原来竹笋是这么弄下来的

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chriss
楼主 (北美华人网)
看着好解压
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digialalpha
看起来收获的时候容易划伤手,为啥卖这么便宜?
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mtwash
不要被网红误导了
采收竹笋为什么叫做挖竹笋而不叫割竹笋?等竹笋冒出地面来长这么高,已经不嫩了,又苦又粗。
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feo
回复 1楼 chriss 的帖子
这不好吃吧 得从土里刨出来的冬笋才好吃
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ss4me
mtwash 发表于 2025-06-09 09:25
不要被网红误导了
采收竹笋为什么叫做挖竹笋而不叫割竹笋?等竹笋冒出地面来长这么高,已经不嫩了,又苦又粗。

竹笋有很多种,有些是挖出来的,有些不是
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believeicanfly
digialalpha 发表于 2025-06-09 09:15
看起来收获的时候容易划伤手,为啥卖这么便宜?

没有多少成本吧?一般可能就是村边的竹林,也不是自己的
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xiaohuihui
地里挖的叫冬笋,冒头再挖的叫春笋。一般也是把根挖出来,带皮的。不是像图片这样直接在地里割皮。
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Allen04
回复 2楼 digialalpha 的帖子
收获的时候戴手套就行了。这个和价格没关系。供求关系才是
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ss4020
我们那儿叫砍竹笋,虽然不是这样剥,但留壳是为了保鲜。就是从根部砍下来的。
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weiyixia
逗傻子呢。这样剥出来的,没几个小时就老了,当然是带壳的才能放的久。
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cactus_mei
我们都直接掰走。
青蓝冰水
市场卖的都是带壳的
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sioc
还有先剥后砍的?那估计是马上拿回家就做了
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Ertou
为什么搞什么复杂? 脚一踩就捡走了 , 但可能是我见识少 不知道人家这是专门做什么用途的
似曾相识
这种不是江南的春笋品种吧?应该是那种麻竹笋,个头大。