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长寿秘诀防心梗、中风 三大黄金食物让血管有弹性
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最新回复:2025年5月28日 0点47分 PT
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carinas
9 天
楼主 (北美华人网)
想要活得久、活得好,大家常关注体重、血糖、胆固醇等,但这些数字背后都指向一个最关键,却也常被忽略的「血管健康」,如何让血管保持年轻有弹性,为延年益寿的秘诀所在。台北荣总遗传优生科主任张家铭于脸书表示,血管一旦硬化、失去弹性,对心脏、大脑、甚至记忆与睡眠都有所损伤;最新研究指出,每天一杯茶、一块巧克力、一颗苹果,能让血管更有弹性,更能长寿。
张家铭说,血管是身体的运输系统,负责运送氧气、营养、免疫细胞等,是生命的高速公路,因此血管的年龄决定了身体的运作是否顺利,而该怎么帮血管「逆龄」?这答案竟在每天的餐桌上。
张家铭指出,今年最新发表于「欧洲预防心脏医学期刊」的系统性回顾与统合分析,集成145个临床研究、超过5000名受试者,找到血管健康的「关键因子」为黄烷-3-醇(flavan-3-ols)。这是一种天然的植化素,广泛存在于绿茶、红茶、可可粉、黑巧克力、苹果、葡萄皮与葡萄籽中。 因此,大家常喝的茶,吃的巧克力、苹果里,其实藏着血管修复分子。张家铭说,研究发现,每天稳定摄取黄烷-3-醇,能让血压下降,还能改善血管「弹性」与「反应力」,也就是所谓的血管内皮功能,让血管重新会呼吸。
张家铭表示,黄烷-3-醇进入体内后,可以促进一氧化氮生成,让血管放松、舒张,降低血压,且有抗氧化作用,减少血管内壁的发炎与自由基,延缓动脉硬化,提升微血管的通透性与修复力,让身体在高压环境下更能应付与调节,在一些研究中,心血管死亡率更下降了超过25%。 要如何摄取黄烷-3-醇?张家铭说,早餐加2匙无糖可可粉在燕麦中;每天吃1至2块黑巧克力(70%以上可可);来杯不加糖的茶,如绿茶、红茶、乌龙茶等;搭配一颗苹果或几颗连皮葡萄,就能摄取400至600毫克的黄烷-3-醇,达到研究建议的「治疗等级剂量」。
当血管恢复弹性,整个人也会变得不一样。睡得比较好、脑袋比较清楚、运动后比较不喘,甚至血压变得稳定、不再忽高忽低。张家铭指出,每天一杯茶、一块巧克力、一颗苹果,让血管活着、活得有弹性。
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张家铭说,血管是身体的运输系统,负责运送氧气、营养、免疫细胞等,是生命的高速公路,因此血管的年龄决定了身体的运作是否顺利,而该怎么帮血管「逆龄」?这答案竟在每天的餐桌上。
张家铭指出,今年最新发表于「欧洲预防心脏医学期刊」的系统性回顾与统合分析,集成145个临床研究、超过5000名受试者,找到血管健康的「关键因子」为黄烷-3-醇(flavan-3-ols)。这是一种天然的植化素,广泛存在于绿茶、红茶、可可粉、黑巧克力、苹果、葡萄皮与葡萄籽中。 因此,大家常喝的茶,吃的巧克力、苹果里,其实藏着血管修复分子。张家铭说,研究发现,每天稳定摄取黄烷-3-醇,能让血压下降,还能改善血管「弹性」与「反应力」,也就是所谓的血管内皮功能,让血管重新会呼吸。
张家铭表示,黄烷-3-醇进入体内后,可以促进一氧化氮生成,让血管放松、舒张,降低血压,且有抗氧化作用,减少血管内壁的发炎与自由基,延缓动脉硬化,提升微血管的通透性与修复力,让身体在高压环境下更能应付与调节,在一些研究中,心血管死亡率更下降了超过25%。 要如何摄取黄烷-3-醇?张家铭说,早餐加2匙无糖可可粉在燕麦中;每天吃1至2块黑巧克力(70%以上可可);来杯不加糖的茶,如绿茶、红茶、乌龙茶等;搭配一颗苹果或几颗连皮葡萄,就能摄取400至600毫克的黄烷-3-醇,达到研究建议的「治疗等级剂量」。
当血管恢复弹性,整个人也会变得不一样。睡得比较好、脑袋比较清楚、运动后比较不喘,甚至血压变得稳定、不再忽高忽低。张家铭指出,每天一杯茶、一块巧克力、一颗苹果,让血管活着、活得有弹性。