“银耳红枣链子苡米枸杞羹”+高压锅的介绍（19楼）！！

大家辛苦了，来碗刚出锅的“银耳红枣链子苡米枸杞羹”，喝着真舒服。。。
[此贴子已经被作者于2007-5-17 8:23:09编辑过]

看着好好吃，那我就不客气拉 

谢谢mm...刚吃了ice cream+apple...这个带走当夜宵

看着好晶莹剔透啊 俺买的红枣都坏了，下次再买点

太牛了, 说说方子

方子，太简单了，我去拍照片，马上解说。。。

1.材料： 雪耳（银耳），红枣，链子，苡米，枸杞。 银耳洗净去掉硬蒂，泡半个小时。我把红枣也一起泡了。但是切记：莲子不能泡，直接入锅，否者炖不烂。。。
2.把所有的材料丢进高压锅，加冰糖。 借机秀一下我的宝贝：超级无敌电子多功能高压锅， 真是太太太好用太太太方便了。特别适合我这个懒人。
3.按一下“soup”，红灯亮，不管了，忙去。。。
4. 一个小时大概， 高压锅放气完毕，滴滴提醒告诉你， 开锅，开吃。 今天下雨冷飕飕，喝热乎的，夏天冰镇喝冰的。。 报告完毕，大家喝好。。。

[此贴子已经被作者于2007-5-16 16:43:36编辑过]

原谅案滴贪心,连锅一起带走.....

以下是引用viaIVY在2007-5-16 16:28:00的发言：
原谅案滴贪心,连锅一起带走.....

给俺来一碗吧？

锅真好，银耳红枣链子苡米枸杞羹更好。  

真好看，肯定好吃

以下是引用viaIVY在2007-5-16 16:28:00的发言：
原谅案滴贪心,连锅一起带走..... 我也想把锅端走

被诱惑了，好好的甜汤，好好的锅

想吃                                

好想吃啊...能问一下锅在哪里买的吗? 多少米? 谢谢!

以下是引用viaIVY在2007-5-16 16:28:00的发言：
原谅案滴贪心,连锅一起带走..... 我跟着锅走。。。 lzmm这个锅多少米，看上去很是不错啊。。。

真不错也，看起来很营养啊。我非常喜欢弄这些甜品。 有点疑问，我每次都是把莲子泡开，而且还是泡过夜的，然后掰成两半，把中间的芯给取出来， 因为怕有些莲子里还有芯，那个东西很苦的。这样泡过水的莲子炖烂的时间会很久吗？ 我怎么觉得两个小时用普通锅煲就好了。
[此贴子已经被作者于2007-5-17 0:09:38编辑过]

看大家对我的高压锅感兴趣，我冒着100%要挨砖的危险，把图片发上来， 我在加拿大的canadian Tire买的，不知道美国什么地方有卖。 价格比较贵，多伦多的税还高（15%，，） 所以搬回家是差不多快200刀了。 美国电器一向比加拿大便宜，税又低，绝对不会这么贵。 不过真的很好用，我以前从来没有用过高压锅，听过很多高压锅的骇人听闻，我胆子小，一直没敢买，是什么事情鼓动我买的涅？ 有一次我用一般的锅炖红豆汤，红豆事先泡了两天了，结果炖了5个小时也没炖烂，于是乎，下决心抱个高压锅回来。 一般的高压锅，我不敢买，怕不安全，高压锅飞上天花板太可怕了。。。
这一款，非常的安全，汽没有放完，盖子是绝对打不开的，我也是本着安全的角度买了它。当然，我还看中了它的方便，我是个很健忘的人，担心用一般的压力锅忘了时间，这一款，根据不同的食材自己定好了时间，你根本不用操心，可以炖汤，可以炖肉，可以当电饭煲，可以当慢炖锅。。。还可以预置煮东西的时间。 总之，有了这一款，我可以少买电饭锅，慢炖锅。。。这样想想，钱花得挺值得。 天，感觉越来越像广告词了。。。姐妹们原谅。。。 我也是听朋友介绍买的，大家轻砸，我拿锅盖顶着。。。 网站链接如下。  

[此贴子已经被作者于2007-5-17 8:24:47编辑过]

以下是引用darkmoon在2007-5-17 0:09:00的发言：
真不错也，看起来很营养啊。我非常喜欢弄这些甜品。 有点疑问，我每次都是把莲子泡开，而且还是泡过夜的，然后掰成两半，把中间的芯给取出来， 因为怕有些莲子里还有芯，那个东西很苦的。这样泡过水的莲子炖烂的时间会很久吗？ 我怎么觉得两个小时用普通锅煲就好了。
我买的莲子已经没有芯了，因为妈妈高诉我，莲子泡水了反而炖不烂了，所以我没泡水，直接丢进锅里。

这高压锅看起来很不错啊，就是小贵

看起来不错，不过MM这个是银耳么，看起来象雪耳，白白的。这边很难买到好银耳。我以前买的都不对味道，包装看起来黄黄的，其实是雪耳加了别的什么东西熏黄的，不是真正的银耳。

mm那个高压锅好清洗吗

太补啦，偶也要一碗

高压锅的网站需要加拿大的zipcode, 欧输美国的还不管用！ 不止到美国有没有，只好google一下了！
[此贴子已经被作者于2007-5-18 2:06:20编辑过]

以下是引用烧麦在2007-5-17 22:21:00的发言：
mm那个高压锅好清洗吗 高压锅是不粘内外胆，好清洗。

以下是引用cutejane在2007-5-18 2:06:00的发言：
高压锅的网站需要加拿大的zipcode, 欧输美国的还不管用！ 不止到美国有没有，只好google一下了！
google了一个，不过这个网上卖光了，美国卖得真便宜多了。。。 http://catalog.hsn.com/prod-12678/cp/cp0007/hp!sf!dept/2099992/2099992.htm  

想问一下,在哪能买到好银耳呢?我买了几回都有怪味,真是郁闷!

好诱人啊!俺也想吃了,做一碗去~!

原来莲子不能泡的啊，怪不得每次我做的莲子汤都不烂，还怀疑是莲子不好呢

别泡别泡，直接丢尽锅里就可以了，至于为什么泡了反而不烂这个原因不知道有没有高手可以解释一下，一直搞不懂。。。呵呵。