“让美国人再次健康”！In-N-Out汉堡率先响应，去除人工色素

新上任的卫生部长小罗伯特·F·肯尼迪（Robert F. Kennedy Jr.）抨击食品行业采用大量的人工色素，涉嫌导致儿童多动症等健康风险后，FDA宣布在2026年底前淘汰人工色素。
加州“特产”In-N-Out率先做出回应，表示将改变其草莓奶昔、招牌粉红柠檬水和番茄酱的配方，去除人工色素。

In-N-Out 在回应社交媒体平台 X 上顾客提问时表示，草莓奶昔与招牌粉红柠檬水的颜色近期有所变化，是因为公司已去除其中的人工色素。这些色素可能包括“红色40”。
这种色素在过去被广泛用于增加食品色泽，但已被研究指出与儿童多动症等健康风险有关。
此外，该公司还透露，正在逐步淘汰传统使用的番茄酱配方，并转向以“真正的糖”取代高果糖玉米糖浆的新版本。据非官方粉丝账户披露，这款新番茄酱可能将采用“Simply Heinz”品牌。
高果糖玉米糖浆因与肥胖、2型糖尿病及其他代谢问题存在密切联系，长期以来备受健康组织与营养专家的批评。
In-N-Out汉堡作为加州“特产”，其凭借三款汉堡获得了市场的认可，目前已经扩张到中部多个州，在美国拥有400多家餐厅。

该公司发言人在接受采访时表示：“我们一直致力于为顾客提供最优质的食材，因此已从草莓奶昔和招牌粉红柠檬水中去除了人工色素，也正在过渡到使用真正糖分的新型番茄酱。”
小罗伯特·F·肯尼迪（Robert F. Kennedy Jr.）高举“让美国人再次健康”的旗帜，当他就任卫生部长后，在医疗和卫生行业提出了多项改革措施，并且抨击美国议员收医疗公司的钱故意掩盖真相。 在食品行业，肯尼迪提出限制人工食品添加剂的倡议，呼吁企业逐步淘汰对人体健康构成潜在危害的染料与甜味剂。RFK Jr.特别点名了“八种染料”——包括红色40、黄色5与6、蓝色1与2、绿色3、柑橘红2和橙色B——他称这些合成色素“长期滥用于儿童饮食中，危害已被研究证实。” 在肯尼迪的指导下，美国食品药品监督管理局（FDA）批准了三种天然替代色素——高丽蓝、蝶豆花提取物和磷酸钙，并表示计划在2026年底前逐步淘汰包括“红色3号”在内的多种合成色素，因其可能与癌症风险相关。
来源：大洛杉矶LA

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