贵是有原因的

有人吃过这个吗？之前回去的时候饭馆吃过，对比其他菜贵一点

吓死人了我以为有浮尸 请标记慎入

藕？

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藕带。挖藕都够辛苦了，采藕带更辛苦。农民不容易。

芡實。 浑身带刺，确实好吃。
—————— 藕帶嗎？沒吃過

很好吃，但真的不容易量产，都在水下泥里。

没有别的东西吃了吗

莲藕杆杆比芡实杆杆好吃很多，小时候经常吃，现在也不算贵

哪有这么夸张，这是在河里摆拍的。农民都是田里种的。水抽干了再挖，辛苦但没这视频夸张。

他们这是钻水下扯藕带？看着像河边的野生藕，还涨水了，水很深的样子。一般情况顺着刚出水的荷叶一扯，藕带就被扯出来，不需要扎水里。比挖藕简单多了。贵只是因为是时令菜，过季就没了。

ren981586 发表于 2025-05-11 00:06
哪有这么夸张，这是在河里摆拍的。农民都是田里种的。水抽干了再挖，辛苦但没这视频夸张。

同觉得是摆拍的，正确的是水抽干了再挖

ren981586 发表于 2025-05-11 00:06
哪有这么夸张，这是在河里摆拍的。农民都是田里种的。水抽干了再挖，辛苦但没这视频夸张。

那是你们那边。我们家那里都是湖里的藕，水位无法控制

藕带贵除了是因为采摘辛苦，还有是时令菜，且不易保存运输，新鲜的基本只有产地和附近地区能吃到，外地人压根不知道是什么东西，怀念每年夏天的酸辣藕带。。。。

我们这里餐馆有

在武汉第一次吃，藕带非常好吃，此生不忘

挖藕很辛苦，但一般都是水抽干了在淤泥里挖。。 真没见过在那么深的水里挖的。。

系统提示：若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/jUNEqHMn-aA?si=46RalWr0OmZq3Mf7
随手找了个视频，这个比较像我知道的莲藕种植和收割。。

初 发表于 2025-05-11 00:37
藕带贵除了是因为采摘辛苦，还有是时令菜，且不易保存运输，新鲜的基本只有产地和附近地区能吃到，外地人压根不知道是什么东西，怀念每年夏天的酸辣藕带。。。。

哇，长学问了，第一次见识/听说藕带这个东西，好想吃吃看啊

我很喜欢吃 嫩嫩的

在湖边吃过，不是我的菜… 还是藕更好吃…
不过我好像对任何没长成的东西都不如长成的喜欢，就像baby玉米不如成熟的玉米、baby黄瓜不如长成的黄瓜…

早市的藕带，不会抽干水塘的吧，还有留一部分长藕啊。

藕带啊，人间美味，湖北特产

想念茨实的杆。 酸酸辣辣的

有人吃过这个吗？之前回去的时候饭馆吃过，对比其他菜贵一点
kaiselin 发表于 2025-05-10 23:33

这些都是未成年的藕。
哪个养藕的农民舍得把自家未成年的藕挖了吃或者卖？
都是偷挖别人家的。
所以当然，要冒风险了。其中一个风险，就是偷挖的都是长在水深的地方的。不小心，就会淹死。
而且还有蚂蝗，会乱钻。所以一般干这活的都是男的。

人间美味，我喜欢

kaiselin 发表于 2025-05-10 23:33
有人吃过这个吗？之前回去的时候饭馆吃过，对比其他菜贵一点

小心。有蚂蝗。会钻进人身体的各种孔里去。 此病不好治。

藕带，我超级爱吃

Namama 发表于 2025-05-11 01:07

挖藕很辛苦，但一般都是水抽干了在淤泥里挖。。 真没见过在那么深的水里挖的。。

系统提示：若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/jUNEqHMn-aA?si=46RalWr0OmZq3Mf7
随手找了个视频，这个比较像我知道的莲藕种植和收割。。

现代化的种植藕的确是这样 在一个大水泥池子里种 收获的时候 直接放干水 但以前都是自然湖泊或者池塘里种 没可能放干水 都是冬天挖藕 天寒地冻 要把那么长的藕完整的从水下淤泥里起出来 而且藕不能挖伤或者挖断 一伤淤泥立马进藕洞里了 这藕就废了 所以挖藕是个技术活加体力活加苦活

回复 1楼 kaiselin 的帖子
为点吃的, 费这大劲, 还以为三年自然灾害