tommagnum 发表于 2025-08-03 14:57 我以前图省事不想跑几个超市，就有时会在中超买肉，但都会先看packed时间，再决定买不买。 直到有一天买到一盒肉，日期是当天packed的，但回家一打开，就觉得那肉的颜色明显不对、味道也有点恶心的，明显就是坏了的，不敢吃就丢掉了。后来又有几次到那个中超，就都仔细看了一下肉类的标签，发现所有的肉的标签，无一例外全是打的当日的标签。问题是那个超市装修挺旧的，客流量也不大，每天摆出来的肉，真的都是当天全都给卖出去了？ 如果当天没有全部卖完，那卖剩下的肉都去了哪里？ 丢掉了（应该没有哪个超市能有这么大手笔！）、还是“回炉重造”（就是撕掉了旧标签，再重新打上新的标签）？ 答案应该是后者。 从那之后，我就再也不在那家中超买买任何可以自贴商标的肉或鱼类食物了。 无独有偶，今天又发现了一家才开了一年多的新中超，也是同样的手法。 所以有感而发，就想给有在中超买肉的人提个醒哈。
我以前图省事不想跑几个超市，就有时会在中超买肉，但都会先看packed时间，再决定买不买。 直到有一天买到一盒肉，日期是当天packed的，但回家一打开，就觉得那肉的颜色明显不对、味道也有点恶心的，明显就是坏了的，不敢吃就丢掉了。后来又有几次到那个中超，就都仔细看了一下肉类的标签，发现所有的肉的标签，无一例外全是打的当日的标签。问题是那个超市装修挺旧的，客流量也不大，每天摆出来的肉，真的都是当天全都给卖出去了？ 如果当天没有全部卖完，那卖剩下的肉都去了哪里？ 丢掉了（应该没有哪个超市能有这么大手笔！）、还是“回炉重造”（就是撕掉了旧标签，再重新打上新的标签）？ 答案应该是后者。 从那之后，我就再也不在那家中超买买任何可以自贴商标的肉或鱼类食物了。 无独有偶，今天又发现了一家才开了一年多的新中超，也是同样的手法。 所以有感而发，就想给有在中超买肉的人提个醒哈。 tommagnum 发表于 2025-08-03 14:57
直到有一天买到一盒肉，日期是当天packed的，但回家一打开，就觉得那肉的颜色明显不对、味道也有点恶心的，明显就是坏了的，不敢吃就丢掉了。后来又有几次到那个中超，就都仔细看了一下肉类的标签，发现所有的肉的标签，无一例外全是打的当日的标签。问题是那个超市装修挺旧的，客流量也不大，每天摆出来的肉，真的都是当天全都给卖出去了？ 如果当天没有全部卖完，那卖剩下的肉都去了哪里？ 丢掉了（应该没有哪个超市能有这么大手笔！）、还是“回炉重造”（就是撕掉了旧标签，再重新打上新的标签）？ 答案应该是后者。
从那之后，我就再也不在那家中超买买任何可以自贴商标的肉或鱼类食物了。
无独有偶，今天又发现了一家才开了一年多的新中超，也是同样的手法。 所以有感而发，就想给有在中超买肉的人提个醒哈。
不在中超 买任何肉，10年以上了，
我如果做 卤猪脚，或者 带皮的红烧肉，我去 韩国店买
中超打的当日的标签，应该是他们把肉放到保鲜膜盒子的时间？ 这种肉，从来不买
都去中超了， 你们就不能到肉类柜台叫他们现拿么？ 我一直的认知是，它们放在肉类柜台里面卖不出去不新鲜了， 才把它切了包装放外面冰柜区贴上标签
肉柜直接称，总是比冰柜里保鲜膜包着的好些
偶尔有去中超买过肉，但是从来不买保鲜膜盒装的肉
中超的黑色链条： 活鱼放水柜游， 死了就摆在有冰镇的现卖， 死了还不新鲜的就包上保鲜膜， 再没人要就要放冰柜里面卖冻鱼， 再没人要就给熟食部做成便宜熟食。。。。。。。。 所以，有好的东西（活鱼，美国超市没有活鱼），就看你自己的认知
你这个对鱼的处理流程的理解，非常到位。超市中餐的鱼和肉，想着都恶心，全是扔到垃圾桶的那种级别