香芋紫薯奶油蛋糕卷 这个味道让人着迷 附家常菜日常

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香芋紫薯奶油蛋糕卷 自己琢磨的做法，我很喜欢香芋的各种东西，去年夏天回国吃了不少香芋的冰淇淋～ 香芋的奶茶～
紫薯和香芋都很容易买到，sprout 的有机紫薯最便宜，$4.99一袋，大华的居然$2.99一磅，块吃不起了

成品直接上图了

颜色也很漂亮，松松软软的，湿润也很蓬松

All ingredients 全部食材
Eggs 5  鸡蛋 5颗
Cook oil 4tbsp 食用油50g
Water 5tbsp 水 70g
Lemon juice 1.5tbsp 柠檬汁 20g
Cake Flour 4.5tbsp 蛋糕粉 70g
Purple sweet potato 1.5tbsp 紫薯粉 15g
Sugar 4tbsp 糖 50g
Corn starch 1tsp 玉米淀粉 8g
Taro Milk tea powder  香芋奶茶粉 1包
Milk 1/4cup 牛奶 50g
Purple sweet potato + Taro  紫薯+香芋= 200g


上周爬梯做了水煮鱼，很麻辣

生蚝煎蛋，贪吃的娃真是没办法～

蒜苗黑椒牛肉
肉粽子

园中茉莉开了，自己做的柠檬茉莉茶，可比康师傅好喝多了

喜欢你的水煮鱼/煎蛋和牛肉，上个方子？ 自己也都做过但是不如你的卖相好。水煮鱼用什么鱼？牛肉怎么不水？

朋友的妈妈做的扣肉，味道好极了
鸡汤煲好以后，加了新鲜的虫草花和蘑菇，调味只用了盐和黑胡椒，味道很鲜，鸡肉已经捞出，汤很清无油，我们很喜欢


儿子种的土豆收获了不少，炖排骨不错

MM，喜欢你的美食，甜点感觉很精致，家常菜又看着很有食欲，感谢你的分享。