为什么中餐涨价这么狠？美国快餐就没这么狠？

求科普

因为涨价了吃的人还很多

因为吃中餐的人出的起这个钱。

nazaban 发表于 2025-06-01 13:43
求科普

经济不好，吃连锁快餐的人越来越多，跟吃饲料一样。量越大成本就越好控制。

惯出来的。大家别出去吃就慢慢降下来了

宰得一个得一个，捞够了回国。

不一样，大型连锁美式快餐物流配料啥的都是一条龙，规模大价格控制力强。同样的，熊猫快餐这种大型连锁，统一配送的，就相对价格也稳定。普通中餐馆单打独斗，每天采购，当然受影响大了

美国快餐长得也很厉害，看看麦当劳

我觉得中餐馆从业人员不不会对标麦当劳打工收入+，有点对标的是码工收入-

这话说的，美国快餐一样涨价啊，看看麦当劳套餐，从6块多涨到11块多，翻一倍了

个人体验，中餐还是比印度餐便宜。
现在啥都涨价，我很少出去吃饭，确实都涨价了，而且小费也离谱。但中餐馆价格以前是偏低了，现在也不能说太高。

回复 7楼 layjohns 的帖子
大型批发商VS个体户的区别，而且房租涨价也很厉害，我家旁边那种街边的小店面，一个月房租2，3万，维持生意不容易

这样的涨价也就是在华人聚集区，相信并不是中西部的中餐馆。就是大家工作普遍不错，可以吃得起。
相比而言，日餐还比较朴实，涨价并不多。

美国快餐也涨价啊，汉堡里面肉饼还越来越薄。

Burger King, KFC都涨了好多， PHo也涨得吓死人了。 都可以免了。 现在觉得Chick-Fli-A最便宜。

现在chipotle反而很便宜了，还好吃

好久不去中餐馆吃饭了。随便涨。

有没有人觉得在美国待久了，回国吃一些菜或者地道的中餐，比如很辣的，已经受不了了，好像习惯清淡的了

youshuishini 发表于 2025-06-01 18:40
有没有人觉得在美国待久了，回国吃一些菜或者地道的中餐，比如很辣的，已经受不了了，好像习惯清淡的了

哦，你不是四川人，你不住在LA。

panera bread一个人差不多20了。三个人很容易五十多。
记得几年前十刀。

中餐起点低，涨价是应该的。虽然我也嫌贵，但是明明中餐种类更多量更大更好吃，凭什么日餐越南餐韩国餐却更贵而且显得更高档？

现在感觉shakeshack变便宜汉堡了，因为常常买一送一。中餐自己做比餐馆健康多了！

layjohns 发表于 2025-06-01 13:55
不一样，大型连锁美式快餐物流配料啥的都是一条龙，规模大价格控制力强。同样的，熊猫快餐这种大型连锁，统一配送的，就相对价格也稳定。普通中餐馆单打独斗，每天采购，当然受影响大了

和美国非连锁的餐馆比，中餐馆还是贵啊。

Reallytrue 发表于 2025-06-01 16:27
现在chipotle反而很便宜了，还好吃

我的最爱 而且健康好吃 我不加任何的酱料

tennislover 发表于 2025-06-01 16:26
Burger King, KFC都涨了好多， PHo也涨得吓死人了。 都可以免了。 现在觉得Chick-Fli-A最便宜。

Chick fil A 也不便宜，一家四口出去吃一顿都要五六十刀了，快餐而已啊

layjohns 发表于 2025-06-01 13:55
不一样，大型连锁美式快餐物流配料啥的都是一条龙，规模大价格控制力强。同样的，熊猫快餐这种大型连锁，统一配送的，就相对价格也稳定。普通中餐馆单打独斗，每天采购，当然受影响大了

我现在觉得panda express 比不少中餐馆好吃！ 不少中餐馆又贵又难吃

供求供求一切都是供求关系决定。他们涨价在美华人有钱照样去，他们当然涨。大家都不去了他们就急了。

回复 26楼 RCW 的帖子
我觉得不好吃只能说对中国胃来说比吃汉堡披萨强一点

其实中餐工序繁琐，对厨师技术要求也高，如果同等食材本来就应该比别的餐贵。 日韩餐那才叫贵呢，一片普通寿司就要几块，一碗辣白菜汤加点冷冻海鲜都要20了。

Chipotle bowl 都$20一碗了还没涨啊

老中会抓机会？

一家4口吃顿bk都要50+了，一杯饮料要$3.50起步了了， 白水都要3刀一瓶了。
还说美国餐没涨价？

不应该是对华高关税搞出来的？待解惑。

miid 发表于 2025-06-01 18:48
中餐起点低，涨价是应该的。虽然我也嫌贵，但是明明中餐种类更多量更大更好吃，凭什么日餐越南餐韩国餐却更贵而且显得更高档？

我在南加，中餐起点一点也不低，现在不泰餐、韩餐、日料啥的都贵多了，至少贵20%

心跳的希望 发表于 2025-06-02 09:07
一家4口吃顿bk都要50+了，一杯饮料要$3.50起步了了， 白水都要3刀一瓶了。
还说美国餐没涨价？

加州一家三口吃in and out 大概30刀出头。

不明白版上老说老美快餐没涨价，中餐涨，老美快餐三个人点一下没50刀都下不来了，都快涨了一倍了。麦当劳如果不会点什么穷鬼套餐，或者大bundle之类的，一点都不便宜了。

因为现在中国人有钱的多，有人消费的起他们就敢涨价。不在意消费不起的人。

大家背井离乡来到美国，结果混成连个普通的馆子都去不起的地步，想想可悲不可悲？
抛弃幻想吧，早点退休，一起回国养老。在国内，你想吃什么就吃什么，丰俭由人

Taheety 发表于 2025-06-02 01:48
其实中餐工序繁琐，对厨师技术要求也高，如果同等食材本来就应该比别的餐贵。 日韩餐那才叫贵呢，一片普通寿司就要几块，一碗辣白菜汤加点冷冻海鲜都要20了。

您忘了预制菜了

L11011 发表于 2025-06-02 12:45
您忘了预制菜了

哪国餐没有预制菜？

回复 1楼 nazaban 的帖子
中餐馆是餐馆，对标的是美国餐馆。美国餐馆现在价格涨的也不是一点半点了。

不知道楼主的参照物是哪些，不过我觉得中餐和美国快餐涨幅没啥区别。
坐标丹佛，对比麦当劳和中式快餐，疫情前后。
也对比下普通的中餐，自助，早茶和Texas road house, Olive Garden 这类，涨幅也差不多。完全没有感觉中餐涨幅更大。
其实想说句不论什么涨幅都超过工资涨幅

头文字D 发表于 2025-06-02 12:44
大家背井离乡来到美国，结果混成连个普通的馆子都去不起的地步，想想可悲不可悲？
抛弃幻想吧，早点退休，一起回国养老。在国内，你想吃什么就吃什么，丰俭由人

以前俞敏洪打鸡血，贡献不小

中餐总体的涨价不是菜单价上涨引起的 而是物美价廉的老店停业 贵而豪的新店开张引起的 美国中餐馆的evolvement是新移民人口来源的镜子 从粤菜馆 美式中餐 转型到更地域化的特色美食 能看出移民人口从香港台湾慢慢转成大陆新移民的变迁 相信未来十年还会接着变化 能吃到就赶紧吃 说不定之后满大街印度菜 食不我待了

涨啊 去年过生日去个正式点的馆子三个人200出头，今天2月再去，还是三个人三道菜一个前菜，就300+了

简单 发表于 2025-06-01 21:35
现在感觉shakeshack变便宜汉堡了，因为常常买一送一。中餐自己做比餐馆健康多了！

哪里可以看到买一送一？

回复 46楼 coconuttree 的帖子
app里。买10刀送一个。每周送的不一样。而且现在还有买礼品卡送5刀。

我常去的中餐还是挺良心的 是不是湾区才涨的猛

简单 发表于 2025-06-01 21:35
现在感觉shakeshack变便宜汉堡了，因为常常买一送一。中餐自己做比餐馆健康多了！

shake shack 怎么整买一送一？

Chipotle的量至少少了1/3了

potbelly 四人也要60了 就是每人半个三明治加个汤/饮料/薯片

因为楼主不咋吃中餐以外的餐馆。 疫情后啥都涨价了，以前全家4人吃麦当劳用Coupon $15，现在得$30。 越南粉，以前加小费$10一碗，现在$25。 Chilils 级别的店，菲力牛排+side，以前加小费$20，现在稅费前$30。 …… 楼主多去其它餐馆吧。