戚风蛋糕的水果夹馅怎么做

以前在油管上看到过做草莓夹馅的视频，好像要把草莓切小块，放锅里煮，其他的就记不起来了，找了半天也找不到。草莓块直接跟奶油混和应该不行吧，草莓有很多汤汁的。请有经验的mm指点一二，谢谢！

奶油打好后直接混合啊，怕出水就切块以后拿厨房纸吸一下表面水分，我做草莓夹心一般会打一个混合cream cheese的奶油，感觉更香。煮草莓那个应该是做草莓酱…..

回复 2楼 float0218 的帖子
谢谢，我试一下

我也来学学