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芒果糯米
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最新回复:2015年5月10日 18点59分 PT
共 (191) 楼
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J
JustaGuy
接近 18 年
楼主 (北美华人网)
將芒果切開
J
JustaGuy
接近 18 年
2 楼
起芒果肉..........待用
250ml 糯米粉 (可加多20-30g糯米粉, 增加口感)
J
JustaGuy
接近 18 年
3 楼
加一包芒果汁.......相等 250ml (~~~用鮮芒果汁更好....)
加10茶匙砂糖........
J
JustaGuy
接近 18 年
4 楼
續小的加入糯米粉
細心攪勻
d
dancingduck
接近 18 年
5 楼
我静静的流口水
J
JustaGuy
接近 18 年
6 楼
就是這個樣子
放在microwave, 用蓋罩住,按4分鐘(或隔水蒸20 min)
J
JustaGuy
接近 18 年
7 楼
取出後是這個樣子,要小心燙手啊!!
之後, 準備椰絲
J
JustaGuy
接近 18 年
8 楼
在保鮮紙上,搽勻牛油, 放上糯米半制成品
再加上芒果粒......
J
JustaGuy
接近 18 年
9 楼
再搓成一團...........
拍上椰絲
t
tuzidesktop
接近 18 年
10 楼
这个看得我直流口水。。。。。
J
JustaGuy
接近 18 年
11 楼
DONE..............
更多完成.......
d
dancingduck
接近 18 年
12 楼
我就做沙发上流口水吧。
J
JustaGuy
接近 18 年
13 楼
以下是引用dancingduck在2007-5-21 18:16:00的发言:
我就做沙发上流口水吧。 請妳吃一個吧
d
dancingduck
接近 18 年
14 楼
谢谢,那俺就不客气了~~~ 下周回家就操练。
油
油菜花
接近 18 年
15 楼
马亚太赞勒,芒果是我的最爱! 如果要我做,我第一步就会把那个切开的芒果全部吃掉了
油
油菜花
接近 18 年
16 楼
问个问题,全部用糯米粉,会不会太粘太软没有型了?是不是需要加一些澄粉?
f
fangerwu
接近 18 年
17 楼
看起来真实不错啊
J
JustaGuy
接近 18 年
18 楼
以下是引用油菜花在2007-5-21 18:22:00的发言:
马亚太赞勒,芒果是我的最爱! 如果要我做,我第一步就会把那个切开的芒果全部吃掉了
偷點吃是在所難免的
J
JustaGuy
接近 18 年
19 楼
以下是引用油菜花在2007-5-21 18:25:00的发言:
问个问题,全部用糯米粉,会不会太粘太软没有型了?是不是需要加一些澄粉? 很好提議, 下次可以試試,
l
lovegardenia
接近 18 年
20 楼
太油菜了 我最喜欢吃糯米做的甜点了
k
kikigi
接近 18 年
21 楼
口水。。。 lz真是太油菜了!
t
triecy
接近 18 年
22 楼
z
zachanson
接近 18 年
23 楼
该用户帖子内容已被屏蔽
j
joychen
接近 18 年
24 楼
mm你太油菜了,
今晚我就照你的方子做这个
爱
爱长今
接近 18 年
25 楼
保鲜膜上一定要牛油吗?
o
orangesky
接近 18 年
26 楼
好漂亮,肯定也很好吃!!有机会一定要做
lz太油菜啦!
d
dd2ww
接近 18 年
27 楼
这个要顶!图解真详细!!!
o
oyzz
接近 18 年
28 楼
lz真油菜,做给mm吃的吧,好细心。
v
viaIVY
接近 18 年
29 楼
糯米天电+芒果啊....俺滴最爱,记录下...买着好的芒果就做,PS照这方子似乎能做满多水果天电的啊
太好了,多谢lz
m
malden
接近 18 年
30 楼
这个贴一定要顶。这个东西肯定很好吃啊。
红
红与黑
接近 18 年
31 楼
以下是引用JustaGuy在2007-5-21 18:15:00的发言:
DONE..............
更多完成.......
太牛了,收藏。
v
viaIVY
接近 18 年
32 楼
不过,MS俺着么买也司干捏,lz是在亚洲店买的吧
J
JustaGuy
接近 18 年
33 楼
以下是引用oyzz在2007-5-21 22:26:00的发言:
lz真油菜,做给mm吃的吧,好细心。
居然被你看破了我的企圖
仰天狂笑一百聲: 哇哈哈哈哈...................................
o
oyzz
接近 18 年
34 楼
以下是引用JustaGuy在2007-5-22 0:16:00的发言:
居然被你看破了我的企圖
仰天狂笑一百聲: 哇哈哈哈哈................................... 要是自己吃就不必费心再用纸杯装一下了。
J
JustaGuy
接近 18 年
35 楼
以下是引用爱长今在2007-5-21 19:19:00的发言:
保鲜膜上一定要牛油吗? 牛油的功用是避免保鮮紙粘著糯米, 我覺得用牛油是最理想的了
o
oyzz
接近 18 年
36 楼
牛油是不是就是butter?
J
JustaGuy
接近 18 年
37 楼
以下是引用oyzz在2007-5-22 0:20:00的发言:
要是自己吃就不必费心再用纸杯装一下了。
你都說得對, 我們男士沒筷子就用手抓, mm吃時居然還問我要個叉子呢
J
JustaGuy
接近 18 年
38 楼
以下是引用oyzz在2007-5-22 0:30:00的发言:
牛油是不是就是butter? 對啊, 就是butter啊, 普通話沒牛油這說法嗎?
o
oyzz
接近 18 年
39 楼
以下是引用JustaGuy在2007-5-22 0:40:00的发言:
對啊, 就是butter啊, 普通話沒牛油這說法嗎?
我也不是很清楚啊,在国内没吃过这洋玩意儿,好像是叫“黄油”?
J
Jackandrobert
接近 18 年
40 楼
小妞,你手好嫩啊
。 赏个芒果糯米吃吃吧?
J
JustaGuy
接近 18 年
41 楼
以下是引用Jackandrobert在2007-5-22 0:53:00的发言:
小妞,你手好嫩啊
。 赏个芒果糯米吃吃吧? 小黑與小白來了, 隨便吃吧
妳沒看我回妳的帖子嗎.... 我的手的確嫩得像小妞.....
w
wjsl1980
接近 18 年
42 楼
好牛的mm
z
zazads
接近 18 年
43 楼
我老公最喜欢吃这种芒果了,刚好这次做给他吃吃。。。
e
eternity_LL
接近 18 年
44 楼
厉害,改天也能学下
b
blueiceberg
接近 18 年
45 楼
哇,看着好好吃啊。
有时间学着做。 请问,那个micro的盖子在哪儿买的?我这儿卖的都是很浅的那种。谢谢。
l
lavidabelle
接近 18 年
46 楼
我要吃我要吃。。。。5555。。。。zt怎么不会做给我吃。。。
J
JustaGuy
接近 18 年
47 楼
以下是引用blueiceberg在2007-5-22 15:29:00的发言:
哇,看着好好吃啊。
有时间学着做。 请问,那个micro的盖子在哪儿买的?我这儿卖的都是很浅的那种。谢谢。 嘻嘻, 是從香港帶過來的
J
JustaGuy
接近 18 年
48 楼
以下是引用lavidabelle在2007-5-22 16:00:00的发言:
我要吃我要吃。。。。5555。。。。zt怎么不会做给我吃。。。
多謝版主將此帖加精和獎勵
s
spaday
接近 18 年
49 楼
wow. looks delicious.
s
spaday
接近 18 年
50 楼
以下是引用JustaGuy在2007-5-22 16:31:00的发言:
多謝版主將此帖加精和獎勵
you'd better promise to make some and give them to BMs.
s
scan
接近 18 年
51 楼
看得口水。。。想吃 haha
w
wulawula
接近 18 年
52 楼
以下是引用JustaGuy在2007-5-22 0:40:00的发言:
對啊, 就是butter啊, 普通話沒牛油這說法嗎?
我一看到牛油就跟猪油联系起来了
小
小悠
接近 18 年
53 楼
玛雅,口水。。。。。。。。。。。。
v
vivi_will
接近 18 年
54 楼
Looks so good!!! mouthwatering~~~~~~~~~~~~~~~~~
r
redcherry
接近 18 年
55 楼
都是你做的吗?很能干哪
f
fashionablegirl
接近 18 年
56 楼
tasting
x
xuelie
接近 18 年
57 楼
学会了,这个长周末就试试
p
pphyde
接近 18 年
58 楼
看上去不是很复杂@@ 准备尝试一下~~
4
4y
接近 18 年
59 楼
好看又好吃啊。谢谢楼主的分享。
v
viaIVY
接近 18 年
60 楼
请问lz,椰丝是在哪儿买的
d
darkmoon
接近 18 年
61 楼
看上去真好吃,我也要学着做,放点碎花生会不会更好吃呢?
v
viaIVY
接近 18 年
62 楼
我觉得切碎花生也挺麻烦
z
zhiziyun
接近 18 年
63 楼
看着都流口水阿
m
mimimimimi
接近 18 年
64 楼
envy LZ's mm.............
h
hbsherry
接近 18 年
65 楼
太牛了,今晚俺也试试
k
kiaa
接近 18 年
66 楼
太强了
T
TakemeHome
接近 18 年
67 楼
这个看着好美味啊!
d
dodoniao
接近 18 年
68 楼
太强了,可以试试。
o
oyzz
接近 18 年
69 楼
以下是引用viaIVY在2007-5-23 1:18:00的发言:
我觉得切碎花生也挺麻烦
food processor或者ld的手。。。
v
viaIVY
接近 18 年
70 楼
以下是引用oyzz在2007-5-24 1:13:00的发言:
food processor或者ld的手。。。 [em0] 呵呵,干嘛用这表情
没多少花生就懒得用machine了,洗刀比洗电器省事
o
oyzz
接近 18 年
71 楼
以下是引用viaIVY在2007-5-24 1:17:00的发言:
呵呵,干嘛用这表情
没多少花生就懒得用machine了,洗刀比洗电器省事
不知道那种捣土豆泥的smasher可不可以用,我觉得好像可以。 这样的:
如果网眼再细点就好了。
[此贴子已经被作者于2007-5-24 1:24:12编辑过]
l
littlelei
接近 18 年
72 楼
看着很不错,就是工序比较复杂
v
viaIVY
接近 18 年
73 楼
以下是引用oyzz在2007-5-24 1:22:00的发言:
不知道那种捣土豆泥的smasher可不可以用,我觉得好像可以。 这样的:
如果网眼再细点就好了。
对呀,我也觉得妄言有些大了碾杏仁碎不错,哪买的,几钱啊
o
oyzz
接近 18 年
74 楼
以下是引用viaIVY在2007-5-24 1:34:00的发言:
对呀,我也觉得妄言有些大了碾杏仁碎不错,哪买的,几钱啊 google来的图片,我没有这个。 在Target看到过类似的,四五块钱吧要。
t
tracyhuang078
接近 18 年
75 楼
喜欢芒果,喜欢糯米。
z
zzll
接近 18 年
76 楼
又受刺激了。这个是不是保存不了很久啊,要不然里边的芒果就坏了吧?
d
dududou
接近 18 年
77 楼
K
KTmm
接近 18 年
78 楼
看起来好美味!
a
artemis
接近 18 年
79 楼
看着很不错的样子
J
Joykk
接近 18 年
80 楼
我的芒果有救了,真是幸运阿,收藏了,然后问一下,要是刷植物油可以么?
s
sweetme
接近 18 年
81 楼
唉。。。我吃芒果过敏。。。。。
w
waptt
接近 18 年
82 楼
Thanks for sharing. I will try it.
H
Harmony
接近 18 年
83 楼
口水流了一地!
小
小豆乖乖
接近 18 年
84 楼
明天去亚洲店买了芒果汁就试试这个东西是不是刚做好就得吃,时间长了会不会变硬?我希望做一次能吃上2,3天,不晓得冷藏以后会不好吃吗? 另外大家有没有觉得啃芒果得时候纤维很容易塞牙齿?特别讨厌。。。
d
doliyasplus
接近 18 年
85 楼
看着就馋啊
r
rainli2
接近 18 年
86 楼
以下是引用sweetme在2007-5-24 22:43:00的发言:
唉。。。我吃芒果过敏。。。。。
我也是。。。。芒果皮炎。。。。
v
verawang
接近 18 年
87 楼
用粘米粉成吗?家里现成的只有粘米粉
j
justine
接近 18 年
88 楼
看着很好吃啊,我最喜欢糯米食了,好馋~~~~~~~~~~~~
d
dormouse
接近 18 年
89 楼
弄齐了所有的原料,兴匆匆开始做,
可是糯谜团好软呀,根本弄不出形状。。。
放在cup上软她她的,不好看 555555
是不是糯弥放少了
我没有量杯,就估计放的
第二次做的时候稠得都搅起来费劲了
有什么办法能让糯谜团有形一点,韧一点呢?
K
Kuku123
接近 18 年
90 楼
I'll try it soon! They look so good.
q
qwu263
接近 18 年
91 楼
好吃!
决定试做
h
hf.w
接近 18 年
92 楼
看上去很好吃啊
再简单点就好啦
W
WalkingInTheClouds
接近 18 年
93 楼
瓦赛,这个太让人馋了,这位姐姐,真是太有才了。
d
dingdangdang
接近 18 年
94 楼
成品真好看啊。
s
sukisuki
接近 18 年
95 楼
太诱人了~~
s
susanfengs
接近 18 年
96 楼
我也试拉,不够那个糯米好烫亚,我都包不上,一旦都不好推开,方拉芒果之后都包不上,而且芒果有水,就更站不上拉。请教lz.
j
jiufeng
接近 18 年
97 楼
稀饭,回家学着做!
b
bird2007
接近 18 年
98 楼
我昨天吃了,哈哈,以前一直不喜欢吃粘的,不过这个芒果糯米改变我的看法了。
a
ally66766
接近 18 年
99 楼
太漂亮了!!!!!!!!!!
z
zrset
接近 18 年
100 楼
不错, 正好家里还有几十个芒果....
1
2
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將芒果切開
250ml 糯米粉 (可加多20-30g糯米粉, 增加口感)
加10茶匙砂糖........
放在microwave, 用蓋罩住,按4分鐘(或隔水蒸20 min)
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拍上椰絲
更多完成.......
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问个问题,全部用糯米粉,会不会太粘太软没有型了?是不是需要加一些澄粉? 很好提議, 下次可以試試,
DONE..............
更多完成.......
lz真油菜,做给mm吃的吧,好细心。
居然被你看破了我的企圖
保鲜膜上一定要牛油吗? 牛油的功用是避免保鮮紙粘著糯米, 我覺得用牛油是最理想的了
要是自己吃就不必费心再用纸杯装一下了。
牛油是不是就是butter? 對啊, 就是butter啊, 普通話沒牛油這說法嗎?
對啊, 就是butter啊, 普通話沒牛油這說法嗎?
小妞,你手好嫩啊
哇,看着好好吃啊。
我要吃我要吃。。。。5555。。。。zt怎么不会做给我吃。。。
多謝版主將此帖加精和獎勵
看得口水。。。想吃 haha
對啊, 就是butter啊, 普通話沒牛油這說法嗎?
我觉得切碎花生也挺麻烦
food processor或者ld的手。。。 [em0] 呵呵,干嘛用这表情
呵呵,干嘛用这表情
[此贴子已经被作者于2007-5-24 1:24:12编辑过]
不知道那种捣土豆泥的smasher可不可以用,我觉得好像可以。 这样的:
对呀,我也觉得妄言有些大了碾杏仁碎不错,哪买的,几钱啊
对呀,我也觉得妄言有些大了碾杏仁碎不错,哪买的,几钱啊 google来的图片,我没有这个。 在Target看到过类似的,四五块钱吧要。
唉。。。我吃芒果过敏。。。。。
可是糯谜团好软呀,根本弄不出形状。。。
放在cup上软她她的,不好看 555555
是不是糯弥放少了
我没有量杯,就估计放的
第二次做的时候稠得都搅起来费劲了
有什么办法能让糯谜团有形一点,韧一点呢?