一个月不吃中餐,我的身体和精神都崩溃了

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adsffdbhg
楼主 (北美华人网)
前阵子工作太忙,又恰好住的地方附近没啥靠谱的中餐,我一狠心打算试试改下饮食结构,一个月不做饭不点中餐,就靠超市沙拉、西式三明治、烤鸡、意面和冷冻pizza混日子。 结果真的彻底崩溃了。 第一周:还挺新鲜,每天换着口味吃牛油果、烤鸡胸、pasta,假装自己是个健康人。 第二周:开始怀念锅气。每天醒来脑子里浮现的不是工作,是糖醋排骨、小葱拌豆腐、番茄炒蛋。 第三周:身体开始抗议,天天便秘、胃涨、没胃口。 第四周:精神绷不住了,放弃了,该吃中餐还是继续得继续吃。 点了家附近评分只有3.2的川菜外卖,我热泪盈眶地吃了两碗米饭……
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llz0336
厉害,我只能坚持一到两周度假没办法
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wueda
不至于吧
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Naku
自己在家搞个番茄炒蛋,凉拌黄瓜,小葱拌豆腐不就得了
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happyminnow
回复 1楼 adsffdbhg 的帖子
我有次出去度假,两周吃不到中餐,回来后去panda express都觉得是人生美味。

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iammaja
至于么…
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qianqiuxue
刚下船吗
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hideandseek
其实做菜的方法大同小异,无非是煎烤煮炸蒸炖,你煎salmon/牛排/烤虾都是所谓西餐,但是中餐胃一样能享受。你所谓的想吃中餐,不过是川菜里各种调味料,根本吃不出食材的原味。
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Abigail9981
吃西餐也不用吃那么惨啊。可以吃好吃的啊。你这不是西餐,你这个是折磨人餐
早餐可以吃omelet或者随便scramble eggs或者hard boiled eggs,水煮蛋加鱼籽酱很好吃,简单点吧,洒点Truffle Salt就很香。French Toast也挺好吃的、Trader Joes有卖那个面包,然后在鸡蛋/cream/vanilla extract/cinnamon的混合物里裹一下,两面煎金黄就行。牛角包加cream cheese,或者可以牛角包三明治。牛角包烤箱五分钟,加ham和cheese就行。
可以用smoked salmon加牛油果切块加spring mix和 agrula做沙拉,挺好吃的。三文鱼/牛仔骨一类的都特省事,烤箱加Teriyaki sauce就可以。没有的话盐和黑胡椒就行。salmon可以加柠檬。
我最近试了一个牛骨髓,非常好吃。Trader Joes买baguette,切片,加黄油和蒜泥烤箱五分钟。牛骨髓用水和白醋泡去血水,烤箱里烤20分钟。可以加一定的调料mix(我现在不记得了)或者盐和黑胡椒就行。蒜泥烤面包片上涂烤好的牛骨髓,特别好吃。
pasta的简易版,我一般一次面条都煮好,分成每个cup一份的。White Sauce版,冷冻的面加直接少许超市买的的Alfredo Sauce,加牛奶或者cream,加几种你喜欢的cheese,加冷冻的虾或者scallop,最上面加面包屑。烤箱里20分钟。 Red Sauce简易版,一瓶西红柿块罐头,半瓶tomato paste,牛肉碎若干。最好是黄油炒洋葱,再加西红柿块罐头和tomato paste,否则直接热锅把所有原材料搞熟也不难吃的。
pizza就更容易好吃了。挑你喜欢的topping啊。我爸妈喜欢卤肉,我们就放卤肉。
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RedCrayon
这是长时间游轮对我来说最大不满,木有中餐吃。我最多能坚持10天半月就崩了,主要是我不吃奶制品也不吃老美的salad dressing。
上次10天cruise悉尼早上6天下船,酒店行李放下直奔港式dim sum, 一碗皮蛋瘦肉粥喝上感觉life is good
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Abigail9981
我女儿喜欢的mac cheese,也是煮好的冷冻面,除了以上的,多加了Trader Joes买的菜花米stir fry mix。
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lucia
我是2天就崩溃
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magnoliaceae
有时间崩溃,没时间给自己做个米饭和小葱拌豆腐,要我看,还是崩溃得不够,还需要再强烈的崩溃
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guanshuia
没事儿,崩崩更健康LOL
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yanle
lz没苦硬吃,给自己身体找不自在干嘛。
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Evagreen911
有pasta的话完全可以中餐做法来做拌面热干面之类的啊 我家的荤菜基本都是西餐做法,牛排三文鱼什么的 雷打不动的是没法吃色拉,每天必须有炒青菜 然后米饭是最少两天得吃一顿吧,否则吃面也可以,拿面包当主食我们全家都不行
湫湫
楼主,长时间出门带上麻辣香锅调料,重庆小面调料、烧烤蘸料。有了这些调料任何白人饭手到擒来,没有吃不下的。
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sallyyy
我三天,说起这个就想起唯一的一次坐游轮,第一天啥都好吃,第二天挑几样吃,第三天啥也不想吃了,后面几天靠带去的榨菜勉强下咽,下了船只找到了个墨西哥餐厅,点了份带米饭的餐吃了,活过来了些
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firsttimemom
happyminnow 发表于 2025-07-29 11:35
回复 1楼 adsffdbhg 的帖子
我有次出去度假,两周吃不到中餐,回来后去panda express都觉得是人生美味。


😂,现在熊猫快餐质量也提高了。
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complicated
我最多一个星期,
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complicated
RedCrayon 发表于 2025-07-29 11:58
这是长时间游轮对我来说最大不满,木有中餐吃。我最多能坚持10天半月就崩了,主要是我不吃奶制品也不吃老美的salad dressing。
上次10天cruise悉尼早上6天下船,酒店行李放下直奔港式dim sum, 一碗皮蛋瘦肉粥喝上感觉life is good

可以自己带榨菜之类的,米饭总有,吃点泡饭开开胃,😄
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ft2019
看帖看到想念夫妻肺片。。。
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Abigail9981
firsttimemom 发表于 2025-07-29 13:53
😂,现在熊猫快餐质量也提高了。

我们家门口要开个熊猫快餐了,简直没想到。
学谦为小家
adsffdbhg 发表于 2025-07-29 11:24
前阵子工作太忙,又恰好住的地方附近没啥靠谱的中餐,我一狠心打算试试改下饮食结构,一个月不做饭不点中餐,就靠超市沙拉、西式三明治、烤鸡、意面和冷冻pizza混日子。 结果真的彻底崩溃了。 第一周:还挺新鲜,每天换着口味吃牛油果、烤鸡胸、pasta,假装自己是个健康人。 第二周:开始怀念锅气。每天醒来脑子里浮现的不是工作,是糖醋排骨、小葱拌豆腐、番茄炒蛋。 第三周:身体开始抗议,天天便秘、胃涨、没胃口。 第四周:精神绷不住了,放弃了,该吃中餐还是继续得继续吃。 点了家附近评分只有3.2的川菜外卖,我热泪盈眶地吃了两碗米饭……

我们也是。去Banff的时候,先去卡尔加里呆了一天,连吃了两顿中餐,很满足,觉得这个城市不错哈哈,虽然哪儿也没去。
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Jicama
我一直觉得自己各个国家的菜都爱吃,直到去一个与世隔绝的度假胜地待了一个星期,没有中餐,到第4天已经觉得不得劲了,后面几天啥都不想吃。
我爸妈是离不开粥,出去玩累了,来一份白粥+青菜,就舒服了。
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miamiadahua99
人生苦短,对自己好一点儿不为过。
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smilieface
楼主搞笑啊,patpat
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Dadaobz
lucia 发表于 2025-07-29 12:23
我是2天就崩溃

我一讲这个话题就崩溃😄
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FanJia
嗯,10天也是我的极限。上次坐cruise ,到最后的时候就很想念中餐
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zimuo
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厉害,我只能坚持一到两周绝对撑不下去了
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cheezit1999
回复 1楼 adsffdbhg 的帖子
你第三周反应那么强烈了,就可以自己做点中餐了,不用那么一根筋坚持了。
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aipple
哈,跟我儿子一样,不过他是反向的。在国内连续吃中餐不行,要间或吃点西餐。我真无语。
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mailbox777
适应力好差,沙拉、鸡肉鱼肉牛肉,pasta,面包,水果,我可以了,很习惯,
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dryad
我家一大两小仨abc, 两天不吃中餐会全身不对劲🤣
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Mae海鸥
我在LA机场吃了次熊猫快餐,太难吃了! 西餐也有很多好吃呀!上次我做了很多Mac & cheese, 孩子都爱吃!pizza 从来不在超市买,cheese 不会用好的!pasta with meatballs,也不错!
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Peacelife
我出去3天,吃了三天西餐就忍不住了,点了熊猫快餐,人间美味~
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rosemary
不管中餐西餐,只要是我自己做的就适合自己的口味
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foreverf
回复 1楼 adsffdbhg 的帖子
不吃米饭面食炒菜都ok, 每周要吃最少一次白粥, 配什么都行
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linglituo
我最多三天
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tinystar01
所以我出门旅行一定要带个电饭煲加两包榨菜。 实实在在的中国胃。
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Summerview
年纪越大越受不了美国饭, 现在的我两天不吃中餐就熬不住了。 年轻时可以忍一个星期。
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iammaja
我三天,说起这个就想起唯一的一次坐游轮,第一天啥都好吃,第二天挑几样吃,第三天啥也不想吃了,后面几天靠带去的榨菜勉强下咽,下了船只找到了个墨西哥餐厅,点了份带米饭的餐吃了,活过来了些
sallyyy 发表于 2025-07-29 13:53

啥游轮上居然没亚餐没墨西哥菜没米饭啊?
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augustaoctavian
我这几天跟着闺女戒米饭,今天终于没绷住,开戒了,蒸好的米饭配西红柿炒鸡蛋太舒服好吃了😋!咖啡和米饭,我觉得是我每天必要的生活元素。
临时工
RedCrayon 发表于 2025-07-29 11:58
这是长时间游轮对我来说最大不满,木有中餐吃。我最多能坚持10天半月就崩了,主要是我不吃奶制品也不吃老美的salad dressing。
上次10天cruise悉尼早上6天下船,酒店行李放下直奔港式dim sum, 一碗皮蛋瘦肉粥喝上感觉life is good

我最多只能坚持5天。游轮我都带方便面和榨菜。如果带不了方便面至少榨菜是必须的。
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Abigail9981
邮轮里有粥啊,我觉得还行啊。
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Abigail9981
我们去邮轮选的Holland America,就是听人说,吃的还不错。连我爸妈都基本没抱怨。早上我都选粥和omelet,我女儿选crepes,偶尔选溏心蛋,我忘了我爸妈选啥了,有时候粥,有时候各种牛角包鸡蛋类或者肉类的。
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sgvfj
没办法,从小养成的中国胃改变不了。我曾经也有这种强烈的感受
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xiaoyiyue
happyminnow 发表于 2025-07-29 11:35
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我有次出去度假,两周吃不到中餐,回来后去panda express都觉得是人生美味。


我觉得panda express的宫保鸡丁真的很好吃。。。。。
焱焱
我要一个月吃不到中国蔬菜,浑身不对劲😭
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shoppingspree
不吃中餐会便秘胃胀?这倒是新鲜
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RedCrayon
要说也有现炒的饭,不过味道怪的很,我都不知道炒饭还会那么难吃,相比之下panda express简直人间美味。
有时候船上付费餐厅有Asian food, 一般是日餐,2、3天吃一顿能续上命。
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vivian.
我也超爱吃川菜,戒不掉的
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Exposure
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刚刚欧洲旅游三周没吃中餐,感觉还好,可能因为欧洲好吃的比较多。如果换成美国的西餐,估计坚持不下来
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chickenrib
四周……楼主请受我一拜🙏
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kojklly
这种,我最多能坚持三天