Harenough 发表于 2025-06-23 10:25 农村厕所问题的解决是比较容易解决的，也不用很多钱。 在美国很多地方，也是在自己的property里面有septic tank, 5,6 年一抽。 和城市集中处理没有什么味道/感官的区别。 我估计在中国农村独门独户的话最多5万人民币就可以改装一个现有的旱厕了。
我最近两次回国的感觉是，如果只看一二线大城市和比较好的农村地区，中国就已经是一个发达国家了。但国内还是有不少相对落后的农村地区和小城镇，要达到美国的水平，还得二三十年吧。中国还是一个发达国家和发展中国家的混合体。 shenandoah1 发表于 2025-06-23 13:29
once_before 发表于 2025-06-23 11:55 我也琢磨着应该有风箱, 照片上没找到. 那窗户上有个风扇似的,大概是简易油烟机?感觉这种柴火大灶炒菜油烟会很大吧? 不知道吸力够不够. 我其实更被那个青山绿水的环境吸引, 还有地里现摘的时蔬. 觉得做客或者当民宿住几周大概没问题, 要自己用柴火大灶伺候自己和家人肯定玩不转.
以前和父母下乡时见过国内贫困农村，墙都是土砖，东倒西歪。 现在发展到这样真不错。 青山绿水，丰衣足食。人民安居乐业真的来之不易。 还要嘲笑的高华该看看脑子了。 墨染云烟 发表于 2025-06-23 13:17
mtwash 发表于 2025-06-23 13:09 楼主这篇文章让人感到如沐春风！ 柴灶、香米和泉水做的饭有多好，谁吃谁知道 不过现在也与时俱进了哇，有了抽风机排烟。以前带我娃去中国的农家乐，自己劈柴、汲水、淘米洗菜，自己生火扯风箱做饭，我让娃自己琢磨该怎么把火生起来不冒烟，我娃搞了很久搞好以后兴奋得要上天了。做了几个小时的视频，拿回美国到处臭屁显摆。
parentb 发表于 2025-06-22 17:20回复 8楼 ecnanif 的帖子 看这些照片上的脚都又脏又黑，农村长大的吧？难怪。
smilieface 发表于 2025-06-22 17:28 那个烧火的炉子，炒菜人站在哪里？好奇
calsunny 发表于 2025-06-22 17:24 轻山绿水，太漂亮了 有次在浙江旅游，一个竹林里的饭店，吃的鸡鸭也是自己养的，茶叶也是自己炒的，山里用脚一踢就是一个很大的竹笋， 味道太鲜美了
snowwhite008 发表于 2025-06-22 17:29 厕所是旱厕吗？
awesome010 发表于 2025-06-22 17:27 柴火土灶 做饭做菜，太香了，疯狂好吃。 比任何其他做的啥电磁炉都好吃一万倍。 不知道为啥。
ecnanif 发表于 2025-06-22 16:56 回国回孩子爷爷奶奶的老家，是四川江西湖南那一块。到处青山绿水，风景宜人。第一张照片是从祖房的卧室往外看的风景。这个村子背山面水，到处竹林稻田，小溪潺潺，鸡鸣蛙叫，一片祥和。 第一次见识了南方农村的锅灶，非常organic, 切菜板是个巨大的木桩，水是山涧水引流来了，看见洗菜时候 水一直流也不关 我有点不习惯，烧火的是干竹片，比北方的麦秸耐烧，又比木头容易烧着 燃烧充分，我个人比较喜欢。做的饭都是本地的，烧的鱼是小溪里去抓的，炒的虾子也是，炒的土鸡和鸭子汤里的鸭是自己养的，更不要提新鲜的蔬菜了，我非常羡慕。家里的嫂子非常能干，还给我们做了本地的艾草米果和豆粉米团。艾草米果我比较喜欢，带着艾草的香味。但是美国娃表示吃不惯。 在另一家亲戚镇上吃饭，旁边有个汉堡店，几个亲戚留守孩子要吃汉堡鸡块薯条可乐，于是我给买了一大堆，他们吃的开心死了，表示好久没吃的这么爽了，听到美国娃几乎天天吃汉堡，非常羡慕。 农村房子基本两三层。他家的三层，一层一进院子一边是个厨房，另一边是个棚子，一楼客厅有个大餐桌，供着祖宗，四个房间用来储物 闲坐 放冰箱之类。二楼客厅是family room, 四个卧室，三楼客厅加两个巨大卧室。二三楼有大阳台。要是厕所洗手间再好些，那就真的跟美国农村大房子差不多了。 我非常惊讶农村很少苍蝇蚊子，整个老家行程我都没被蚊子咬，苍蝇也没见到几个。让我怀疑我是不是做错什么，在美国家里老是要打苍蝇蚊子，院子里根本站不得，每次院子里稍微站会儿就好几个蚊子包 农村收入也不差，一个姑父会造酒，投资鱼塘，说是光是鱼塘一次就赚5-8万，可惜姑姑死的早，没过上好时光，她得了癌症 治好又复发，为了不连累家人，投江自杀。她死后老公改过自新，不再整天游手好闲，而是努力做活赚钱，赚的也不少了，可惜对他的好老婆已不在了，令人唏嘘。
once_before 发表于 2025-06-22 17:39 很有意思。青山绿水很养眼。 好奇那砧板怎么洗啊？只能擦擦吗？会不会很味儿？ 大灶后面是不是还有个小灶？看有一大一小俩锅盖。那灶炒菜肯定过瘾，可是火力怎么调呢？
ecnanif 发表于 2025-06-22 17:33 不是，是蹲厕。冲水的。 比起马桶来味儿还是大。
yfoo 发表于 2025-06-22 17:25 说说么这个网都是高知学霸， 讲话尖酸刻薄的也不少
ecnanif 发表于 2025-06-22 16:56 回国回孩子爷爷奶奶的老家，是四川江西湖南那一块。到处青山绿水，风景宜人。第一张照片是从祖房的卧室往外看的风景。这个村子背山面水，到处竹林稻田，小溪潺潺，鸡鸣蛙叫，一片祥和。 第一次见识了南方农村的锅灶，非常organic, 切菜板是个巨大的木桩，水是山涧水引流来了，看见洗菜时候 水一直流也不关 我有点不习惯，烧火的是干竹片，比北方的麦秸耐烧，又比木头容易烧着 燃烧充分，我个人比较喜欢。做的饭都是本地的，烧的鱼是小溪里去抓的，炒的虾子也是，炒的土鸡和鸭子汤里的鸭是自己养的，更不要提新鲜的蔬菜了，我非常羡慕。家里的堂嫂子非常能干，还给我们做了本地的艾草米果和豆粉米团。艾草米果我比较喜欢，带着艾草的香味。但是美国娃表示吃不惯。 在另一家亲戚镇上吃饭，旁边有个汉堡店，几个亲戚留守孩子要吃汉堡鸡块薯条可乐，于是我给买了一大堆，他们吃的开心死了，表示好久没吃的这么爽了，听到美国娃几乎天天吃汉堡，非常羡慕。 农村房子基本两三层。他家的三层，一层一进院子一边是个厨房，另一边是个棚子，一楼客厅有个大餐桌，供着祖宗，四个房间用来储物 闲坐 放冰箱之类。二楼客厅是family room, 四个卧室，三楼客厅加两个巨大卧室。二三楼有大阳台。要是厕所洗手间再好些，那就真的跟美国农村大房子差不多了。 我非常惊讶农村很少苍蝇蚊子，整个老家行程我都没被蚊子咬，苍蝇也没见到几个。让我怀疑我是不是做错什么，在美国家里老是要打苍蝇蚊子，院子里根本站不得，每次院子里稍微站会儿就好几个蚊子包 农村收入也不差，一个姑父会造酒，投资鱼塘，说是光是鱼塘一次就赚5-8万，可惜姑姑死的早，没过上好时光，她得了癌症 治好又复发，为了不连累家人，投江自杀。她死后老公改过自新，不再整天游手好闲，而是努力做活赚钱，赚的也不少了，可惜对他的好老婆已不在了，令人唏嘘。
smilieface 发表于 2025-06-22 18:03 还以为要跟竹子一起站在台阶上，又想，不对啊，那么高，要是没站稳，一跟头载锅里怎么办
Adolf 发表于 2025-06-22 18:20 中国人是习惯了蹲厕，不是用不了坐厕。其实现在农村，靠近山水的地方，有点钱把房子搞一搞很舒服的。你亲戚这个房子没怎么整，让高华又觉得可以指点了。
好奇在网上说着”向往”中国农村的生活的北美网友多大比例真的去过这些地方住过1周以上 多大比例真搬去长期住了。我自己1-2天在中国农村体验可以 长期生活的话决不会考虑这种地方。美国住久了以后 回中国大部分地方其实都是舒适度降级。愿意退休后回国的可能真无所谓吧 但我很有所谓，比如冬天在家里还要穿棉袄毛裤 我年轻时能忍但现在真觉得没法忍了 Majiamajia777 发表于 2025-06-22 19:03
huafu 发表于 2025-06-22 17:19 这脚怎么那么黑？感觉像黑人的或者印度人的脚😄
momo099 发表于 2025-06-22 19:49乡下其他的不说，柴火灶做饭真好吃呀。猪肉也香。
Doorman. 发表于 2025-06-22 19:52 柴火做的饭有什么特别的味道？是不是有自然的烟熏味道？
Mimi4 发表于 2025-06-22 20:03 突然觉得现代人被科技驯化之后，很难像楼主一样享受与自然和谐的生活。
CK 发表于 2025-06-22 21:01 现代人即使想享受自然，也会带着现代人的“先进装备”。我住到夏威夷的森林小屋，四面窗户都是大玻璃 眼睛看着跟住在雨林里差不多，芭蕉树就在我耳朵边，但是我头顶有灯，房间里有去湿器，旁边有卫生间随时可以洗澡。要我真的在雨林里被蚊子啃，我肯定享受不了。
Harenough 发表于 2025-06-22 18:52 看起来很好，灶很好，前面有个小溪也很好。 就差空调了，有了就全齐活了。
wengyuan 发表于 2025-06-22 17:07回复 1楼 ecnanif 的帖子 一日的感觉是新奇。你去住上一周，一月，一年试试。
Daylight 发表于 2025-06-22 18:03 其实不是马桶或是蹲厕的问题，还是市政排污管道问题，还有个装修时候管道安装问题，，这个即便楼房马桶也还是可能有味道。话说年纪越大越重新审视理解过去的生活。以前我完全不理解乡间生活，现在越来越向往。只是中国农村还是普遍配套差些，比如路啊，排污管道啊，自来水啊 大型超市这些，对生活习惯是个很大挑战
66liuliu 发表于 2025-06-22 21:59 这个版上大多数都是移民，跨国移民的那种，所以批判和逃避型人格应该比较多，这也能理解。不能理解的是这种批判和逃避只针对国内。
ecnanif 发表于 2025-06-22 17:07回复 2楼 huafu 的帖子 我觉得非常干净，可能有尘土污渍，可都是自然的，不是美国室内那种看不见的各种化学污染
这也太双标。为什么美国干净就是看不见化学污染？中国农药什么用的那么多 西岸玫瑰 发表于 2025-06-22 23:38
第一次见识了南方农村的锅灶，非常organic, 切菜板是个巨大的木桩，水是山涧水引流来了，看见洗菜时候 水一直流也不关 我有点不习惯，烧火的是干竹片，比北方的麦秸耐烧，又比木头容易烧着 燃烧充分，我个人比较喜欢。做的饭都是本地的，烧的鱼是小溪里去抓的，炒的虾子也是，炒的土鸡和鸭子汤里的鸭是自己养的，更不要提新鲜的蔬菜了，我非常羡慕。家里的堂嫂子非常能干，还给我们做了本地的艾草米果和豆粉米团。艾草米果我比较喜欢，带着艾草的香味。但是美国娃表示吃不惯。
在另一家亲戚镇上吃饭，旁边有个汉堡店，几个亲戚留守孩子要吃汉堡鸡块薯条可乐，于是我给买了一大堆，他们吃的开心死了，表示好久没吃的这么爽了，听到美国娃几乎天天吃汉堡，非常羡慕。
农村房子基本两三层。他家的三层，一层一进院子一边是个厨房，另一边是个棚子，一楼客厅有个大餐桌，供着祖宗，四个房间用来储物 闲坐 放冰箱之类。二楼客厅是family room, 四个卧室，三楼客厅加两个巨大卧室。二三楼有大阳台。要是厕所洗手间再好些，那就真的跟美国农村大房子差不多了。
我非常惊讶农村很少苍蝇蚊子，整个老家行程我都没被蚊子咬，苍蝇也没见到几个。让我怀疑我是不是做错什么，在美国家里老是要打苍蝇蚊子，院子里根本站不得，每次院子里稍微站会儿就好几个蚊子
农村收入也不差，一个姑父会造酒，投资鱼塘，说是光是鱼塘一次就赚5-8万，可惜姑姑死的早，没过上好时光，她得了癌症 治好又复发，为了不连累家人，投江自杀。她死后老公改过自新，不再整天游手好闲，而是努力做活赚钱，赚的也不少了，可惜对他的好老婆已不在了，令人唏嘘。
另一家亲戚的手动压水机，好久没见了
茶园
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不用5万块。。。
中国现在的一体成型玻璃钢三格式septic tank才几百人民币，便宜得毫无人性，品质还很过关。让人上门安装搞定一切，小几千块就够了。抽粪车上门服务一次200块人民币。
制造业和服务业都发达的国家，没办法。
中国的地形太崎岖了，内陆发展经济特别困难。说白了，很多地区按照美国标准不是适合居住那么多人的。
所以只能拼命修公路、修铁路、修桥。有些人嘲笑中国修的路不挣钱，那是眼光太短了。
灶靠着的墙角, 看起来有个通上去的烟囱。我看到的类似的房子是这样的结构。
我最近两次回国的感觉是，如果只看一二线大城市和比较好的农村地区，中国就已经是一个发达国家了。但国内还是有不少相对落后的农村地区和小城镇，要达到美国的水平，还得二三十年吧。中国还是一个发达国家和发展中国家的混合体。
其实美国在院子里支个地锅也不难。
🛋️ 沙发板凳
我觉得非常干净，可能有尘土污渍，可都是自然的，不是美国室内那种看不见的各种化学污染
一日的感觉是新奇。你去住上一周，一月，一年试试。
国内做美甲性价比非常高，我女儿喜欢美甲，我顺带做了，三个人做了5项（我没做手指甲），花费还没美国作一个的贵。
蚊子无解，除非没有草。
这个嘛，好好说话也是一项技能
我们比较喜欢游泳，几天下来就黑了
外加我个人审美也不是以白为美。也不会为了发图去美化。
大家好像活在美颜世界里久了，看见真实的图片反而觉得不自然了。
对比一下90年代的明星都是正常黄皮肤，现在的明星都比白人更白。网上发图也一样，就连微信视频，一个个的都美白了不少。
还真有人骂人呢，看你素质。 农村长大的怎么了？ 难道你城市长大的就这德行？
有次在浙江旅游，一个竹林里的饭店，吃的鸡鸭也是自己养的，茶叶也是自己炒的，山里用脚一踢就是一个很大的竹笋， 味道太鲜美了
你别给城市人丢人现眼了。
大砧板后面
求推荐饭店
不是，是蹲厕。冲水的。
比起马桶来味儿还是大。
发生了美拉德反应。
要大火猛火，是饭馆为什么好吃的一个原因。
很有意思。青山绿水很养眼。 好奇那砧板怎么洗啊？只能擦擦吗？会不会很味儿？ 大灶后面是不是还有个小灶？看有一大一小俩锅盖。那灶炒菜肯定过瘾，可是火力怎么调呢？
好问题。我没怎么注意。
切菜板就是用湿布擦吧。锅子用细竹子把 刷，水也是倒进去就烧开了，所以很刷的干净。
火力调整没那么容易，也可以的，就是多添柴火 少添柴火吧。
确实火旺才行，咱们的电灶和煤气灶还是比不过土灶火大，那个火旺，面积也大，圆底锅到处都烧的到。
现在的农村比以前也富足多了，我看到的都是家家有房有车，那些房子目测都是四五千尺以上的独幢，哈哈。
其实不是马桶或是蹲厕的问题，还是市政排污管道问题，还有个装修时候管道安装问题，，这个即便楼房马桶也还是可能有味道。话说年纪越大越重新审视理解过去的生活。以前我完全不理解乡间生活，现在越来越向往。只是中国农村还是普遍配套差些，比如路啊，排污管道啊，自来水啊 大型超市这些，对生活习惯是个很大挑战
shenandoah1 发表于 2025-06-22 09:54 我今年回国和国内大厂的年轻人吃饭聊天，他们的收入在70-100万之间，比他们拿退休金的父母收入高多了。
你今年回国各个大厂年轻人争着和你饭局，争相告诉你收入都在70万-100万 你回国看到农村家家4000-5000尺洋楼
大妈醒醒，床单湿了，黄粱米还没熟。
中国人是习惯了蹲厕，不是用不了坐厕。其实现在农村，靠近山水的地方，有点钱把房子搞一搞很舒服的。你亲戚这个房子没怎么整，让高华又觉得可以指点了。
还真不一定都是高知。有很多走线的、 轮子 、政庇的 、民运疆独台独藏独 不仅素质很差 也非常见不得关于大陆的正面讨论。
农村自家种的食物新鲜确实好，当年暑假去青城山玩，住农民家，早上就从地里掰玉米一烤就很美味。不过没有苍蝇蚊子无法想象，我们每次回去最怕蚊子，一咬肿一大片好多天都不消
烧竹子那一边是侧面，炒菜的地方是相邻的那条边，不可能炒菜和烧火都在一起，两个人互相干扰没法干活了
我们在国内有个退休了的朋友，就是在城乡结合处自己找人盖了个600平米的独幢。我们都不知道为什么要盖那么大，在美国就是6000多尺的独幢了。国内这样的独幢不贵。
就差空调了，有了就全齐活了。
南方没什么问题，楼主这看起来象南方的农村。知道怎么穿衣的话，南方的冬天真不冷。不要穿棉衣，要组合穿冲锋衣，保暖内衣，羽绒服这样的衣服。
感谢华为中兴，国内有人的地方就有网，有VPN上华人也没有问题。住这样的房子都有车，如果住在二线大城市的城乡结合处，开车半小时多一点就到高速外环线了，其实和美国的生活差不多。
你这就又土了。夏天经常去海边玩的，比这个都要黑。君不见，现在的欧美明星们都是以晒成棕色的皮肤为美吗？连屁股都要晒成一个色的。
柴火做的饭有什么特别的味道？是不是有自然的烟熏味道？
锅气比较足。另外所有蔬菜超级新鲜啊。估计地里刚拔出来不久的。
我下次要好好做个功课，在比较高级的农家乐民宿住几天。
讲真除了玩，还是吃好吃的给人印象最深刻。
现代人即使想享受自然，也会带着现代人的“先进装备”。我住到夏威夷的森林小屋，四面窗户都是大玻璃 眼睛看着跟住在雨林里差不多，芭蕉树就在我耳朵边，但是我头顶有灯，房间里有去湿器，旁边有卫生间随时可以洗澡。要我真的在雨林里被蚊子啃，我肯定享受不了。
😂😂，我也不行。
所以觉得楼主很棒👍。
楼房好气派！大灶也有特色
屋子里都有空调。 现在大家都有车，交通也不是问题
我姥姥家是这种土灶。一个大锅一个小锅。都有风箱。我感觉风箱应该是调火的一个很重要的东西
这个版上大多数都是移民，跨国移民的那种，所以批判和逃避型人格应该比较多，这也能理解。不能理解的是这种批判和逃避只针对国内。
这些年好多了。其实很多东西就是当地政府一个项目就解决的事情。就看他们啥时候拍板干这个。 我老家的农村现在都是柏油路，还很干净。自来水就我小时候（30年前）隐约的记忆好像是每天某几个小时有水，需要蓄水。现在早就跟城市一样了。排污管道这个我不清楚，但是亲戚家厕所就挺正常干净的。而且近两年他们给所有住户免费装了天然气供暖系统。烧气比较贵，但确实比烧煤干净多了。现在冬天空气也好多了。
等我们退休，跟美国农村的差别肯定更小了
并不是，是批判和逃避任何与自己现状不一致的生活方式
有吃有喝有电有网络有快递，有啥不能住的？美华装逼的就是多
👍，你讲的也很令人向往
楼主让我想起自己的家乡了。小时候就在这样的地方长大的，条件没有现在这么好。但是满眼绿色，其实夏天乡下没有城市的水泥地那么热。各种好玩的，抓萤火虫，挖泥鳅，钓青蛙，抓鱼捞虾，满满的回忆。后来陆陆续续都搬到城里，还有二叔二婶在乡下，守着一家人的老屋。也翻修了好多回了。
说实话，来美国除了牛肉，所有的鸡鸭鱼都比不上小时的味道。蔬菜也是，只有whole food的当季的蔬菜可以让我回忆起小时候的味道：比如那种扁扁的四季豆。
空气肯定是不错的。
这也太双标。为什么美国干净就是看不见化学污染？中国农药什么用的那么多
这没有双标。如果你看到邻居家的草地干干净净不长杂草，那都是除草剂的功劳。国内城市和农村的草地都有不少杂草，看着让人觉得更放心。
现在中国农村越来越多地用农用无人机打农药，效率高，用药量比美国这里用小飞机洒低得多。不过美国农民也开始用大疆无人机打药了。