In-N-Out明确表态：短期内这些州无缘开店

著名连锁快餐品牌 In-N-Out Burger 近期因其在田纳西州的扩张计划再次引发关注。
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该公司首席执行官Lynsi Snyder在一档播客节目中透露，她即将携家人从加州搬至田纳西州。
然而，在这次访谈中，Lynsi的一则言论却可能让美国广大In-N-Out粉丝感到失望——这家西岸人气汉堡品牌短期内不会进军东海岸。
现年43岁的Lynsi在“Relatable”播客中告诉主持人 Allie Beth Stuckey：“佛罗里达一直在恳求我们去开店，但我们依然说不。其他东海岸州也是如此。”
In-N-Out 总部位于南加州，该品牌于2023年1月首次宣布将拓展至田纳西州，并计划于明年在纳什维尔郊区富兰克林（Franklin）设立地区办公室。
据报道，该品牌目前正考虑在田纳西州开设多达35家门店，所有门店将由位于德州兰卡斯特（Lancaster）的配送中心提供支持。
In-N-Out 以坚持使用新鲜食材著称，从不使用冷冻肉类产品，包括碎牛肉。正因如此，其门店选址通常限定在距配送中心500英里范围内。
Lynsi表示：“我们不会在田纳西设立一个完整的肉类处理中心，那里只会有一个仓库，不会进行牛肉处理。”
她还补充说，那些位于德州兰卡斯特配送中心辐射范围内的州也有望成为In-N-Out未来扩张的一部分——这意味着俄克拉荷马州、阿肯色州、路易斯安那州、堪萨斯州、密西西比州和密苏里州的消费者，或许将有机会尝到传说中的“Double-Double”与“Animal Fries”。
作为创始人Harry和Esther Snyder的孙女，Lynsi强调公司始终秉持“质量优先于数量”的发展理念。
她说道：“我们当然需要适当扩张，但我们也不想出现在每个街角、每个州，更不会为了扩张而牺牲我们品牌的价值和标准——这些都是我祖父母所奠定的根基。”
目前，In-N-Out 在全美八个州拥有400多家门店，分别是：加州、德州、亚利桑那州、内华达州、犹他州、科罗拉多州、俄勒冈州和爱达荷州。
其在华盛顿州的首家门店预计将在数周内开业。
来源：纽约华人资讯网