请问 美国这里到底有没有像大陆沿海这样的活水海鲜市场?

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tigercattiger
楼主 (北美华人网)
如题 丫的号称世界第一 居然所有所谓的“海鲜” 都是 死的 死的 除了龙虾
但是龙虾吃多了也会腻啊
哪里像大陆 广州
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https://www.youtube.com/embed/4GXnr_ua4Po
青岛 大连
这些地方 哇咔咔
不过好像鬼佬不习惯水流满地
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tigercattiger
顺便安利一下老家

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https://www.youtube.com/embed/OSsRfVSJz8g
想家了 呜呜呜
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hylk1023
活的当然好吃,但是几年前在青岛吃的白灼蚬子和白灼扇贝,都是捞了活的让我们看完去后厨做的,还是当地人去的高级宴请酒店,吃的我和我老公半夜去了医院。 都不知道哪一环节出了问题。
安迪
美国这边很多沿海城市都有卖活海鲜的地方啊
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jeso1
慢慢也会消失,就像现在中国活鸭活鸡市场全面萎缩,菜市场里已经看不到,零星小贩在卖
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tigercattiger
唯一跟以前不同的就是 以前都是瓷碗啊 为什么视频里面都是塑胶用具? 热汤倒进去看着悬
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HyperComsense
jeso1 发表于 2025-08-13 11:13
慢慢也会消失,就像现在中国活鸭活鸡市场全面萎缩,菜市场里已经看不到,零星小贩在卖

比如北京几乎买不到活的土鸡,亲戚和同学都春节回家在老家买了4只土鸡冷冻了带回北京,只舍得给娃吃
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anch
美国有旧金山渔人码头煮螃蟹,阿拉斯加小镇煮帝王蟹,缅因州小镇煮龙虾,大概就这样了。
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zhubbxy
慢慢也会消失,就像现在中国活鸭活鸡市场全面萎缩,菜市场里已经看不到,零星小贩在卖
jeso1 发表于 2025-08-13 11:13

是的 所以回国趁着还有赶紧吃吃该喝喝,过几年国内再发展就都找不到啦,
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icedamericano
老美鱼头不上桌,只吃去骨刺的鱼片,那种活海鲜市场大概率不存在
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icedamericano
hylk1023 发表于 2025-08-13 11:10
活的当然好吃,但是几年前在青岛吃的白灼蚬子和白灼扇贝,都是捞了活的让我们看完去后厨做的,还是当地人去的高级宴请酒店,吃的我和我老公半夜去了医院。 都不知道哪一环节出了问题。

估计被偷天换日,后厨煮的不是你们挑的
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nanako2008
美国靠海的地方都有很大的海鲜市场!你网上搜搜,问问美国邻居。
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slian4259
有DC,新奥尔良都有,但卖的就那几样
剔透玲珑
记得在哪里看到过美国某沿海旅游城市海鲜餐馆有差不多一半的海鲜都是进口来的
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meftw
同是广州人,海鲜这方面国内比美国好几个数量级。高华也不用酸说什么这些会消失,只要有需求肯定会继续有,只是卖的地方和方式不一样。市场上因为卫生原因不卖那么多活的你去酒店一样能吃到。在美国你去再高级的餐馆也只能点可怜的那么几种海鲜,根本没法比
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Northeastian
西亚雅图有,渔民码头卖。 缅因州海边小镇也有。 去过一个叫corea 的渔村,码头有刚下船的龙虾。
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icedamericano
nanako2008 发表于 2025-08-13 11:32
美国靠海的地方都有很大的海鲜市场!你网上搜搜,问问美国邻居。

楼主要的是活鱼活蟹,有水箱的那种
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Constant_sorrow
华人超市不是有卖游水虾螃蟹活鱼啥的吗。响螺蛤蜊啥的也是活的啊。就是贵
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ft2019
美东除了活龙虾外,也能买到一些活蟹的品种,好像blue crab最常见
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jeso1
活鱼不多,甲壳类还是很对
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Sparky08
回复 3楼 hylk1023 的帖子
贝壳螃蟹啥的性寒凉,长久不吃一下吃多了肠胃受不了
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jeso1
加拿大华人超市海鲜部
https://xhslink.com/m/RmOJ3c8yY7
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meftw
Constant_sorrow 发表于 2025-08-13 11:37
华人超市不是有卖游水虾螃蟹活鱼啥的吗。响螺蛤蜊啥的也是活的啊。就是贵

品种少的可怜。像珊瑚虾,一年也出来不了几次,其他活虾基本就是龙虾了。淡水虾完全没有
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June6666
你们那里的中超没有活鱼活虾活螃蟹活龙虾?
墨染云烟
老美不吃带骨头的东西。 前几年我们去海钓,抓了一些新鲜的海鱼。结果船长给我们处理,就片了鱼身上薄薄一层没骨头的鱼肉给我们带回去,剩下的有骨头的扔给鸟吃了。 这是我吃过最贵的鱼肉了。
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jeso1
jeso1 发表于 2025-08-13 11:42
加拿大华人超市海鲜部
https://xhslink.com/m/RmOJ3c8yY7

白人市场鱼都是死的,但是贝类全是活的。 比如多伦多黛安娜海鲜市场每天有30种贝类选择,特别生蚝 都是周边大西洋,北冰洋,太平洋捞的

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https://www.youtube.com/embed/GvRM_bN7214
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tigercattiger
话说好几年前 本地的Costco 圣诞节前后有开一个冰柜 有人在里面卖一些冰冻的水产 鱼虾蟹蚌 种类也有好些 现场让人挑然后过秤
然后就消失了

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tigercattiger
回复 26楼 jeso1 的帖子
哎呀 去年底才飞去多伦多看朋友 她在Markham 那里 好像没有提到这个地方喔
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happymc
青岛大虾吗?
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cactus_mei
到处都有啊。Baltimore, DC, New Orleans...............
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cactus_mei
icedamericano 发表于 2025-08-13 11:35
楼主要的是活鱼活蟹,有水箱的那种

活蟹龙虾一般不在水箱里,她们都是麻袋撞过来,直接一打开卖。
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baobaoguaiguai
hylk1023 发表于 2025-08-13 11:10
活的当然好吃,但是几年前在青岛吃的白灼蚬子和白灼扇贝,都是捞了活的让我们看完去后厨做的,还是当地人去的高级宴请酒店,吃的我和我老公半夜去了医院。 都不知道哪一环节出了问题。

我也是唯一一次吃得上吐下泻也是在海边吃的炒蚬子。怀疑是里面有个别死的,或者活蚬子虽然新鲜但是本身也不干净,然后没有炒熟。
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jeso1
tigercattiger 发表于 2025-08-13 12:03
回复 26楼 jeso1 的帖子
哎呀 去年底才飞去多伦多看朋友 她在Markham 那里 好像没有提到这个地方喔

这个商店有两家分店,每年有1刀生蚝盘,很多华人去吃一打两打
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qigege1212
国内那叫近海养殖。好的海鲜都在深海,渔船出去一趟都要很久,所以没有活的给你。
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hq50
以前住md的时候那边有 现在不知道了
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angelamela
海产已经不能吃了,都是污染物
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healthbear
去local 的渔船码头, 可以买到活的海鲜
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Dubs4life
离湾区不远的half moon bay以前有渔民卖新鲜捉回来的海鲜。不知道现在还有没有
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niuniudabao
有的 但是感觉他们不会烹饪海鲜。而且感觉能吃的海鲜种类少得可怜。。
小白一枚
。。。老广州人告诉你,黄沙水产市场不能去,10家店里面10家都骗钱的。一斤重说1.5斤随随便便的事。称的袋子重里面还装水,等你挑完称的时候给你换掉新鲜的补点快死的给你。
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hylk1023
回复 18楼 Constant_sorrow 的帖子
不建议买,水箱里面加了什么谁知道啊,每次看着水都很脏
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hhmouse
青岛大虾,吃前告诉你38元。 吃完告诉你,是38元一只,这一盘是xxxx元,交钱吧。 大坑无处不在。 不讲商业信用的地方。每天买东西都要提心吊胆的,时刻防坑。这生活质量能好吗? 你喜欢这种“市场”,你就好好enjoy。😄
胡扯蛋
我们这里周末你要凌晨4点就去码头排队, 不然都买不到, 不过鱼类品种很单一
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jeso1
品种少的可怜。像珊瑚虾,一年也出来不了几次,其他活虾基本就是龙虾了。淡水虾完全没有
meftw 发表于 2025-08-13 11:45

--加拿大贝类甲壳类比中国超市丰富, 比如皇帝蟹,雪蟹,松针蟹,水晶蟹, 温哥华蟹,法国面包蟹,石蟹,篮蟹或梭子蟹。 生蚝在海鲜专卖店有几十种,周围大西洋,北冰洋,太平洋的,加勒比,还有欧洲新西兰空运的, 这些海鲜不会死,容易保存。 但是华人不喜欢吃蚝,太腥,煮熟也难吃
--活的鱼类,虾类极少。鱼也就六七种,虾最多1种。
主要原因没有近海和淡水高密度人工养殖。 另外运输保鲜技术落后,高科技含量低,鱼虾运到即死。所以只好速冻。








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HyperComsense
hylk1023 发表于 2025-08-13 12:38
回复 18楼 Constant_sorrow 的帖子
不建议买,水箱里面加了什么谁知道啊,每次看着水都很脏

记得说国内海鲜都会加什么什么铜,为了保鲜
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awesomeiris
沿海有。Maine的龙虾可以网购到活的。
月亮的雨
华人超市,甲鱼黄鳝牛蛙蟹龙虾全有。