外卖到底有多大的魅力?

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superaloha
楼主 (北美华人网)
我喜欢热腾腾的锅气,以前在国内事宁可走一千米,或者公交车地铁到底都要吃顿现做的,最好白瓷盘子碗端上来的,
为啥现在的年轻人连门都懒得出呢,没时间不是借口,难道有时间打游戏,刷短视频么?现在国内癌症发病率节节攀高,难道你们都以为是基因导致的么
氟化物,聚乙烯,甲醛,等等等等,这还不包括很多外卖就是从三无地方做出来的。自己想想看,宇宙中心cupertino的whole foods都能整出鼠患,你觉得那些凭单点外卖的能有多干净?就这,还要为难快递小哥,真 底层互害呀
先看看新华网总结的
新华视点|高温加热有风险!警惕外卖餐盒中“看不见的塑料”
早餐便利店用塑料杯装的热豆浆、外卖塑料盒中冒着热气的麻辣烫、夜市摊里把碗碟套上塑料袋盛放的热炒盖饭……这些常见的生活场景背后,隐藏着怎样的安全风险?专家提醒,即便标注“微波炉适用”的5号聚丙烯餐盒,也仅能保证有害化学物质迁移量符合安全标准,其在高温环境下仍可能导致微塑料释放。
奶茶的伤害,除了那些咖啡因,激素奶勾兑的就不说了,还有加玉米糖浆,造成器官炎症的大杀器
食品包装材料专家,华南农业大学食品学院的张钦发教授告诉中国经济时报记者,“正规的纸杯,里面都会涂聚乙烯,如果使用的是原生材料,基本没有问题。这种塑料薄膜在高温下只会软化,不太容易分解。其本身对于食品是没有害处的,问题主要在于添加的辅料和增塑剂。”
而据国际食品包装协会常务副会长董金狮介绍,聚乙烯材质的适用温度一般在100℃以下,高温情况下,塑料里面的低分子物和添加剂有可能溶于油脂、水或醋中。
“奶茶纸杯的质量相比方便面碗要好一些,毕竟竞争没那么激烈,利润率比较高。在我们的检测结果中,杯子里边的白色纸板并没有问题,关键在于印有油墨的最外层卡纸。”董金狮告诉本报,“首先,纸张的来源比较复杂,有的使用废纸再生。废纸除了含有能致癌的荧光增白剂,还有20多种有毒化学物质。”
“其次是油墨问题。油墨中含有铅、砷等重金属物质,在奶茶杯堆叠存放时,油墨很容易被蹭到另一个杯子的内部。而有些奶茶杯在外侧涂了光油,以避免油墨掉色,所以看起来会特别亮,这种光油也可能附在杯子里头。光油本身就是一种化学物质,国家目前对其没有严格的标准,也是有安全隐患的。”
专家提醒消费者,不要用嘴直接接触印有图案的纸杯杯体,以免摄入油墨中的重金属物质。
据了解,今年6月1日起实施的一次性纸杯新国标,同样适用于杯装奶茶。为了减少油墨的污染,纸杯的上下部分被要求留白不印刷,且不允许使用再生纸作为材料。然而记者走访北京多家卖场,发现许多在售的杯装奶茶至少在外观上不符合新国标的规定。
据业内人士介绍,医疗废品、农药瓶等等都是再生塑料的原料,许多没有生产许可证的工厂正是用这些来制作吸管,牟取利益。而这些吸管不仅仅只在无证摊贩间流通,为香飘飘、优乐美等奶茶品牌供应塑料吸管的桐庐康乐塑料制品厂厂长胡勇平同样也感到了困扰。
“国内的确有很多使用废弃塑料生产吸管的黑作坊,不少规模较小的奶茶厂在使用这种吸管。”胡勇平告诉记者,“我们生产的吸管6分2一根,那些不合格的吸管价钱便宜多了。”
面对消费者的疑虑,优乐美品牌所属的喜之郎集团相关负责人袁华军告诉本报记者,优乐美目前使用的塑料吸管的确采用外包形式生产,但公司都会对生产方的资质进行严格审查,并且每一批吸管到货以后,都会取样送第三方机构检查。
然而,在董金狮看来,多一道工序就多一道污染,能不用吸管,就尽量不要用吸管。“选吸管尽量选白色或者透明的,添加非食品级颜料的彩色吸管所含的苯胺类、偶氮类物质等都是致癌物,使用这种吸管,与其说是在‘吸奶’倒不如说是在‘吸毒’。”另外,董金狮也建议消费者,尽量不要用吸管喝太热的或者是酸性的物质,也不要长时间地把吸管泡在饮料里面,这些都会导致化学物质的大量分解。
“奶茶”:其实没有奶也没有茶
目前市面上所谓的“奶茶”,基本就是各种添加剂的组合,这在业内早已不是新闻。
“用糖精、甜蜜素替代白糖,用奶精代替奶粉,用各种合成果粉代替茶,用香精来调味,这就是市面上的奶茶。”中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示,奶茶里面其实没有奶也没有茶,“奶精中的反式脂肪酸会提高人们罹患心脏病、脑血栓、冠心病和糖尿病的风险,影响儿童的生长发育以及青年人的生育能力。长期饮用,必然会危害健康。”
链接 https://blog.sina.com.cn/s/blog_49900eff0102e5kk.html http://www.news.cn/fortune/20250703/98143ef9a1724232a6ebbb3ca97f1d3f/c.html
风轻雨
superaloha 发表于 2025-07-15 19:59
我喜欢热腾腾的锅气,以前在国内事宁可走一千米,或者公交车地铁到底都要吃顿现做的,最好白瓷盘子碗端上来的,
为啥现在的年轻人连门都懒得出呢,没时间不是借口,难道有时间打游戏,刷短视频么?现在国内癌症发病率节节攀高,难道你们都以为是基因导致的么
氟化物,聚乙烯,甲醛,等等等等,这还不包括很多外卖就是从三无地方做出来的。自己想想看,宇宙中心cupertino的whole foods都能整出鼠患,你觉得那些凭单点外卖的能有多干净?就这,还要为难快递小哥,真 底层互害呀
先看看新华网总结的
新华视点|高温加热有风险!警惕外卖餐盒中“看不见的塑料”
早餐便利店用塑料杯装的热豆浆、外卖塑料盒中冒着热气的麻辣烫、夜市摊里把碗碟套上塑料袋盛放的热炒盖饭……这些常见的生活场景背后,隐藏着怎样的安全风险?专家提醒,即便标注“微波炉适用”的5号聚丙烯餐盒,也仅能保证有害化学物质迁移量符合安全标准,其在高温环境下仍可能导致微塑料释放。
奶茶的伤害,除了那些咖啡因,激素奶勾兑的就不说了,还有加玉米糖浆,造成器官炎症的大杀器
食品包装材料专家,华南农业大学食品学院的张钦发教授告诉中国经济时报记者,“正规的纸杯,里面都会涂聚乙烯,如果使用的是原生材料,基本没有问题。这种塑料薄膜在高温下只会软化,不太容易分解。其本身对于食品是没有害处的,问题主要在于添加的辅料和增塑剂。”
而据国际食品包装协会常务副会长董金狮介绍,聚乙烯材质的适用温度一般在100℃以下,高温情况下,塑料里面的低分子物和添加剂有可能溶于油脂、水或醋中。
“奶茶纸杯的质量相比方便面碗要好一些,毕竟竞争没那么激烈,利润率比较高。在我们的检测结果中,杯子里边的白色纸板并没有问题,关键在于印有油墨的最外层卡纸。”董金狮告诉本报,“首先,纸张的来源比较复杂,有的使用废纸再生。废纸除了含有能致癌的荧光增白剂,还有20多种有毒化学物质。”
“其次是油墨问题。油墨中含有铅、砷等重金属物质,在奶茶杯堆叠存放时,油墨很容易被蹭到另一个杯子的内部。而有些奶茶杯在外侧涂了光油,以避免油墨掉色,所以看起来会特别亮,这种光油也可能附在杯子里头。光油本身就是一种化学物质,国家目前对其没有严格的标准,也是有安全隐患的。”
专家提醒消费者,不要用嘴直接接触印有图案的纸杯杯体,以免摄入油墨中的重金属物质。
据了解,今年6月1日起实施的一次性纸杯新国标,同样适用于杯装奶茶。为了减少油墨的污染,纸杯的上下部分被要求留白不印刷,且不允许使用再生纸作为材料。然而记者走访北京多家卖场,发现许多在售的杯装奶茶至少在外观上不符合新国标的规定。
据业内人士介绍,医疗废品、农药瓶等等都是再生塑料的原料,许多没有生产许可证的工厂正是用这些来制作吸管,牟取利益。而这些吸管不仅仅只在无证摊贩间流通,为香飘飘、优乐美等奶茶品牌供应塑料吸管的桐庐康乐塑料制品厂厂长胡勇平同样也感到了困扰。
“国内的确有很多使用废弃塑料生产吸管的黑作坊,不少规模较小的奶茶厂在使用这种吸管。”胡勇平告诉记者,“我们生产的吸管6分2一根,那些不合格的吸管价钱便宜多了。”
面对消费者的疑虑,优乐美品牌所属的喜之郎集团相关负责人袁华军告诉本报记者,优乐美目前使用的塑料吸管的确采用外包形式生产,但公司都会对生产方的资质进行严格审查,并且每一批吸管到货以后,都会取样送第三方机构检查。
然而,在董金狮看来,多一道工序就多一道污染,能不用吸管,就尽量不要用吸管。“选吸管尽量选白色或者透明的,添加非食品级颜料的彩色吸管所含的苯胺类、偶氮类物质等都是致癌物,使用这种吸管,与其说是在‘吸奶’倒不如说是在‘吸毒’。”另外,董金狮也建议消费者,尽量不要用吸管喝太热的或者是酸性的物质,也不要长时间地把吸管泡在饮料里面,这些都会导致化学物质的大量分解。
“奶茶”:其实没有奶也没有茶
目前市面上所谓的“奶茶”,基本就是各种添加剂的组合,这在业内早已不是新闻。
“用糖精、甜蜜素替代白糖,用奶精代替奶粉,用各种合成果粉代替茶,用香精来调味,这就是市面上的奶茶。”中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示,奶茶里面其实没有奶也没有茶,“奶精中的反式脂肪酸会提高人们罹患心脏病、脑血栓、冠心病和糖尿病的风险,影响儿童的生长发育以及青年人的生育能力。长期饮用,必然会危害健康。”
链接 https://blog.sina.com.cn/s/blog_49900eff0102e5kk.html http://www.news.cn/fortune/20250703/98143ef9a1724232a6ebbb3ca97f1d3f/c.html

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le_papillon
反正我们不去餐馆,不点外卖,不喝奶茶。不是忍着不吃,而是不觉得好吃。但尊重消费这些的人,促进消费。