上海的阿大葱油饼真那么好吃吗？

刚刷到，新店开业的时候好多人排队，而且还限购

葱油饼能难吃到哪里去，又能好吃到哪里去 。感觉不会有那么大的插接。

大量猪油煎的，猪油配面加葱花，随便怎么做都不会难吃。

这是吃的情怀吧，排那么久的队

就是大量的油和葱

10 人刀要排队。冲头不少啊。。哈哈

已经凉了

abc娃们排队买的奶茶又有啥好喝的呢。

中超冰冻柜里有买的，搞一包来试试

Fhb 发表于 2025-05-14 22:06
中超冰冻柜里有买的，搞一包来试试

我买过的，一般般太油聊。

一般吧，也没有什么特别惊艳的

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我吃过，味道是不错的。运气好，我的高中同学就住在附近，他给我买的那天还正好没多少人排队。送到我家的时候还热着呢。

油不啦及的，路过吃一下也就算了。特地排队打卡属于人来疯了。

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几年前去尝过。新冠前，一个冬天的晚上，天气有点阴冷，因为记得穿着长羽绒衣带着毛线帽子和手套，排了两个小时队，三个人买了三个饼，那时他快收摊了，大家主动少买一点，尽量让排队的人都能买到。一锅也没几张饼，所以比较慢队也就排得长。阿大稍有点残疾，看着他慢悠悠但认真地做着他的葱油饼，内心很平静的感觉。刚出炉的饼很香，相信很多人都能做出来，不过我还是愿意去排队去买他的。

油是关键

葱油饼和葱油拌面是我一直不太能理解的食物，一坨碳水，没肉也没菜，不知道有啥好吃的

我也不喜欢，还是杰伦的更好。

我还蛮喜欢吃的

我吃過，不喜歡。太油。

振鼎鸡隔壁。。。那我就不如吃吃振鼎鸡
这个店现在还有嘛？小时候到处见到

我喜欢吃葱油饼，以前每次可以吃3-4个。

营销策略

Fhb 发表于 2025-05-14 22:06
中超冰冻柜里有买的，搞一包来试试

冰冻柜里的不如新鲜做出来的好吃。 就像上海的荠菜大云腾，新鲜刚包出来的就是比放了冷冻后好吃。 相信馒头/包子/面包/蛋糕都是如此。

感觉跟美国的薯片差不多

葱油饼味道都差不多吧

前段时间很多YouTubers说上海很萧条，工作难找，挣不到钱，我觉得帮人排队其实是不错的生意，早上去光明邨排队帮买鲜肉月饼，我愿意付100人刀买三四小时的时间

我按照网上的方子做葱油饼，放了很多油，结果做出来感觉比较干，如果要像买的饼那么有油酥感觉，那真的要放很多很多的油😌

葱油饼怎么做都不会难吃的吧

哈哈，以前回国的时候因为实在无聊天天去各种排队，哪里队长去哪里。这个阿大我也排过，2个小时吧，而且限购2个我只买了1个。要说味道，现在完全都想不起来啥味道了。

shoppingspree 发表于 2025-05-15 01:08
我喜欢吃葱油饼，以前每次可以吃3-4个。

以前是那种煎的薄脆的小葱油饼，刚出来的好吃疯了。 现在要提高单价，就厚厚一块，不好吃。 同样的精力 客流， 收入上去了。

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广州东山口龟岗菜场门口有一家葱油饼永远有人排队，无他，位置好和便宜。

这广告做的，以后看到这个牌子绝对不会买

EmmaZh 发表于 2025-05-14 22:41
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几年前去尝过。新冠前，一个冬天的晚上，天气有点阴冷，因为记得穿着长羽绒衣带着毛线帽子和手套，排了两个小时队，三个人买了三个饼，那时他快收摊了，大家主动少买一点，尽量让排队的人都能买到。一锅也没几张饼，所以比较慢队也就排得长。阿大稍有点残疾，看着他慢悠悠但认真地做着他的葱油饼，内心很平静的感觉。刚出炉的饼很香，相信很多人都能做出来，不过我还是愿意去排队去买他的。

他擦好鼻涕接着煎 然后抽烟指缝都黑了