美国“心脏病高危地图”曝光：这些地区成“重灾区”

一项来自密歇根大学的最新研究显示，美国约三十多个县的居民正暴露在危险的空气污染中，从而面临更高的心血管疾病风险。 研究团队绘制了一张地图，标注出全美超过15,000个牛和猪的集中饲养场（AFOs），结果发现，这些大型工厂化养殖场有四分之一集中分布在仅30个县内（全美共有3,000多个县）。这些养殖场占地面积相当于约50万个足球场，其中近80%为牛场。相比之下，美国全国的高中足球场约有16,000个。 研究指出，这些工厂化养殖场排放大量被称为PM2.5的污染物，会增加心脏病（美国头号死因）和呼吸系统疾病的风险。与没有养殖场的县相比，拥有牛场的地区PM2.5浓度平均高出28%，有猪场的地区则高出11%。 PM2.5的致命威胁 PM2.5指直径小于等于2.5微米的可吸入颗粒物，仅为头发丝直径的约1/30，能轻易进入呼吸道深处并引发多种健康问题。美国医学会数据显示，空气中PM2.5浓度每增加10微克/立方米，总死亡率会上升4%，心肺疾病死亡率增加6%，肺癌死亡率上升8%。 在本次研究中，牛场所在地区PM2.5平均浓度为7.7微克/立方米，比无牛场地区高1.7微克/立方米；猪场地区的平均浓度为9.2微克/立方米，比无猪场地区高0.9微克/立方米。这些污染的健康影响可波及距养殖场11英里（约17.7公里）范围内的社区。
高风险州与健康危机 研究显示，牛场主要集中在加利福尼亚州、威斯康星州、内布拉斯加州、爱达荷州、艾奥瓦州和德克萨斯州等地；猪场则多在艾奥瓦州、北卡罗来纳州、明尼苏达州、俄克拉荷马州和密苏里州。其中多个州的心脏病死亡率居全国前列——例如俄克拉荷马州的心脏病死亡率高达每10万人257人，为全美最高。
心血管疾病（包括心脏病和中风）自1950年以来一直是美国的首要死因。2023年，它导致了约91.9万人死亡，占全国总死亡人数的三分之一，超过所有癌症和意外死亡人数的总和。 社区不平等与政策呼吁 研究人员还发现，靠近AFOs的社区往往收入较低、受教育程度较低、健康保险覆盖率较低，且有更高比例的少数族裔居民。这些社区因此面临更大的健康威胁。 AFOs不仅排放PM2.5，还释放氨气、硫化氢、甲烷和挥发性有机化合物等污染物。由于动物密度极高、缺乏植被，牲畜蹄子扬起大量灰尘，加上庞大的粪尿储存池进一步挥发污染物，使空气质量恶化。 研究团队强调，这张地图可帮助政策制定者、政府和社区组织制定有针对性的健康干预措施。尽管美国环保署（EPA）和农业部收集过AFO数据，但各地统计口径差异大，数据存在缺失和不一致。为此，研究人员利用卫星影像逐一核实全美大陆所有县的AFO分布，最终完成了这项规模空前的分析。 正如研究负责人之一 Benjamin Goldstein 所说：“你吃的肉来自某个地方，而生产肉类会占用大量空间并制造大量污染——这些污染总是由其他人和地方来承受。”