营养师最爱的Costco8款罐头，有人尝试过吗

对正在减重的人而言，选择让人满意又有饱足感的食物很重要，但要在忙碌的日程下吃得健康可能很困难，罐头食品便提供一个聪明的解决方案，快速又营养丰富，更容易坚持减重目标。尤其是目前食品价格飙升，从好市多（Costco）大量采购既能轻松囤积健康食物，又不会荷包失血，Eating Well报导访问多位注册营养师，整理出8项有助减重的又美味营养的罐头食品。 1. Safe Catch黄鳍鲔鱼（Safe Catch Ahi Tuna）
注册营养师玛纳科（Lauren Manaker）表示，说到好市多有助减重的罐头食物，Safe Catch黄鳍鲔鱼是很不错的选择，品质优良、汞含量低的鲔鱼富含蛋白质且没有添加物。一份2盎司的鲔鱼只有70大卡热量，但有17克的蛋白质，完美地维持饱足感又能控制热量。蛋白质也有助于维持肌肉与代谢，而鲔鱼里的Omega-3不饱和脂肪酸或许能通过降低发炎协助控制体重。 2. 科克兰鸡胸肉（Kirkland Signature Chunk Chicken Breast） 另一项优质的蛋白质来源是科克兰鸡胸肉罐头。注册营养师泰勒（Mandy Tyler）说，每份2盎司的鸡胸肉提供60大卡热量、13克蛋白质，但脂肪仅1克。研究显示，蛋白质有更高的热效应（Thermic Effect），代表需要花更多卡路里消化，因此有助减重。推荐将这款鸡胸肉罐头加入自制的鸡肉沙拉、鸡肉卷饼或高蛋白质谷物碗内。 3. S&W有机黑豆（S&W Organic Black Beans） S&W有机黑豆罐头是为饮食添加更多植物性蛋白质的实惠选择，注册营养师布里赛特（Christy Brissette）说，半杯黑豆只有110大卡热量，但有7克蛋白质与10克膳食纤维，还包含抗性淀粉（resistant starch），经过肠道菌发酵后产生短链脂肪酸，这些脂肪酸进一步促进类升糖素胜肽-1（GLP-1）、多肽YY（peptide YY）等饱足感荷尔蒙分泌。 多吃豆类也能改善身体组成，一项研究发现，食用更多豆类的女性受试者体脂肪较低，腰围也较细。科学家认为是豆类丰富的纤维与蛋白质增加饱足感导致此结果。另一项研究显示，豆类的饱足感与牛肉相当，成为控制体重的绝佳植物性蛋白质选择。 4. S&W有机鹰嘴豆（S&W Organic Garbanzo Beans） 如同黑豆，鹰嘴豆罐头是另一项方便又适合减重的选择。一杯半的S&W有机鹰嘴豆含有120大卡热量，6克蛋白质与6克纤维，注册营养师杨金（Lainey Younkin）说，蛋白质与纤维有助抑制食欲，维持更久的饱足感。另外也可选择鹰嘴豆泥，味道丰富、营养又有饱足感，一项研究发现下午茶食用鹰嘴豆泥有助减少后续的热量摄取。 5. 科克兰有机番茄丁（Kirkland Signature Organic Diced Tomatoes） 杨金说，多吃蔬菜能补充纤维、水分、维生素与矿物质，但又不会摄取太多热量，因此有助于减肥。科克兰有机番茄丁罐头半杯仅有30大卡热量，饱餐一顿同时能保持低热量，并且是维生素C、钾、茄红素等预防疾病因子的优良摄取来源。番茄丁可加入汤、辣酱、砂锅、煎蛋或炒菜内。 6. 科克兰阿拉斯加粉鲑（Kirkland Signature Wild Alaskan Pink Salmon） 科克兰阿拉斯加粉鲑罐头是另一项营养饱足又低卡的选择。每份3盎司鲑鱼只有80大卡热量，但有17克完全蛋白质，以及Omega-3脂肪酸、碘、硒与维生素D，都是维持代谢健康的重要元素。 7. Dole热带黄金凤梨（Dole Tropical Gold Pineapple Chunks） 想为饮食增添额外水果，罐头水果是快速又方便的作法。其中Dole热带黄金凤梨罐头是减重首选，布里赛特说，这款罐头的凤梨丁是泡在100%的凤梨汁内，而不是糖水，因此减少热量与糖摄取，每半杯的凤梨罐头热量仅有80大卡，但提供45%一日所需的维生素C。 8. Wild Planet初榨橄榄油浸野生太平洋沙丁鱼（Wild Planet Wild Pacific Sardines in Extra Virgin Olive Oil） 布里赛特说，这款沙丁鱼罐头是蛋白质含量高、热量低的减重选择，一份2盎司含100大卡热量与12克蛋白质，以及大量的Omega-3脂肪酸，而丰富的钙质与维生素D对骨骼健康很重要，这些营养素被认为与减重和更好的代谢相关。

除非世界末日，要不然Costco的各种鱼罐头真是一个比一个难吃，根本吃不下去，打折买了一些，我到后面都开了给我家狗子调狗粮吃，她倒是吃的很香

不是说罐头内层含bpa吗？

深海鱼类重金属含量高。