黄瓜菜谱

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mermaidyuu
楼主 (北美华人网)
我家黄瓜大丰收,所以需要各种黄瓜菜谱,目前已开发出来的如下: 1)洗洗生吃 2)切片做面膜 3)拍黄瓜 4)切碎做salsa, 这个需要的配料太多,有点烦 5)切丝拌凉面,炸酱面,各种面 6)切片炒木须肉,但我不太喜欢吃炒熟的黄瓜 7)切块做酱黄瓜,这个可以消耗大量黄瓜,但是也有点儿费酱油。我发现酱黄瓜里放一两个青椒很提味 8)切丝挤汁包饺子,可以配牛肉,也可以配猪肉,挤出来的黄瓜汁可以拌到肉馅里,不浪费。
其他可以待研究的: 9)酸黄瓜,这个需要密封发酵,还得需要买一批瓶子,暂时搁置
欢迎补充。
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zojirushi
mermaidyuu 发表于 2025-07-20 15:26
我家黄瓜大丰收,所以需要各种黄瓜菜谱,目前已开发出来的如下: 1)洗洗生吃 2)切片做面膜 3)拍黄瓜 4)切碎做salsa, 这个需要的配料太多,有点烦 5)切丝拌凉面,炸酱面,各种面 6)切片炒木须肉,但我不太喜欢吃炒熟的黄瓜 7)切块做酱黄瓜,这个可以消耗大量黄瓜,但是也有点儿费酱油。我发现酱黄瓜里放一两个青椒很提味 8)切丝挤汁包饺子,可以配牛肉,也可以配猪肉,挤出来的黄瓜汁可以拌到肉馅里,不浪费。
其他可以待研究的: 9)酸黄瓜,这个需要密封发酵,还得需要买一批瓶子,暂时搁置
欢迎补充。

凉拌呀 不过得那种波斯小黄瓜才够脆 口感好
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crystalpin
黄瓜炒鸡蛋(先用葱炝一下锅)
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conniecook627
我家黄瓜刚开始结果就被黄瓜虫祸害了,我气急败坏地拉完秧它们又若无其事地去吃苦瓜佛手瓜丝瓜和豆角
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leilani
crystalpin 发表于 2025-07-20 15:45
黄瓜炒鸡蛋(先用葱炝一下锅)

学到了 肯定很香