JBJ17 发表于 2025-06-29 18:31 这个酸菜能做酸菜鱼吗？和Costco的德国酸菜像吗？
sunleilucky 发表于 2025-06-29 18:51德国酸菜和东北酸菜味道一样的吗？
希望你回到从前 发表于 2025-06-29 18:34 应该不能，酸菜鱼用的是南方的酸菜，costco的是新鲜的，可能酵素更多？没买过，太贵了。
一个用户 发表于 2025-06-29 19:01 德国酸菜有味道吗？我以前包饺子吃过，觉得味道太淡了，还不如白菜。
希望你回到从前 发表于 2025-06-29 18:10 第一瓶黑色的是橄榄油，很强的果香味道，是目前市面上我能找到的最好的，特别适合沙拉。试过其他超市都不行，九块九一瓶五百毫升。 第二个是德国酸菜，发酵到位，主要是价格便宜，1.49，同类产品其他超市都是要五块多钱。我用来和猪肉一起用门钉肉饼的方式做馅饼，猪肉提前用葱姜水打好，这个酸菜洗一次，挑出来几个根部，攥干水切几刀就行，很省事，高筋面粉做的皮薄如纸，一咬一包汤，做给老公吃，娃吃，邻居家小孩儿吃，无论黑人白人华人，目前没听过抱怨，都爱吃。 第三个是oil spray，比costco的大瓶子的好太多了，那个很难用，喷的是一条直线，这个雾化的很彻底，就是不经用，七八次就空瓶了。我一般一次买三五瓶。
只想躺平 发表于 2025-06-30 02:07 第一个和第三个，德国本土都没有，德国首富家是多看不起德国。
snoo 发表于 2025-06-30 02:30 谢谢推荐！我喜欢去他家买菜时顺便看他家的各种小产品，都是售完即止，很有淘的乐趣。
第二个是德国酸菜，发酵到位，主要是价格便宜，1.49，同类产品其他超市都是要五块多钱。我用来和猪肉一起用门钉肉饼的方式做馅饼，猪肉提前用葱姜水打好，这个酸菜洗一次，挑出来几个根部，攥干水切几刀就行，很省事，高筋面粉做的皮薄如纸，一咬一包汤，做给老公吃，娃吃，邻居家小孩儿吃，无论黑人白人华人，目前没听过抱怨，都爱吃。
第三个是oil spray，比costco的大瓶子的好太多了，那个很难用，喷的是一条直线，这个雾化的很彻底，就是不经用，七八次就空瓶了。我一般一次买三五瓶。
多谢推荐！！
应该不能，酸菜鱼用的是南方的酸菜，costco的是新鲜的，可能酵素更多？没买过，太贵了。
不太一样，也不是很酸，以前吃过别人做的用它和炖好的五花肉一起炒了，还有粉条，有点类似东北的酸菜猪肉炖粉条。
不一样，但可以替代东北酸菜，东北酸菜是白菜做的，德国酸菜是cabbage. 我经常用德国酸菜炖排骨，大大锅汤，还可以煮面条，泡米饭，超好吃
Costco的就是太大了， 下回去Aldi看看， 谢谢推荐。
不一样，德国酸菜做馅料很好，没有别的味道，不麻烦，炖着吃配德国猪肘子也可以，德国人就这么吃。东北酸菜炖筒骨非常好吃，纤维粗，有咬头，但是做馅料太麻烦还有有一股子臭味儿我不喜欢。
我觉得刚刚好，我其实不太喜欢东北酸菜做的饺子，德国酸菜做馅料，东北酸菜炖骨头。
谢谢楼主分享
第三个是不是因为不利于环保，欧洲环保要求比美国严
我有一次看到卖热水袋。