xiahuaxian 发表于 2025-06-08 17:00 brown rice 价格便宜,升糖指数和这个差不多,也是一个选择。
silenceyh 发表于 2025-06-08 17:30 口味能接受的话,蒸土豆应该是最健康的主食之一
GreenPrairie 发表于 2025-06-08 16:06 Quinoa,藜麦,升糖指数50,蛋白质含量12%,高于大米。 就按大米的做法煮成饭吃,用电饭锅white rice档就行。 用藜麦做鸡蛋炒饭非常好吃,天然颗粒分明。 藜麦饭(网上的图片)
conniecook627 发表于 2025-06-08 17:39回复 8楼 silenceyh 的帖子 土豆我吃不饱,红薯芋头这些吃了都只能当零食
wetwild 发表于 2025-06-08 17:36 土豆不是升糖指数高吗?
Writingpad 发表于 2025-06-08 19:50 我直接拿rolled oats代替主食了,吃了快半年,全血检查之前有些超标的指标都健康多了。
藜麦饭(网上的图片)
brown rice重金属残留是个问题
Quinoa 比白米也贵多了
土豆不是升糖指数高吗?
土豆我吃不饱,红薯芋头这些吃了都只能当零食
这个oxalate 很高,吃的同时喝点奶加钙吧。
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brown rice口感不如这个。这个口感的确是接近白米饭,做蛋炒饭可以乱真。
好像全美的oats也都有些七七八八的东西超标。