原来竹笋是这么弄下来的

看着好解压

看起来收获的时候容易划伤手，为啥卖这么便宜？

不要被网红误导了
采收竹笋为什么叫做挖竹笋而不叫割竹笋？等竹笋冒出地面来长这么高，已经不嫩了，又苦又粗。

回复 1楼 chriss 的帖子
这不好吃吧 得从土里刨出来的冬笋才好吃

mtwash 发表于 2025-06-09 09:25
不要被网红误导了
采收竹笋为什么叫做挖竹笋而不叫割竹笋？等竹笋冒出地面来长这么高，已经不嫩了，又苦又粗。

竹笋有很多种，有些是挖出来的，有些不是

digialalpha 发表于 2025-06-09 09:15
看起来收获的时候容易划伤手，为啥卖这么便宜？

没有多少成本吧？一般可能就是村边的竹林，也不是自己的

地里挖的叫冬笋，冒头再挖的叫春笋。一般也是把根挖出来，带皮的。不是像图片这样直接在地里割皮。

回复 2楼 digialalpha 的帖子
收获的时候戴手套就行了。这个和价格没关系。供求关系才是

我们那儿叫砍竹笋，虽然不是这样剥，但留壳是为了保鲜。就是从根部砍下来的。

逗傻子呢。这样剥出来的，没几个小时就老了，当然是带壳的才能放的久。

我们都直接掰走。

市场卖的都是带壳的

还有先剥后砍的？那估计是马上拿回家就做了

为什么搞什么复杂？ 脚一踩就捡走了 ， 但可能是我见识少 不知道人家这是专门做什么用途的

这种不是江南的春笋品种吧？应该是那种麻竹笋，个头大。