蒸一蒸就爆香的农家蒸五花肉,比红烧肉简单多了的懒人福音!记忆中的老味道!

我爱吃辣椒
楼主 (北美华人网)
五花肉撒把豆豉辣椒粉,高压锅按个排骨档,泄压后直接开炫!肉香裹着豉香和辣椒粉的香,油脂被逼得软嫩不腻,筷子一戳直冒汁,配着汤汁能连干三碗饭,妥妥的米饭杀手!厨房小白闭眼冲。
食材配料:五花肉500克,生抽一勺,老抽一勺,味精少许,辣椒粉4勺,豆豉1小把,清水20毫升(用啤酒替代更好),香葱1根。

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https://www.youtube.com/embed/M5P9n8y_50k
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03010103
第一次见到用辣椒粉做粉蒸肉的
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DmanK
太爽啦
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bilibiniu
这个做法确实稀奇啊
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bilibiniu
颜色太好了
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bilibiniu
回复 4楼 bilibiniu 的帖子
好喜欢这个吃法
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DmanK
这个算是川菜吗
我爱吃辣椒
回复 7楼 DmanK 的帖子
应该不算吧,湖南好多蒸菜,浏阳蒸菜比较出名。
吃枣药丸
我是真喜欢五花肉啊
吃枣药丸
回复 7楼 DmanK 的帖子
肯定是川菜啊
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lap
可以啊 真香
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wetogo
看着好好吃
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applepenss
最爱五花肉了
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applepenss
回复 10楼 吃枣药丸 的帖子
川菜是爆炒五花
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D_merry
深得我心的菜
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waterji
弱弱的问,20ml够上气吗
C
Chowhound
五花肉这样不会肥腻吗
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D_merry
下饭神器
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D_merry
太喜欢这道菜了
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asfew
蒸的好吃 还是糖醋的
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applepenss
一看就是极品
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applepenss
回复 10楼 吃枣药丸 的帖子
川菜是真不错的
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wwloib
这个太辣了吧
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shady
我真懒 学不会啊
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neerer
爱了爱了 看起来很香
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maryljb
试过 美国的猪肉总感觉有一股骚味
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neerer
真不错啊
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reabck
就是我喜欢的口味啊