百味菜谱----更新完毕，欢迎大家继续上菜~~~

以下是引用oryong在2007-7-13 22:02:00的发言：
抱抱啦啦，休息休息！ ms错过yilan奔了

尼罗的菜饭怎么做的？

以下是引用huan45在2007-7-13 22:27:00的发言：
尼罗的菜饭怎么做的？ 在原来的楼里更了

以下是引用小豆乖乖在2007-7-13 20:23:00的发言：
精华，哪个店有啊？到底怎么样的Ham叫VA Ham啊？我看到的都是像半个球的那种，也没觉得怎么鲜啊 豆妈，明天ukrops就有va ham打折，2.99一磅好像。平时在卖大块ham，cheese的柜台，可以让他们切小块下来。明天肯定店里摆的哪都是，不过不知是不是只卖整个的。 我也没觉得这种有那么好，味道不差吧。不过我没做过盐都县，炖汤啥的，应该是很鲜的。

以下是引用essences在2007-7-13 23:10:00的发言：
豆妈，明天ukrops就有va ham打折，2.99一磅好像。平时在卖大块ham，cheese的柜台，可以让他们切小块下来。明天肯定店里摆的哪都是，不过不知是不是只卖整个的。 我也没觉得这种有那么好，味道不差吧。不过我没做过盐都县，炖汤啥的，应该是很鲜的。 is va ham country ham? country ham is very tasty. like huotui in China

以下是引用HuangNiLuo在2007-7-13 23:12:00的发言：
is va ham country ham? country ham is very tasty. like huotui in China I guess so。 it's also called virginia country ham。

以下是引用essences在2007-7-13 23:10:00的发言：
豆妈，明天ukrops就有va ham打折，2.99一磅好像。平时在卖大块ham，cheese的柜台，可以让他们切小块下来。明天肯定店里摆的哪都是，不过不知是不是只卖整个的。 我也没觉得这种有那么好，味道不差吧。不过我没做过盐都县，炖汤啥的，应该是很鲜的。 谢谢，明天看看去！

以下是引用essences在2007-7-13 23:16:00的发言：
I guess so。 it's also called virginia country ham。 yeah, my ex-bf is native virginian. he introduced country ham to me．I made YanDuoXian with it, vely vely good. I heard the best country ham, the pig was fed peanuts only, the ham is very good. but I guess nobody is doing it now...

泥螺你上回说要八的故事八过了吗?

[此贴子已经被作者于2007-7-13 23:23:21编辑过]

以下是引用HuangNiLuo在2007-7-13 23:12:00的发言：
is va ham country ham? country ham is very tasty. like huotui in China 我也是这么听说的，不过还没有买过。 我看中国超市里有卖。

大家呼吁yilan重奔吧。她说我和小小妈在的时候奔的。不过我知道她白天奔过了，小小妈当时在不？

收藏收藏，强贴留名

以下是引用小豆乖乖在2007-7-13 23:23:00的发言：


     豆妈，大盘鸡拍照片了吗？

以下是引用xqhiris在2007-7-13 23:23:00的发言：
大家呼吁yilan重奔吧。她说我和小小妈在的时候奔的。不过我知道她白天奔过了，小小妈当时在不？
     哪个 楼里奔的？我也没看见， 叫她给我们私奔也行。

以下是引用小豆乖乖在2007-7-13 23:23:00的发言：

豆妈别急。猪头都是这样，除去乱买东西。 不过我有solution哈。把烤鸡的肉都剃出来，切成鸡丁冻着。哪天缓过劲来，做菜饭放进去，很好吃的。

以下是引用oryong在2007-7-13 23:28:00的发言：

  哪个 楼里奔的？我也没看见， 叫她给我们私奔也行。 好的。

以下是引用HuangNiLuo在2007-7-13 23:28:00的发言：
豆妈别急。猪头都是这样，除去乱买东西。 不过我有solution哈。把烤鸡的肉都剃出来，切成鸡丁冻着。哪天缓过劲来，做菜饭放进去，很好吃的。 嗯，这是好办法。我就想着冷藏时间长了会不新鲜，没想到冷冻这招。不过估计这本来就没什么鲜味的鸡肉冻过以后就更木了 猪头还不高兴，说我为5块钱还JJWW，他不想想，我天天泡在网上，找个5块钱的哭胖也不是容易事儿啊！

以下是引用oryong在2007-7-13 23:27:00的发言：

  豆妈，大盘鸡拍照片了吗？ 小小妈，没有。当时不正光着火么！

在贡献个烤鸡腿哈。灰常灰常简单，不会做菜的人也行的。 鸡煺腌郭夜，调料：酱油，barbecue sauce, old bay seafood seasoning, basil（秘诀：多多加倍艘） 第二天，鸡腿装烤盘，450度烤一个小时。之所以靠这么久，是为了把油都靠出来，皮较脆肉稍干比较健康也比较香，

豆妈,那个鸡可以煮汤,炖白菜和磨菇的,非常好吃

以下是引用小豆乖乖在2007-7-13 23:35:00的发言：
嗯，这是好办法。我就想着冷藏时间长了会不新鲜，没想到冷冻这招。不过估计这本来就没什么鲜味的鸡肉冻过以后就更木了 猪头还不高兴，说我为5块钱还JJWW，他不想想，我天天泡在网上，找个5块钱的哭胖也不是容易事儿啊！ 不会木的，你想感恩节的火鸡肉多木阿。Grace奶奶给我们的，我们都不爱吃。以前都是仍掉的，去年灵机一动作菜饭，不爱吃火鸡肉的星爸吃了好多。想了一下，菜饭里的水分把肉还原了，嫩嫩的。

谢谢尼罗和淘淘妈，未来几天就准备烤鸡18吃了。。。

以下是引用小豆乖乖在2007-7-13 23:44:00的发言：
谢谢尼罗和淘淘妈，未来几天就准备烤鸡18吃了。。。 要求看豆豆照片！

以下是引用HuangNiLuo在2007-7-13 23:47:00的发言：
要求看豆豆照片！ 我这个懒人，快两个星期没摸照相机了。。。

以下是引用小豆乖乖在2007-7-13 23:23:00的发言：

豆妈，costco的拷鸡真的是18吃呀。撕下鸡腿鸡翅早上烤一下就面包当早点。鸡胸的肉撕下来，红油鸡丝，黄瓜粉皮鸡丝，麻辣鸡丝，口水鸡。。。大夏天的当凉拌菜真是百吃不厌。剩下鸡架子和没剃干净的肉熬鸡汤，飞个鸡蛋加点紫菜还瞒鲜的。以前我给朋友介绍这个一鸡3吃发，我朋友的评语就是：哇，你不发财才是怪事呢。

以下是引用violetgirl在2007-7-13 23:57:00的发言：
豆妈，costco的拷鸡真的是18吃呀。撕下鸡腿鸡翅早上烤一下就面包当早点。鸡胸的肉撕下来，红油鸡丝，黄瓜粉皮鸡丝，麻辣鸡丝，口水鸡。。。大夏天的当凉拌菜真是百吃不厌。剩下鸡架子和没剃干净的肉熬鸡汤，飞个鸡蛋加点紫菜还瞒鲜的。以前我给朋友介绍这个一鸡3吃发，我朋友的评语就是：哇，你不发财才是怪事呢。 干弟弟他妈真油菜！还有，在职版看到你的好事了，恭喜啊！

以下是引用小豆乖乖在2007-7-14 0:06:00的发言：
干弟弟他妈真油菜！还有，在职版看到你的好事了，恭喜啊！ 我在那问都没人里我，土人我都不知道offer该长啥样。反正星期一就是deadline了，我家猪头说，反正能有人要我就不错了，也不用挑肥拣瘦了。

同学们，能不能推荐一个蚂蚁咬后涂的药膏啊？ 小小不知道怎么搞得，脚后跟被咬到了好多，又硬又肿又红又痒的，ms爬到鞋子里面咬到了。

以下是引用oryong在2007-7-14 0:17:00的发言：
同学们，能不能推荐一个蚂蚁咬后涂的药膏啊？ 小小不知道怎么搞得，脚后跟被咬到了好多，又硬又肿又红又痒的，ms爬到鞋子里面咬到了。 啊，刚上来就看到我干儿子被蚂蚁咬了！ 干妈，可以给他涂点牙膏止痒。

以下是引用Nathan2005在2007-7-14 0:22:00的发言：
啊，刚上来就看到我干儿子被蚂蚁咬了！ 干妈，可以给他涂点牙膏止痒。 对哦对哦，这就去涂！ 谢谢干妈！

以下是引用oryong在2007-7-14 0:24:00的发言：
对哦对哦，这就去涂！ 谢谢干妈！ 回头也别忘了来报告一下效果哈！ 小小应该已经睡了吧？？

以下是引用oryong在2007-7-14 0:17:00的发言：
同学们，能不能推荐一个蚂蚁咬后涂的药膏啊？ 小小不知道怎么搞得，脚后跟被咬到了好多，又硬又肿又红又痒的，ms爬到鞋子里面咬到了。 可怜的小小。土恩妈贴过被蚂蚁咬用的药。就是不知道能不能用在小宝宝身上。

小小最近怎么这么可怜呀.阿姨抱抱.

钱发到泥螺烤鸡腿。作个记号。 爬楼顺手把菜谱拷到一个文件里了。整理好后上到公用email里给大家下载。

以下是引用essences在2007-7-14 0:31:00的发言：
钱发到泥螺烤鸡腿。作个记号。 爬楼顺手把菜谱拷到一个文件里了。整理好后上到公用email里给大家下载。 赞

以下是引用essences在2007-7-14 0:31:00的发言：
钱发到泥螺烤鸡腿。作个记号。 爬楼顺手把菜谱拷到一个文件里了。整理好后上到公用email里给大家下载。 我说收到两封发钱的短信呢，原来是这个贴子。精华辛苦了！！！

以下是引用huan45在2007-7-14 0:29:00的发言：
可怜的小小。土恩妈贴过被蚂蚁咬用的药。就是不知道能不能用在小宝宝身上。 已经考古到了。 谢谢土恩妈！

以下是引用Nathan2005在2007-7-14 0:29:00的发言：
回头也别忘了来报告一下效果哈！ 小小应该已经睡了吧？？
     又被痒醒了，现在正在玩。

以下是引用oryong在2007-7-14 0:24:00的发言：
对哦对哦，这就去涂！ 谢谢干妈！ 小小妈，上次我推荐买的那个GEL你买了没有？那个，蚊虫叮咬都可以的，止痛，止痒。。CVS有。 白花油有嘛？那个也治蚊虫咬的
[此贴子已经被作者于2007-7-14 0:45:44编辑过]

以下是引用小豆乖乖在2007-7-13 23:23:00的发言：

cft豆妈 男人就是没心没肺 我有一次让我ld给我买汤圆，出去之前告诉他说要黑芝麻的 人家买了四代，竟然没有一个黑芝麻的 有时候我们说话做事他们根本不pay attention

以下是引用小小鸟在2007-7-14 0:43:00的发言：
小小妈，上次我推荐买的那个GEL你买了没有？那个，蚊虫叮咬都可以的，止痛，止痒。。CVS有。 白花油有嘛？那个也治蚊虫咬的
谢谢小小鸟，我刚才也考古到了这个药膏！

以下是引用oryong在2007-7-14 0:39:00的发言：

  又被痒醒了，现在正在玩。 你们那儿几点了？

以下是引用dryice在2007-7-14 0:47:00的发言：
cft豆妈 男人就是没心没肺 我有一次让我ld给我买汤圆，出去之前告诉他说要黑芝麻的 人家买了四代，竟然没有一个黑芝麻的 有时候我们说话做事他们根本不pay attention pat pat.我每次要叫我ld买啥， 都白纸黑字写下来给他，他只需照着买就是了。就这样有时候都买不全，更别说口头吩咐了，那个说了等于没说，通常从另外一个耳朵里出去了。。。。。。  

以下是引用Nathan2005在2007-7-14 0:48:00的发言：
你们那儿几点了？
     12点

以下是引用oryong在2007-7-14 0:58:00的发言：

  12点 那你们是中部时间了？ 小小真可怜，刚刚好了，又被蚂蚁骚扰。 但原他能早点入睡。

以下是引用Nathan2005在2007-7-14 1:01:00的发言：
那你们是中部时间了？ 小小真可怜，刚刚好了，又被蚂蚁骚扰。 但原他能早点入睡。 是啊，中部时间， 明天就去买小小鸟推荐的药。

pat小小。怎么蚂蚁这么厉害。

以下是引用Nathan2005在2007-7-14 0:56:00的发言：
pat pat.我每次要叫我ld买啥， 都白纸黑字写下来给他，他只需照着买就是了。就这样有时候都买不全，更别说口头吩咐了，那个说了等于没说，通常从另外一个耳朵里出去了。。。。。。 或者就是老打电话问

如果被蚊子咬，应该拿什么抹？

以下是引用oryong在2007-7-14 1:02:00的发言：
是啊，中部时间， 明天就去买小小鸟推荐的药。 干妈推荐的一定没错。

我也收到精华发的钱了，谢谢版版

哎呀妈呀，馋死啦！！！我要慢慢都试试。

以下是引用oryong在2007-7-13 21:35:00的发言：
红颜妈，你不给我条的啊？？？ 下午看你不在就没条，谁知道晚上一出去就到现在，赶紧给条儿了 顺便厨娘楼报道一下，明天欧再来爬，各位睡安安哈

昨天晚上头疼欲裂，现在爬起来，赶紧做电梯，爬楼！！！

以下是引用Lavandula在2007-7-14 10:45:00的发言：
昨天晚上头疼欲裂，现在爬起来，赶紧做电梯，爬楼！！！ 拉拉辛苦了

lala，昨晚我发钱顺带把现有菜谱汇集到一起了。 你能不能在一楼写一下，接龙结束会有完整版供大家下载。以免有jm费力自己总结。

以下是引用as_still_water在2007-7-14 1:29:00的发言：
我也收到精华发的钱了，谢谢版版 you are welcome

我来写两个简单的凉菜吧： 凉拌萝卜丝： 白萝卜切丝或者擦成丝，加盐腌一会，然后把腌出来的水倒掉。如果盐加的多，这个时候也可以加清水再把萝卜丝冲一下，免的太咸，把水控干净。 然后热锅，到油，烧热后加花椒，红辣椒，葱花（这时候主意控制温度，避免葱花什么的变黑）。出香味后把油浇在萝卜丝上，拌匀就好了。 蒜茄子： 中国店的长茄子蒸熟，放凉后剥皮。同时把茄子撕开成长条。放一会后把出来的水倒掉控干。加蒜末，盐，香油，醋，拌匀。

以下是引用SSLOTUS在2007-7-14 2:52:00的发言：
下午看你不在就没条，谁知道晚上一出去就到现在，赶紧给条儿了 顺便厨娘楼报道一下，明天欧再来爬，各位睡安安哈 xixi，11妈已经告诉我了！和我猜得一样呢！！！

以下是引用oryong在2007-7-14 14:10:00的发言：
xixi，11妈已经告诉我了！和我猜得一样呢！！！ 那啥时更新家谱，也让我们一块儿乐乐？

以下是引用essences在2007-7-14 11:50:00的发言：
lala，昨晚我发钱顺带把现有菜谱汇集到一起了。 你能不能在一楼写一下，接龙结束会有完整版供大家下载。以免有jm费力自己总结。 精华真好！！

精华真好！！

以下是引用小小鸟在2007-7-14 0:43:00的发言：
小小妈，上次我推荐买的那个GEL你买了没有？那个，蚊虫叮咬都可以的，止痛，止痒。。CVS有。 白花油有嘛？那个也治蚊虫咬的

     谢谢小小鸟，刚才去买了你推荐的这个， 还买了一个另一个mm推荐的after bite，双管齐下！

以下是引用applecwn在2007-7-14 14:12:00的发言：
那啥时更新家谱，也让我们一块儿乐乐？
     等莲莲那事圆满解决后！

以下是引用oryong在2007-7-14 14:22:00的发言：

  等莲莲那事圆满解决后！ 嘻嘻，从另一个帖子中知道了，和我猜的一样，很好很好

以下是引用oryong在2007-7-14 14:22:00的发言：

  等莲莲那事圆满解决后！ 干妈，莲莲的事情咋解决的，昨天没来，out of date了。

啥时宣布？nana是带给千家万户幸福的使者！

欧来报道！

以下是引用xqhiris在2007-7-14 14:49:00的发言：
啥时宣布？nana是带给千家万户幸福的使者！ nana谁啊？细细

凡凡妈，看短信哈，有问题请教！！

她大姨，这次俺们要怎么谢你才好哈

以下是引用SSLOTUS在2007-7-14 14:59:00的发言：
她大姨，这次俺们要怎么谢你才好哈 烤一串钻石大姨挂脖子上啃

还没有恭喜莲妈呢，找个这么个超级大帅哥做女婿

以下是引用Lavandula在2007-7-14 15:14:00的发言：
还没有恭喜莲妈呢，找个这么个超级大帅哥做女婿 而且亲家母也超级能干呢

我来两个吧。一个是蒸排骨，一个是蒜蓉粉丝开边虾，一个是鱼片豆腐。 1.蒸排骨。这个是我老妈的做法，很简单也很好吃：    先把剁好的小排骨用生抽、盐、料酒、一点冷油和姜丝腌好，然后放进高压锅里大火蒸20分钟，就ok了。我家宝宝不大爱吃肉，但是我用这个方法蒸的排骨她非常爱吃。 2. 蒜蓉粉丝开边虾和鱼片豆腐，偷懒一下，引用我以前发过的一个帖子吧，呵呵。   http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?boardid=222&replyid=719368&topicid=330030&skin=0
[此贴子已经被作者于2007-7-14 15:25:40编辑过]

11妈真是华人第一美媒婆啊

恭喜莲妈！有这么帅的外甥女婿，真是美死我了！11妈真是华人第一美媒婆啊

好好奇啊，莲莲嫁给谁了啊？

以下是引用huan45在2007-7-14 17:33:00的发言：
好好奇啊，莲莲嫁给谁了啊？ 同问,我干女儿嫁给那家大帅哥了啊? 谁递个小纸条给我吧,谢了!!!

以下是引用Nathan2005在2007-7-14 20:52:00的发言：
同问,我干女儿嫁给那家大帅哥了啊? 谁递个小纸条给我吧,谢了!!!
     嫁给了TWEETY家的JUSTIN小帅哥！

以下是引用oryong在2007-7-14 14:21:00的发言：

  谢谢小小鸟，刚才去买了你推荐的这个， 还买了一个另一个mm推荐的after bite，双管齐下！ 嗯，不谢。afterbite我也有的。。呵呵。。。也不错

以下是引用yilan在2007-7-14 1:20:00的发言：
如果被蚊子咬，应该拿什么抹？ 那个GEL和AFTERBITE都可以。。。蚊虫叮咬， 止痛止痒

我今天晚上吃的是螃蟹炒年糕。。。YUMMY

啥时候办酒席啊？等着闹呢

以下是引用oryong在2007-7-14 21:32:00的发言：

  嫁给了TWEETY家的JUSTIN小帅哥！ 果然是金童玉女亚! 真替我干女儿高兴,对上这么个大帅哥!!! 啥时候办喜酒呀???

今天下午在另一座楼里考古到了，小帅哥跟莲莲真是绝配啊！ 我前天还问小帅哥妈小帅哥的终身大事呢。

以下是引用小小鸟在2007-7-14 21:35:00的发言：
我今天晚上吃的是螃蟹炒年糕。。。YUMMY
     哈哈！和我们一样哦！ 握手握手！

以下是引用Lavandula在2007-7-14 21:37:00的发言：
啥时候办酒席啊？等着闹呢 俺们到时得好好闹一闹，这是继小胖凡凡之后的又一桩好姻缘！ 而且都是11妈做的好媒阿！

今天做了COSTCO烤鸡三吃：中午配salard, 晚上做了泥螺的好吃版菜饭，用的是油菜；鸡骨架熬汤后扔掉，加了很多蘑菇和粉丝，还有玉米。丁丁和老公都爱吃得不得了

今天让老公烧饭，结果晚上就end为在饭店吃了

今天买了盐炬鸡粉。明天也做盐炬鸡

你们烧鸡买的都是多少钱？

以下是引用oryong在2007-7-14 23:52:00的发言：
俺们到时得好好闹一闹，这是继小胖凡凡之后的又一桩好姻缘！ 而且都是11妈做的好媒阿！ 我亲家大肚子，又在家居填坑填那么辛苦，等她空了来集体感谢大家哈

以下是引用SSLOTUS在2007-7-15 0:34:00的发言：
你们烧鸡买的都是多少钱？ 5刀。。。难道不是统一价么？

以下是引用essences在2007-7-15 0:34:00的发言：
今天买了盐炬鸡粉。明天也做盐炬鸡 我们这里也有么？我都没注意过！明天也去看看。。。

以下是引用小豆乖乖在2007-7-15 0:57:00的发言：
5刀。。。难道不是统一价么？ 我们没有靠死抠，所以跟你们比较一下，果然贵不少，要6.99刀

各个楼乱窜，真累啊

以下是引用小豆乖乖在2007-7-15 0:57:00的发言：
我们这里也有么？我都没注意过！明天也去看看。。。 tan A买的。不是11妈推荐的那个牌子though。