错了?
啊,我买的是japanese yam,不是紫色的,不知道有没有区别。考出来就像国内的烤红薯,很甜的那种
r
ritazeit
33 楼
以下是引用hawthorn在2008-12-7 21:49:00的发言:

啊,我买的是japanese yam,不是紫色的,不知道有没有区别。考出来就像国内的烤红薯,很甜的那种
都可以的,只是颜色有区别,紫色的口感更扎实一些,红的也一样!MM放心做bia~~~
l
lavidabelle
34 楼
 哦哦。。揉揉眼睛。。没看错吧。。
小兔子你又挖坑啦。。
h
hawthorn
35 楼
以下是引用ritazeit在2008-12-7 21:55:00的发言:

都可以的,只是颜色有区别,紫色的口感更扎实一些,红的也一样!MM放心做bia~~~
多谢MM!明儿就试试!
r
ritazeit
36 楼
以下是引用lavidabelle在2008-12-7 22:19:00的发言:
 哦哦。。揉揉眼睛。。没看错吧。。
小兔子你又挖坑啦。。


本来想只发一个的,这就不算挖坑了,结果想想天气这么干燥,多喝点糖水bia~~heihei
~~
r
ritazeit
37 楼
以下是引用hawthorn在2008-12-7 22:24:00的发言:

多谢MM!明儿就试试!
表客气啦~~
大家发
38 楼
以下是引用ritazeit在2008-12-7 21:35:00的发言:

    
    
     番薯难道不就是yam?
      
     还是我搞错了?
    
我不知道呀!!
r
ritazeit
39 楼
以下是引用大家发在2008-12-7 22:55:00的发言:

我不知道呀!!
啊?那个问题是你问的?
l
lavidabelle
40 楼
以下是引用ritazeit在2008-12-7 22:31:00的发言:

    
    
本来想只发一个的,这就不算挖坑了,结果想想天气这么干燥,多喝点糖水bia~~heihei
~~
    
你现在都放弃你的个人图集了。。。
y
yuan516
41 楼
我还是有点晕     我们那嘎哒  芋不是薯  是两种不同东西
芋头  淡紫色

 
 
番薯=地瓜=红薯      
嫩用的是红薯的一种  还是芋头?
 
我这里肯定买不到紫色的红薯
芋头还能买到   
 
广东有道好吃的甜品就是芋头做的甜汤
 
 
要不 我就拿芋头做好了

[此贴子已经被作者于2008-12-8 13:44:56编辑过]
n
nectaryew
42 楼
紫色的蕃薯。。。。超好吃!!!!
三三sansan
43 楼
 好漂亮的紫薯,颜色也很好看,不过淮山是山药么?
r
ritazeit
44 楼
以下是引用yuan516在2008-12-8 13:42:00的发言:

我还是有点晕     我们那嘎哒  芋不是薯  是两种不同东西
芋头  淡紫色
 
番薯=地瓜=红薯      
嫩用的是红薯的一种  还是芋头?
 
我这里肯定买不到紫色的红薯
芋头还能买到   
 
广东有道好吃的甜品就是芋头做的甜汤
 
 
要不 我就拿芋头做好了

[此贴子已经被作者于2008-12-8 13:44:56编辑过]
我用的是薯,不是芋头,我想芋头也应该好吃,没有紫色的薯,那红色的也行啊!
r
ritazeit
45 楼
以下是引用nectaryew在2008-12-8 13:52:00的发言:
紫色的蕃薯。。。。超好吃!!!!
嫩很识货啊
r
ritazeit
46 楼
以下是引用三三sansan在2008-12-8 13:53:00的发言:
 好漂亮的紫薯,颜色也很好看,不过淮山是山药么?
是滴是滴,也叫麻山药~~~
r
ritazeit
47 楼
以下是引用lavidabelle在2008-12-8 0:06:00的发言:

你现在都放弃你的个人图集了。。。
没办法,发现东西太多了我都懒得盖楼,大家也都懒得看了。我只有分门别类的开贴了。。。。
y
yuan516
48 楼
以下是引用ritazeit在2008-12-8 19:36:00的发言:

我用的是薯,不是芋头,我想芋头也应该好吃,没有紫色的薯,那红色的也行啊!
 
 
红的也木有
 
只有黄色的!!!!
p
purplesusu
49 楼
紫番薯长什么样,我咋从来没买到过,上个pp
r
ritazeit
50 楼
以下是引用yuan516在2008-12-8 19:40:00的发言:

 
 
红的也木有
 
只有黄色的!!!!
黄的就黄的,照样好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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ritazeit
51 楼
以下是引用purplesusu在2008-12-8 19:56:00的发言:
紫番薯长什么样,我咋从来没买到过,上个pp
等下次买了我就上。你查你的短信!!!!!!!
p
purplesusu
52 楼
好的,谢谢兔兔先
 
g
greedycat
53 楼
啊!第二页看来也要有更多糖水!标记!
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ritazeit
54 楼
以下是引用greedycat在2008-12-9 1:14:00的发言:
啊!第二页看来也要有更多糖水!标记!
嗯,嫩先表急哈,我买了材料做。。。。