点苍鹤云 发表于 2025-05-09 08:20 猛一看提高45%，很吓人。 可普通人得肝癌的几率是多少？不到千分之一吧，那么提高45%也不到千分之二。 担心这个不如担心整天被这个那个专家吓出心脏病。
Joymom 发表于 2025-05-09 08:28 请懂医的人来分析一下靠谱吗、一天两杯全脂奶的是不是要换豆浆了
mtwash 发表于 2025-05-09 08:24 擦！从小到现在牛奶当饮料喝的，是不是棺材要提前准备起来了。。。
请懂医的人来分析一下靠谱吗、一天两杯全脂奶的是不是要换豆浆了 Joymom 发表于 2025-05-09 08:28
tlybt 发表于 2025-05-09 08:37 天天搞这种非causal的correlations，是太缺funding吗？ 多喝牛奶的患肝病多。接着还能发类似的，多吃红肉的肝病多，炒菜多油的肝病多… 这种hypothesis谁不会啊. IQ above average的比below average的人群平均学历高。一天吃5个蛋的人比一天吃一个蛋的平均胆固醇高。50岁以上人群比50岁以下人群死亡率高。每天喝水2L以上的比喝2L以下的人尿的多…有什么意义？
NKlaker 发表于 2025-05-09 08:34 每天不是每周，标题党
gfgbzas 发表于 2025-05-09 07:30 2025年4月28日，发表在《美国临床营养学杂志》（The American Journal of Clinical Nutrition）上的一项新研究指出，高脂乳制品的摄入可能与慢性肝病死亡及肝细胞癌风险上升相关。这项由哈佛大学陈曾熙公共卫生学院主导的研究，基于超过48万名中老年人的长期随访数据，揭示了不同类型乳制品对肝脏健康的不同影响。 在本研究中，一份乳制品的标准定义为：一杯牛奶或酸奶（约240毫升）；1.5盎司天然奶酪（约45克）；或2盎司加工奶酪（约60克）。 研究团队在平均15.5年的随访期间，共记录到993例慢性肝病相关死亡，以及940例原发性肝癌病例，其中包括635例肝细胞癌和164例肝内胆管癌。 研究发现，高脂乳制品的摄入量较高时，慢性肝病死亡风险明显上升。具体而言：与每周摄入不足3.5份相比，每周摄入21份高脂乳制品的人群，慢性肝病死亡风险增加了51%；总乳制品摄入与肝癌整体风险呈轻微正相关，而高脂乳制品摄入每增加到14-21份/周，肝癌风险也相应提高了35%。 此外，研究还观察到牛奶摄入显著增加了肝细胞癌的风险：每周饮用超过3.5杯牛奶，患肝细胞癌的风险提升了45%；若每周饮用超过14杯，这一风险更是攀升至61%。 与高脂乳制品形成鲜明对比的是，低脂乳制品和酸奶显示出一定的保护效应：每周摄入21份低脂乳制品，可使慢性肝病死亡风险降低38%；与完全不喝酸奶者相比，每周摄入4份酸奶的人群，慢性肝病死亡风险降低了40%。这些结果提示，选择低脂乳制品或酸奶，可能有助于减轻乳制品对肝脏的负面影响。 研究作者在论文中提出了几种可能的生物学解释： 胰岛素样生长因子（IGF-1）升高：高乳制品摄入与血液中IGF-1水平上升有关，而这种激素在细胞增殖、分化和癌变过程中起关键作用，可能是促进肝细胞癌发生的一个通路。 饱和脂肪酸的影响：高脂乳制品富含饱和脂肪酸，可能导致肝脏炎症和纤维化，进而推动慢性肝病进展甚至发展为肝癌。 外源激素暴露：部分乳制品中可能含有天然激素，如雌激素等，也可能参与调节肝脏代谢和肿瘤发生过程。
已经快 吓出来
心脏病了
豆浆 直接 乳腺癌
这种hypothesis谁不会啊. IQ above average的比below average的人群平均学历高。一天吃5个蛋的人比一天吃一个蛋的平均胆固醇高。50岁以上人群比50岁以下人群死亡率高。每天喝水2L以上的比喝2L以下的人尿的多…有什么意义？
Hahahaha
看来酸奶最安全。 “低脂乳制品和酸奶显示出一定的保护效应：每周摄入21份低脂乳制品，可使慢性肝病死亡风险降低38%；与完全不喝酸奶者相比，每周摄入4份酸奶的人群，慢性肝病死亡风险降低了40%。”
所以某种意义上，砍funding就对了，不然由着他们浪费钱胡说八道，就为了摇尾乞怜的求拿一点funding继续忽悠人
专家研究还表明，每天吃饭睡觉呼吸的人到死亡那天的死亡率是100%
哪里看到每天了？
很多生物研究都是这么搞出来的。
有些年头不喝牛奶了。 看了这个， 今天心情舒畅了很多
LZ标题党。 结论明明是高脂奶制品增加风险低脂奶制品降低风险。 加在一起看只有marginal作用。