半夜吃鱼,附送大肉

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zazads
楼主 (北美华人网)
好久没上菜了,毕业,搬家。。。
新家边上一个水塘,可惜只有鲤鱼和小brown head的猫鱼。。。无奈之下,只有吃鲤鱼了。。。
今晚吃完火锅,去乘凉,老公抓了一条大小合适的回家。。。呵呵。。。
 
豆瓣红烧鲤鱼
 


顺带上两个前段时间做的大肉
 
榄菜腐竹扣肉
 


红烧肉
 


大家周末一起鱼块哈!
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starla
2 楼
红烧肉太美了。。。。
好吃啊
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little11
3 楼
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兔兔yuki
4 楼
太美味了,好眼馋红烧鱼啊,尤其还是新鲜的鱼儿
m
miyazaki
5 楼
哇!大半夜的流口水呀~~~
 
红烧肉亮晶晶的是什么诀窍呀?
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florencezhl
6 楼
马亚,我都多久没吃鱼了
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zazads
7 楼
以下是引用florencezhl在2008-6-21 1:57:00的发言:
马亚,我都多久没吃鱼了

我也是啊!俺以前从来不吃鲤鱼,怕刺多;现在没得选,也只有吃了。。。
不过鱼一点都不腥,到是出乎我意料,没刺的地方还是很鲜美的。。。有刺的地方都给老妈老公吃,呵呵。。。
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singalong
8 楼
好漂亮!正点!           
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florencezhl
9 楼
以下是引用zazads在2008-6-21 12:10:00的发言:

    
    
我也是啊!俺以前从来不吃鲤鱼,怕刺多;现在没得选,也只有吃了。。。
不过鱼一点都不腥,到是出乎我意料,没刺的地方还是很鲜美的。。。有刺的地方都给老妈老公吃,呵呵。。。
    
主要是我不知道哪里有卖新鲜鱼的阿,以前在国内我最喜欢吃鱼了。现在只能吃带鱼:(
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zhjier
10 楼
怎么抓鱼?用网捞,用桶抄还是用爪挠??
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zazads
11 楼
以下是引用zhjier在2008-6-21 17:30:00的发言:

怎么抓鱼?用网捞,用桶抄还是用爪挠??
只能用鱼竿钓。。。其他属违法行为。。。
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zazads
12 楼
以下是引用florencezhl在2008-6-21 16:42:00的发言:

主要是我不知道哪里有卖新鲜鱼的阿,以前在国内我最喜欢吃鱼了。现在只能吃带鱼:(
原来在MD,韩国店有卖活鱼的;后来搬家到小地方,我们就只有自己钓。。。不过钓的鱼比farm养的好吃得多。。。特别是桂鱼。。。
可现在家边上没有桂鱼。。。清蒸桂鱼。。。
[此贴子已经被作者于2008-6-21 22:14:37编辑过]
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sharpless
13 楼
内个鱼好棒啊。。。。内个红烧肉都亮晶晶的,馋人啊 
s
sharpless
14 楼
以下是引用florencezhl在2008-6-21 16:42:00的发言:

    
     主要是我不知道哪里有卖新鲜鱼的阿,以前在国内我最喜欢吃鱼了。现在只能吃带鱼:(
    
嫩那里中国点木有活鱼吗?还有鬼子的海鲜市场,鱼不是活的但是很新鲜
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zazads
15 楼
以下是引用sharpless在2008-6-21 22:16:00的发言:

嫩那里中国点木有活鱼吗?还有鬼子的海鲜市场,鱼不是活的但是很新鲜

我们这里中国店,有新鲜蔬菜都不错了,冻鱼总觉得不好吃。。。我们这里西人店除了Tuna,三文生吃,好多鱼都不好吃。。。
j
junjunpi
16 楼
鱼,红烧肉,好好吃啊
暖暖春风
17 楼
我这里的小湖里有太阳鱼,鲈鱼还有鳄鱼龟。好大呀。
j
jinger
18 楼
哇,看着好好,特别是那条鱼,感觉外面很脆,里面的肉又很鲜嫩
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sweetme
19 楼
好幸福啊,我好久没吃活鱼了。。。
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loveklins
20 楼
看着好友食欲
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sharpless
21 楼
 瓦
内红烧肉好晶莹剔透瓦
N
Neverfull
22 楼
这个红绕肉虽然只有一块摆在那里,但只要一块足够我吃掉两碗大米饭了。