以下是引用spaday在2007-6-3 19:01:00的发言： 今天更新第11楼时出错。很多原来写的东西都找不到了。本来是想把地址写全，图片上传，结果。。。。 还好楼下有个mm quote了，还找回来一些。如果有谁有copy，能不能重新贴一下啊。 哭死。以后写东西全部要backup. pat pat 叶子 如果没有人存档，可以不可以找老大修复一下子？
以下是引用lavidabelle在2007-6-3 13:12:00的发言： 我最爱吃小龙虾，上次去新奥尔良和同学两个人一边看球赛，干掉了6磅。。和小龙虾一起蒸的还有玉米和土豆，那叫美味啊。。。。可惜我忘了地点。。。。 哦。MM的图片都显示不出来，是不是从msn space连过来的？一般space有限制，麻烦MM上传一下吧。。。 小龙虾也是我的最爱，在louisiana住了6年，每年都要吃好多次，还有用同样的调料煮的blue crab，想想都口水哗啦啦， 搬离louisiana以后，馋小龙虾馋得不行，结果让我找到了这个网站，http://www.cajungrocer.com/fresh-foods-crawfish-live-c-1_15_19.html， 可以空运小龙虾，4.99一磅，免费fedex next day air delivery，相当的话算啊。有实在嘴馋的mm可以试试，
已奖励 Hot Springs, AR Bohemia Resaurant 在 517 Park Ave, Hot Springs, AR 地道的一家德国餐厅。是一个德国老爷爷开的，自己主厨，手艺很好。店小却很温馨。啤酒种类很多，都是imported的 。有一个dish 叫Bohemia Roast Duck, 极力推荐，不比北京烤鸭差（当然其实味道是不一样的了）。 泡完温泉后去这个餐馆enjoy一下会觉得生活好完美耶。可惜我去吃饭时没有习惯照照片。不然给大家看看，保证你的口水会流下来。 [此贴子已经被lavidabelle于2007-7-6 1:57:05编辑过]
[此贴子已经被lavidabelle于2007-6-2 1:21:40编辑过]
金大碗：不知道还在吗，也是茶餐厅。吃面啊套餐啊什么的，每人单点。其实环境不错的，但是比较小，而且在corporate dr上不起眼。（就是王朝广场的对面）没啥好吃，就是要聊个天啊什么的环境好些。也有茶点可以点。 熊猫China Bear：中餐buffet就属它出名，大概一个人9刀一个人。有三文鱼，tuna，sushi，小龙虾，虾，螃蟹，盐水鸭，豆浆，油条，麻球，馄饨汤，蛋挞，卤牛肉等。美国人在那里吃的也不少。店堂宽敞，不用预约。周末的话最好避开就餐高峰，否则还是要排队的。 Kim Son (Bellaire)：在Bellaire过8号的地方新开的那家Kim Son的自助餐不错。居然有绿茶冰激淋，嘿嘿。那里还有自助火锅，东西比较新鲜。
[此贴子已经被作者于2007-6-13 1:56:00编辑过]
<日韩马泰越> Cafe Malay (10234 Westheimer)这家靠近8号了，不是很好找，在一个空旷的广场的里面一排。原来曾是一家号称上海菜的餐馆，后来把店盘给马来西亚的老板，改做马来菜。马来人都说这家餐馆味道正宗。我个人是很喜欢东南亚口味的。主要过去在国内有几个比较要好的新加坡马来西亚的朋友。我最喜欢那里的干咖喱牛beef rendang，用印度飞饼蘸咖喱吃，味道真好啊。还有铁板豆腐sizzling tofu，香辣蟹，肉骨茶bah kut teh。喜欢正宗马来口味的可以点咖喱鱼。三巴虾sambal prawn味道一般。这里的菜好，服务好，基本都是回头客。 点菜别害怕，那里一个年轻的侍应生是会讲国语的。menu上也有中文。让那个小伙子介绍吧，人很nice的，不会乱介绍的。你可以告诉他你吃咖喱的程度，让他推荐。象我喜欢spicy一点就跟他说。让我想起在费城Penang吃饭的情景。 Nit Noi Thai (2426 Bolsover St) 在rice village里。泰国菜还行，看你怎么点了。有些菜是专门做给美国人吃的，所以比较酸甜。泰国菜里，柠檬草烧虾味道好。还有一些跟中国菜有点象。这里点菜就是一人一份，来吃的美国人比较多。www.nitnoi.com Thai Spice Restaurant (5117 Kelvin Dr) 也在rice village里。这里吃中午饭比较划算。过去是5点以前就算中午饭了，很便宜的套餐。包括spring roll啊，汤啊，一份菜。味道一般般，随便对付一顿还行。 Asiana Garden (1055 Gessner @ Katy)喜欢吃他们的明炉烤鱼。在Ko-mart的边上。价钱也还行。韩国菜的价格都差不多。 Seoul Garden Korean and Japanese （9446 Long Point Rd @ Blalock) Korean Garden 高丽园 (9501 Long Point， 713-468-2800） 以上两家面对面。基本差不多的口味，价钱也差不多。这个就好比CVS和Walgreen开一起一样的效果。totally indifferent。烤肉是很好吃啊，包着菜叶子蘸点酱。小菜都很好吃。Seoul Garden也有sushi吃的。Lunch很划算，但是离我那儿实在远了些。 三宝亭Sam Bo Jung (7665 De Moss)这个的好处是离Chinatown最近，味道又正宗的韩国菜。喜欢吃他们的Kimchi饼。价格比以上三家稍便宜一点。装修没有上面三家好。旁边有个三宝亭小超市。 Ko-mart Foodstall (1049 Gessner)就在10号边上，很好找。在Ko-mart韩国超市里的小吃广场。经济实惠，一碗韩国面大概4-5刀，也可以叫小菜啥的，都比馆子里便宜。一般我去那里超市买东西，然后吃点东西。 豆腐村（Chinatown敦煌广场）一份豆腐8刀，包括一碗石锅饭，一条小黄鱼，n个小菜，以及一小锅香喷喷的豆腐煲（豆腐煲口味可以挑）。还有大麦茶喝。我觉得相当经济实惠，味道也很好很正宗。老板娘是很和蔼的韩国人。其他的铁板牛肉啥的不好吃，有点偏甜。Kimchi饼还是不错的，一个10刀。我喜欢吃石锅饭里的锅巴。 店堂里经常放Rain啊什么的韩国歌星的演唱会。装修得还行，很干净。谈恋爱的去属于chinatown里比较干净别致的。 长今豆腐村（Chinatown黄金广场，黄金超市旁边）Jang Guem Tofu House (9896 Bellaire Blvd #J, 713-773-2229) 新开张没几天，基本和豆腐村的菜单一模一样，就是个copy cat。服务员就是三个毛头小子。店面比豆腐村小，位置不够宽敞。一份豆腐7块4，比上面那家便宜6毛。我还是prefer前一家。 Nippon Japanese Restaurant (4464 Montrose Blvd) 很多人都说那里的sushi很好。我土，就觉得他们贵。味道嘛跟其他sushi的区别也不大，不过很新鲜就是了。他们做的手卷好吃。天妇罗火候正好。 Todai Japanese Seafood Buffet (7620 Katy) 这个很多人都知道吧。自助就是吃到爽。东西比较合胃口。生日去就更划算了。过去是两个人去吃算一个人的价钱，只要其中一个过生日。最搞笑，我的两个朋友一对夫妻是同月同日生的，去吃的时候就又带了两个朋友。呵呵。不知道现在还是不是这样。我比较怕吃自助，因为每次都会吃伤。不过那里东西真的蛮丰富的。鳗鱼寿司啊，鱼籽寿司啊，天妇罗啊，还有自己选料炒面，生鱼片也还行。小甜点也花样不少。 Kubo's Sushi Bar and Grill (2414 University Blvd)在Rice Village，比较适合吃午饭。东西新鲜，价格小贵。我lg以前的老板是那里的常客。实验室吃饭，永远都是带他们去Kubo's。lg点过一个生鱼片套餐，相当好。那里也有绿茶冰激凌，老外也爱吃。 Yan Sushi Japanese Restaurant 晏 （1517 Westheimer Rd., 713-526-8866) 这家店本来在Holcombe和greenbriar的转角处，有很多医生护士光顾，后来地皮被cvs征用，他们拿到一笔补偿金，在westheimer开了新店。价格比过去贵，生意没有过去好，但是味道还是不错的。比Nippon也便宜。厨师Hayashi Lin是台湾人，在日本做了好多年的厨子。老板娘Linda是台湾人。 越南菜 主要集中在两个地方，一个是midtown，那里离我比较近，没事就去吃beef noodle。 Pho Saigon生意很好。（2808 Milam St，713-524-3734）那是我去得最多的越南店，基本每两星期我lg就要想那里的beef noodle了。这家店有很多分店，譬如2553 N. Gessner, 11360 Bellaire, 7400
W. Tidwell. 另一个集中的地方当然在chinatown。这个已经有快乐和TXorange mm说了。我其实很喜欢顶好广场里两家越南店的beef sandwiches，又便宜又好吃，就2-3刀吧，吃得很享受，比美国的冷冷的sandwiches好吃多了。每次都会多买一个带回来当第二天的中饭。 另外，在hongkong city mall里，进去左转到底有一家的小龙虾非常好吃。虽然旁边商铺也卖小龙虾，但是你去看那个队排得长的只有这一家，旁边根本没有生意。我觉得是他们的香辣料配得好，特别入味。
[此贴子已经被作者于2007-6-9 18:55:27编辑过]
Houston的好餐馆真是不少，天南地北，口味很全。 首先，推荐一个网站。www.b4-u-eat.com. Houston所有的餐馆地址都能找到，而且还有用户评论供参考。 先来说中餐。南部城市里Houston的中餐又好又便宜。很多住在附近城市的人都会不定期地来解馋。注意，很多中餐馆都是周二或周三休息。 <中餐--川菜> 蜀风园：在黄金广场，原来店面是做奶茶和北方菜的，可是生意不好（因为旁边就有竞争对手－京津小馆，老地方，鹿鸣春等北方菜餐馆）。后来店面盘给了一个四川阿姨。这位四川阿姨过去是四川面厂的，曾经在惠康卖冷面和凉粉，赚足了本钱就与老公和朋友合伙开店。她性格很爽，她老公人相当nice。而最有意思的是，合作伙伴就是曾经在老四川掌厨的大师傅。大师傅是因为不满老四川老板娘而出走的。在这里他有自己的股份，当然做菜卖力。没两个星期，名声就传遍了。记得我第一次去是他们刚开张，老板很好心地请大家免费喝啤酒，而且一桌一桌地来攀谈和感谢。他们的菜单基本和老四川是一样的，味道自然是老四川鼎盛时期的味道。最近一次吃就是这个星期一，他们的水平一直保持得很稳定，很赞。凉菜里牛百叶很好吃，牛肉干是我最爱，其他的也不错。热菜里三鲜锅巴，火锅会等很多菜都很好吃。 老四川：位于Chinatown，与惠康在同一个广场，价格不贵。在蜀风园开张前生意相当兴隆。之后生意就越来越清淡了。其实它的地理位置相当不错，因为就在惠康超市的旁边，很多人都就近吃饭，很方便。凉菜里牛肉干很好吃，夫妻肺片也不错，我还喜欢红油笋丝。二姐兔丁一般。热菜里回锅肉，锅巴，盐煎肉，麻辣豆花鱼片，水煮鱼片，辣子鸡丁，干煸四季豆都不错。他们的菜因为顶级大厨的离开而水平下降或者不稳定。另外他们火锅给的肉都不太新鲜，味道也一般。小吃的话，豆花，叶儿粑，担担面都还行。 大四川：在４５南与６１０交界，woodridge出口。英文名为８８ Chinese Restaurant。那里的川菜据四川同学说很正宗，料足，又麻又辣。说起来就流口水哈。口水鸡和一种乌贼鱼的凉菜很好吃，当然夫妻肺片也很好吃。我觉得他们的红油做得真是好。热菜里，毛血旺啊什么的都很地道，游水鱼也做得好吃。这家就是要点经典的四川菜。另外你进去会发现有很多老外，他们的菜单当然和我们的不一样啊，不要被吓住了。 川霸王：在westpark和gessner交界处。据说掌厨的是烧掉的川王府的厨师。我不是很确定。因为他们厨师换过几个。老板娘人不错。火锅新鲜也好吃。其他菜我点得不多，但是价格还蛮公道的，朋友常去。泡菜好吃。 <中餐--北方菜肴> 京津小馆：位于黄金广场，在蜀风园旁边。这家餐馆的老板曾经在另一家餐馆掌厨，可是老板赚了些钱就去纽约淘金去了。这个老板就找了个合作伙伴开了京津小馆。过去门面很小，可是生意很好。晚餐时分，吃饭的人不得不排队侯座。老板赚足钱就把隔壁的门面盘下来做大了。现在的京津生意还是很好。老板自己掌厨，质量自然有保证。 我很喜欢京津。冬天常去吃涮羊肉。他们的牛肉馅饼，韭菜馅饼，手工饺子，抓饼，炸酱面等面食都很好吃。热菜我喜欢酸菜白肉，回锅肉，土豆丝，猪肉炖粉条，孜然羊肉，葱爆羊肉／牛肉等都很不错。基本点肉菜和面食不会错。新装修后价格涨了一些，但可以接受，不贵。 独一处：这个太有名了。烤鸭烤鸭烤鸭。这个位于５９和Gessner交界的地方。这家店既有北方口味，也有些川菜，但是川菜不是很赞，主要红油做得不好。鸭子要事先预定，否则就没了。点一份鸭子，包括烤鸭，鸭油白菜，鸭骨汤，所谓的一鸭三吃吧。这家店的特色是合菜，经济划算量又足。最爱点京东肉饼和豌豆黄。凉菜里蒜泥白肉，熏鱼，凉粉味道都不错。质量稳定生意好。 老地方 鹿鸣春: 小鸡炖蘑菇,油炸茄子,羊腿 中央饭店: 早点，豆脑,豆浆, 油条,包子，葱油饼，烧饼 <中餐--粤菜> 香港食街 东禾 三和 金殿 凤城餐厅 <台菜/茶餐厅/自助餐> 喜福来：价格便宜味道好，不用小费，现金交易。三杯鸡，臭臭锅，臭豆腐，九层塔炒螺肉，鱼，排骨，猪血汤，肉燥饭，排骨饭，椒盐排条都很好吃。 圆香Cafe 101： 金大碗： China Panda
mm你把我可以介绍的都介绍完了，我没有什么可以写的了。
[此贴子已经被lavidabelle于2007-6-17 14:22:00编辑过]
mm你把我可以介绍的都介绍完了，我没有什么可以写的了。
越南菜 我要在spaday mm想起这个菜系前先介绍一个。
[此贴子已经被作者于2007-6-2 3:05:17编辑过]
301 Decatur Street, (504) 522-4964
[此贴子已经被作者于2007-6-2 3:06:09编辑过]
《土耳其》 Istanbul Grill & Deli Turkish Cuisine：这是我的土耳其朋友带我去的，在rice village，也是我去的最多的土耳其餐厅。喜欢土耳其茶，酸奶，羊肉串，各式烧烤，还喜欢面包还有蘸的橄榄油，油里面加的spice很香。就是那里停车不方便，可以停在rice village的车库里。生意相当好，餐馆比较小，所以有点挤。招待很热情，我觉得土耳其人都挺热情的。旁边有一家爱尔兰pub，也是生意很好。 Pasha：这家也在rice university附近，菜的质量没有Istanbul grill好吃。它是后来开的，午饭比较便宜。 Empire Turkish Grill：这家比较远（我主要在Inner loop和china town活动），在Memorial drive，比较西边，在一个很宁静的住宅区附近，东西也是很好吃很正宗。这家也是我的土耳其朋友带我去的。基本我觉得他们经常吃的都是相当正宗的，就象吃中餐就要跟中国人走一个道理。嘿嘿。 《肉肉肉》 Goode Company Texas Barbeque (5109 Kirby)最爱那里的BBQ。他们那儿的beef brisket百吃不厌。我同学在Houston住了一年后回国，最想念的就是Goode的beef brisket，当然你得是食肉动物。吃草的基本这个版块全都跳过吧。德州的BBQ，尤其是mesquite烟熏，真是美味。在这里除了点beef brisket，还可以点ham或者italian sausage。别点rib。这里的rib有点干，没有county line/salt lick（在Austin）的好吃。附送的一块面包也是我的最爱。另外买的时候一定要他们的sauce哦。其实他们家的pecan pie也不错，不过国内来的朋友说甜。我大概已经被同化了，不觉得那么甜。 Pappas Bros. Steakhouse (5839 Westheimger Rd @ Bering)高档牛排馆之一，需要dress up，需要定位。一般Valet Parking。牛排还是相当好的，不过说实话，我不喜欢太formal dress的场合。吃东西放不开。一般穿得formal我都吃不下多少东西。 Taste of Texas (10505 Katy Fwy)应该是Houston最好的牛排馆了，很道地，无分店。需要dress，但是德州人穿着还是比较随便的。自己parking就可以。陈水扁来Houston就是来这家吃的牛排。这里似乎晚饭时分处于时时客满的状态，而且还很bt，不接受定位。侧厅等候的地方有爆米花饮料等随便客人享用，完全免费。 牛排质量上乘新鲜，只选用certified Angus beef，以及更好的顶级牛肉。可以自己挑要哪块肉，相信自己的眼光，环肥燕瘦，任君挑选。可惜我对肉没啥研究，看来看去都差不多。最小6盎司，最大32盎司，各式口味兼备。肉选好后店员会帮你切好入厨房料理。奇怪的是，切肉的店员都头戴安全帽。。。 最后我点了10盎司的prime rib medium rare。色拉可以自己拿，在色拉bar自己挑，还有大块的cheese自己刨。新鲜现烤的cheese bread配上鲜奶油，光吃这些我就快半饱了。时时提醒自己，还有10盎司的肉等我消灭呢。 吃牛排一定要点酒，否则吃不出味道来。牛排烤得真漂亮，汁多肉嫩，外面又香又脆，里面粉嫩的。牛排上还插了angus beef的小旗子。建议胃口小的别点头台啥的，色拉开个胃，立即奔主题。牛排分量都不小。牛排太小就必须裹着bacon烤，否则就老了。啊，牛排香美可口、入口即化。配上一口merlot，享受啊。side dish我要了新鲜芦笋配奶油酱，很爽口。10盎司好歹被我消灭完了。最后拿了点菠萝，西瓜来消食。 看了看牛排馆的布置，很德州风味。深色木头红色砖块，长长犄角的鹿头，牛仔务农工具若干，马鞍，牛犁，还有roger clemens签名的棒球。因为我是第一次去那家店，店员拿来红色牛仔围巾给我系上。虽然和我的裙子很不搭，但是还挺好玩的。然后我们需要大叫一嗓子Yeeha~~~~~~~~~~ http://www.tasteoftexas.com/
Fogo de Chao (8250 Westheimger) 巴西烤肉，可预订座位。晚饭比较贵，大概一个人46刀。建议周末午饭比较划算。肉是好吃的，烤得很好。可惜我肉吃不多。Filet Mignon真嫩。喜欢吃肉的去大快朵颐吧。食草动物不要去浪费钱了。http://www.fogodechao.com/ Goode Company Hamburgers & Taqueria (4902 Kirby Dr)：这家的burger真是好吃啊，juicy又香，kobe beef的很棒。吃饭时间，那家店总是飘出牛肉香味。brunch非常好，就是人很多，生意爆好，停车困难啊。brunch就是典型美国人的早餐类型以及各种burger。cheeseburger就很好吃。在来美国之前，我一直以为burger都是一个味道，就是麦当劳那种。现在知道了，天差地别啊。
《海鲜》 McCormick & Schmick's (1151 Uptown Park Blvd) 贵啊，在uptown plaza里，远远在610西就能看见，前面有个很高的招牌。海鲜真好吃，在那就点海鲜。 Goode Company Texas Seafood (2621 Westpark) 各式poboy都很好，尤其是grill的和油炸的oyster啊，虾啊，鱼啊。餐馆本身是火车的一截车厢。海鲜都很新鲜，最喜欢那里grill的鱼啦，各种鱼，用Mesquite的木头烧烤的，有很特别的香味。还有头台里有一个很特别的叫campechana de mariscos (Mexican seafood cocktail)好吃啊，每次都点。就是高脚Margarita杯里乘的海鲜salsa，用又香又脆的chip一起吃。 这里是goode company的网站。离开Houston的很多美国人都对goode company的几家餐馆念念不忘的。我想哪天我离开这里，也会十分想念的。 http://www.goodecompany.com/goodeRestaurant.aspx Pappadeaux Seafood Kitchen有很多家，Grill的鱼很不错。小龙虾也好吃。Happy hours时候人特别多，尤其周末。 Ragin Cajun Seafood（4302 Richmond / 9600 Westheimer）麻辣小龙虾。Poboys（我喜欢吃Oyster或者shrimp或者crawfish poboy），Gumbo，Crawfish Etouffee好吃。我还喜欢吃辣辣的玉米棒。本人对bean不喜欢，不过喜欢的人说那里的好吃。这家店里面到处都是小龙虾的装饰，也是local里比较有名的。生意很不错。http://www.ragin-cajun.com/ 《墨西哥》 Tila's Restaurant and Bar (1111 S Shepherd Dr)和老师一起去吃的。老师最喜欢的墨西哥餐馆之一。德州这里的墨西哥菜应有尽有。这家比较别致，无论是菜色还是餐馆装潢。老板娘就是Tila。记得头台有个蘑菇很好吃。让我找找我过去写的东西来补充。 Pappasito's Cantina这家也是这里的连锁店。我lg的老板的最爱之一。没事就带他们去吃。我发现有些男人不爱尝试新鲜的东西，相对比较保守，尤其年龄越大越明显，习惯了就不喜欢改变。扯远了。继续说这家餐馆。Fajitas非常好吃。我就爱闻那个牛肉烤了之后很香的味道，就着洋葱，一口一口。还有他们的chips蘸cheese，温温的，很香。第一次在那里吃饭，知道Tortilla是怎么做出来的，很有意思。反正都是机械化，很快的。比人工做春卷皮容易多了。 Hugo's（1602 Westheimer @ Mandell）价格稍贵，吃午饭还行。菜真的很好吃，试了几个都好。同去的一大堆人个个满意。觉得他们的菜是改良的墨西哥菜，很精良，容易接受。菜单读起来比较累人，尤其是一上来就是四页酒单。推荐crab soup, tamales de pescado (three tamales stuffed with seasoned fish), croqueta de jaiba (large crab cake with guajillo pepper and wood grilled corn, served with roasted potatoes and asparagus).朋友点的beef也很不错，我试了一下。 《其他》 Two Rows （2400 University Blvd）学生hang out喝酒的好地方，位于Rice Village。没有其他特别的。 The Tasting Room (Wine Boutique) 1101 Uptown Park Blvd 品酒的地方。红酒白葡萄酒，自己进去挑，然后开瓶，也可以按杯来卖。门口柳树下三五朋友小聚品酒，很有意思，尤其是夏夜。位于uptown plaza，离galleria不远，但是较僻静，蛮喜欢的。 Three Brothers Bakery (4036 S Braeswood) local口碑很不错的饼屋。个人认为pastry很不错，价格也比较公道。但是蛋糕啥的普遍还是美国人的那种，比较甜，不能跟法式饼屋比。如果能少放点糖就好了。
[此贴子已经被作者于2007-6-16 19:14:07编辑过]
特别提醒一下，在christmas到new year期间，new orleans一些比较高级的饭馆会有特价套餐，这个活动叫Revillon，具体的信息和menu可以参考这个网址，http://www.neworleansonline.com/neworleans/seasonal/christmas/reveillonmenus.html 我和ld吃过一次，是个法式餐厅。每个人70多的样子，5 courses，味道很好。我觉得还是挺划算的。 这个看起来真不错。不过好像是去年的菜单了。有机会要去试试看。
[此贴子已经被lavidabelle于2007-6-17 14:30:10编辑过]
2.新奥尔良 我就列两家吧。一家是吃早餐的，不过据说一周7天，一天24小时一直营业。那就是大名鼎鼎的cafe du monde.不论你啥时候出现，那里总是门庭若市。新出炉的法式面包圈和香浓的咖啡还是很让人流连的，关键是便宜，不到5块钱搞定两个人。
2.海鲜馆 事实上我只去了两家，法国区里的海鲜都还是有点小贵的。我来说说比较有名的Acme。我们是新年夜到的法国区，很可惜，Acme不开门。老板很拽，居然不开门。于是我们就胡乱找了一家，因为每家基本上都要从7点多排队排到9点。 第二天中午，我们又打足精神，去Acme门口排队，这次排在了很靠前的位置，于是第一批就得以进入。进去一看，那么悠久著名的Acme也不过如此。不过炭火烤的生蠔很好吃啊。我们还吃了海鲜三明治，分量真是足。
海鲜稀饭
海鲜三明治，要得是猫鱼的
[此贴子已经被lavidabelle于2007-6-17 14:52:23编辑过]
我来说说路易斯安那的美食。 1.小龙虾 在10号高速的115号出口，我们逮着一家美国龙虾城（翻译过来真的是这个名字）。22块多4磅辣龙虾，要多过瘾有多过瘾。 我最爱吃小龙虾，上次去新奥尔良和同学两个人一边看球赛，干掉了6磅。。和小龙虾一起蒸的还有玉米和土豆，那叫美味啊。。。。可惜我忘了地点。。。。
今天更新第11楼时出错。很多原来写的东西都找不到了。本来是想把地址写全，图片上传，结果。。。。 还好楼下有个mm quote了，还找回来一些。如果有谁有copy，能不能重新贴一下啊。 哭死。以后写东西全部要backup.
pat pat 叶子 如果没有人存档，可以不可以找老大修复一下子？
[此贴子已经被作者于2007-6-4 16:36:32编辑过]
[此贴子已经被lavidabelle于2007-6-17 15:15:28编辑过]
暂时想到这些,发奖请发给马甲"快小乐",谢谢,嘻嘻 嘻嘻。。。亲。。。。
我最爱吃小龙虾，上次去新奥尔良和同学两个人一边看球赛，干掉了6磅。。和小龙虾一起蒸的还有玉米和土豆，那叫美味啊。。。。可惜我忘了地点。。。。
[此贴子已经被lavidabelle于2007-6-17 15:06:51编辑过]
他们的主要产品就是cafe au lait和beignet。 cafe au lait算是一半咖啡一半牛奶的一种咖啡。 beignet一种法式的中间无孔的doughnut，上面洒上糖粉。如果不粘糖粉的花味道还满象国内的油饼的。总之呢，如果去新奥尔良的话是一定要去尝一尝的。
3. Taste of New Orleans ，主食是rice。在别的地方也能吃到这样的菜，不过菜名就叫这个，不知道是不是从这里流传出去的。
4. Alligator肉
[此贴子已经被lavidabelle于2007-7-6 1:54:33编辑过]
<中餐--北方菜肴/川菜/其他>
蜀风园,就二字:好吃不过我只能吃一般辣,LG几乎不能吃辣,所以不常去. 京津小馆, 我家吃北方菜必去之地. 元宝饺子,在wesheimer上,hilcroft交界处(对面是soper salad),上海人开的,有小笼包,水饺等,很多老美来吃,周日休息. <越南菜> 新禄, 在bellair上,从fronden往西开,在右边,和那家著名的"飞机"在同一个广场.但我没吃过飞机,但常去新禄,很鲜的牛肉米粉. don,在顶好广场,为了对比也是吃米粉,不如新禄的.但地点好,中午人很多. <其他国家菜系> 墨西哥餐厅 malina's,在wesheimer上,和shield brook交界的地方,24 flower的旁边,很好吃的fajita,很好吃的avocado tomato酱 印度餐厅 好象叫maylan's ,wesheimer chimmy rock交界处,份量小,但味道可以的. 西班牙餐厅 餐厅名字和地址我要查一下,是在wesheimer和daily ashford附近吧,挺不错的,老板和店员都是西班牙裔,很高大的. 老美餐 cheddar's,在westpark及8号交界处,风景不错,装修不错,份量也大,价格也好.要避开高峰时间去. ihop,一看就知道为什么TX的人都这么胖,全是吃这类东西吃的,但是又很好吃,叹人很多的,每次都要等位 暂时想到这些,发奖请发给马甲"快小乐",谢谢,嘻嘻 ihop好吃啊好吃，不过每次吃完都很guilty。
[此贴子已经被lavidabelle于2007-7-6 1:55:46编辑过]
我也喜欢烤鳗。嘿嘿。TXorange mm也吃过很多餐馆啊。一些我都没有试过，大家互相推荐真不错。 关于阿里郎，那里的韩国菜不够正宗。还有装修时候好像没有筹划好，以至于通风管道排得不好，所以烤肉味散不出去。 mm说的那个夫妻老婆店我要去试试。 spaday mm是Rice的吧？住在Downtown里，吃遍了休斯顿的各种美食，真是羡慕得紧啊，可怜我住在乡下，隔三茬五的才能进趟城过嘴瘾，真是没得比啊。
ihop好吃啊好吃，不过每次吃完都很guilty。
[此贴子已经被lavidabelle于2007-7-6 1:57:05编辑过]
元宝饺子,在wesheimer上,hilcroft交界处(对面是soper salad),上海人开的,有小笼包,水饺等,很多老美来吃,周日休息. 这个今天去了，小笼太难吃了，还没有我做的好，皮做的就不对，他们就是偷懒用做饺子的皮直接做小笼。好失望啊。葱油饼很薄，也没有中央的好。蒸饺不好吃，样子做的也难看。那个老板不是上海人吧。主要还是做给美国人吃的中餐的地方。
我也喜欢烤鳗。嘿嘿。TXorange mm也吃过很多餐馆啊。一些我都没有试过，大家互相推荐真不错。 关于阿里郎，那里的韩国菜不够正宗。还有装修时候好像没有筹划好，以至于通风管道排得不好，所以烤肉味散不出去。 mm说的那个夫妻老婆店我要去试试。 spaday mm是Rice的吧？住在Downtown里，吃遍了休斯顿的各种美食，真是羡慕得紧啊，可怜我住在乡下，隔三茬五的才能进趟城过嘴瘾，真是没得比啊。 我在medical center，活动区域主要集中在610内以及chinatown。我的钱都花在吃上面了，不胖才怪。
[此贴子已经被lavidabelle于2007-7-6 1:59:07编辑过]
请bibo地头蛇补充吧。 好久没见bibo美女了，不知道是不是快生了。。。
好久没见bibo美女了，不知道是不是快生了。。。
[此贴子已经被lavidabelle于2007-7-6 2:01:06编辑过]
Lubbock城虽小， Texas Tech学校却大，每年都有很多中国学生过来我们这个无聊的小城，我就写写这里有什么好吃的，为我们无聊的生活添些动力吧。 中餐－－说起Lubbock的中餐真是汗哪。。看到前边的Houston 的MM们写的。。口水哗哗的流。。这里中国人太少，做正宗中国菜的餐馆没市场，吃来吃去都是Buffet之类Americanlized Chinese Food。这里只写两家还算可以的。 China Town （82nd & slide)
人均消费 8－10刀 这是城里唯一一家做正宗中国餐的！说不上是属于什么菜系的吧，但菜做的还是挺好吃的。 我特别喜欢他们家的烤鸭，做的正宗，价格也公道。20美金一个，片皮鸭和酸菜鸭汤，一鸭两吃。另外几个我常点的菜有鱼香茄子，沙茶牛肉，盐酥虾等。在他家点菜，记住只看菜单最后一页的中文菜单，那个菜单上列的才是authetic Chinese food，前面那些用英语写的就是鬼老们爱吃的甜酸鸡左宗鸡之类的了。 Beijing House
人均消费5－6刀
这家是纯粹的Americalized Chinese food，但是胜在用料比较新鲜，价格低分量足，他给的那个量正常人绝对是吃不完的，每次都是吃了又带，BF可以吃两次，我是两次也吃不完。有时候不想烧了就去那里，不见得比自己烧花销的多，是时间紧张的学生的好去处。他家环境比较简陋，绝对不是请客吃饭的地方，很多时候我们就是外带的。他们的Mogolia Barbeque比较新鲜，新加坡炒粉很有特色，可惜太咸了，我吃口淡， 每次都是回来自己加米粉的。还有的那些菜都是其他美国中餐馆常见的，但是Beijing House要便宜个2刀左右。 其他亚洲餐馆 Thai Pepper （texas Tech 对面，19th street)
人均消费7－9刀
说起泰餐，这家Thai Pepper是必须提的。环境有点像茶餐馆，一点不upper class，但是很休闲随意。每次去那边都是人满为患，高峰的时候去位子都没有（地方有点小，大概只有30来个座吧），每次我们都得等很长时间才有人过来招呼。即便这样，他家还是我的吃饭的好去处，可见他们的菜有多吸引人了。我最常点是Green Curry和Yellow Curry， 不要误会，不是一盘辣椒。所谓Curry呢， 是指一碗浓汤，里面有鸡肉、牛肉、海鲜、蔬菜等，最后放了牛奶和Curry，味道非常非常之特别，真真是欲罢不能。我试了好几家泰餐，都是根本不能比。除了curry 浓汤之外，他家还有很特别的一道fried Icecream，也是独此一家，别无分号。总是他家是唯一一家让我戒不了的饭店，好吃好吃，想想就开心。 Yamagata Japanese Steak House (82nd &Frankford)
人均消费10－12刀
我日本roomie的推荐。老板娘是日本人，本来也是学生，后来不知怎地辗转到了Lubbock，嫁了个台湾人, 开了这家餐馆。她忙里忙外的接待客人，她先生就烧kaibaci。两个人都很客气，又本分老实的样子，实在是让我对这个地方凭添几分好感。城里的几家日餐都是台湾人开的，只有这家是日本人老板娘，所以我日本roommate吃来吃去，只有这家口味正宗。推荐：他家的appetizer都不错，很正宗。点正菜的时候要问waitress推荐authetic Japanese food。吃过一个铁板牛肉片，是新鲜牛肉不放佐料直接在铁板上烤，味道完全靠蘸料。那个蘸料配方非常独特，很像小时候蒜切白肉的调料，但是似乎更入味，总之是好吃啦。：）还有一点要赞的是日本餐一般分量小，这家分量很足，在日餐里算是价廉物美的了。 德州特色餐馆 先从家常菜说起，呵呵，美国家常菜就是汉堡啊，烧烤之类的, 德州又是以BBQ为特色的。 Burgers， Fries， and Cherry pies
人均消费4.5 -- 6 刀
没错啦，这个就是店名，人家卖什么叫什么，多简单直接。想想我们国内的店名，什么海上皇宫，海鲜城的，浮夸得不行。顾名思义，这家的特色是汉堡薯条，还有让我最最流口水的樱桃。他家的汉堡很有意思，是根据地方起名的，比如Hawaii汉堡里就有teriyaki source和菠萝，Germany汉堡里有德国酸菜（有点像韩国泡菜，但是味道没这么冲），western汉堡里用的是德州出的BBQ source。。。等等。我觉得最好吃的是Hawaii，太灵了，酸酸甜甜中又带Teriyaki的特别滋味。需要提一下的是他家的面包，在grill上烤过，端上来的时候是烫的，很有咬劲，喷香中带一丝甜味，我觉得单吃面包就过瘾了，更不用说整个berger了。另外千千万万，千千万万不能忘的是那个cherry pie啊！！热腾腾，香气四溢的cherry pie 上，居然还顶这一个香草冰淇淋球！这个甜品热中带凉，一口下去各种滋味在舌尖打转，不试试真是对不起黎明百姓。(他家没付我一分钱啊，这么给他义务广告）。 Rudy's
人均消费：4－5刀
Rudy's号称 the worst BBQ in Texas， 名贬实褒，意思是在德州找不到不好吃的烧烤，就算是最差的一家味道也超级棒！要说环境，那家一整个大排挡。水泥地，啤酒箱充当tray，餐桌似工人食堂搬过来的。过去先排队付钱，他们用啤酒箱充当tray，你点的那些都在里面。然后你捧着这啤酒箱踩着水泥地去找工人食堂似的餐桌。他家夏天还把落地窗全打开，这样一来更像大排挡了。还好美国餐厅，不管环境怎样earthy，卫生总是好的，所以大家放心好了。推荐他的星期一特价BBQ sandwish，买一送一，两个sandwish才3.5刀，真正便宜又实惠。咬一口扎扎实实的BBQ 牛肉三明治，喝一口冰啤，没有几刀却能享受到难得的快乐逍遥。除了星期一这个决不能放过的deal之外，他家的好东西还包括sausage和brisket。Rudy的sausage很特别，很香很有咬劲，特别推荐那种带辣的，特别过瘾。Brisket肥而多汁，各位想象一下在慢火中烤了近8小时，打开包装后脂香四溢的牛肉吧，mmmmm。。。 Texas Road House
这家牛排馆不止Lubbock才有，估计德州的同学们都听说过。我喜欢他家的小圆餐包，总是吃了再带，估计版上也不止我一个人这样，嘻嘻。说来牛排我还真吃不出好坏来，好像自从来德州后家家牛排都是美味至高享受。我推荐这家很大一部分是因为价格原因，同样的牛排他家就是便宜个3－4刀，而且质量丝毫不差。我最爱的Prime Rib 10oz 才12刀，算是很经济的了。
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